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闽启动粮油餐桌污染专项检查大米加测镉指标

6月17日至27日是全国食品安全宣传周。记者昨日从省粮食局获悉,我省即日起在全省粮食系统开展2013年上半年治理“餐桌污染” 专项检查活动,检查覆盖国有粮油加工企业(含骨干粮食加工企业)生产经营的大米、小麦粉、食用植物油,应急大米和应急小包装食用油承储企业,国有粮食批发 (含批发市场)、销售企业(含骨干粮店)和军粮供应站(点)。 据悉,现场检查由各设区市粮食局组织,对现场检查发现有问题的粮油将追查其来源,并按有关规定处理,被污染的粮食严禁非法销售加工。卫生监测对在售粮油产品进行质量安全监测,除监测国家标准规定质量指标外,大米加测镉,小麦粉加测过氧化苯甲酰,食用植物油加测黄曲霉毒素B。 同时,省粮食局、省粮食行业协会联合于近日发起《关于深入开展维护粮油食品安全倡议书》。倡议书称,近期国内粮油食品消费市场出现的重金属超标大米风波,应引起高度重视。为了做好今年我省粮油食品安全工作,结合食品安全宣传月活动的开展,......阅读全文

福建副省长徐钢:“餐桌污染”治理在闽获阶段性成效

图为福建省副省长徐钢发言。   2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。福建省副省长徐钢与会并表示,福建省治理“餐桌污染”取得阶段性成效,主要食品安全指标大幅度改善,下一步将进一步深化食品安全监管体制机制改革,建设完善治理“餐桌污染”体系。   徐钢表示,

泉州市出台《食品安全工作评议考核规定》

   记者从市食安办获悉,近日,泉州出台《泉州市食品安全工作评议考核规定》。根据《规定》,市食安办将会同市食安委成员单位实施对各县(市、区)人民政府的考核工作,同时市食安办还将对市食安委成员单位进行考核,旨在提升我市食品安全治理能力和水平,有效保障公众身体健康和生命安全。   六方面考核地方食品安全

新疆维吾尔自治区伊犁州明确2015年“餐桌污染”重点工作

  近日,新疆维吾尔自治区伊犁州食安办印发《2015年伊犁州治理“餐桌污染”工作实施方案》,明确了2015年治理“餐桌污染”的主要目标任务。  《实施方案》具体内容包括:食用农产品例行监测合格率保持在97%以上,原粮卫生抽检合格率95%以上;产地检疫率和定点屠宰率达到80%以上,动物免疫率达到100

农业部:5年基本解决“餐桌污染”

  中国农业部日前宣布,计划用5年左右时间,基本实现食用农产品的无公害生产,解决“餐桌污染”,使农产品质量安全指标达到发达国家的中等水平。   农业部日前出台的《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》(以下简称《意见》)指出,今年将在深圳、北京、天津、上海等4个城市试点;从2003年开始,将蔬

积极应对美国食品安全新法案

  新法案的变革及影响  美国《FDA食品安全现代化法案》的核心宗旨是强调食品安全应以预防为主。该法案扩大了美国食品和药物管理局(FDA)的监管权力和职责,并要求食品企业承担更多责任。美国国家食品安全法这次变革具体体现在以下几个方面:  一是FDA首次拥有强制召回权,该项新法案促使FDA扩大对食品安

学界普遍认为地沟油检测尚无有效检测指标

  卫生部初步确定7种检测方法,学界普遍认为尚无有效检测指标   从地沟回流餐桌,谁来守住地沟油链条的最后一道防线?   地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。   去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第二次向

强化食品安全技术支撑体系 筑牢食品安全屏障

图.全国政协委员,国家食品安全风险评估中心主任、党委书记卢江医药卫生界的全国政协委员,国家食品安全风险评估中心主任、党委书记卢江说到提案是关于食品安全内容时,记者不由得关注起她的提案详情。卢江委员表示,强化食品安全技术支撑体系,筑牢食品安全屏障,不仅关系到加快实施食品安全战略,也是确保食品安全工作落

土壤污染没你想的那么严重

  土壤污染没你想的那么严重  委员认为土地保护工作力度还有待提升  本报记者 刘园园 刘 垠  今年两会,环境污染再次成为代表、委员热议话题。其中除了空气和水污染外,土壤污染也受到了不少关注。  “与空气和水的污染相比,土壤污染看不见、摸不着,但也和人体健康以及生态环境息息相关。”土壤与农业可持续

确保奥运食品安全 秦皇岛每棵菜都可追踪溯源

秦皇岛人说起奥运会,眉毛都挑老高,口气里透着自豪。也难怪,别看河北包围着京津,作为设区市成为2008年北京奥运会协办城市,全省可就这独一份。 据介绍,北京奥运会足球项目秦皇岛赛区共计12场比赛。运动员约700人,注册记者600人,非注册记者约1000人,裁判员及各国随队官员100人左右。观众人数按

中国农产品药物残留标准数仅为日本百分之一

  环境污染对人类健康的危害通过食源性疾病增长反映出来。根据美国疾病预防控制中心预计,全球由食品安全事件导致的食源性疾病将会达到10亿例,其中因为食源性疾病死亡的人数将达到180万人。我国每年向国务院卫生部门上报的数千件食物中毒事件中,大部分都是因致病微生物污染引起的。   四分之一的食

业内人士披露:很多鸡蛋都在炒概念

  在儿时的印象中,鸡蛋只分为“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”。可如今的鸡蛋名堂众多,有机蛋、农家土鸡蛋、初产蛋、保洁蛋、五谷蛋、宝宝蛋……足有二三十种。打出健康牌”后,这些鸡蛋不再论斤卖,而是论个卖,每枚价格1.5―2.5元,比普通鸡蛋高出三四倍。商家在宣传口号上更大肆

食品安全将纳入官员考评 厦门启动最严食品安全监管

  民以食为天,当然食品安全也是咱老百姓最关注的。那么,政府在食品安全工作方面到位与否,将直接影响到老百姓对政府的评价。   前些天,厦门市政府办公厅向各区下达了2015年食品安全工作目标管理责任,要求各区以食品安全工作“四个最严”,即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,抓好食品

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

我国食品安全国家标准体系年底形成将基本覆盖所有类别

  23日提请十二届全国人大常委会第二十五次会议审议的国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告指出,今年年底前,我国将形成近1100项的食品安全国家标准体系,涵盖2万项指标,基本覆盖所有食品类别和主要危害因素。  国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉受国务

国家生态文明试验区(福建)实施方案

  为贯彻落实党中央、国务院关于生态文明建设和生态文明体制改革的总体部署,进一步发挥福建省生态优势,深入开展生态文明体制改革综合试验,建设国家生态文明试验区,制定本实施方案。  一、重大意义  (一)探索生态文明建设新模式。福建省是我国南方地区重要的生态屏障,生态文明建设基础较好,多年来持之以恒实施

食品安全国家标准体系年底形成 基本覆盖所有食品类别

  23日提请十二届全国人大常委会第二十五次会议审议的国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告指出,今年年底前,我国将形成近1100项的食品安全国家标准体系,涵盖2万项指标,基本覆盖所有食品类别和主要危害因素。   国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉受国

襄阳创建国家食品安全示范城市 编织“安全网”

  民以食为天。在襄阳,更好地呵护百姓“舌尖上的安全”,为百姓编织食品“安全网”,已成为全市上下的一致行动。  襄阳市是全国大型商品粮生产基地、全国商品肉牛生产基地和秦巴山高香茶种植基地,也是湖北省唯一一个粮食产量过百亿斤的大市。随着襄阳创建国家食品安全示范城市工作不断深入,食品安全保障已融入这座城

上海:食安风险监测总体合格率96.7%

   2014年上海市民食品安全知识知晓率得分为80.4分   食安风险监测总体合格率96.7%   全市食品安全状况有序可控,2014年本市食品安全风险监测总体合格率96.7%,集体性食物中毒事故报告发生率为0.52/10万,年食品抽检数达到11.3件/千人,市民食品安全知识知晓率得分为80.4分

中办国办印发设立国家生态文明试验区相关意见

  近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于设立统一规范的国家生态文明试验区的意见》及《国家生态文明试验区(福建)实施方案》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。  《关于设立统一规范的国家生态文明试验区的意见》全文如下。  党的十八大把生态文明建设纳入中国特色社会主义事业“五位

吃货保卫战捷报:近1100项标准 涵盖2万项指标

  岁末年初,大家关心的食品安全问题也传出了“吃货保卫战”的捷报。上周,十二届全国人大常委会第二十五次会议审议的国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告中指出,2016年底前,我国形成近1100项的食品安全国家标准体系,涵盖2万项指标,基本覆盖所有食品类别和主要危害因素。  

钟凯:应对食品安全危机 盲人摸象不如睁大双眼

  曾经,央视主持人赵普一句"老皮鞋酸奶不细说"的调侃,引发整个食品、药品行业的强烈地震。但是"学洋明胶厂"的一把大火并没有将这种罪恶一扫而光,央视每周质量报告再次抓住了"老皮鞋"的行踪。还是那个熟悉的味道,"臭皮鞋"堂而皇之的进入食品、药品,吃到消费者肚子里。   我还记得上次事件中就

我国破获首例兽药非法添加“瘦肉精”案件

漫画:“精”养   日前,公安部指挥浙江、江西等21地公安机关,成功捣毁在兽药中非法添加“瘦肉精”的江西海联动物药业有限公司这一“黑工厂”,摧毁了涉及全国21个省区市的制售伪劣兽药犯罪网络。   这是我国公安机关首次从兽药生产、销售、使用到生猪检出瘦肉精全环节侦破的兽药中非法添加瘦肉精案件。在严

地沟油检测法遇尴尬 食用标准检测全合格

  从地沟回流餐桌,谁来守住地沟油链条的最后一道防线?  地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。  去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第二次向全国征集地沟油检测方法。近日卫生部透露,已初步圈定了7种检测方

联防联控 无缝共治南宁市构筑食品安全立体化防线

  近年来,南宁市依托“美丽南宁”乡村建设、整洁畅通有序大行动等生态建设重点工作,以创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念为引领,实施水源、大气、土壤联防联控,无缝治理污染问题,不断改善城乡生产生活环境,积极助推食品安全源头污染治理。同时,建立覆盖从田间到餐桌的无缝衔接监管制度,逐步探索出了食品安全

多项最严环保政策正在编制 参照“大气十条”治水土

  2013年9月,国务院发布《大气污染防治行动计划》(以下简称“大气十条”),针对大气污染的防治问题,提出了十个方面35项措施,被业界称为最严厉的大气污染治理政策。“大气十条”只是用政策“紧箍咒”加强环境治理的第一步,接下来,在土壤、水等领域,这种最严政策或将密集出台。   昨日(2月11日

农业重金属超标加重 各地普查土壤污染

  土壤污染数据的面纱至今未能揭开,但是“毒大米”、“毒蔬菜”、“毒水果”等事件的曝光,进一步引起了社会各界对土壤污染情况的关注。   昨日(8月8日),据记者了解,去年下半年以来,安徽、重庆、湖北、内蒙古等地区都在开展农产品产地土壤重金属污染的普查工作。   广东省国土资源厅披露的珠江三角洲土

科技,助北京奥运连破记录

2008年8月24日,北京奥运会从这天起将作为一段记忆被永远珍藏。作为有史以来规模最大的一届人类盛会,在这16天里来自全世界204个国家和地区的1万多名运动员为我们演绎了一个又一个体育和友谊交织的动人故事,人类历史的运动记录一次又一次的被刷新改写! 在本次北京奥运会上共有24人8队46次打破38项

辽宁省将监测冷饮中的致病微生物

  截至目前全省监测哨点医院增扩至417家,较去年增加了25家。  食品监测点覆盖全省100%县级行政区域,监测环节覆盖从农田到餐桌。  食源性疾病监测哨点医院较去年增加25家  昨日辽宁省卫生计生委在省卫生计生监督局举办了“食品安全标准与营养健康宣传开放日”活动。据介绍,食源性疾病是指食品中致病因

粮食收储供应安全保障工程建设规划

粮食收储供应安全保障工程建设规划(2015-2020年)   前言  粮食安全始终是关系我国经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题,保障国家粮食安全始终是治国安邦的头等大事。  为切实贯彻落实党中央、国务院关于粮食工作的重要决策部署,从根本上解决粮食流通领域存在的突出问题,坚决守

实验室法检测“网红”小龙虾的金属含量

随着夏日的临近,小龙虾又开始在餐桌上大行其道。但是,也确有新闻报道过,某地某人怀疑吃小龙虾被送进医院。各种说法都有,看着也着实让人害怕,那到底小龙虾能不能吃呢?一些人担心的重金属、兽药、漂白剂等问题是否存在?某理化测试中心近日对多家“网红”龙虾店进行了一番大检测。那么,结果如何呢? 今天,小编就带您