食药总局：禁止婴幼儿配方乳粉使用氢化油脂
国家食品药品监管总局今日上午召开婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则新闻发布会，国家乳制品质量检验中心主任姜毓君在会上表示，在婴幼儿配方乳粉中使用的植物油，不仅要符合相应的国家标准，还要明确植物油的种类，且不得使用氢化油脂。 姜毓君介绍，《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》对乳清粉、乳清蛋白粉的灰分和包装材料等方面也作出严格要求。为了确保婴幼儿配方乳粉的质量安全，将监管向前延伸，提出应组织对主要原辅料供应商或者生产商的质量体系进行现场质量审核。 姜毓君表示，新版细则要求，生产企业必须建立健全生产全过程的质量安全管理制度，其中新增产品配方管理制度、物料储存和分发制度、信息化管理和产品追溯制度等企业管理制度。对生产过程的关键控制点提出详细具体的技术操作规范，并要求对生产环境、生产设备运行状态和清洗结果、生产过程等进行验证，确保生产全过程中各个环节都能规范有效操作，并达到产品质量安全的目的。 此外，新版细则......阅读全文
陕西：全省羊乳粉质量安全可控
日前，从陕西省食品药品监督管理局召开的全省羊乳粉生产企业专项整治通报会上了解到，为切实做好羊乳粉质量安全监管，推动该产业健康持续发展，该局在全省范围内组织开展羊乳粉生产企业专项治理整顿已经圆满结束，总的来看，全省羊乳粉质量安全可控。 此次专项整顿重点围绕婴幼儿配方羊乳粉生产企业，该局一是针对企
陕西：婴幼儿配方乳粉不得委托生产
为进一步加强对食品委托生产的监督管理，规范食品委托生产秩序，陕西省食品药品监督管理局日前出台了《陕西省食品委托生产备案管理办法》，从委托生产范围、委托双方必备条件等方面对委托生产备案管理工作立规矩，规定婴幼儿配方乳粉不得委托生产。 据介绍，陕西省规定各市食品药品监督管理局负责受理辖区内食品委
婴幼儿配方乳粉内在质量全合格
昨日记者从广东省质监局获悉，该局发布了近期抽检的婴幼儿配方乳粉等12类食品及与食品相关产品生产环节专项抽检结果，内在质量不合格产品发现率仅2.43%。婴幼儿配方乳粉、奶瓶奶嘴、果冻、蜜饯等内在质量100%合格。 不合格涉黄曲霉毒素B1 针对21批次的婴幼儿及其他配方谷粉的抽查检测发现
《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》发布
为进一步加强婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查，督促婴幼儿配方乳粉生产企业落实质量安全责任，切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全，国家食品药品监督管理总局于2013年11月27日公告发布《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》。 《规定》共6章36条，具体规定了婴幼儿配方乳粉生产企业质量安全责任和对企
乳业专家：进口乳粉应实现跨国质量监控
惠氏营养品旗下"启赋"婴儿配方奶粉日前获得由爱尔兰农业、食品和海洋部部长授予的"爱尔兰品质典范"认可。乳业专家表示，中国质检部门下一步应实现乳粉的跨国监控，实现每一罐进口奶粉可靠、可追溯。 5月1日起，未获我国注册的境外生产企业的婴幼儿配方乳粉不允许进口。质检总局有关负责人表示，这将促使相关
－食药监总局：冒牌乳粉无论质量是否合格都销毁
据国家食品药品监督管理总局网站消息，国家食品药品监督管理总局新闻发言人再谈冒牌乳粉案时表示，生产销售冒牌婴幼儿乳粉，属商业欺诈、侵犯知识产权的违法犯罪行为，一经发现，不论其质量是否合格，是否对公众健康构成威胁，必须对涉案乳粉立即扣缴，一律销毁。 针对上海市公安机关侦破的假冒“雅培”、“贝因美”
2014：婴幼儿配方乳粉质量提升有保障
相关部门提供的资料显示，2014年我国加强粮食、油、肉、蛋、奶、水等与民生密切相关的食品市场监管，使重点食品的质量安全水平有效提高。“一年以来，食品药品监管部门把婴幼儿配方乳粉作为重点监管的食品品种，组织执法部门加大执法力度，坚决打击婴幼儿配方乳粉生产经营的违法违规行为，采取多项措施保障配方乳粉
进口基粉生产婴幼儿配方乳粉生产许可审查有关工作的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（质量技术监督局）： 为了认真做好婴幼儿配方乳粉生产许可换证审查和再审核工作，严格生产许可审查条件，现对国内企业使用进口基粉生产婴幼儿配方乳粉的生产许可审查有关工作通知如下： 一、审查生产工艺。经省（区、市）食品药品监管局审核同意，允许
食药监总局要求两家婴配乳粉生产企业整改
11月28日，国家食品药品监管总局通报了对新疆西牧乳业有限责任公司、依安县摇篮乳业有限责任公司两家婴幼儿配方乳粉生产企业的检查情况。 在今年7月～9月总局组织的食品安全生产规范体系检查中，西牧乳业有限责任公司被查出12项问题，其中包括使用过期原料、配方管理混乱等；依安县摇篮乳业有限责任公司则存
食药总局发布婴幼儿配方乳粉企业生产规定
国家食品药品监督管理总局 公 告 2013年 第43号 关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告 为了规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动，加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规和《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一
82家婴幼儿配方乳粉生产企业获重新许可
国务院新闻办公室定5月30日上午举行新闻发布会，请国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良介绍婴幼儿配方乳粉等食品安全保障情况，并答记者问。 据马纯良介绍，经过各地半年多的认真审查，今天我们向社会公布全国有82家婴幼儿配方乳粉生产企业获得重新许可，未通过审查、申请延期审查和申请注销的
给婴幼儿乳粉质量安全更严格的尺子
给婴幼儿乳粉质量安全更严格的尺子 婴幼儿乳粉中胆碱的测定等7项国家标准(送审稿)审查会在长春召开 12月20日，受全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)、全国乳制品标准化技术委员会SAC/TC433和全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会(SAC/TC64/
8检验机构承担婴幼儿乳粉生产许可检验工作
国家食品药品监督管理总局28日发布公告，决定由8家检验机构承担婴幼儿配方乳粉生产许可检验工作。 这8家检验机构分别是：国家食品质量安全监督检验中心、国家乳制品质量监督检验中心、山东省食品药品检验所、国家食品质量监督检验中心（上海）、国家加工食品质量监督检验中心（广州）、安徽
婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则修订工作全面启动
从国家食药监管总局获悉，近日该局组织有关专家召开专题会议，研究婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则修订工作。 据悉，此次修订工作，将在《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》的基础上，参照药品管理办法，全面实施《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》，重点对企业在自建自控奶源、原辅料把
西安开展婴幼儿配方乳粉生产企业整改排查专项行动
针对2015年婴幼儿配方乳粉生产企业国家监督抽检发现的问题，按照国家食品药品监管总局及陕西省食品药品监管局的工作要求，西安市食品药品监管局制定了《婴幼儿配方乳粉生产企业整改排查工作方案》，从2016年1月起至3月底，对全市婴幼儿配方乳粉生产企业开展为期3个月的整改排查专项行动。旨在通过自查整改，
《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》修订工作将完成
我国每年平均有1-3岁婴幼儿4800万。我国既是婴幼儿乳粉消费大国,又是婴幼儿乳粉生产经营大国。数据显示,2012年国产婴幼儿配方乳粉大约是60万吨,进口婴幼儿配方乳粉约9万吨。 目前,婴幼儿配方乳粉生产企业128家,婴幼儿配方乳粉经营企业54.5万家。作为广大婴幼儿必须主食的婴幼儿乳粉,
中国乳制品工业协会称乳粉质量“历史最好”
三聚氰胺事件过去三年来，消费者对国产乳粉的信心仍然有待提振。在5月26日举办的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》给予国产乳粉质量“历史最好”的评价。“我可以欣慰地告诉大家，目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买。”中国
内蒙古全面启动婴幼儿配方乳粉生产企业换证核查
按照国家关于婴幼儿配方乳粉生产企业重审换证工作部署和要求，内蒙古自治区食品药品监督管理局在食品监管职能划转工作结束后立即全面展开相关工作。 为切实做好本次婴幼儿配方乳粉生产企业换证和重审现场核查工作，内蒙区局及时组织审核员参加总局组织的审查员培训考试、对全区6家婴幼儿配方乳粉生产企业的质量
食药总局发布婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则公告
国家食品药品监督管理总局 公 告 2013年 第49号 关于发布婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)的公告 为了严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件，强化企业生产许可审查，提升婴幼儿配方乳粉质量安全水平，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理
婴幼儿配方乳粉将不得以贴牌、分装等方式生产
食品安全法修订草案今天（23日）首次提交全国人大常委会审议，草案专门增加规定，加强对婴幼儿配方食品的监督管理。 草案规定：婴幼儿配方食品生产企业应当“实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证婴幼儿配方食品安全。”“生产婴幼儿配方食品应当保证婴幼儿生
湖北开展婴幼儿配方乳粉生产许可再审查及换证工作
3月10日，记者从湖北省食药局获悉，近日，湖北省食药局启动了婴幼儿配方乳粉生产企业生产许可重新核查和换发证专项督查工作，确保2014年5月31日前完成省婴幼儿配方乳粉换证和再审核工作。 近日，湖北省局组织执法监管人员和婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查专家对湖北咸宁向阳湖
食品药品监管总局要求加强婴幼儿配方乳粉生产监管
国家食品药品监督管理总局9日对外公布相关通知，要求各地切实加强婴幼儿配方乳粉生产监管，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。 通知指出，婴幼儿配方乳粉质量安全是基本民生问题，关系经济发展与社会和谐稳定，关系国家形象，对经济转型升级、提高经济增长质量具有重要意义。 在落实监管责任方面，
食药监总局：提升婴幼儿乳粉质量安全－推行可追溯系统
婴幼儿配方乳粉的质量安全一直受高度重视，近日，国家食品药品监督管理总局党组成员孙咸泽赴内蒙古呼和浩特调研婴幼儿配方乳粉电子追溯系统有关工作。 此次调研了伊利、蒙牛等婴幼儿乳粉生产企业，其在电子追溯系统建设方面先行先试，在系统设计上摸索了有益的经验，为实现乳粉全程可追溯打下了良好基础。下一步
陕西加强婴幼儿配方乳粉质量监管－坚持批批检测
省食药监局近日出台《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作的意见》，强化婴幼儿配方乳粉质量监管，要求企业加强以抗生素、重金属、有毒有害物质为重点的检验检测和冷链储存运输。严格落实质量管理制度，坚持从原料乳粉和乳清粉入厂到产品出厂批批检测，建立全链条的追溯制度。严格婴幼儿配方乳粉经营许可和经
乳粉质量监管再添利器：换证严格准入－配方强制管理
“全国有82家婴幼儿配方乳粉(以下简称乳粉)生产企业获得重新许可，未通过审查、申请延期审查和申请注销的企业有51家。”从食品药品监管总局5月30日召开的发布会获悉，被业内称为“史上最严格门槛”的乳粉换证审查和再审核工作结束，新设立的企业要想生产乳粉，在提出申请通过审核后，继续发放生产许可证。
中国将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯试点
工业和信息化部消费品工业司司长高延敏近日在武汉举行的第27届中国食品博览会开幕式上表示，我国开展的食品工业企业诚信体系建设和质量安全追溯体系建设的试点工作都取得了显著效果。下一步，还将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设试点，从目前9家试点企业的基础上再增加一批，并逐步向其他食品行业推广。
可靠的样品处理确保生产质量
图1. 迷你研磨机的研磨过程对萎缩芽孢杆菌孢子内壁恢复率的影响，对应时间和使用球的个数（50赫兹）以及细菌数量。 细菌污染物和毒素在食品安全检测中越来越重要，虽然当前的分析仪器已经达到了相当的精度和灵敏度，但成功的实验除了依赖于仪器外，对最初阶段的取样和样品制备也提出了很高的要求。
食药总局公布128家婴幼儿配方乳粉生产企业名单
为方便广大消费者、食品监管部门和社会各界查询信息，鼓励广大消费者和社会各界参与婴幼儿配方乳粉质量安全监督，国家食品药品监督管理总局6日对外公布各省级食品监管部门批准取得食品生产许可证的128家婴幼儿配方乳粉生产企业的相关信息。 这128家企业包括了美赞臣营养品(中国)有限公司、多
婴幼儿配方乳粉将试点食品质量安全授权制度
日前，国务院办公厅近日印发《2014年食品安全重点工作安排》（下称《安排》），要求在婴幼儿配方乳粉等领域试点开展“食品质量安全授权”制度。《安排》称，加强进口婴幼儿配方乳粉监管和抽检，公布进口婴幼儿配方乳粉生产企业、进口商及产品名录。 《安排》指出，将深入开展婴幼儿配方乳粉专项整治。规范生鲜乳
商务部关于做好婴幼儿配方乳粉质量安全的通知
商办秩函[2013]790号 各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门： 为贯彻落实《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(国办发[2013]57号，以下简称《工作意见》)要求，切实做好婴幼儿配方乳粉质量安全相关