中国工程院院士杨宝峰：加大新型饲料添加剂的研发力度
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酶制剂饲料添加剂的作用
直接分解营养物质，提高饲料利用率。具有活性的多种酶能有效地将饲料中一些分子多聚体分解和消化成动物容易吸收的营养物质，或分解成为小片段营养物质，供其他消化酶进一步消化。一些大分子物质，动物本身难于分解和吸收，因而添加酶制剂，可促进饲料中营养的分解和消化，从而提高饲料利用率。 消除抗营养分子，改善消化
酶制剂饲料添加剂的作用
酶制剂饲料添加剂的作用 直接分解营养物质，提高饲料利用率。具有活性的多种酶能有效地将饲料中一些分子多聚体分解和消化成动物容易吸收的营养物质，或分解成为小片段营养物质，供其他消化酶进一步消化。一些大分子物质，动物本身难于分解和吸收，因而添加酶制剂，可促进饲料中营养的分解和消化，从而提高饲料利用率。
青贮饲料添加剂的种类
青贮饲料的发酵过程中起主要作用的是乳酸菌，其主要菌种有乳酸球菌、粪链球菌、乳酸足球菌等乳酸球形菌；及植质乳酸杆菌、干酪乳酸杆菌、短乳杆菌等乳酸杆菌。目前在美国、加拿大、瑞士、德国、英国等发达国家，为了用不同作物（包括难以青贮的作物）调制出优质的青贮饲料，都在广泛地研究和使用各种细菌制剂。细菌接种剂是
饲料中的添加剂如何检测
伴随我国养殖业饲养形式规模化和集约化程度的日渐提高， 饲料工业呈现蓬勃发展之势， 饲料添加剂也应运而生。添加剂在饲料工业中的应用既能促使饲料报酬提高， 又能给饲养业发展带来许多益处， 包括饲养周期缩短、 群体疾病减少、 改善畜产品品质及增加产量等。 这些优势不仅给饲料工业与养殖业带来巨大的经济
中国工程院院士杨士中等入选重庆市最美科技工作者
2024年重庆市“最美科技工作者”候选人公示为进一步做好对广大科技工作者的政治引领和政治吸纳，激发广大科技工作者的荣誉感、自豪感、责任感，按照有关评选要求，今年3月中旬，市科协会同市委宣传部、市委文明办、市科技局启动了2024年重庆市“最美科技工作者”学习宣传活动，经单位推荐、资格审查、专家评审、综
卢柯院士当选美国工程院外籍院士
当地时间2月7日，美国工程院网站发布新一轮增选院士名单。来自中科院金属研究所的卢柯院士当选美国工程院外籍院士，以表彰他在纳米孪晶材料以及纳米结构材料领域做出的杰出贡献。 这也是卢柯继2004年当选第三世界科学院院士、2005年当选德国国家科学院院士之后，又一次荣获国外院士荣誉称号。 卢柯，1
已发现的151种食品和饲料中非法添加物质名单公布
4月23日，国务院食品安全委员会办公室公布已发现的151种食品和饲料中非法添加物质名单，其中包括22种“易滥用食品添加剂”。5月1日起，卫生部明令禁止使用面粉增白剂。食品添加剂，从“食品加工业的灵魂”，到被滥用后成为威胁食品安全的罪魁，再一次成为社会关注的焦点。 卤水豆腐好吃，中国人吃了210
浙江启动食品安全宣传周－院士揭食品添加剂真相
6日，在杭州举行的“浙江全省食品安全宣传周启动仪式暨食品添加剂专题报告会”上，中国工程院院士孙宝国为食品添加剂揭开真相。 浙江省食品药品监管局局长朱志泉在会上表示，浙江正在推进食品安全监管体制改革，健全法规政策体系，严厉惩处违法犯罪行为，确保了全省食品安全形势整体稳定向好。 “当然我们也
氰钴胺素作饲料添加剂的介绍
维生素B12对于机体生长是一种不可缺少的微量营养物质，大多数动物的植物性饲料中不含维生素B12，动物一方面靠胃肠中的微生物合成，一方面靠外界添加。为了满足动物维生素的需要就必须补充维生素添加剂。 猪和鸡等非反刍动物缺乏维生素B12主要表现是生长发育停滞，也有少数猪可出现轻度的正常红细胞性贫血。
青贮饲料有常用的添加剂
目前，全世界使用的青贮饲料添加剂有200多种，可以归纳为主要的四大类，即细菌接种剂、酶制剂、非蛋白氮及防腐剂。一、细菌接种剂青贮饲料的发酵过程中起主要作用的是乳酸菌，其主要菌种有乳酸球菌、粪链球菌、乳酸足球菌等乳酸球形菌；及植质乳酸杆菌、干酪乳酸杆菌、短乳杆菌等乳酸杆菌。目前在美国、加拿大、瑞士、德
印遇龙院士团队调研苯甲酸产品生产工艺和流程
苯甲酸在食品等行业主要作为防腐剂，而在畜牧领域具有防止饲料霉变，改善仔猪腹泻和提高生长性能等潜在作用。 4月15日，中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙，湖南省饲料工业协会曹峰等一行赴苯甲酸产品生产企业湖南弘润化工科技有限公司开展合作交流。 交流会上，上述企业负责人
中国工程院送别袁隆平院士
5月24日上午10时，“共和国勋章”获得者、中国工程院院士袁隆平遗体送别仪式在长沙市明阳山殡仪馆铭德厅举行。中国工程院党组书记、院长李晓红，中国工程院副院长邓秀新前往送别。 铭德厅内，哀乐声声，袁隆平遗像悬挂大厅中央，李晓红、邓秀新神情悲痛，缓步来到袁隆平的遗体前肃立默哀，向袁隆平的遗体三鞠躬，
我国学者提出防治心肌缺血再灌注损伤新策略
日前，中国工程院院士、哈尔滨医科大学药理学教授杨宝峰团队首次发现N-乙酰转移酶10（NAT10）是介导心肌缺血再灌注损伤关键调控分子，抑制NAT10表达和功能有望成为心肌缺血再灌注损伤的治疗新策略。相关成果于近日发表在国际期刊《氧化还原生物学》上。急性心肌梗死严重危害人类生命健康。《中国心血管健康与
杨卫院士获力学Warner－Koiter奖
11月6-9日，应 机械工程师协会（The American Society of Mechanical Engineers, 以下简称ASME）邀请，国家自然科学基金委员会主任杨卫院士赴美国佛罗里达州坦帕市参加国际力学工程大会暨展会（International Mechanical Engin
杨叔子院士：科学人文总相宜
前不久，杨叔子从武汉赶到北京参加“2012年科学与艺术研讨会”。 会议间隙，记者采访了这位在中国科教界倡导科学人文相融合的旗帜性人物。年近八旬的杨叔子充满活力，言谈中不时有古文诗词脱口而出，儒雅风范让人倾慕。 从“子曰诗云”到机械工程 杨叔子
杨乐院士：忆华老二三事
1910年11月12日，华罗庚出生于江苏省金坛县一个穷苦人家。40岁喜得贵子的父亲用箩筐把他扣住，据说这样可以“生根”，容易养活，并取名罗庚。其中，“罗”取自箩筐的“箩”去了“竹”字头，“庚”与“根”读音接近（梁羽生语）。 华罗庚是卓越的数学家、坚定的爱国者、杰出的教育家，虽然
中国工程院增选48位新院士
1位台湾科学家当选；同步增选产生6名新外籍院士 中国工程院12月2日下午在北京对外宣布，该院2009年院士增选工作已经结束，共产生48名新院士。通过这次增选，中国工程院院士总数已达756人。 这48名“新科”院士包括一位台湾科学家，他是来自云林科技大学的杨永斌教授，今年
从田间到舌尖－他们为百姓餐桌添美味
俗话说，民以食为天。悠悠万事，吃饭为大，粮食安全是“国之大者”。如何保障粮食安全，不断为百姓餐桌增添新美味？全国的农业等领域的科研工作者，都在为此目标不断努力。在湖南，有这样的一批中国工程院院士，他们的研究领域集中于农业领域，包括“油菜院士”官春云、“养猪院士”印遇龙、“辣椒院士”邹学校、“鱼院士”
中俄医科大学联盟成立十年
7月6日，中俄医科大学联盟理事会2024年年会暨中俄医药发展国际学术大会在广州开幕。大会开幕式由暨南大学副校长、医学部主任洪岸主持。记者现场获悉，中俄医科大学联盟成立10年来，联盟高校从最初的92所增加到140所，在医、教、研多领域开展对话交流、科研合作、平台搭建、联合培养，共建人类卫生健康共同体。
张兴栋院士当选美国国家工程院外籍院士
美国东部时间2月6日上午10点，美国国家工程院(NAE)官方网站公布了评选出的2014年院士名单(共67名美籍院士和11名外籍院士)。四川大学教授、中国工程院院士张兴栋因在生物工程(Bioengineering)领域的卓越贡献而上榜，为11名外籍院士中唯一一名中国人，也是该院历史上第9名中国籍院
俄罗斯|精油植物废料可作饲料添加剂
俄罗斯科学家提议利用精油植物的加工废料作为牲畜饲料的有用添加剂，这种方法具有很大的经济效益。相关研究发表在《农业》杂志上。 顿河国立技术大学的科学家团队证明，精油植物加工废料表现出明显的益生元活性，可用作饲料成分。在研究了俄罗斯南部各个农业生产厂的植物废料后，他们发现了3种作物的油粕具有很高的
酶制剂类饲料添加剂的主要种类
1、淀粉酶。淀粉酶主要有α-淀粉酶和糖化酶。α-淀粉酶能将淀粉大分子分解为易被吸收的中、低分子物质。糖化酶能将α-淀粉酶分解的中、低分子物质进一步水分解为葡萄糖，被动物吸收利用。 2、蛋白酶。蛋白酶是降解蛋白质肽链的水解酶，主要有胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜酶等。 3、纤维素酶。纤维素酶能破坏纤维素
酶制剂饲料添加剂的合理应用
酶制剂饲料添加剂的合理应用 科学选用酶制剂产品。酶制剂产品是近年来广泛应用的一类饲料添加剂，现在多数酶制剂商品为复合酶制剂，实际应用也以选用复合酶制剂为主。衡量酶制剂的质量水平和作用效果的依据主要是酶的种类、含量、活性和稳定性。由于这些指标目前在应用上较难检测和判断，因此在选用时应特别注意。一些大
酶制剂类饲料添加剂的主要种类
淀粉酶。淀粉酶主要有α-淀粉酶和糖化酶。α-淀粉酶能将淀粉大分子分解为易被吸收的中、低分子物质。糖化酶能将α-淀粉酶分解的中、低分子物质进一步水分解为葡萄糖，被动物吸收利用。 蛋白酶。蛋白酶是降解蛋白质肽链的水解酶，主要有胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜酶等。 纤维素酶。纤维素酶能破坏纤维素的结晶结构，
酶制剂饲料添加剂的合理应用
1、科学选用酶制剂产品。现在多数酶制剂商品为复合酶制剂，实际应用也以选用复合酶制剂为主。衡量酶制剂的质量水平和作用效果的依据主要是酶的种类、含量、活性和稳定性。由于这些指标目前在应用上较难检测和判断，因此在选用时应特别注意。一些大型和专业的酶制剂生产厂家，能对酶制剂产品进行包被等特殊处理，可提高酶的
酶制剂饲料添加剂的合理应用
1、科学选用酶制剂产品。现在多数酶制剂商品为复合酶制剂，实际应用也以选用复合酶制剂为主。衡量酶制剂的质量水平和作用效果的依据主要是酶的种类、含量、活性和稳定性。由于这些指标目前在应用上较难检测和判断，因此在选用时应特别注意。一些大型和专业的酶制剂生产厂家，能对酶制剂产品进行包被等特殊处理，可提高
左旋肉碱在饲料添加剂方面的应用
在动物饲料中，左旋肉碱作为一种非营养性添加剂广泛用于多种动物养殖之中。实践发现，在水产动物养殖中，左旋肉碱可以提高水产动物的增重率；提高鱼类繁殖率；降低水产动物体脂，提高肉品质；节约饲料蛋白质，降低饵料系数，提高水产动物的成活率；在家禽方面，能显著改善肉鸡生长和蛋鸡产蛋性能，提高饲料转化效率，降
色氨酸在饲料添加剂行业的应用
色氨酸是饲料市场上的除酪氨酸和蛋氨酸之外的三大氨基酸饲料添加剂之一。如果禽类体内L-色氨酸供应不足时，动物体内会出现一系列不适应症状，如脂肪积累速度减缓、机体生长缓慢，公畜有时候会出现睾丸发育不良等现象。而且，在饲料中添加微量的L-色氨酸就可以达到促进动物体体重增加的目的，具有良好的效果。色氨酸
－ －饲料添加剂对食品安全的危害
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
酶制剂类饲料添加剂的主要种类
酶制剂类饲料添加剂的主要种类 淀粉酶。淀粉酶主要有α-淀粉酶和糖化酶。α-淀粉酶能将淀粉大分子分解为易被吸收的中、低分子物质。糖化酶能将α-淀粉酶分解的中、低分子物质进一步水分解为葡萄糖，被动物吸收利用。 蛋白酶。蛋白酶是降解蛋白质肽链的水解酶，主要有胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜酶等。 纤维素酶。