FDA批准在蒸馏酒内使用新色素添加剂
美国食品药品监督管理局(FDA)正在修订于7月12日生效的色素添加剂法规,以确保安全使用二氧化钛和云母制作的云母钛珠光颜料(mica- based pearlescent pigments)作为色素添加剂用于制作酒精体积百分比18%至23%的蒸馏酒,但是不包括含有超过5%标准酒精度的蒸馏酒混合物。FDA还得出结论,当上述产品中使用的云母钛珠光颜料含量按重量计不高于0.07%时,对人类食用而言是安全的。 据悉,使用二氧化钛和云母制作的云母钛珠光颜料目前根据《美国联邦法规》(Code of Federal Regulations, CFR)第73.350节,标题21作为色素添加剂准许在多种食品中使用,使用量按重量计不得超过1.25%,这些食品包括谷物食品、糕点、糖霜、明胶甜点、硬糖和软糖(包括含片)、营养补充药片、明胶胶囊和口香糖等。此外,二氧化钛、铁氧化物和云母制作的云母钛珠光颜料分别根据21 CFR 7......阅读全文
石油产品添加剂
金属清净剂主要用于内燃机油及船用气缸油。其作用是抑制气缸活塞环槽积炭的形成,减少活塞裙部漆膜粘结以及中和燃料燃烧后产生的酸性物质(包括润滑油本身的氧化产物)对金属部件的腐蚀与磨损。常用的是有机金属盐,如磺酸盐、烷基酚盐、烷基水杨酸盐、硫膦酸盐等。这些盐类分别制成低碱性、中碱性与高碱性,而以高碱性的居
食用添加剂膨松剂
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂 。主要作用甜味剂在食品中的主要作用如下:(1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定
食用添加剂膨松剂
膨松剂(Leavening agents)指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面坯起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中,使其体积膨胀与结构疏松。简介膨松剂
食用添加剂增稠剂
食品增稠剂:通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,又称食品胶。 常用的增稠剂有明胶,酪蛋白酸钠,阿拉伯胶,罗望子多糖胶,田菁胶,琼脂,海藻酸钠(褐藻酸钠、藻胶),卡拉胶 ,果胶,黄原胶,β-环状糊精,羧甲基纤维素钠(CMC-Na),淀粉磷酸酯钠(磷酸淀粉钠),羧甲
食用添加剂膨松剂
酸味剂(acidulants)是能够赋予食品酸味并控制微生物生长的食品添加剂,是酸度调剂(acidity regulators)的一种。酸味剂食品中的主要调味料,有增进食欲、促进消化吸收的作用。除去调酸味以外,兼有提高酸度、改善食品风味、抑制菌类(防腐 )、防褐变、缓冲、螯合等作用。中国现已批准许可
科研人员借鉴甲虫鳞片研制出超白涂层材料
科研人员从一类白色甲虫的鳞片中得到启发,研制出超薄、超轻、无毒而且可食用的新型白色涂层材料,其白度约相当于普通白纸的20倍,可用于化妆品、食品、医药和照明等多个领域。 英国剑桥大学、芬兰阿尔托大学等机构研究人员在美国《先进材料》杂志上报告说,新材料由植物纤维素制成,比常用白色颜料如氧化锌、二
纳米粒度与Zeta电位分析仪的应用
纳米粒度与Zeta电位分析仪是一款新型的、具有极宽测试范围的多用途分析仪,它采用光子相关光谱法、电泳光散射以及最新的FST技术来分析纳米粒度和zeta电位,并可测定固体以及高浓度悬浮液的zeta电位,符合数个ISO标准。该仪器采用了高灵敏度测量技术,可满足浓度从0.1ppm到40%样品的可粒
卫生部印发首批非法食品添加剂名单
中新网12月15日电 据卫生部网站消息,卫生部今日印发了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》 。 公告 为依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,维护人民群众健康权益,促进食品和食品添加剂行业健康有序发展,根据国务院部署,卫生部、工业和信
卫生部拟撤销38种食品添加剂
据卫生部网站消息,2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性,卫生部拟根据有关规定予以撤销。 卫生部4月6日在其官方网站发布《卫生部办公厅关于征求拟撤销2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂意见的函》。 函件称,根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,
食品添加剂生产使用标准将提高-添加剂勿“喧宾夺主”
日前,卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志向媒体宣布,《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日正式施行。这标志着我国将全面推行食品营养标签管理制度。 食品添加剂“喧宾夺主”引关注 8月13日,卫生部通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》的相关情况,指出“十二五”末期,食品安
专家为公众解惑:食品中加入添加剂≠食品添加剂
每个成人一天大概吃进八九十种添加剂?有媒体报道,生活中的“食品添加剂”有2000多种,近九成的食品含添加剂,不管是直接添加,还是间接添加,每个成人每天大概要吃近百种添加剂。不过,上海海洋大学食品学院教授丁卓平接受本报记者采访时指出,若是一天真吃这么多食品添加剂,此人的饮食习惯一定有很大问题,至少
饮用水用80种添加剂-疑是喝添加剂
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(征求意见稿)》,9月12日正式结束征求意见。对于允许在水中加入添加剂这一问题,卫生部并没有明确表态是否正在研究。有专家称,其实水中加添加剂带来的后果比面粉增白剂更加可怕。据悉,《添加剂标准》列出了77种“可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单
食品添加剂的测定概述
一、食品添加剂的定义和分类1、定义所谓食品添加剂是在食品生产、加工或贮存过程中,添加进去的天然或化学合成的物质,对食品的色、香、味或质量起到一定的作用,本身不作为食用目的,也不一定具有营养价值,它并不包括残留的农药、污染物和营养强化剂。即食品在生产、加工或保存过程中,添加到食物中期望达到某种目的的物
食品添加剂的测定概述
一、食品添加剂的定义和分类 1、定义 所谓食品添加剂是在食品生产、加工或贮存过程中,添加进去的天然或化学合成的物质,对食品的色、香、味或质量起到一定的作用,本身不作为食用目的,也不一定具有营养价值,它并不包括残留的农药、污染物和营养强化剂。即食品在生产、加工或保存过程中,添加到食物中
食品添加剂的测定概述
一、食品添加剂的定义和分类 1、定义 所谓食品添加剂是在食品生产、加工或贮存过程中,添加进去的天然或化学合成的物质,对食品的色、香、味或质量起到一定的作用,本身不作为食用目的,也不一定具有营养价值,它并不包括残留的农药、污染物和营养强化剂。即食品在生产、加工或保存过程中,添加到食物中期望达到
食品添加剂的测定概述
一、食品添加剂的定义和分类 1、定义 所谓食品添加剂是在食品生产、加工或贮存过程中,添加进去的天然或化学合成的物质,对食品的色、香、味或质量起到一定的作用,本身不作为食用目的,也不一定具有营养价值,它并不包括残留的农药、污染物和营养强化剂。即食品在生产、加工或保存过程中,添加到食物中期望达到
福建食药监局通报2014年二季度食品添加剂产品抽查结果
29日,福建省食品药品监督管理局官网通报2014年二季度食品添加剂产品省级抽查结果,共抽检全省50家企业生产的69批次样品,样品不合格率为1.4%。 本次抽查发现,标称厦门馨味味全食品配料有限公司生产的一批次雪红纯进口飘香王668#(规格型号450克/瓶生产日期/批号20140504)干燥
欧盟批准氯化锰、二氧化锰等作为动物饲料添加剂
据欧盟网站消息,8月21日欧盟发布 (EU) 2017/1490号条例,批准氯化锰、二氧化锰、一水硫酸锰、氨基酸水合物螯合锰、水解蛋白螯合锰、甘氨酸水合物螯合锰、三水氯化锰作为动物饲料添加剂。 按照新条例要求,以上7种锰化合物在添加剂类别组属于“营养添加剂”、在功能组类别属于“微量元素”。
农业部第二轮征求《饲料添加剂安全使用规范》修订意见
为进一步加强饲料添加剂管理,规范饲料添加剂使用行为,我部对《饲料添加剂安全使用规范》(农业部公告第1224号,以下简称《规范》)进行了修订,前期向社会公开征求了意见。近期,我部组织专家认真研讨,吸纳部分意见对《规范》进行了修改完善。现再次向社会公开征求意见,请于2017年11月30日前以书面或电
纳米二氧化硅在润滑油添加剂领域的应用介绍
在润滑油添加剂领域纳米二氧化硅微粒表面含有大量的羟基和不饱键,可以在摩擦副表而形成牢固的化学吸附膜,而保护金属摩擦表面,显著改善润滑油的摩擦性能 。润滑油的承载能力在加入纳sio2后得到很大提高,当加人量为1 .5时,PB值增大了近1倍,sio2纳米微粒作为润滑油添加剂表现出优异的抗磨减摩性能,
日本发布《食品、添加剂的规格标准》的部分修改单
2020年1月15日,日本厚生劳动省发布了《食品卫生法实施规则相关省令》及《食品、添加剂的规格标准》的部分修改单,主要内容如下: 1.添加剂相关: (1)新增二碳酸二甲酯为指定添加剂; (2)设定了二碳酸二甲酯作为添加剂的规格标准,设定了异麦芽糖葡聚糖酶、柿子色素的成分规格,并修改了日本宝
聚酯纤维中二氧化钛含量分析分光光度法与ICPMS法的比较
二氧化钛(TiO2) ,俗称钛白,具有无毒、最佳的不透明性、最佳白度和光亮度,被认为是目前世界上性能最好的一种白色颜料,广泛应用于涂料、塑料、造纸、印刷油墨、化纤、橡胶、化妆品等工业。纳米TiO2 是目前应用最为广泛的一种纳米材料,其具有的透明性、紫外线吸收性以及熔点低、磁性强、热导性能等特征,
有机食品出口欧盟有新规-涉及四类添加剂
近日,欧盟对《欧盟有机农业规定》91/2092/EC中有机食品添加剂法规部分进行了重要修订,所涉及的添加剂种类包括色素、饲料、酵母和酶,上述四类添加剂涉及我国目前食品添加剂市场上流通的部分常见品种,普遍应用于蔬菜、鸡蛋、海鲜等食品的生产。因此一旦这些产品出口欧盟不符合相关规定,就将遭遇通关困境,
如何预防或减轻紫外线对材料的降解?(二)
如何预防或减轻紫外线的降解?1.屏蔽和涂层屏蔽紫外线是很好的保护方法,比如用薄薄的铝箔或其他不透紫外线的材料进行遮挡,如果不可能进行简单的屏蔽,则可以选择使用吸收或反射紫外线的涂层,这种吸收或反射作用的添加剂普遍使用于涂料当中。比如一些包含金属颗粒的涂料是非常有效的紫外线屏障,户外使用的高性能涂料通
为什么重大食品安全事件背后都有添加剂的影子?
编辑说话 在不久前举行的卫生部例行新闻发布会上,新闻发言人毛群安说,正常使用食品添加剂对公众健康安全是没有危害的,之所以每次重大食品安全事件背后都有添加剂的影子,是因为生产企业非法使用或者过量使用而造成的。公众科学看待食品添加剂,掌握相关的知识,对尽量避免有毒、有害食品添加剂的侵害大有裨益。 ■
色素失调症的鉴别
1.Franceschetti-Jadassohn综合征 有人认为该病为色素失禁症的异型,色沉呈网状,无水滴状,早期无水疱,疣状损害,亦无齿和眼部损害。 2.脱色性色素失禁症 多见女孩,无色沉斑,只有减色斑,前期无水疱,无炎症,无家族遗传史。 3.色素性荨麻疹 又称肥大细胞增多症,该病色素斑
色素失调症的治疗
(一)治疗 色素斑可自退,一般无需治疗。对早期水疱炎症期可应用皮质类固醇激素。 中医治则:炎症期法宜解毒凉血,方用解毒凉血汤加减。后期法宜健脾除湿,方用健脾除湿汤加减。 (二)预后 色沉斑持续数年后可渐消退,直至20~30岁才觉察到,有的伴有萎缩和硬化。
关于色素膜炎的基本介绍
葡萄膜炎指的是虹膜、睫状体、脉络膜的炎症;虹膜和睫状体的血液供给同为虹膜大环,故二者经常同时发炎,而总称为虹膜睫状体炎。如果脉络膜也同时发炎,则称为葡萄膜炎。葡萄膜炎是一种多发于青壮年的眼病,种类繁多,病因相当复杂,治疗不当可导致失明,在致盲眼病中占有重要地位,已引起世界范围内的重视。由于其发病
食品中的天然色素
一、玻璃仪器的干燥 做实验经常要用到的仪器应在每次实验完毕之后洗净干燥备用。用于不同实验的仪器对干燥有不同的要求,一般定量分析中的烧杯、锥形瓶等仪器洗净即可使用,而用于有机化学实验或有机分析的仪器很多是要求干燥的,有的要求无水迹,有的要求无水。应根据不同要求来干燥仪器。 1、晾干 不
食品色素快速检测仪
食品色素快速检测仪 进口 型号:BMK67-Optizen 1412V-ST检测项目 检出限 检出范围 准确度柠檬黄 10mg/kg 0-150mg/kg 90%日落黄 10mg/kg 0-150mg/kg 90%苋菜红 10mg/kg 0-150mg/kg 90%胭脂红 10mg/kg 0-150