国产奶粉救赎:食药总局以药品认证模式严管奶企
一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道，再次让国人的神经紧绷，也引发了一轮舆论论战。 针对香港某媒体7月8日的这篇报道，新华网驳斥道：“反式脂肪广泛存在于各类食物当中，追求零摄入不现实也没必要。” 新华网的文章更指：“值得注意的是该文发布时机，发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉品牌和进口奶粉品牌频繁涨价和价格虚高等问题的反垄断调查，该报就迫不及待地抛出所谓3罐国产奶粉含反式脂肪、2罐进口奶粉不含的文章……制造非理性恐慌，其抹黑竞争对手，打击我国乳业的恶劣动机，是昭然若揭的。” 这次争论的焦点，无疑仍是婴幼儿奶粉的安全问题。 对于已经失去婴幼儿奶粉半壁江山的中国奶企来说，这是他们必须要面对的问题。 这一问题唯一的答案是消费者的信心，但赢得认可并不容易，国内的奶粉企业除了要面对外资品牌奶粉压倒性的竞争，还要迅速适应中央以及相关部委密集推出的各项政策。 最近的一项消息出现在6月30日，国家......阅读全文
美赞臣奶粉中出现“不速之客”
10月3日，市民朱女士拿着一个奶粉罐子来到报社，称准备给孩子调配奶粉时，却发现奶粉中出现了一条小虫子。 朱女士说： “以前我们并没有用美赞臣安儿宝幼儿配方奶粉，听别人介绍后，才选购这个牌子的。可是今天我在放置奶粉的罐子里发现了一条活的小虫子。”记者从奶粉罐里看到，的确有一只大约
检测机构：美赞臣等未检出香兰素
据新华社电 在“洋奶粉添香事件”曝出乌龙，检测机构承认失误后，记者从多方获悉，涉事的美赞臣和惠氏已将相关奶粉分别送至国家食品质量监督检验中心和中国检验检疫科学研究院检测中心进行香兰素检验，结果均显示“未检出”。 近日，有媒体报道称，湖南省信用建设促进会委托湖南省品牌信誉调查中心对几种洋
美赞臣称其婴儿奶粉不含致命细菌
美国奶粉制造商美赞臣公司２５日称，对其婴儿奶粉的最新测试中并未发现令婴儿致命的细菌。 据美国媒体报道，美国密苏里州一名出生仅１０天的婴儿１８日因为感染一种名为“阪崎杆菌”的罕见细菌而不治身亡，该婴儿曾服用美赞臣的Ｅｎｆａｍｉｌ婴儿配方奶粉。 密苏里州卫生当局表示，目前尚无法确定该婴儿患病是否
美赞臣称问题奶粉没在国内销售
昨日，针对两批进口美赞臣婴幼儿配方奶粉被我国质监部门检测出蛋白质含量不符合国家标准遭退货一事，美赞臣营养品(中国)有限公司给《每日经济新闻》记者发来声明称，被抽检的美赞臣奶粉未在中国销售，被抽查出不合格产品奶粉的厦门中马进出口有限公司 (以下简称厦门中马)无代理权，美赞臣与被抽检的奶粉事件无关。
美赞臣斥资1亿在华建成研发中心
由于看好中国奶粉市场的快速增长前景，婴儿配方奶粉制造商美赞臣11月8日宣布在广州成立“中国婴幼儿营养科研中心”，投资额超过1亿元，目标是研发更加适合中国本土市场的婴幼儿营养产品。 美赞臣全球总裁及首席执行官 Stephen W. Golsby首次率领董事会成员来到中国，并出席了在广州举行的科研
发改委：奶粉反垄断调查结束很快公布结果
昨日有消息称，针对多家奶粉企业启动的反垄断调查，国家发改委价格监督检查与反垄断局局长许昆林表示，目前案件调查已结束，很快将公布结果。 上述消息来源于《新华视点》官方微博。今年2月，继国内白酒行业龙头贵州茅台和五粮液因实施价格垄断被罚款4.49亿元后，国家发改委继续对饮料食品行业 “开刀
美赞臣投资1.4亿在中国建科研中心
赞臣营养品公司(以下简称“美赞臣”)6月1日宣布将在广州成立中国婴幼儿营养科研中心，项目投资额1.4亿人民币，预计2011年底投入使用，目标是研发更加适合中国本土市场的产品。此次科研中心的成立显示了中国高速成长的高端婴幼儿营养品市场的巨大吸引力。 美赞臣1993年进入中国大陆，通过设
美赞臣等洋品牌奶粉违禁添加合成香精
[提要] 香兰素是一种合成香精，通常分为甲基香兰素和乙基香兰素，具有香荚兰香气及浓郁的奶香，乙基香兰素香气较甲基香兰素更浓。但据欧盟专家委员会2000年2 月24日报导，大剂量可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至损伤肝、肾。因此，我国禁止在0-6月的1阶段婴儿配方奶粉中添加。
美赞臣样品奶粉被售出－孩子喝后导致腹泻
盒底有“样品”字样 王先生的妻子在海慈医院住院。5月14日上午9点多，妻子让他出去给儿子买罐止泻奶粉，因为儿子老是腹泻必须得喝这种奶粉。王先生就去医院附近一家叫海慈苑的百货店买了一罐美赞臣的奶粉。谁知道买回去，媳妇对着奶粉一研究，竟然发现奶粉罐底下还标着两个不太清晰的字，写着“样品
“美赞臣”涉嫌商业贿赂争夺“第一口奶”
长沙市工商局开福区分局公平交易科科长戴曙光告诉记者，医院里面一般是产科、新生儿科的人员给孕、产妇及家人办班主讲，多以介绍知识为名进行，之后再由厂商给钱与医院的人员。“这些多是科室里的创收和私下勾连。比如，有的早餐奶粉，家属是在护士手上买的，交的是现金，不入医院的账。护士贩卖的时候不是按照奶粉的多
迈高美赞臣终止合作－中国奶粉监管劫发酵
澳洲乳业巨头迈高合作社有限公司（MG）宣布，与美国儿童营养食品企业美赞臣达成一致，双方同意终止2016年三月签署的营养品战略供应联盟协议。 ACB News《澳华财经在线》报道，迈高临时CEO马林森（David Malinson）12月5日表示，“迈高仍将致力于B2B营养品战略，我们双方会继
食品行业近期动态
中共中央 国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见 5月20日发布的《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确了当前食品安全面临的形势、提出了总体要求和目标：到2020年，基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立；到2035年，基本实现食品安全领域国家治理体系和治
食品行业用户感言
通过多年使用安捷伦公司的仪器，我们认为安捷伦公司产品性能稳定可靠，仪器使用方便，售后服务周到，是我们非常值得信赖的供应商。 ---国家食品质量安全监督检验中心 主任 曹宝森 －－－－－－－－－－－－－
网曝美赞臣奶粉发现虫蛹－进口奶粉质量堪忧
网爆美赞臣奶粉发现虫蛹 进口奶粉质量堪忧 中国经济网9月25日讯 有消息称，近日网友在微博上爆料称，在美赞臣奶粉包装胶纸内发现虫蛹。 近日，网友“-sunnyberry”在其微博上发帖称，“美赞臣安婴妈妈咪孕妇奶粉有虫蛹！”，该网友称“刚撕
外资品牌奶粉违规促销严重－多美滋美赞臣突出
如果新生儿出生一小时内开始母乳喂养，全世界会有100万婴儿幸免于各种疾病或营养不良。然而，婴儿奶粉违规宣传对母乳喂养造成了较大影响。昨天披露的一份调查显示，多美滋、美赞臣等外资品牌奶粉违规促销情况突出。 昨天，由维权网、腾讯网、联合国儿童基金会、市消协，世界卫生组织等单位支持的“2010年中国
八奶企公布整改方案美赞臣将降价7％15％
8家奶粉企业已公布整改方案 占市场近六成份额 昨晚，“洋奶粉”美赞臣宣布从16日起对主流产品出厂价最高下调15%。至此，8家奶粉企业已经宣布降价或整改方案，按它们在2012年国内的市场占有率算，表态的企业代表了超过57%的份额。 美赞臣昨晚通过声明表示，已比对反垄断法开展自查，以确保企业
美赞臣奶粉吃出黑色颗粒－厂家称不影响婴儿健康
消费者在美赞臣奶粉中吃出的黑色异物 近日，有消费者杨女士(化名)向中国经济网投诉，称其购买的美赞臣奶粉接连吃出黑色异物，厂家回应称系正常物质，但张女士并不相信此种说法。 记者致电美赞臣，对方称会联系消费者询问此事。不久，记者接到美赞臣来电，对方称已向消费者解释，黑色颗粒属于烘焙过程中产生
氮气机食品行业应用
1、多用于面包，蛋糕等易变质食品的包装，将氮气充入食品包装袋内，让食品处于氮气包围状态，既不会导致食品在存放和运输途中被挤压变形，无氧状态也会让食品的保质期大大延长。
国产美赞臣奶粉遭网友质疑－称宝宝吃后舌头变黑
9月12日消息，近日网友在微博上爆料，宝宝吃了国产美赞臣奶粉后舌头变黑。对此，网友表示很愤怒。 近日，一位名为“bee_ling”的网友在其微博上称，宝宝吃国产美赞臣“吃到舌头都是黑色的”，该网友还称，宝宝在吃国产美赞臣奶粉之前没事，一转成国产美赞臣就出事了。
惠氏美赞臣送检未测出“香兰素”雅培尚无送检信息
■ “三大洋奶粉被指违规‘添香’”追踪 新京报讯 (记者廖爱玲)上周出现的奶粉“香兰素”风波有了新进展。卷入事件的惠氏和美赞臣昨日均公布，通过主动将同批次1阶段奶粉送到权威机构检测，显示未检出“香兰素”。 雅培尚无送检信息 7月9日，美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌的1阶段婴儿配
贝因美美赞臣等多品牌奶粉被指夸大产品功能
商场超市销售奶粉，附送赠品、设促销员、降价等形式的促销手段比比皆是。 半数奶粉包装吹牛皮 市消协披露母乳代用品暗访结果 17家医院违规推销 电视上播放母乳代用品广告，超市里促销员向顾客推介某种奶粉……这些司空见惯的场景，实际上都是违规的。昨日，市消协首次披露对北京母乳代用品
美赞臣奶粉勺显不明黑色物质－厂家：需寄到荷兰检验
青岛市民孙先生近日在当地大润发超市购买了一罐荷兰原装进口美赞臣婴儿奶粉。回家后发现奶粉勺子有多个黑色小点，经超市检测，黑点刮不下来，疑似生产勺子的时候掺杂进去了污染物。经超市与美赞臣中国公司联系，美赞臣给出的答复是："需要将勺子寄到荷兰去检测。"这也让孙先生颇为不满，质疑美赞臣公司有意刁难消费者
美赞臣奶粉吃出死虫子－售后拒退款称你去找315
近日，浙江衢州张女士（化名）投诉称，在购买的美赞臣安婴宝A+较大婴儿配方2段奶粉里吃出了死虫子。张女士致电美赞臣售后，希望美赞臣能退货并给予赔偿。美赞臣表示，虫子可能是消费者保存不当所致，如果消费者想退款，就去找315做鉴定。 中国经济网记者致电美赞臣售后，对
胶原蛋白的食品行业应用
胶原蛋白亦可用于食品，早在十二世纪Bingen的St.Hilde-gard就描述了利用小牛的软骨汤作为药物来治疗关节疼痛，在相当长的一段时间里，含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。因为它具有适用于食品的一些属性：食用级通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和胆固醇，
2013年食品行业之“最”
有对某些事件特别深刻?本期优食家，记者特别整理回顾了年内食品行业的各种大事，或有趣、或土豪、或闹心、或乌龙，让我们以回顾、思考迎接2014年。 最闹心超标案： 国内多省大米“镉”超标 今年5月，广东省食安办公布10地市上报的大米质量安全摸查工作，被检测的大米中，共120批次被检
溶菌酶在食品行业的应用
可作为防腐剂,它的主要功用是水解细菌细胞壁，在细胞内，则对吞噬后的病原菌起破坏作用.该酶对革兰氏阳性菌中的枯草杆菌、耐辐射微球菌有分解作用。对大肠杆菌、普通变形菌和副溶血性弧菌等革兰氏阴性菌也有一定程度溶解作用，其最有效浓度为0.05%。与植酸、聚合磷酸盐、甘氨酸等配合使用，可提高其防腐效果。
阿洛酮糖在食品行业的应用
在食品应用领域，D-阿洛酮糖具有甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反应等优点，被认为是最理想的蔗糖替代品之一。在食品中添加D-阿洛酮糖，不仅能提高它的胶凝度，还可以与食品蛋白发生美拉德反应改善其风味。相对于D-果糖和D-葡萄糖，D-阿洛酮糖可以生成更多的抗氧化美拉德反应产物，维持食品更长时间的抗氧化
雅培美赞臣等回应奶粉检出纳米微粒：非人为添加
针对近日美国环保组织研究人员检测出多家知名品牌奶粉中含有纳米材料成份原料一事，卷入该事件的企业雅培、美赞臣、雀巢纷纷在今日对外发布声明，均表示自己未在奶粉中添加人造纳米粒子或纳米材料。 据美国《食品安全新闻》此前报道，美国环保组织研究人员近日在对其市场销售的配方奶粉进行检测发现，雅培、美赞臣
美赞臣奶粉蛋白质含量不符国家标准－被拒进境
美赞臣 婴幼儿配方奶粉不合格被拒进境 国家质检总局近日公布2009年7月进境不合格食品化妆品名单，共有154种打算进入我国国境的“洋货”因质量问题被销毁或退货。其中，两批次美赞臣婴儿配方奶粉因蛋白质含量不符合国家标准，遭遇退货。 从质检总局通报的信息中看到，此次共有36批次来自
美赞臣蛋白质含量不符国标被退货－陷信任危机
正值“三聚氰胺事件”一周年之际，中国乳制品行业再掀波澜。近日，两批自美国进口、合计300公斤的美赞臣婴幼儿配方奶粉，因“蛋白质含量不符合国家标准”而被国家质检总局退货。这一事件终于动摇了进口奶粉在中国消费者心目中的地位。 那么，新出现的蛋白质问题，到底会成为国产奶粉吹响反攻号角的绝佳契机，