我国出口野山药被检出高氯酸盐超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年3月29日，欧盟通报我国出口野山药不合格。具体通报内容如下： 据通报，不合格野山药销至了奥地利、比利时、法国、德国、匈牙利、爱尔兰、卢森堡和斯洛伐克。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中环境污染物的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。......阅读全文
我国出口野山药被检出高氯酸盐超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年3月29日，欧盟通报我国出口野山药不合格。具体通报内容如下： 据通报，不合格野山药销至了奥地利、比利时、法国、德国、匈牙利、爱尔兰、卢森堡和斯洛伐克。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中环境污染物的存
山药的介绍
山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的块茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。功能主治为：健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄
山药的作用
山药是常见的中药兼食品，具有健脾胃、补益肺气、补肾和益精的作用，经常用山药健脾养胃、生津补肺、固肾益精，尤其是小儿的脾胃虚弱是很常见的生理病机，如果用山药和小米混合煮粥给脾胃虚弱的小儿吃，可以改善小儿的脾胃虚弱和消化不良，这是因为山药的健脾的作用。另外，山药也经常用于肾气虚的疾病，在最常见的补肾
山药的来源
本品为薯蓣科植物薯蓣的块茎。11～12月采挖，切去根 头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。
氯酸盐
氯酸盐是氯酸所成的盐类，含有三角锥型的氯酸根离子—ClO3−，其中氯原子的氧化态为+5。氯酸盐有强氧化性，储存时应避免接触有机材料及还原性的物质。 氯酸盐曾用作烟火中的氧化剂，但由于稳定性不高，现大多已被高氯酸盐所代替。 氯酸盐的例子有： 氯酸钾—KClO3 氯酸钠—NaClO3 氯酸
山药的基本介绍
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。 原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作
山药的形态特征
多年生缠绕草本。块茎肉贸肥厚，略呈圆柱形，垂直生长，长可达1米，直径2～7厘米，外皮灰褐色，生有须根。茎细长，蔓性，通常带紫色，有棱，光滑无毛。叶对生或3叶轮生，叶腋间常生珠芽（名零余子）；叶片形状多变化，三角状卵形至三角状广卵形，长3.5～7厘米，宽2～4.5厘米，通常耳状3裂，中央裂片先端渐
亚氯酸盐
亚氯酸的盐类，如亚氯酸钠、亚氯酸钾。用二氧化氯和过氧化钠反应可制得亚氯酸钠： Na2O2+2ClO2=2NaClO2+O2 在亚氯酸钡的悬浊液中加稀硫酸， 除去硫酸钡沉淀，得亚氯酸稀溶液，亚氯酸极不稳定， 迅速分解。 亚氯酸盐比亚氯酸稳定，亚氯酸盐的碱性溶液放置一年也不分解。加热或撞击亚氯
山药的栽培技术
芦头繁殖：每年10月份将地下根挖出，将山药上部芦头15-25cm长折下，于日光下略晒，使其水分蒸发，经过日晒2-3d，伤口愈合，放入室内或室外挖坑贮藏。坑的深度及盖土厚度以不使芦头受冻为度，河南坑深为40cm，盖土6cm，天冷时覆土至10cm。保持湿润。翌年4月（清明至谷雨）取出，在畦内按行距3
山药的功能主治
健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。 ①《本经》：主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。 2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。 3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝
黄山药的生理特性
本品呈长圆形或不规则厚片，边缘不整齐，厚1～5mm。外表皮黄棕色，有纵皱纹，可见稀疏的须根残基。质硬。切面白色或黄白色，黄色点状维管束散在，断面纤维状。气微，味微苦。
无比山药丸的性状
本品为褐色的水蜜丸；气微香，味甘、微苦。
山药的功效与作用
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。 1.健脾益胃助消化 有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病
山药的生长习性
野生于山区向阳的地方，喜温暖，耐寒，在北方稍行覆盖可以越冬。由于山药是一种深根性植物，故栽培地区应选择土层深厚、排水良好、蔬松肥沃的砂质壤土。土壤酸碱度以中性最好，若土壤为酸性，易生支根和根瘤，影响根的产量和质量；过碱，其根部不能充分向下生长。因此，在我国南部地区栽培，于较酸性土壤上应施适量石灰
无比山药丸的成分
熟地黄、山茱萸(蒸)、山药、菟丝子、肉苁蓉、杜仲（姜汁炒）、巴戟天、五味子(蒸)、牛膝、茯苓、泽泻、赤石脂(煅)。
野甘草的简介
野甘草Scoparia dulcis在全球分布范围广泛,被多个国家的民族药收载且应用历史悠久。在国外(尤其是日本、印度)受到研究者的重视,而我国对其研究、关注较少,致使其资源日益减少。对野甘草药用历史、化学成分、药理作用进行论述,并对其未来在药品与食品方面的发展和应用前景进行展望,充分发掘其药用
野芝麻的介绍
野芝麻为唇形科多年生草本植物。根茎有长地下匍匐枝。各地常见野生，生荫湿的路旁、山脚或林下。该种民间入药，5-6月采收全草，阴干或鲜用。花用于治子宫及泌尿系统疾患、白带及行经困难，全草用于跌打损伤、小儿疳积。《中华本草》将其功效分类为凉血止血药；利尿通淋药。
野脚板的介绍
紫花前胡紫花前胡又名：土当归、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板。为多年生草本植物，属伞形科，在中国境内分布广泛，多生长在山坡草地或稀疏树林下，紫花前胡化学成分特殊，在医学上有特殊的研究应用价值。紫花前胡的醇提物具有祛痰解痉，抗血小板聚集和抗炎作用，及抑制癌细胞的生长和代谢作用。
野生稻并不“野”
近日，我国科学家对野生稻的研究取得了新进展，研究成果在线发表于《基因组学研究》杂志。他们发现，野生稻并不“野”，颠覆了之前科学家对野生稻的认知，很多相关理论都要重新思考和修订，对野生资源的科学保护也已刻不容缓。 普通野生稻一直被认为是亚洲栽培稻的野生祖先，也是水稻改良过程中的重要种质资源。普通
野脚板的简介
紫花前胡紫花前胡又名：土当归、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板。为多年生草本植物，属伞形科，在中国境内分布广泛，多生长在山坡草地或稀疏树林下，紫花前胡化学成分特殊，在医学上有特殊的研究应用价值。紫花前胡的醇提物具有祛痰解痉，抗血小板聚集和抗炎作用，及抑制癌细胞的生长和代谢作用。
野甘草不是甘草
野甘草也叫假甘草，顾名思义，它有别于中药常见的甘草。甘草是豆科、甘草属的植物，入药历史悠久，《本草纲目》中有详细叙述。而野甘草属于玄参科、野甘草属，原产于美洲热带地区，约有20种。到了19世纪，有一个种类先入侵到中国沿海，继而进入内陆地区。现今，它已遍布全球热带、亚热带地区，在国内则主要分布在台
氯酸盐的制备
金属氯酸盐一般通过氯气通入热的金属氢氧化物溶液中制备，如KClO3的制备反应：[1] 3Cl2 + 6KOH → 5KCl + KClO3 + 3H2O 工业上生产氯酸钾时，先电解氯化钠溶液生成氯酸钠，再使之与钾盐反应沉淀制得氯酸钾。 其他氯含氧酸 氯的其他常见含氧酸列在下表： 俗名
高氯酸盐危害
高氯酸盐是一种新型的环境污染物,其来源广泛、化学性质稳定、迁移性强、潜在毒性大、暴露途径多,对食品安全和人体健康构成巨大威胁,是环境、食品和健康等领域共同关注的焦点之一,那么高氯酸盐危害有哪些呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。 高氯酸盐的主要危害是影响机体甲状腺的正常功能.主要原因在
山药的化学成分
山药块茎含薯蓣皂甙元（diosgenin）0。012%，多巴胺（dopamine），盐酸山药碱（batatasinehydrochloride），多酚氧化酶（polyphenoloxidase），尿囊素（allantoin）止杈素（abscisin）Ⅱ。又含糖蛋白（glucoprotein），水
野脚板的形态特征
伞形科植物紫花前胡Peucedanumdecursivum(Miq.)Maxim，多年生草本，高1-2m。叶1回至近2回羽状分裂，小叶柄的边缘翅状延长，最终裂片椭圆形，长圆状披针形至倒卵状椭圆形，长5-13cm，宽2.5-5.5cm，边缘有细而规则的锯齿；茎上部叶片成膨大的紫色叶鞘。复伞形花序，
野脚板的理化鉴别
取粉末1g，加乙醚10ml浸渍2小时后，取乙醚浸出液2滴，分别滴在两张小滤纸片上，置紫外光灯365nm下观察，显淡天蓝色荧光。然后在其上面滴加15%氢氧化钠数滴，2分钟后荧光消失。将1张滤纸片避光保存，另一张滤纸暴光，约3小时后，在紫外光灯下观察，暴光者，天蓝色荧光加强，避光者，不显荧光。取粉末
多花野牡丹的介绍
多花野牡丹，别名：酒瓶果、催生药、野广石榴、乌提子、瓮登木、山甜娘、老鼠丁根、基尖叶野牡丹，拉丁文名：Melastoma affine D. Don.野牡丹科、酸脚杆属灌木，高约1米；茎钝四棱形或近圆柱形，分枝多，密被紧贴的鳞片状糙伏毛，毛扁平，边缘流苏状。叶片坚纸质，披针形、卵状披针形或近椭圆
野绿麻的介绍
野绿麻，中药名。为荨麻科植物珠芽艾麻Laporteabulbifera(Sieb. et Zucc.) Wedd.的全草。分布于东北、西南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、西藏等地。具有健脾消积之功效。用于小儿疳积。
野芝麻的形态特征
多年生植物；根茎有长地下匍匐枝。茎高达1米，单生，直立，四棱形，具浅槽，中空，几无毛。茎下部的叶卵圆形或心脏形，长4.5-8.5厘米，宽3.5-5厘米，先端尾状渐尖，基部心形，茎上部的叶卵圆状披针形，较茎下部的叶为长而狭，先端长尾状渐尖，边缘有微内弯的牙齿状锯齿，齿尖具胼胝体的小突尖，草质，两面