调查称泰国三分之一的食品含过量添加剂
据台湾"中央社"消息，6月17日泰国消费者基金会指出，泰国市场上约有三分之一的食品不安全，其中所含的添加剂超过限量标准。 消费者基金会代表帕差拉(Pachara Kaewkla)表示，不安全的食品包括肉类与其他加工制品，这些产品为了延长保存期限添加过多的添加剂。 他表示，肉类添加过多硼砂、防腐剂、色素与甲醛，干货可能含有漂白剂、色素与农药，水果和蔬菜则有杀虫剂残留，便利商店的面包防腐剂太高。 根据消费者基金会所做的调查，有1/3的食品防腐剂超标，绿茶饮料则含有过高的咖啡因与糖分，2/3冷冻食品标示内容与实际成分不符，例如冷冻糯米烤猪肉上的标示却是鸡肉。 ......阅读全文
关于印发食品中农药最大残留限量标准的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019，代替GB 2763—2016和GB 2763.1—2018）等3项食品安全国家标准。其编号和名称如下： GB 2763—2019 食品安全国
欧盟建议修改多种农药的最高残留限量标准
近日，欧盟建议修改多种农药的最高残留限量标准： 杀虫剂埃玛菌素： 2011年1月12日，欧盟建议修改杀虫剂埃玛菌素(甲胺基阿维菌素苯甲酸盐)在李子和杏中的最大残留限量标准，将李子和杏中限量标准由0.01mg/kg(定量限LOQ)修改为0.02 mg/kg。 杀菌剂肟菌酯： 20
食品中农药最大残留限量标准明年3月施行
农业部与卫生部日前联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》，新标准将于2013年3月1日起实施。按此规定，新的农药残留限量标准达 2293个，基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。据了解，标准中的1个残留限量是指1种农药在1种农产品中的规定限量。新标准中蔬菜等鲜食农产品的农药最
食品添加剂监管再升级－《食品安全国家标准－食品添加剂使用标准》－下月实施
2025 年 2 月 8 日，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760 -2024）即将正式实施，这一标准的落地引发了食品行业及广大消费者的高度关注，因其与食品生产合规性以及消费者的健康安全紧密相连。 在此次标准更新中，食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐的使用规定迎来重大调整。脱氢乙
超限量使用食品添加剂－天津5批次咸菜被下架、召回
11月7日，天津市市场和质量监督管理委员会公布新一期食品抽检信息，在本次的国抽中，5批次食品检出超限量使用食品添加剂被下架、召回。 通报显示，天津市人人乐商业有限公司宜兴埠购物广场销售的标称天津市豆宝宝食品有限公司生产的地环（酱腌菜）、酱黄瓜（酱腌菜）、竹叶青（酱腌菜）检出不合格。其中，地环（
超限量使用食品添加剂－沃尔玛华东百货收两张罚单
日前，上海市食品药品监督管理局发布浦市监案处字[2017]第150201690962号、浦市监案处字[2017]第150201690842号两张行政处罚决定书显示，沃尔玛华东百货有限公司涉嫌销售违反食品安全法规定的食品，被上海浦东新区市场监督管理局罚款总计10万元。 浦市监案处字[2017
食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准
食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准(征求意见稿) 1 范围 本标准适用于除食用香精和胶基糖果基础剂以外的所有复合食品添加剂。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 2.1 复合食品添加剂 blended food additives。 由两种或两种以上单一品
我国食品添加剂将接轨国际标准
食品添加剂标准到2020年有望与国际标准接轨。工信部昨日公布的《关于促进食品工业健康发展的指导意见》显示，“十三五”期间，我国要建成食品质量安全可追溯体系和责任机制。 为塑造更多良心企业，进一步健全标准体系，相关部门将加快推进食品安全国家标准的清理整合，开展重点品种和领域的标准制（修）订，
专家：餐饮业添加剂应有专门标准
羊骨膏一加开水变成羊肉汤 专家：餐饮业使用添加剂应有专门标准 吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美食不少是靠各类添加剂“调”出来的吗？ 记者近日走访发现，五花八门的添加剂成为众多餐馆调味揽客的利器。不少美食的背后都存在滥用添加剂
食品添加剂：只要按标准添加就安全
中粮香雪、古船、中裕等多家知名品牌的面粉中添加了增筋剂——偶氮甲酰胺，该添加剂存在致癌风险且在多个国家已被禁止使用？对此，多位食品安全专家在接受羊城晚报记者采访时均表示，该添加剂的使用范围和剂量只要符合国家标准，就是安全的，消费者不必惊慌。 市售面粉未标是否添加 近日的
食品添加剂国际新标准将出台
20种食品添加剂和111种香料的新标准即将出台。记者从刚刚闭幕的国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉，20种食品添加剂的新标准或修订标准，以及111种香料的新标准即将出台，并将于今年7月在国际食品法典大会上进行审议，核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。 有关专家在本届会议上通报了去
食品添加剂国际新标准将出台
20种食品添加剂和111种香料的新标准或修订标准将于7月在国际食品法典大会上审议，核准后即成为新的国际食品添加剂标准 2009年3 月16日-20日，国际食品添加剂法典委员会(Codex Committee on Food Additives，缩写为CCFA)第41届会议在上海举行。本次会
为何近半食品添加剂没检测标准？
从三聚氰胺、苏丹红、工业明胶到牛肉膏、羊肉精，非法食品添加事件是当下食品安全监管的难点和盲点。日前，上海市人大常委会组织部分代表前往浦东开展食品安全监管体制调研时，部分来自基层的代表反映，目前卫生部门公布的非法食品添加剂目录中，近半缺乏检测标准。 近几年，食品安全的“亡羊”不少，我们的“牢”虽
印度修订食品标准及食品添加剂法规
2018年7月17日，印度食品安全与标准管理局（fssai）发布2018食品标准及食品添加剂法规，修订了2011食品标准及食品添加剂法规中第三章食品中添加物质的部分内容，具体如下： 1、增加3.4加工助剂的内容，主要包括加工助剂的分类、使用范围、每日容许摄入量（ADI）、最高允许使用水平等
为何近半食品添加剂没检测标准？
[导读] 我们的食品检测标准依然没有与时俱进。《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》公告中，对非食用物质和食品添加剂种类有了明确规定，但禁止添加的物质中近一半没有相关检测标准，令人担忧。 从三聚氰胺、苏丹红、工业明胶到牛肉膏、羊肉精，非法食品添加事件是当下食品安全监管的难点和盲
卫生部、农业部将发布农药残留限量标准
根据《食品安全法》规定和国务院食品安全整顿工作要求，日前，卫生部、农业部组织制定了《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》(GB25193-2010)，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，于2010年7月29日公布为食品安全国家标准。 该标准自2010年11月1日起实施，包含百菌清
《农产品中农药最大残留限量》标准审定会召开
2009年1月15日，农业部种植业管理司在北京组织召开由我所主持起草的农产品中农药最大残留限量行业标准审定会。 来自全国卫生、植保、质检、科研、标准等领域的10位专家组成了专家审定组，对标准进行了审定。农业部种植业管理司农药管理处宁鸣辉调研员主持开幕式，我所叶纪明副所长及部农产品质量安全监
稀土限量标准取消给茶产业带来积极影响
近日，国家卫生计生委在官方网站发布了新的食品安全国家标准，删除了包含茶叶在内的植物性食品中的稀土限量要求，这套沿用了２６年的茶叶“稀土限量令”终于取消。那么茶叶稀土标准是怎么来的？稀土标准取消是否会影响消费者权益？它将给茶产业带来哪些影响？记者就此深入茶叶主产区展开调查。 稀土，包括钪、钇
稀土限量标准取消给茶产业带来积极影响
近日，国家卫生计生委在官方网站发布了新的食品安全国家标准，删除了包含茶叶在内的植物性食品中的稀土限量要求，这套沿用了２６年的茶叶“稀土限量令”终于取消。那么茶叶稀土标准是怎么来的？稀土标准取消是否会影响消费者权益？它将给茶产业带来哪些影响？记者就此深入茶叶主产区展开调查。 稀土，包括钪、钇、
《农产品中农药最大残留限量》标准审定会召开
2009年1月15日，农业部种植业管理司在北京组织召开由我所主持起草的农产品中农药最大残留限量行业标准审定会。 来自全国卫生、植保、质检、科研、标准等领域的10位专家组成了专家审定组，对标准进行了审定。农业部种植业管理司农药管理处宁鸣辉调研员主持开幕式，我所叶纪明副所长及部农产品质量安全监
解读国内外饲料中真菌毒素限量标准对比（二）
三、欧盟饲料中真菌毒素的限量标准欧盟委员会指令2002/32/EC规定了饲料中黄曲霉毒素B1的最高限量，在欧盟委员会建议2006/576/EC中发布了饲用农产品和饲料中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A和伏马毒素的指南限量（表4），要求加强对T-2毒素和HT-2毒素的危害信息收集、研究和检测方法开
建筑材料放射性限量核素检验新标准发布
7月1日，由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合发布的《建筑材料放射性核素限量》GB6566-2010正式实施。 此次标准对建筑材料放射性限量的检验标准进行了进一步修订，为国内陶瓷、石材等建材企业的生产销售提出了明确的规范。 新标准严格试验方法 新标准规定了建筑材料
小麦中呕吐毒素限量标准及小麦呕吐毒素检测方法
小麦中呕吐毒素限量标准及小麦呕吐毒素检测方法，本文总结了中国、美国及欧盟国家制定的呕吐毒素限量标准以及不同的呕吐毒素检测方法，我们下面具体讲解一下呕吐毒素限量标准及呕吐毒素检测方法。 小麦中呕吐毒素限量标准： 我国国标GB2761-2011中规定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面
GB－27632019《食品中农药最大残留限量》标准解读
2019年8月，国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局三部门联合发布了包括GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》在内的3项食品安全国家标准，并将于2020年2月15日正式实施。 基本情况 标准规定了食品中2,4-滴等483种农药7107项最大残留限量。 标准代
解读国内外饲料中真菌毒素限量标准对比（一）
一、中国饲料中真菌毒素的限量标准《饲料卫生标准》至今只更新过2次，1991年7月16日由国家技术监督局首次颁布，1992年4月1日起实施;现行版本是第2版，由国家质检总局2001年发布，GB13078-2001及其第1号修改单，还包括4个系列标准《饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量》(GB130
食品中农药最大残留限量－新国家标准正式实施
近日，由国家卫计委、农业部和食品药品监督管理局发布的《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》正式实施，同时实施的还有关于106项农药残留检测方法的国家标准。 据了解，《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，代替了《GB 2763-2
新西兰拟修订食品中农用化合物残留限量标准
2023年7月26日，新西兰初级产业部(MPI)发布2023/03号草案，拟修订《食品公告-食品中农用化合物残留限量标准》。修订的主要内容为： 1.制订部分食品中灭蝇胺等多种农兽药的最大残留限量，部分如下表（*代表MRL设置在或接近检出限）； 2.新增酒石酸肾上腺素等3种豁免制订食品中最大残
我国农药残留限量标准突破1万项－新标准9月3日起实施
据农业农村部官网4月1日消息，日前，农业农村部会同国家卫生健康委、市场监管总局发布新版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。标准规定了564种农药在376种（类）食品中10092项最大残留限量，完成了国务院批准的《加快完善我国农药残留标准体系的工作方案》中农药残留标准达到1万项的目标任务
卫生部部长：药物胶囊重金属限量早有标准
据中国之声《全国新闻联播》报道，铬含量超标胶囊事件经媒体曝光，引发社会关注。卫生部部长陈竺今天(18日)下午表示：胶囊重金属超标要依法管理，有责任的企业家应承担起社会责任。 日前媒体曝光，9家药厂的13个批次药品所用胶囊，重金属铬含量超标。并且发现，一些企业用生石灰处理皮革下脚料熬制成工业
2020年农兽药残留限量相关标准或超1万项
农业部农产品质量安全监管局局长广德福8月17日表示，农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划，力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上；农业部将加快农兽药残留标准制修订进度，初步打算每年新制定农药残留标准1000项，兽药残留标准100项，争取早日实现生产有标