五种不合格食品下架一批次散装鱿鱼存在重金属超标
北京市食品安全办昨天责令全市停售下架5种不合格食品,其中从国泰百货和美分公司发现了一种散装鱿鱼重金属“镉”超标。 广东“镉大米”事件让人们关注起重金属镉。市工商局抽检发现,在北京国泰平安百货有限公司国泰和美分公司销售、标称北京庆景金旺商贸有限公司生产的一批次散装鱿鱼(2013 03 15),重金属镉含量达到2.1mg/kg,是国家标准的21倍。据了解,水产品重金属镉超标,主要是由于海洋污染,加上厂家对原材料把关不严所致。镉具有致癌、致畸等危害。 此外,“鑫鲁泉”老醋花生过氧化值超标,“大地之惠”香酥佛豆酸价超标,也就是常说的哈喇味儿。酸价、过氧化值是食品油脂新鲜程度的重要指标,超标严重时食品会有哈喇味,引起肠胃不适、腹泻等。 市工商局提醒,购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 ......阅读全文
广东日用陶瓷餐具铅镉超标严重-最严重超标13倍
昨日,记者从广东省工商行政管理局对广东流通领域销售的日用陶瓷商品的监测报告发现,抽查120款陶瓷餐茶具商品,其中无厂名厂址的竟达72款,占抽查商品总数的60%。另外,抽查结果发现,存在严重质量问题的,主要是这些未标明厂名厂址的商品。其中,部分陶瓷餐茶具商品铅镉溶
1号店销售的鱿鱼片微生物严重超标被下架召回
今日,国家食药监总局发布《总局关于5批次食品不合格情况的通告(2017年第42号)》,其中1批次标称烟台珈众经贸有限公司生产、由金鹏海产官方旗舰店在1号店(网站)销售的鱿鱼片,菌落总数检出值为2300000CFU/g,比标准规定(不超过30000CFU/g)高75.7倍;大肠菌群检出值为930M
湖南万吨镉超标大米流向广东餐桌
近年来广东从湖南采购了不少食用大米。 1 2009年深粮集团从湖南采购上万吨大米,经深圳质监部门质量标准检验,该批大米质量不合格,重金属含量超标。 2 东莞道窖多家米粉厂证实,当年从深粮集团购买了数百吨大米,用来加工米粉。 3 南方日报记者在广州市场随机抽取多批
广西水口检验检疫局严格施检确保进境水产品质量安全
近日,水口检验检疫局在边民互市贸易货物监管中,先后查获2批不合格水产品,共26.23吨、货值19.2万元人民币。其中1批不合格水产品为白帆鱼干,在那花互市点入境,实验室检测发现重金属镉超标;另一批不合格水产品为冻蟹肉,在布局互市点进境,现场查验发现外包装破损,冻蟹肉已变质、有异味。检验检疫人员依
芹菜中重金属镉、铬、汞、砷的消解
近年我国蔬菜重金属污染问题日益严峻,主要蔬菜中重金属元素有:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)等,重金属是我国蔬菜主要重金属污染物;工业发达地区的蔬菜重金属污染程度较严重;叶菜类蔬菜比根茎类和果实类蔬菜较易被重金属污染。面临以上这种情况,本文使用智能石墨消解仪对芹菜进行前处理,对研究芹菜中重金属镉(
设计实验检测土壤中的重金属镉含量
1.筛选镉(Cd)的测定方法有原子吸收分光光度法和比色法。原子吸收分光光度法具有灵敏度高、选择性好、操作简便、快速的特点,是测定土壤重金属元素的主要方法之一,根据含量的高低可分别采用火焰法或无焰法来进行测定;比色法干扰因素较多,操作较繁琐,目前已很少采用。2.仪器原子吸收分光光度计及石墨炉无火焰装置
珠三角遭重金属污染-蔬菜重金属超标
2009 年12月25日,广东珠三角地区一名出生仅10个月的婴儿,血铅含量竟高达550微克/升。 “PH值偏酸5.6个单位,化学需氧量超标96.9倍,悬浮物超标32.5倍,铜超标5199倍,锌超标3.9倍,镍超标9.6倍,总氮超标8.6倍,氨氮超标24.7倍,铁超标178.2倍。”
工厂排水重金属超标3倍多
日前,祖庙街道启动一门式执法,对位于镇安村一家企业摸底检查,发现该企业长期进行非法进行酸洗电镀生产,废气废水未经处理直接排放到周边。执法人员对这家企业进行了关停处理。 据了解,镇安升一村工业园内分布着制衣、汽修以及石材等多家企业,厂房密布。近期一门式网格化巡查员发现,该企业长期闭门,但内部24
美国万斤洋葱重金属超标
食品伙伴网讯 据台湾地区“食药署”消息,1月3日台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,美国2批次洋葱不合格。不合格原因为重金属镉超标。 通报显示,两批次不合格洋葱的美国制造厂或出口商名称为SUNSET PRODUCE,LLC 、KIBUN FOODS (U.S.A.),INC.。两批次
香烟重金属超标暴露农业生态安全
2009年10月12日,山西省安泽县农民在家里晾晒烟叶。 当理查德奥康纳博士“出于好奇”在实验室里分析中国香烟的成分时,他恐怕想不到会找到一道新配方。这位美国罗斯韦尔帕克癌症学会(Roswell Park Cancer Institute)的研究人员发现,中国1
国产香烟重金属超标源自土地污染
针对国外“中国香烟重金属超标”的说法,国内烟草界极力“反驳”,控烟界却温和“力挺”。 一场关于国产香烟重金属含量是否超标的纷争正在上演,最后的结局仍未落锤定音,但是一张隐藏多年的遮羞布正在慢慢揭起,露出的是中国烟草业管控缺位的现实。 国产香烟遭遇“重金属门” 日前,第九届亚太烟草
越南出口墨鱼镉含量超标-销至欧盟多国
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年8月19日,比利时通过RASFF通报越南出口冷冻墨鱼镉含量超标。具体通报内容如下: 据通报,以上冷冻墨鱼检出镉含量为1.6mg/kg,按照欧盟(EC)No1881/2006中的限量规定,头足类动物中镉的限量值为1.0 mg/kg。 不合
竹荪镉超标-一年被曝光六次
火锅旺季即将到来,常用食材竹荪却“出事”了。北京市食药监局在昨日的监督检查工作中发现5种食品不合格,其中两个品牌的竹荪因重金属镉超标上榜。值得注意的是,竹荪镉超标在一年内已被曝光了六次,成为食品安全的“重灾区”。 北京市食药监局通报显示,北京华联精品超市有限公司安贞桥店销售的“绿帝”牌竹荪镉超
甜高粱吸收重金属镉分子机理研究取得进展
镉污染问题严重威胁着粮食安全和人类健康,如何有效治理土壤镉污染愈发受到人们的关注。作为最具前景的生物质能源植物之一,甜高粱具有茎秆含糖量高、生长周期短、生物量大、抗逆性强、适种范围广等优势,利用其修复镉污染土壤,茎秆和籽粒生产燃料乙醇,酒糟用于燃烧发电,镉元素可从灰烬中加以回收。这样镉就从食物链
CAIA标准:应用ICPMS检测海水养殖水中的重金属镉
分析测试百科网讯 近日,中国分析测试协会发布了CAIA标准《海水养殖水 镉的测定 电感耦合等离子体质谱法》,重金属镉是一种对人体危害极大的有毒重金属,因此镉及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统造成危害,若含量过高则会引起镉中毒。 出口部分养殖海水产品的重金属镉含量
镉米元凶:土壤污染欠债暴发-治理需天价
在湖南,常可以看到这样的风景,大量的工厂、冶金场和矿场的附近,坐落着大量的稻田。湖南是中国闻名的有色金属之乡,中部地区重要的有色金属和重化工业云集,有色冶金、化工、矿山采选等行业占到全省工业的80%以上。 而现在,由于重金属污染而引发了生态灾难,这场灾难的后遗症在水稻种植上的影响正在凸显。
浙江部分食品中铅、镉含量存在一定健康危害风险
浙江省疾控中心最新公布的一项调查显示,浙江部分产品中的铅、镉等重金属含量出现超标。高暴露水平下,铅、镉的摄入存在一定的健康危害风险。 浙江省疾控中心理化与毒理检验所的专家在对浙江11个地市的谷类、蔬菜、水果、水产及制品等14大类食品中的铅、镉含量进行了监测。结果显示,蔬菜中铅含量超标率较高,
海鲜重金属超标,还能放心吃吗?
生蚝、基围虾、三文鱼……美味的海鲜总让人垂涎三尺。但是,总有人说海鲜容易富集重金属,吃了有害健康。 海鲜中真的有重金属吗?事实上,即使生活在深海中的海鲜,也会存有重金属。因为,海产品中的重金属多数是生物从海洋环境中通过食物链的富集吸收而来。也就是说,海洋的微生物摄入了含有重金属的食物,它被大鱼
有机蔬菜也有可能出现重金属超标现象
食品安全问题屡屡曝光,农残、重金属超标的报道层出不穷。为了买个放心,很多市民都会选择有机菜场买菜,可这份“放心”真的是放心吗?在有机资源中心了解到在检测的63个蔬菜样本中,发现7个样本重金属含量超出澳洲标准,其中两个铅超标样本更来自持有认证的有机菜场。在这7个样品中有1个菜心、2个菠菜样本的重金属镉
重金属超标易断裂儿童餐具问题多
近日,中国玩具和婴童用品协会发布了儿童餐具和奶瓶奶嘴产品质量的市场抽检结果。检测结果显示,不符合标准的婴幼儿餐具和奶瓶奶嘴产品共114款,其中婴幼儿餐具48款,奶瓶奶嘴66款。 其中,婴幼儿餐具不合格的主要问题有重金属超标、拉力强度不达标、易断裂等,如果婴幼儿误吞食,可能导致窒
重金属元素超标用什么检测方法
食品中重金属元素限量的检测方法有光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等。有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法。以下列出的是食品中的铅、镉、汞和砷的国家标准检测方法。 (1)食品中铅的常用检测方法有:石墨炉原子吸收光谱法,其检出限为5微克/千克;火
北京:“自来水重金属超标”就是忽悠
请人上门修热水器,却被告知家中自来水重金属超标,建议购买净水器。针对最近有关自来水的谣言频出,市自来水集团提醒市民,自来水集团生产的自来水水质完全符合国家106项生活饮用水卫生标准,市民放心饮用,不要轻信谣言。 忽悠 您家自来水重金属超标 上周,钱老先生发现家中的热水器不出水了
北京市场大米未现重金属超标
市食品办日前对北京市场的大米开展了重金属风险监测,昨日发布的监测结果显示未见重金属超标。 在本次风险监测中,在全市16个区县共抽取了102个大米样本,样本源于北京、天津等9省一级源自国外的进口大米、以及北大荒、古船等品牌,对其样本中的铅、镉、汞、砷、铬等五类重金属进行检测。 “虽然这
这些“年货”重金属污染严重超标,快自查→
市场监管总局关于春节期间食品安全专项抽检情况的通告 〔2024年 第3号〕 近期,市场监管总局组织春节节日市场食品安全专项监督抽检,采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取样品1500批次,检出14批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品,有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。现将监督抽检不
小龙虾:我身上重金属超标?污蔑!
“小龙虾生长在肮脏的环境中,它身体里的微生物难以消灭”、“小龙虾体内的重金属严重超标,吃多了会中毒”……每逢春夏来临,小龙虾开始出现在全国各地的餐桌上,在大家沉溺于它的美味的同时,各种传言也不胫而走。尽管没有真凭实据,但这样的言论总是让大家心有余悸,吃得不那么放心。近日“江淮晨报实验室”联合安
香港有机菜重金属超标-疑「混」谋利
现代人重视健康饮食,不少人都选择进食有机蔬菜。有机资源中心检查63个本地及内地蔬菜样本,发现7个样本重金属含量超出澳洲标准,其中两个铅超标样本更来自持认证的有机菜场,估计是有零售门市混入其他蔬菜来源出售,导致重金属含量超标。中心建议市民避免偏食受影响的蔬菜种类,以减低重金属在体内累积的风险,并促
原子吸收光谱法测定重金属镉时,镉元素检出限要怎么测
干燥分两步:105度和120度,时间20s灰化:450度,20s 斜率升温(L/s)原子化:1000度,5s线性范围
北京食药监局:6批次样品不合格!茶杯、勺检出大肠菌群
12月28日,北京市食药监局公布第66期食品安全监督抽检信息,共6批次样品检出不合格。其中来自3家餐饮公司的茶杯、勺检出大肠菌群。 抽检信息显示,北京勤盛富通餐饮管理有限公司和北京元悦林餐饮有限公司经营消毒的茶杯、北京市牛街聚宝源餐饮有限公司经营消毒的勺检出大肠菌群。依据《GB 14934-2
中国科学院院士卢永根:多吃含锌蔬菜可减少镉的伤害
镉超标大米屡被检出的消息,让不少人担心不已,万一吃了镉大米怎么办?如何避免潜藏的食品重金属含量超标可能带来的危害? 22日,在“节约粮食,从我做起——2013年广东省青少年科学调查体验活动”启动仪式上,中国科学院院士、华南农业大学原校长卢永根建议,“饮食多样性,可以尽量避免误食重金属超标食