网购宠物食品被投毒？上海网络辟谣平台：假的
由于成都崇州未栓绳罗威纳犬咬伤女童事件逐渐发酵，近期部分网友在社交平台纷纷晒出了自己购买的宠物食品包装上出现莫名破损，怀疑自己网购的宠物食品被人投毒了。 11月1日，上海网络辟谣平台发布通知表示，经过调查发现，“猫狗粮快递被针管投毒”的最初消息已被辟谣，各家快递公司表示，近期并没有发现快递被投毒事件，同时，各地警方也并未有相关案件的通告。 据上海网络辟谣平台调查发现，“猫狗粮快递被投毒”源自10月20日左右在网上传播的一段视频，视频中有消费者展示宠物食品包装上有细小针孔，当时狗咬人事件正在进一步发酵，所以部分网友认为这是有人报复养宠人群而故意投毒。 但随后涉事宠物食品品牌快速辟谣，并表示小孔实为快递外包装破损导致，还介绍了网传视频的前因后果：视频中的产品为10月13日发货，消费者10月15日收到商品后，发现包裹破损，就将包装拍成视频发到群里咨询原因。这段视频被人发到网上，剪辑并解读成“投毒”。事实上，消费者已经退回产品......阅读全文
液相色谱法测定渔用饲料中的三聚氰胺
三聚氰胺即蜜胺，又称氰尿酰胺，是一种白色晶体，含氮量高达66.7%，在食品和饲料中添加三聚氰胺，可以提高含氮量，冒充成高蛋白食品，从而大幅度降低成本。目前，测定粗蛋白的含量常用凯氏定氮法，而凯氏定氮法只能测出含氮量而无法测出氮的来源。从而造成如2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事
饲料安全关系食品安全－中国严管进出口饲料检验
日前，国家质检总局发布《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》(以下简称《办法》)。 《办法》将于9月1日正式实施。 据不完全统计，2008年我国进出口饲料800多万吨，货值约50亿美元。一方面我国饲料行业长期依赖进口鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白原料和氨基酸等饲料添加剂，仅2005年进
士力架中发现塑料－玛氏55国召回但不涉及中国
2月23日，美国玛氏公司宣布，由于在德国出售的士力架巧克力产品中发现“塑料片”，可能会导致食用者窒息，决定在全球范围内召回于2015年12月5日至2016年1月18日之间、在荷兰工厂生产的产品，包括士力架、玛氏、Milky Way和Celebrations等产品。 玛氏公司荷兰发言人Roel
三聚氰胺分析仪快速筛查奶制品
图1. 奶粉实际样品加入四种标样的结果。 三聚氰胺分析仪专门用于食品中三聚氰胺及其类似物三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺及三聚氰酸的分析。 奶粉中检测出三聚氰胺事件引起人们普遍关注后，三聚氰胺这一名字很快被大众熟知。根据2007年春季美国宠物食品检出三聚氰胺的研究结果，科学家们相
饲料的检测项目有哪些
饲料主要指的是农业或牧业饲养动物的食物。主营由大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。畜禽饲料检测：颗粒饲料、牛饲料、鸡饲料、羊饲料、配合饲料等水产饲料检测：鱼饲料、鳖饲料、虾饲料、蟹饲料、各类水产饲料等宠物食品检测：犬粮、猫粮、宠物零食、
三鹿自检发现部分批次奶粉受污染－声明召回
石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。 为对消费者负责，三鹿集团公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回。 卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导
传统奶酪片成型机－马苏里拉奶酪拉伸、挤出、成型一体机－奶酪冲压成型机
传统奶酪片成型机 马苏里拉奶酪拉伸、挤出、成型一体机 奶酪冲压成型机首先，我们来看看奶酪成型机的功能特点。这款设备采用先进的机械设计和控制系统，能够实现对奶酪形状和大小的精准定制。无论是传统的圆形、方形，还是特殊的心形、星形等，都可以通过调整成型机的模具来实现。同时，成型机还具备自动进料、压制成型、
糖果公司Mars召回55个国家的巧克力棒
据《9news》报道，美国糖果公司Mars周一召回全球55个国家（主要是欧洲国家）的巧克力棒，因德国一名消费者在士力架（Snickers）内发现了一块红色塑料。 Mars公司发言人称，此次被召回的产品包括在荷兰Veghel生产的Mars,Milky Way和士力架，这部分巧克力棒被销往德国、
食品质构仪物性测试仪（Texture－Analyser）TA.XT－Plus
技术参数： 力量校准公证 软件自动完成使用第三方砝码校准并自检 测试参数 温度、湿度、力量、时间、距离 测试类型 标准的测试方法，SIN变速测试,衰减度，松弛测试,流变测试,粉体流变,面团吹泡,面团拉伸等 力量范围 +/-5Kg +/-30Kg +
凯式定氮仪的缺陷你知道么
凯式定氮仪厂家的定氮法的普遍适用性、性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是，这种方法并不能给出真实的蛋白质含量，因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现：三聚氰
美琉生物完成战略融资，推动合成生物学材料领域创新
近日，杭州美琉生物科技有限公司（以下简称“美琉生物”）宣布完成战略融资，由中国科学院深圳先进技术研究院（以下简称“深圳先进院”）独家投资。 本轮融资完成后，深圳先进院将支持美琉生物在重组胶原蛋白以及合成生物学材料创新领域开拓医美市场，并提供战略支持。另一方面，美琉生物将协助深圳先进院完成科
奶品中三聚氰胺的常规检测和GCMS确证（一）
图1. 三聚氰胺硅烷化衍生物TIC图。 三鹿奶粉事件发生的第一时间，岛津公司即推出两种不同的方法用于奶粉、奶制品中三聚氰胺的检测，其中反相离子对色谱法测定奶粉中三聚氰胺含量，操作简便，检测快速； GCMS气质联用仪检测法具有灵敏度高、重现性好和可靠性高等优点，定量检测限可达5μ
质检总局调整进口饲料检验检疫政策－企业需密切关注
记者从厦门海沧检验检疫局获悉，质检总局于2015年12月7日发布2015年第144号公告，对进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管方式作出调整，相较原有政策变化较大的有四个方面。 一是下调饲料用（含饵料用）水产品的风险级别。进口时只需要查验检疫证书并实施检疫，即不再要求办理检疫审批。
KT260DT208凯氏定氮系统简要操作步骤
一、应用范围本款凯氏定氮仪应用广泛。可用于检测各种食物中总氮含量，如：黄油、奶油、毛油、精炼油、鱼粉、血粉、小麦淀粉、玉米淀粉、汉堡包、煎牛排、热狗、香肠、火腿、干酪肉和肉制品、肝脏、糖和糖浆、糖蜜、鸡蛋面条、通心粉、燕麦、杏仁、牛奶、啤酒、宠物食品等;可用于检测各种农产品总氮含量，如：油料种子、大
KT260DT208凯氏定氮系统简要操作步骤
一、应用范围 本款凯氏定氮仪应用广泛。可用于检测各种食物中总氮含量，如：黄油、奶油、毛油、精炼油、鱼粉、血粉、小麦淀粉、玉米淀粉、汉堡包、煎牛排、热狗、香肠、火腿、干酪肉和肉制品、肝脏、糖和糖浆、糖蜜、鸡蛋面条、通心粉、燕麦、杏仁、牛奶、啤酒、宠物食品等； 可用于检测各种农产品总氮含
KT260DT208凯氏定氮系统简要操作步骤
应用范围本款凯氏定氮仪应用广泛。可用于检测各种食物中总氮含量，如：黄油、奶油、毛油、精炼油、鱼粉、血粉、小麦淀粉、玉米淀粉、汉堡包、煎牛排、热狗、香肠、火腿、干酪肉和肉制品、肝脏、糖和糖浆、糖蜜、鸡蛋面条、通心粉、燕麦、杏仁、牛奶、啤酒、宠物食品等;可用于检测各种农产品总氮含量，如：油料种子、大麦、
灰分计算公式是什么
灰分计算公式是（m2减m0）乘以100/（m1减m0）。食品中的灰分是指食品经高温灼烧后残留下来的无机物，灰分指标可以评定食品是否污染，判断食品是否掺假，如果灰分含量超标，说明了食品原料中可能混有杂质或在加工过程中可能混入一些泥沙等机械污染物。灰分的特点无机物，可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩
丙二醇的应用和使用价值
众所周知，丙二醇是聚氨酯行业重要的溶剂原料，但是这个产品的应用领域非常广泛，今天小编就带大家看一下丙二醇的多样化应用。 丙二醇 名称：1,2-丙二醇 别名 ：甲基乙二醇 性状：无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭 CAS：57-55-6 分类：工业级、食品级、医药级（图片
蛋白测量的“作弊”风波
早在2007年春天，美国就有数百只宠物猫狗突发疾病。政府官员追根溯源，发现这些宠物摄入了一种在塑料和肥料中常见的富含氮的化合物——三聚氰胺(melamine)。这种化合物在宠物的肾脏处结晶，导致肾衰竭。美国食品及药品管理局(FDA)随后宣布，这一化合物可能是生产厂商有意添加到谷朊粉(wheat gl
蛋白测量的“作弊”风波
2007 年春天，美国有数百只宠物猫狗突发疾病。政府官员追根溯源，发现这些宠物摄入了一种在塑料和肥料中常见的富含氮的化合物——三聚氰胺(melamine)。这种化合物在宠物的肾脏处结晶，导致肾衰竭。美国食品及药品管理局(FDA)随后宣布，这一化合物可能是生产厂商有意添加到谷朊粉(wheat glut
2020万件中国玩具被召回
质检总局透露：85％按美方要求生产 据新华社电质检总局局长李长江27日透露，美国美泰公司召回的数千万件中国产玩具中，85％是按照美国进口商的要求进行设计和生产的。 据李长江介绍，美国消费品安全委员会日前发布公告说，美泰公司连续几次在美国和世界范围内共召回中国产玩具2020万件。其中，
物性分析仪的应用范围及可测项目
食品应用：饼干、面包、黄油、蛋糕、糖果、奶酪、巧克力、甜食、曲奇、口香糖、咸饼干、人造黄油、肉制品、布丁沙司、休闲食品、酱体、淀粉、宠物食品等 鱼糜 非食品应用：粘合剂、沥青、蜡烛、化妆品、奶油、洗涤剂、泡沫、油脂、包装材料、凝胶/明胶、个人护理类、聚合物、密封胶、硅油、肥皂、海绵
生物医药、医疗器械等总投资112亿，重点实验室集中签约项目
在章贡区区委区政府的领导下，重大疾病新药靶发现及新药创制全国重点实验室合作集中签约39个项目，总投资112亿元，涵盖生物医药、医疗器械、宠物产业等领域。 重大疾病新药靶发现及新药创制全国重点实验室（以下简称实验室）自2023年3月正式获批以来，聚焦解决我国新药创制原始创新能力不足、高附加值产品
LLOYD材料试验机测量食品质地
质构测试是一种用于评估原材料的机械和物理性能、食品结构和设计，以及前期和后期质量控制的成熟技术。质构测试可应用于广泛的食品种类，包括烘焙食品、谷类食品、糖果、零食、乳制品、水果、蔬菜、凝胶、肉类、家禽类、鱼类、面食，甚至是宠物食品。由于质构是一个与触觉有关的属性，可以轻易地使用力为单位以机械化方法来
农科院饲料所与每日优鲜达成战略跨界合作
月3日，中国农业科学院饲料研究所（以下简称饲料所）与每日优鲜在北京举行签约仪式，宣布双方的跨界战略合作达成。签约后，双方将共同促进饲料所相关科研成果的落地转化。 “今天的饲料就是明天的食品”，饲料所所长戴小枫在签约仪式上表示，饲料通过养殖动物转化成人们餐桌上的食品，其对畜产品的安全、品质有着非
生物酶学基础肽酶简介
肽酶 英文名称：peptidase肽酶通常被俗称为蛋白酶和蛋白水解酶。 肽酶是一种能够水解肽链的酶。他们是所有生物存活所必需的一种酶，而且在所有蛋白质的编码中，编码肽酶的基因占了2％。在对500个人的肽酶的调查中发现，有14％的的肽酶可以作为药物的靶点（Southan，2001）。肽酶在许多生物
食品质构仪的结构特点有哪些？
质构仪作为一种感官分析仪器，广泛应用于食品、农业、园艺、畜牧、林业、化工、医药和材料等领域。 对食品进行质构测试时，首先要根据样品和测试目的选取合适的测试探头、模式和条件。仪器配套探头有圆柱形、圆锥形、球型、针形、盘形、刀具、压榨版、咀嚼性探头等； 测定模式主要有压缩、穿刺、剪切、拉伸
食品质构仪的结构特点有哪些？
质构仪作为一种感官分析仪器，广泛应用于食品、农业、园艺、畜牧、林业、化工、医药和材料等领域。 对食品进行质构测试时，首先要根据样品和测试目的选取合适的测试探头、模式和条件。仪器配套探头有圆柱形、圆锥形、球型、针形、盘形、刀具、压榨版、咀嚼性探头等； 测定模式主要有压缩、穿刺、剪切、拉伸
肽酶的发现和应用
肽酶通常被俗称为蛋白酶和蛋白水解酶。肽酶是一种能够水解肽链的酶。他们是所有生物存活所必需的一种酶，而且在所有蛋白质的编码中，编码肽酶的基因占了2％。在对500个人的肽酶的调查中发现，有14％的的肽酶可以作为药物的靶点（Southan，2001）。肽酶在许多生物过程中扮演重要的角色，包括消化食物蛋白、
同时测定三聚氰胺和三聚氰酸（二）
通过几个色谱因子的综合考虑可以为方法优化提供更大的适应性，并能控制三聚氰酸的保留时间，大概在6~15min的范围。 图3. 流动相的总离子强度对保留时间的影响。 质谱检测优化 质谱检测的优化和色谱的优化相结合。图4是最优化分离度、灵敏度和高通量方法的校准标准色谱图。 图