脱氢乙酸钠允许在称重散装中使用吗

不允许。面包、糕点、馅料、肉制品等食品禁止使用脱氢乙酸钠,不允许在称重散装中使用,这是根据GB2760-2022《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,对脱氢乙酸的使用做出的规定。......阅读全文

乳酸脱氢酶的生理变异

  乳酸脱氢酶(LD)高低和性别关系不大,婴儿酶活性可达成年人两倍,儿童和少年活性比成年人高10%~15%医`学教育网搜集整理。血清LD同工酶目前常用电泳法测定,由于具体方法差异,各学者报告的结果出入较大,但在成年人存在着如下规律:LD2>LD1>LD3>LD4>LD5,值得注意的是有学者报告,部分

脱氢酶的基本信息

脱氢酶,是指一类能催化物质(如糖类、有机酸、氨基酸)进行氧化还原反应的酶,在酶学分类中属于氧化还原酶类。反应中被氧化的底物称为氢供体或电子供体,被还原的底物称为氢受体或电子受体。当受体是氧气时,催化该反应的酶称为氧化酶,其他情况下都称为脱氢酶。不同的脱氢酶几乎都根据其底物的名称命名。生物体中绝大多数

苹果酸脱氢酶测定

实验方法原理 L-苹果酸:NAD 氧化还原酶,MDH。L-苹果酸 + NAD+⇌ 草酰乙酸 + NADH + H+实验首选逆反应。实验材料 MDH 稀释溶液试剂、试剂盒 磷酸钾NADH草酰乙酸仪器、耗材 分光光度计实验步骤 实验所需「试剂」具体见「其他」0.98 ml 实验混合物0.02 ml MD

莽草酸脱氢酶测定实验

实验方法原理莽草酸:NADPH+3-氧化还原酶。它是含苯环氨基酸生物合成途径中的酶。3-脱氢莽草酸+NADPH+H+→莽草酸+NADP+测定逆反应。实验材料莽草酸脱氢酶稀释溶液试剂、试剂盒莽草酸碳酸钠NADP仪器、耗材分光光度计实验步骤实验所需「试剂」具体见「其他」0.98 ml 实验混合物0.02

乳酸脱氢酶的主要作用

乳酸脱氢酶是微生物中催化苯丙酮酸生成苯乳酸(phenyllactic acid,PLA,C9H10O3,也称2-羟基-3-苯基丙酸)的一类关键酶。乳酸脱氢酶是生物体内糖酵解途径中一种至关重要的氧化还原酶,能可逆地催化乳酸氧化为丙酮酸,该催化反应是无氧糖酵解的最终产物。乳酸脱氢酶主要存在于心肌、肝、肾

乳酸脱氢酶的测定方法

原理乳酸脱氢酶催化乳酸至丙酮酸之间的可逆性反应,目前正反两个方向的反应均能测定,由于逆反应的速度比正反应快4倍,测得的活性也高得多,因此采用不同反应方式的试剂盒得出的结果也不相同。1994年IFCC推荐的参考方法为从乳酸至丙酮的正反应。L-乳酸+氧化型辅酶Ⅰ→丙酮酸+还原型辅酶Ⅰ参考值乳酸脱氢酶化验

简述乙醛脱氢酶的性质

  一种含锌酶类。其分子由两个亚基组成,其中一个位于酶的活性中心,另一个起稳定四级结构的作用。在辅酶I存在的条件下,它催化包括乙醇在内的某些一级或二级醇、醛和酮的脱氢反应,催化正丁醛、肉桂醛、苯甲醛脱氢反应速度比乙醛大。脱下的氢由NAD接受,使之成为还原型辅酶I。血清中乙醇脱氢酶活力是急性肝炎实质细

丙烷脱氢发展潜力依然巨大

   2013年10月,天津渤化年产能60万吨的丙烷脱氢装置投产运行,标志着丙烷脱氢大幕在中国正式拉开。此后的几年,丙烷脱氢装置便如雨后春笋般遍地开花,产能遍布华北、华东等地区,并且出现了混合烷烃脱氢这种更加灵活的生产工艺。截止到目前,国内丙烷脱氢(含混烷)制丙烯总产能达到513.5万吨,在丙烯总产

关于脱氢酶的详细介绍

  脱氢酶,是指一类能催化物质(如糖类、有机酸、氨基酸)进行氧化还原反应的酶,在酶学分类中属于氧化还原酶类。反应中被氧化的底物称为氢供体或电子供体,被还原的底物称为氢受体或电子受体。当受体是氧气时,催化该反应的酶称为氧化酶,其他情况下都称为脱氢酶。不同的脱氢酶几乎都根据其底物的名称命名。生物体中绝大

乳酸脱氢酶测定的原理

乳酸脱氢酶催化乳酸至丙酮酸之间的可逆性反应,目前正反两个方向的反应均能测定,由于逆反应的速度比正反应快4倍,测得的活性也高得多,因此采用不同反应方式的试剂盒得出的结果也不相同。 1994年IFCC推荐的参考方法为从乳酸至丙酮的正反应。L-乳酸+氧化型辅酶Ⅰ→丙酮酸+还原型辅酶Ⅰ。

关于甲酸脱氢酶的简介

  甲酸脱氢酶,在甘油厌氧发酵生产1,3-丙二醇的过程中,需要消耗还原当量NADH,NADH的有效供给决定了1,3-丙二醇的产量和得率。采用PCR方法从Candidaboidinii基因组中克隆编码甲酸脱氢酶基因fdh,将fdh基因片段插入载体pMAL^TM-p2X中,构建表达载体pMAL^TM-p

莽草酸脱氢酶测定实验

实验方法原理 莽草酸:NADPH+3-氧化还原酶。它是含苯环氨基酸生物合成途径中的酶。3-脱氢莽草酸+NADPH+H+→莽草酸+NADP+测定逆反应。实验材料 莽草酸脱氢酶稀释溶液试剂、试剂盒 莽草酸碳酸钠NADP仪器、耗材 分光光度计实验步骤 实验所需「试剂」具体见「其他」0.98 ml 实验混合

乳酸脱氢酶的分类介绍

根据结合辅酶的不同,微生物体一般包含两种乳酸脱氢酶,NAD-依赖型乳酸脱氢酶(NAD-dependent lactate dehydrogenases,nLDHs)和NAD-非依赖型乳酸脱氢酶(NAD-independent lactate dehydrogenases,iLDHs)两大类。NAD-

醛脱氢酶的分离测定

分离出菠菜甜菜碱醛脱氢酶基因(SoBADH)构建成由CaMV35S驱动的双元植物表达载体pBSB,农杆菌菌株LBA4404携带该载体转化棉花,获得转基因棉花植株。65株转基因植株经过PCR筛选、Southernblotting分析证明有45株为成功的转化株,外源基因已经被整合到棉花的染色体组中,并以

乳酸脱氢酶测定的原理

  乳酸脱氢酶催化乳酸至丙酮酸之间的可逆性反应,目前正反两个方向的反应均能测定,由于逆反应的速度比正反应快4倍,测得的活性也高得多,因此采用不同反应方式的试剂盒得出的结果也不相同。  1994年IFCC推荐的参考方法为从乳酸至丙酮的正反应。  L-乳酸+氧化型辅酶Ⅰ→丙酮酸+还原型辅酶Ⅰ。

醇脱氢酶的作用机理

醇脱氢酶alcoholdehydrogenase系可逆地催化醇脱氢形成醛(或酮)的酶,参与醇的发酵。EC1.1.1.1。CH3CH2OH+NAD=CH3CHO+NADH+H+。底物专一性较广,亦作用于其他的醇。除酵母外,也广泛存在于高等植物(特别在发芽时活性增强)、动物肝脏、细菌等生物界。已从酵母(

酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶在植物细胞中的分布有何特点?

在植物细胞中,乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)的分布具有一定特点:乙醇脱氢酶(ADH):通常在细胞质中存在,尤其在进行无氧呼吸的组织和细胞中含量相对较高,如根部细胞在缺氧条件下会增加 ADH 的表达和活性。乙醛脱氢酶(ALDH):其分布也主要在细胞质中,但可能在不同的植物组织和细胞中的具

乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)的活性受哪些因素影响?

乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)的活性受以下因素影响:氧气浓度:低氧环境会诱导 ADH 活性增加,促进无氧呼吸产生的乙醇代谢;而氧气充足时,ADH 活性相对较低。底物浓度:乙醇和乙醛的浓度会影响酶的活性。底物浓度增加,在一定范围内酶促反应速度加快,但过高的底物浓度可能会产生抑制作用。pH

合成防腐剂化学成分对人体的影响

   目前食品防腐剂的种类很多,主要分为合成和天然防腐剂;常用的合成防腐剂以山梨酸及其盐、苯甲酸及其盐和尼泊金酯类等为代表。     1、山梨酸类有山梨酸、山梨酸钾和山梨酸钙三类品种。山梨酸不溶于水外,使用时须先将其溶于乙醇或硫酸氢钾中,使用时不方便且有刺激性,故一般不常用;山梨酸钙FAO/WH

二乙菧酚的鉴别方法

(1)取本品约10mg,加硫酸1ml溶解后,溶液显橙黄色(己烷雌酚为淡黄色);加水10ml稀释后,橙黄色即消失。(2)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液两主峰的保留时间应与对照品溶液相应两主峰的保留时间一致。(3)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(《药品红外光谱集》28图)一致。

关于乙菧酚的含量测定介绍

  照高效液相色谱法(2010年版药典二部附录Ⅴ D)测定。  用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;甲醇-水(80:20)为流动相;检测波长为254nm。取己烯雌酚对照品约10mg,加三氯甲烷50ml使溶解,在暗处放置不少于5小时,量取5.0ml,挥干三氯甲烷,残渣(己烯雌酚的顺式体和反式体)加乙醇-水

简述乙琥红霉素的药理毒理

  乙琥红霉素为新一代大环内酯类抗生素,主要作用于革兰阳性菌、厌氧菌、衣原体和支原体等。  其体外抗菌作用与红霉素相类似,对链球菌、杜克雷嗜血杆菌、沙眼衣原体、肺炎支原体、口腔或阴道厌氧菌等的活性与红霉素类似;  对弯曲杆菌、百日咳杆菌及流感嗜血杆菌的作用不如红霉素类;  对结核分枝杆菌、大部分非典

简述乙琥胺相关物质检查

  1、酸度  取本品0.10g,加水10ml使溶解,依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ H),pH值应为3.0~4.5。  2、氰化物  取本品0.5g,依法检查(2010年版药典二部附录ⅧF第一法),应符合规定。  3、水分  取本品,照水分测定法(2010年版药典二部附录Ⅷ M 第一法 A)

乙硼烷检测仪的简介

  乙硼烷检测仪的探测器为无干扰“智能型”探测器,探测器由一个位于不锈钢外壳内的微型插入式电化学型传感器,一个环氧树脂封装的智能型变送器模块,和一个传感器防溅罩组成。这个插入式的智能传感器能自动的识别ITM,并能实现现场的无缝连接。操作人员通过一个磁棒进行操作。 其中的一个主要特性是它的软件可以引导

关于血友病乙的预后介绍

  预后取决于出血严重性和是否进行替代治疗,治疗并发症如肝炎或同种抗体存在影响患者的预后。一般而言,有替代治疗保证的患者可达到正常人相同的寿命。  血友病乙与血友病甲一样要面临反复出血带来各种并发症。除关节变形外,慢性活动性肝炎,慢性迁延性肝炎,于1985年以前,在血友病患者中十分常见。另外,在美国

乙哌立松的适应症

可用于改善下列疾病:肌紧张状态:颈肩腕综合征,肩周炎,腰痛症;也可用于改善下列疾病所致的痉挛性麻痹,颈椎病,手术后遗症(包括脑、脊髓肿瘤),外伤后遗症(脊髓损伤、头部外伤),肌萎缩性侧索硬化症,婴儿大脑性瘫痪。脊髓小脑变性症,脊髓血管障碍,亚急性脊髓神经症(SMON)及其他脑脊髓疾病。

简述乙菧酚的禁忌症

  1.妊娠妇女。  2.已知或怀疑患有乳腺癌,但用来作为治疗晚期转移性乳腺癌时例外。  3.已知或怀疑患有雌激素依赖性肿瘤(如子宫肌瘤、子宫内膜癌、乳腺癌等)。  4.急性血栓性静脉炎或血栓栓塞。  5.过去使用雌激素时,曾伴有血栓性静脉炎或血栓栓塞史,但用以治疗晚期乳腺癌及前列腺癌时例外。  6

乙琥胺的药动学作用

吸收快而完全。分布到除脂肪外的各组织。蛋白结合不显著,可通过血脑屏障进入脑脊液。成人一次口服750mg, 2~4 小时血药浓度可达15μg/ml, 3~7小时作用达高峰, 持续约为24小时,血药治疗浓度为40~100μg/ml。在肝内代谢, 代谢产物无抗癫痫作用。成年人半衰期为50~60小时, 小儿

乙菧酚使用的不良反应

1.(1)乳腺出现小肿块;不规则阴道流血、点滴出血,突破性出血、长期出血不止或闭经;黏稠的白色凝乳状阴道分泌物(继发性念珠菌感染)。(2)困倦;精神抑郁严重的或突发的头痛;动作突然失去协调,不自主的动作(舞蹈病);胸、上腹(胃)、腹股沟或腿痛,尤其是腓肠肌痛,臂或腿无力或麻木;突然言语或发音不清。(

胍乙啶片的含量测定介绍

  取胍乙啶片20片,精密称定,研细,精密称取适量(约相当于硫酸胍乙啶0.15g),置凯氏烧瓶中,加硫酸钾10g、无水硫酸铜0.3g、黄氧化汞0.2g与硫酸20ml,用小火加热至泡沸停止,加大火力,至溶液呈澄清的绿色,继续加热1小时,放冷,沿瓶壁缓缓加水300ml,振摇使混合,放泠后,加氢氧化钠溶液