脱氢乙酸钠允许在称重散装中使用吗
不允许。面包、糕点、馅料、肉制品等食品禁止使用脱氢乙酸钠,不允许在称重散装中使用,这是根据GB2760-2022《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,对脱氢乙酸的使用做出的规定。......阅读全文
二乙氨基二硫代甲酸钠萃取光度法测定铜含量的方法原理
在氨性溶液中(pH9~10),铜与二乙氨基二硫代甲酸钠作用,生成摩尔比为1:2的黄棕色络合物;该络合物可被四氯化碳或三氯甲烷萃取,其最大吸收波长为440 nm。在测定条件下,有色络合物可稳定1 h,其摩尔吸光系数为1.4×104 L/(mol·cm)。
二乙氨基二硫代甲酸钠萃取光度法测定铜含量的干扰因素
干扰及消除在测定条件下,二乙氨基二硫代甲酸钠也能与铁、锰、镍、钴和等离子生成有色络合物,干扰铜的测定,除铋外均可用EDTA和柠檬酸铵掩蔽消除。
脱氢醋酸钠和山梨酸钾在糕点里配合使用防腐效果如何去何
完全可以,脱氢防霉好,山梨酸钾防酸化好,都是正常国家允许使用,没问题。
二乙氨基二硫代甲酸钠萃取光度法测定铜含量的适用范围
本方法的测定范围为0.02~0.60 mg/L,最低检出浓度为0.01 mg/L,经适当稀释测定上限可达2.0 mg/L。已用于地表水、各种工业废水中铜的测定。
二乙氨基二硫代甲酸钠萃取光度法测定铜含量的注意事项
注意事项①为了防止铜离子吸在采样容器壁上,采样后样品应尽快进行分析。如需要保存样品应立即酸化至pH
硫酸胍乙啶
制剂硫酸胍乙啶片性状本品为白色的结晶或结晶性粉末;无臭本品在热水中易溶,在水中溶解,在乙醇中微溶,在三氯甲烷或乙醚中极微溶解。鉴别(1)取本品30mg,加水20ml溶解后,加入氢氧化钠试液2ml,再加三硝基苯酚试液25ml,即有黄色沉淀析出,滤过,沉淀用水洗净后,在100℃干燥,依法测定(通则061
乙腈精馏原理
乙腈是一种化工原料,分纯度 主要用来做色谱溶剂(很贵),化学反应的反应原料,还有 有机溶剂。 乙腈的现行生产工艺主要是 生产丙烯腈时副产乙腈。 其他制法可以是乙酸和氨脱水,乙醇、甲醇+氨脱水,还有乙烷、丙烷+氨+O2。方法很多。
乙腈的毒性
健康危害侵入途径:吸入、食入、经皮肤吸收。健康危害:乙腈急性中毒发病较氢氰酸慢,可有数小时 潜伏期。主要症状为衰弱、无力、面色灰白、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷、胸痛;严重者呼吸及循环系统紊乱,呼吸浅、慢而不规则,血压下降,脉搏细而慢,体温下降,阵发性抽搐,昏迷。可有尿频、蛋白尿等。毒理学资料及环境
乙腈致癌等级
乙腈致癌等级为肝毒性——肿瘤。根据查询相关资料信息显示,1、乙腈是一种有机化合物,分子式为C2H3N,是一种无色液体,极易挥发,有类似于醚的特殊气味,有优良的溶剂性能,能溶解多种有机、无机和气体物质。2、有一定毒性,与水和醇无限互溶。乙腈能发生典型的腈类反应,并被用于制备许多典型含氮化合物,是一个重
乙腈的毒性
健康危害侵入途径:吸入、食入、经皮肤吸收。健康危害:乙腈急性中毒发病较氢氰酸慢,可有数小时 潜伏期。主要症状为衰弱、无力、面色灰白、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷、胸痛;严重者呼吸及循环系统紊乱,呼吸浅、慢而不规则,血压下降,脉搏细而慢,体温下降,阵发性抽搐,昏迷。可有尿频、蛋白尿等。毒理学资料及环境
氯化三苯基四氮唑法测定根系活力
一、原理氯化三苯基四氮唑(TTC)是标准氧化还原电位为80mV的氧化还原物质,溶于水中成为无色溶液,但还原后即生成红色而不溶于水的三苯基甲 (TTF),如下式: 生成的TTF比较稳定,不会被空气中的氧自动氧化,所以TTC被广泛地用作酶试验的氢受体,植物根所引起的TTC还原,可因加入琥珀酸、延胡索酸
氯化三苯基四氮唑法测定根系活力的原理和操作方法
【原理】氯化三苯基四氮唑(TTC)是标准氧化还原电位为80mV的氧化还原物质,溶于水中成为无色溶液,但还原后即生成红色而不溶于水的三苯基甲 (TTF),如下式:生成的TTF比较稳定,不会被空气中的氧自动氧化,所以TTC被广泛地用作酶试验的氢受体,植物根所引起的TTC还原,可因加入琥珀酸、延胡索酸、
氯化三苯基四氮唑(TTC)法测定根系活力
【原理】 氯化三苯基四氮唑(TTC)是标准氧化还原电位为80mV的氧化还原物质,溶于水中成为无色溶液,但还原后即生成红色而不溶于水的三苯基甲 (TTF),如下式: 生成的TTF比较稳定,不会被空气中的氧自动氧化,所以TTC被广泛地用作酶试验的氢受体,植物根所引起的TTC还原,可因加入琥珀酸、延
TTC法根系活力的测定实验
实验方法原理氯化三苯基四氮唑(TTC)是标准氧化还原电位为80毫伏的氧化还原物质。溶于水中为无色溶液,但还原后通过下列反应,生成红色而不溶于水的三苯基甲臢。反应式如下: 生成的甲臜呈稳定的红色,不会被空气中的氧自动氧化。所以TTC被广泛地用作酶试验的受氢体。植物根引起的TTC还原,可因加入琥珀酸、延
TTC法根系活力的测定实验
实验方法原理氯化三苯基四氮唑(TTC)是标准氧化还原电位为80毫伏的氧化还原物质。溶于水中为无色溶液,但还原后通过下列反应,生成红色而不溶于水的三苯基甲臢。反应式如下: 生成的甲臜呈稳定的红色,不会被空气中的氧自动氧化。所以TTC被广泛地用作酶试验的受氢体。植物根引起的TTC还原,可因加入琥珀酸、延
TTC法根系活力的测定实验
实验方法原理 氯化三苯基四氮唑(TTC)是标准氧化还原电位为80毫伏的氧化还原物质。溶于水中为无色溶液,但还原后通过下列反应,生成红色而不溶于水的三苯基甲臢。反应式如下: 生成的甲臜呈稳定的红色,不会被空气中的氧自动氧化。所以TTC被广泛地用作酶试验的受氢体。植物根引起的TTC还原,可因加入琥珀酸、
广州抽检:豪王、溢鲜园、珍多等12批次调味品不合格
2014年广州市质量技术监督局对本市生产领域调味品产品进行了本年度第二批日常抽样检验,共抽取108家企业生产的205批次产品,不合格12批次,不合格产品发现率为5.9%. 本次抽样检验依据为:GB 2719-2003《食醋卫生标准》、GB 18187-2000《酿造食醋》、SB/T 103
什么是脱氢作用?
中文名称脱氢作用英文名称dehydrogenation定 义一种氧化方式,从化合物中除去氢而转给受氢体的化学反应。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),新陈代谢(二级学科)
气相色谱仪检测食品中脱氢乙酸
脱氢乙酸(DHA)是继苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸脂类之后又一代新的广谱防腐剂,特别对霉菌和酵母的抑菌能力强,为苯甲酸钠的2~10倍。我国的食品添加剂使用卫生标准GB 2760-2007中规定脱氢乙酸及其钠盐在各种酱菜、发酵的豆制品等中zui大使用量为0.3 g/kg,在糕点、馅料如中秋月饼等中zu
什么是脱氢酶?关于脱氢酶的分类介绍
一、什么是脱氢酶 在酶学分类中属于第一大类。反应中被氧化的底物叫氢供体或电子供体,被还原的底物叫氢受体或电子受体。当受体是O2时,催化该反应的酶称为氧化酶,其他情况下都称为脱氢酶。不同的脱氢酶几乎都根据其底物的名称命名。如琥珀酸脱氢酶催化的反应。 这个反应是可逆的,在一定条件下,这个反应平衡
乳酸乙酯的制备
将乳酸、乙醇和四氯化碳加入带有回流冷凝管和分水器的三口烧瓶中,加热,回流反应24h,常压蒸馏除去四氯化碳和乙醇,减压蒸馏,收集58~59℃/2399Pa的馏分,得产物乳酸乙酯。乳酸乙酯的生产方法有多种,主要有①金属卤化物催化法,②稀土化合物催化法,③硫酸催化法,④固体酸催化法,⑤蒸馏酯化法 。1.乳
延胡索乙素的性状
本品为白色或淡黄色片状结晶。无臭。味微苦。放置后色渐变深。 本品在乙醚或氯仿中极易溶解。在水或碱溶液中几乎不溶。 熔点 本品的熔点(中国药典1977年版二部附录15页)为147O—149O。
乳酸乙酯的应用
作为香料,调制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄酒、果酒、椰子香型香精,用于食品;也用作载体溶剂;高沸点溶剂及硝化纤维及醋酸纤维的溶剂;人造珍珠的高级溶剂。制药工业轧制药片时的润滑剂。用于电子行业,除了有独特的高纯度及低金属含量满足了半导体工业对高质量的要求,还是一种安全的有机溶解剂可用于感光材料的清洗,由光
硫酸胍乙啶片
性状本品为白色片。鉴别取本品的细粉适量(相当于硫酸胍乙啶0.1g),加乙醇50ml,振摇使硫酸胍乙啶溶解,滤过,滤液蒸干,提取物照硫酸胍乙啶项下的鉴别试验,显相同的反应检查应符合片剂项下有关的各项规定(通则0101)。含量测定取本品20片,精密称定,研细,精密称取适量(约相当于硫酸胍乙啶0.15g)
盐酸乙哌立松
性状本品为白色或类白色结晶性粉末;有特殊的气味。本品在水或甲醇中易溶,在丙酮中极微溶解;在0.1mol/L盐酸溶液中易溶熔点本品的熔点(通则0612)为168~174℃。熔融同时分解。鉴别(1)取本品约50mg,加水5ml使溶解,加新制的疏氰酸铬铵试液5滴,即生成粉红色絮状沉淀。(2)取本品适量,加
琥珀酸脱氢酶的测定
琥珀酸脱氢酶活力测定方法主要有五种。 硫酸甲酯吩嗪(PMS)反应法 琥珀酸脱氢酶能通过一系列人工电子受体,如与PMS(吩嗪二甲酯硫酸盐),DCPIP(2,6-二氯酚靛酚)等发生反应催化琥珀酸的氧化,而借助这些中间产物的颜色变化,通过分光光度计检测即可加以定量反映,其反应式为:①Succina
琥珀酸脱氢酶的测定
硫酸甲酯吩嗪(PMS)反应法 琥珀酸脱氢酶能通过一系列人工电子受体,如与PMS(吩嗪二甲酯硫酸盐),DCPIP(2,6-二氯酚靛酚)等发生反应催化琥珀酸的氧化,而借助这些中间产物的颜色变化,通过分光光度计检测即可加以定量反映,其反应式为:①Succinate+PMS→Fumarate+PMSH
琥珀酸脱氢酶活力测定方法简介
1、硫酸甲酯吩嗪(PMS)反应法 琥珀酸脱氢酶能通过一系列人工电子受体,如与PMS(吩嗪二甲酯硫酸盐),DCPIP(2,6-二氯酚靛酚)等发生反应催化琥珀酸的氧化,而借助这些中间产物的颜色变化,通过分光光度计检测即可加以定量反映,其反应式为:①Succinate+PMS→Fumarate+PM
乳酸脱氢酶染色
【临床意义】 乳酸脱氢酶(LDH)是糖酵解过程中的一个酶,近来发现LDH及其五种同功酶在胚胎和肿瘤组织的同功酶谱很相似,因此它在肝癌、白血病等的临床诊断上也具有重要价值。 原始红细胞胞浆内LDH颗粒比较丰富,随着红细胞系统进一步分化,酶的量逐渐减少。在晚幼红细胞内仅能看到少数几个颗粒。