西安百余家散装奶销售点被指卖“问题奶”
西安市乳业协会日前公布的一份关于《西安市场散装奶销售现状报告》显示，目前，在西安市面上以面包车、三轮车等交通工具为主，进行售卖或订购产品发放的１５０多家散奶销售点的牛奶存在严重安全隐患，建议相关部门对其予以取缔。 报告称，自２０１２年４月以来，西安市奶业市场出现散装奶销售，截至２０１３年４月，西安市散装奶销售站点达１５０家以上。由于散奶网点不受监督部门监督及检测，加之从业人员不具备食品销售资格，导致原奶存在极大的安全和疾病传播隐患。 西安市乳业协会秘书长王伟民说，国家有关条例和管理办法都明确规定，没有经过加工的牛奶不得上市销售。因此，他建议西安市相关部门对西安市区出现的散奶销售应予取缔，同时希望消费者提高警惕，拒绝散装奶。 ......阅读全文
我国奶业标准世界最低－将给注水奶提供空间
细菌总数放宽了3倍，蛋白质含量标准降低――近期，中国奶业标准“世界最低”引发公众质疑。为何在食品安全之弦越绷越紧的今天，乳品质量标准却不升反降？这样的标准究竟维护了谁的利益？是否会影响消费者的健康？围绕热点问题，记者作了追踪调查。 低标准留食品安全隐患 围绕有关部门新修订的生乳“新国标”，部
“皮革奶”幽灵再现－内地游客掀港澳购奶潮
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且，据有关人士透露，“这次监管计划更具体，要求更严格”。 并非首次检测
农业部副部长怒谈问题奶：赞同重罚要让其永不翻身
“舌尖上的安全”对于今天的中国，是一个无论如何也绕不过的话题，面对屡屡曝光的食品安全问题，应该如何加强生产和流通领域的监管？今天的《棉棉遇见》第四篇带来了农业部副部长牛盾的回答。 中广网北京3月7日消息(记者张棉棉)据中国之声《新闻晚高峰》报道，时下，人们越来越追求食
河北补贴奶农
新华网北京9月24日电 “三鹿”奶粉事件发生后，我国不少省份出现奶农卖奶难，奶业受到较大影响。连日来，河北、山东、内蒙古等地采取有力措施最大限度减少奶农损失，维护奶业健康发展。河北省政府日前决定从财政中拿出3.16亿元补贴奶农，按照每头奶牛200元的标准给奶农发放饲料补贴。记者了解到，河北省正在尽最
进口奶低价涌入－国产奶卖一吨亏八千
今年以来，随着进口原料奶粉与国产原料奶粉价格倒挂，国产原料奶粉生产厂家集体亏损，近期黑龙江部分地区多家企业出现原奶限制收购，还出现了个别奶农杀奶牛的现象。 9月24日，飞鹤乳业贸易公司负责人付国红称，进口奶粉现在价格在2.2-2.4万元/吨，国产奶粉价格成本至少3万元，“卖一吨亏损
学者网上爆料“高龄奶牛靠激素产奶”－奶协否认
学者微博称“高龄奶牛靠激素产奶” 抗生素激素 前日，中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。养殖户为治愈奶牛因超标挤奶引发的乳房发炎，而让奶牛注射大剂量抗生素……因此只有少数品牌的鲜奶能喝。对此，有网友担心国产鲜奶是否真的不能喝？为此，本报记者昨日采
三元再曝出质量问题早餐奶保质期内变了味
买回成箱早餐奶，其中一袋却喝出异味。昨天，市民郝女士称，自己购买的三元早餐奶，未开包装便在保质期内变质。 郝女士介绍，去年12月22日下午，她在乐天玛特酒仙桥店购买了一箱“三元百利包早餐奶”，内有18袋奶，保质期为30天，回家后便一直冷藏在冰箱内保存。今年1月2日，家中5岁的孩子打开其中一
广东养牛场给奶牛打缩宫素催奶－问题奶流向尚未查明
日前，网传广东佛山一家非法养牛场给奶牛打“缩宫素”催奶引发舆论关注。记者调查发现，该养牛场确有向母牛违规使用多种抗生素和激素类药物，且每日有400余斤未经质量检测的生鲜奶流入市场。目前，该非法养牛场已被取缔关停，但“问题奶”流向尚未查明。 饮用“问题奶”会对人体造成什么危害?还有
圣元奶源供应商表清白－称激素问题与恒天然无关
激素事件让不少圣元消费者很担忧 称激素问题和恒天然无关 由圣元“早熟门”事件引发的风波，已经牵涉到了整个行业的信誉度。昨日，作为圣元奶粉主要的奶源供应商之一的新西兰乳业巨头恒天然发出声明，表示对供应给圣元的奶粉有100%的信心。 由于早前不少专家均怀疑，可能是奶源被激素污染，恒
可口可乐：25公斤问题乳粉已生产美汁源果粒奶优
8月2日晚，国家质检总局公告称新西兰乳企恒天然在浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌，要求进口商立即召回。4日下午，可口可乐公司发布声明称有25公斤恒天然乳粉已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优。 以下为可口可乐公司声明全文： (2013年8月4日)我们一向将产品的质量和安全放在首位。收到恒天然公
商务部发布会回应热点问题：卖奶难不能全怪进口
昨天，商务部举行例行发布会，通报2014年全年商务运行数据。商务部新闻发言人沈丹阳还就我国首度成为资本净出口国、奶农倒奶事件以及油价大幅下跌等热点话题做出回应。 首度成资本净出口国 对外投资不是“新马歇尔计划” 商务部昨天公布的统计数据显示，2014年我国共实现全行业对外投资1160亿美元
国产液奶年终涨价－明治低温液奶铺向华东市场
进入年终岁末，随着奶慌的渗透，国产液奶再次上调价格。12月1日起，光明、三元部分盒装及入户奶普涨一成，三元称平均涨幅在8%。虽伊利、蒙牛并未给出中国经济网记者具体调价时间和幅度，但均表示有上涨意愿。 主流乳制品企业调价同时，各地方品牌也主打涨价牌。“银桥今年已经第二次上次了，百利包纯牛奶每
农业部专家力挺国产奶：品质明显优于进口奶
8月22日消息，今年，距离三聚氰胺事件已经过去了10年。这十年来，我国的奶业发展有了哪些变化？消费者信心恢复了吗？今天，中国奶业协会和农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）联手向社会发布《中国奶业质量报告（2018）》，2017年的监测结果表明，我国市场上乳品质量安全风险可控，整体状况
涉及婴幼儿配方乳粉奶源－奶站要重点监管
记者4日从农业部获悉：今年农业部将继续加强饲料质量安全、“瘦肉精”违法添加和生鲜乳质量安全监管职责，保障畜产品质量安全。 农业部有关负责人表示，2015年，农业部将着力完成“全国生鲜乳收购站管理系统”上线运行，实现奶站信息化管理。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治，制定生鲜乳运输车质量安全管理规
奶业质量报告首发－奶业质量安全为历史最好水平
“2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，也高于美国标准。”8月16日，中国奶业协会秘书长谷继承在《中国奶业质量报告（2016）》发布会上说。 该报告是在农业部、工业和信息化部、
奶业振兴行动方案：把新疆建成全国奶业大区
近日，新疆维吾尔自治区农业农村厅、自治区发展改革委等9个部门和单位联合印发《新疆奶业振兴行动方案（2019—2025年）》，提出到2025年，全疆牛奶产量达到270万吨，新增牛奶产量80万吨，把新疆建成全国奶业大区，积极融入和服务国家奶业振兴战略大局，助力乡村产业振兴。 《行动方案》提出，要按
企业可以自检“皮革奶”
伊利相关负责人昨日表示，三聚氰胺事件后，伊利就开始大力建设自己的奶源基地，加工用的原奶很多都来自于企业自己的牧场和自己的奶站，有专门的工人在收奶时进行监督，因此，不存在“皮革奶”这些问题。该负责人表示，国家规定配备的检测设备伊利都有。 国内奶粉生产企业雅士利相关负责人昨日表示，目
什么是液态奶
液态奶就是那种盒装或者包装的液体奶!只要是液态的都是液态奶!打开就可以直接饮用的!奶粉是粉状的,不是液态奶
三鹿“结石奶”真相
中国乳殇·现场调查 编者按 三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷，让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎，让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业，竟变得面目可疑。更令人痛心的是，那些我们本应完全信赖的监管部门官员，关键时刻往往
玻璃奶制作方法
玻璃奶制作方法如下： 1、玻璃粉购买，文献都说325目，但是买不到，也没有条件自己磨，卖400目的也可以，因为需要的玻璃粉精细度远低于400目；2、50克玻璃粉溶解到200ml蒸馏水；磁力搅拌器混匀一小时；3、沉降90min；取上清（工业用玻璃粉表面可能有杂质漂浮，倒掉不要），离心3000rpm 3
小众奶引质疑－羊奶驼奶能与牛奶一较高下吗？
据中国乡村之声《三农中国》报道，最近，羊奶、驼奶等“小众奶”开始悄然盛行。这些“小众奶”在网上遍地开花，线下也有不少销售。广告中，这些“小众奶”普遍具有医疗价值，而且价格也比普通牛奶高出数倍。 然而记者了解发现，“小众奶”产业“软肋”也有不少，不仅产量低而且并没有广告中的那些神奇的功能，这到底
美国奶业政策正酝酿变革业者要求改革现有奶业政策
何时让中国宝宝吃上放心的国产奶粉成为各家企业的当务之急。图为山东青岛一孕妇在商场选购进口奶粉。 近日，新西兰政府表示，此前怀疑乳制品巨头恒天然集团奶品肉毒杆菌受污染事件系乌龙事件。这一表态为前段时间闹得沸沸扬扬的“毒奶粉”事件暂时画上一个句号。事件虽然暂时平息，但是由此引发的对奶制品质量和安全
中国奶业D20峰会召开－共话奶业“品牌与品质”
今日，由农业部倡议、中国奶业D20企业联盟主办、飞鹤乳业承办的2017中国奶业D20峰会在齐齐哈尔召开。 对于目前我国奶业发展情况，农业部副部长于康震在致辞中指出，加强品牌建设，造就一大批知名品牌是赢得竞争新优势、建设奶业强国的必由之路。他认为，近年来，我国奶业转型升级加快，在奶源基地建设、技
中国奶粉库存高压低奶价－英媒：或逼死新西兰奶农
英媒称，中国曾经帮助推动全球奶制品需求的增长，但自身奶粉库存高企却导致奶价大跌，给全球最大牛奶出口国新西兰的奶农造成生存困境，依赖农业的新西兰经济也面临风险。 据路透社3月29日报道，奶制品行业一直是新西兰的经济支柱，占该国出口的约25%，但过去两年里，奶农们的合计收入减少了70亿新西兰元（
董恒宇委员：从源头上解决问题－才能保障肉奶食品安全
全国政协委员、内蒙古自治区政协副主席、民盟内蒙古自治区主委董恒宇在全国政协十二届五次会议第一次小组讨论会上就如何保障肉奶食品的安全问题发言。 董恒宇提到，“牛羊是反刍动物，必须吃上干净、适口的饲草方能健康生存，才可能生产高质量的牛奶和肉食。比如，现在我国的奶牛饲草质量普遍偏低，往往以秸秆为主，
新西兰奶源待考消费者称进口奶粉大多未标奶源地
最近，新西兰部分奶粉检出双氰胺，引来国内消费市场一片惶然。目前，双氰胺对人体的毒性尚未有结论，国家食品安全评估中心正在检测评估新西兰乳品的风险。昨天，新西兰政府再度发表声明称，“残留双氰胺奶粉对人不会产生威胁”。 然而，该事件在国内继续发酵，记者昨天从淘宝最新的数据显示，
合生元海外寻奶源专家：间接表现对国内奶源不信任
继此前在海外大量建造奶源基地后，北京商报记者昨日获悉，广州乳企合生元与法国乳制品生产商La Laiterie de Montaigu提前签订一份每年保证供应1万吨制成品的合作协议，以确保其中国市场供应稳定。但业内担心，合生元赴海外寻找奶源囤货，看似自救，但却间接表现出对国内奶源的
黑龙江紧急召开奶业专题会议－应对奶业危机
黑龙江省政府近日紧急召开奶业专题会议，重点研究如何应对奶业危机保护奶农收益，并提出如下措施： 一是千方百计保护奶牛生产能力。抓紧落实优质后备母牛补贴政策，在尽量争取国家投资的基础上，省里同时做好出资准备;借鉴对粮食大县和生猪调出大县的政策，对奶牛大县给予奖励，保证其规模化标准化饲养，支撑奶
倒奶剧情有望逆转:新西兰旱情或减产－国内奶价料走高
新西兰初级产业部部长内森·盖伊近日表示，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国乳制品减产。值得注意的是，从2015年1月1日开始，维持了几十年的欧盟牛奶生产配额已经全面取消。德国等多个国家的乳制品生产商已跃跃欲试要在中国扩张。“再加上倒奶事件引起的新一轮奶牛存栏量的急剧下降，多种因素冲击之下，国内奶价
推进奶业振兴－河南传统农区奶业创新发展显成效
近日，记者从河南省农业农村厅获悉，为推进奶业振兴，河南持续加大对奶业政策的扶持，健全支撑服务体系，严格质量安全监管，加速乳品龙头企业布局，实现乳品供销市场多元化，大力推进奶业规模化、标准化生产，建设了比较完善的奶牛生产、良种繁育、饲草供应、乳品加工等现代奶业产业体系，走出了一条传统农区奶业创新发