稻香村无糖糕点蔗糖超国标七倍企业致歉

无糖食品是糖尿病患者的首选食品,如果含蔗糖的食品被他们当作无糖食品食用,有可能对健康产生严重影响。但有媒体日前报道称,北京稻香村出售的一些无糖糕点中蔗糖含量超出国家标准七倍。 日前,有媒体记者从北京稻香村、味多美、金凤成祥、京客隆、美廉美等专卖店和超市购买了无糖糕点,几家店的店员均表示,这些糕点是用木糖醇制作的,糖尿病患者可以食用。中国商业联合会标准化总工程师曹德胜介绍说,木糖醇是一种添加剂,本身没有糖含量,但有甜的感觉,也叫“甜味素”,一些食物如果不放糖,甜味低口感差,但糖尿病人等特殊群体不能吃糖,所以市场上推出了木糖醇系列产品。 根据《预包装特殊膳食用品标签通则》,无糖食品是指含单糖和双糖≤0.5g/100g(100ml)的固体或液体食品。而国家食品质量安全监督检验中心的检测结果显示,购自北京稻香村的样品中蔗糖含量为3.6g/100g,高出国家标准七倍。 昨日,北京稻香村给记者发来对于媒体报道的说明,称......阅读全文

木糖醇的含量测定方法

取本品约0.2g,精密称定,置100m量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀;精密量取5ml,置碘瓶中,精密加高碘酸钾溶液(称取高碘酸钾2.3g,加1mol/L硫酸溶液16.3ml与水适量使溶解,再用水稀释至500m1)15ml与0.5mol/L硫酸溶液10ml,置水浴上加热30分钟,放冷。加碘化钾1.

木糖醇颗粒的含量测定方法

取本品约10g,置研钵中研细,精密称取约0.2g,置10oml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀;照木糖醇项下的方法,自“精密量取5ml,置碘瓶中”起,依法测定,即得。

稻香村无糖糕点蔗糖超国标七倍企业致歉

  无糖食品是糖尿病患者的首选食品,如果含蔗糖的食品被他们当作无糖食品食用,有可能对健康产生严重影响。但有媒体日前报道称,北京稻香村出售的一些无糖糕点中蔗糖含量超出国家标准七倍。   日前,有媒体记者从北京稻香村、味多美、金凤成祥、京客隆、美廉美等专卖店和超市购买了无糖糕点,几家店的店员均表示,这

“无糖”糕点被指蔗糖超标-稻香村致歉称用错包装袋

  含有蔗糖的食品如果被糖尿病患者当做“无糖食品”食用,可能对健康产生严重影响。但央视日前报道称:北京稻香村销售的部分“无糖糕点”蔗糖含量超出国家标准七倍。对此,北京稻香村发声明向消费者致歉,并表示早已将“无糖糕点”更名为“糖醇糕点”,但由于个别门店对原标有“无糖糕点”的旧包装袋没有严格停用回收,给

苏州稻香村无糖食品糖超标-北京全下架

  由于糖含量超标,老字号苏州稻香村旗下企业“北京苏稻食品有限公司”生产的两种无糖食品昨天被全市下架,同时下架的还有北京市缘多食品公司生产的无糖全麦切片面包。这几种产品号称“无糖”,但实际糖含量却远高于标准值。  市食品办昨日公布了近期食品安全监管部门抽检不合格的食品名单。市工商局在对流通领域食品抽

木糖醇的检查方法

溶液的澄清度取本品1.0g,加水10ml溶解溶液应澄清无色。酸度取本品5.0g,加水50ml使溶解,加酚酞指示液3滴与0.01mol/L氢氧化钠溶液0.6ml,摇匀,溶液应显淡红色氯化物取本品0.50g或1.0g(供注射用),依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液5.0m1制成的对照液比较,不得

木糖醇的制剂类型

木糖醇颗粒注:(1)镍对照溶液的制备精密称取硫酸镍铵0.673g置000ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,作为镍贮备液(每1m1相当于0.1mg的Ni)。精密量取镍贮备液1ml,置100m1量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀,即得(每1m相当于1pg的Ni)(2)铜溶液取无水碳酸钠4g,溶于40ml

木糖醇的基本性状

本品为白色结晶或结晶性粉末,无臭;有引湿性。本品在水中极易溶解,在乙醇中略溶。熔点本品的熔点(通则0612)为91.0~94.5℃。

木糖醇颗粒的检查方法

干燥失重取本品1.0g,以五氧化二磷为干燥剂,减压干燥24小时,减失重量不得过20%(通则0831)其他应符合颗粒剂项下有关的各项规定(通则0104)。

木糖醇的鉴别方法

(1)取本品0.5g,加盐酸0.5m1与二氧化铅0.1g,置水浴上加热,溶液即显黄绿色(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集1088图)一致。

木糖醇颗粒的基本性状

本品为白色或类白色的颗粒。

木糖醇颗粒的鉴别方法

(1)取本品0.5g,加盐酸05ml和二氧化铅0.1g,置水浴上加热,溶液即显黄绿色。(2)取本品5g,加盐酸甲醛(1:1)5ml,置50℃水浴中2小时,加乙醇25ml,俟析出白色结晶,滤过,取结晶,加水约4ml,加温溶解,再加乙醇约40ml,析出白色结晶,取结晶于105℃下干燥2小时,依法测定(通

木糖醇的检查及鉴别类型

鉴别(1)取本品0.5g,加盐酸0.5m1与二氧化铅0.1g,置水浴上加热,溶液即显黄绿色(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集1088图)一致。检查溶液的澄清度取本品1.0g,加水10ml溶解溶液应澄清无色。酸度取本品5.0g,加水50ml使溶解,加酚酞指示液3滴与0.01mol/L氢氧

木糖醇的性状及鉴别类型

性状本品为白色结晶或结晶性粉末,无臭;有引湿性。本品在水中极易溶解,在乙醇中略溶。熔点本品的熔点(通则0612)为91.0~94.5℃。鉴别(1)取本品0.5g,加盐酸0.5m1与二氧化铅0.1g,置水浴上加热,溶液即显黄绿色(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集1088图)一致。

木糖醇的所属类别及贮藏方法

类别营养药。贮藏密封,在凉暗干燥处保存。

木糖醇颗粒的类别和贮藏方法

类别同木糖醇。规格10g:9.85g贮藏避光,密封,在干燥处保存。

木糖醇口香糖和益生菌不能治疗咽喉炎症

  一项新出炉的临床试验报告显示,无糖口香糖和益生菌对于治疗或缓解由细菌感染引起咽喉炎症状均无效果。  据合众国际社报道,来自英国南安普敦大学首席研究员穆尔指出,一些医生们以往都认为,木糖醇口香糖可能会保护喉咙和防止链球菌感染。还有一些医生认为,益生菌可以刺激免疫系统和去除有害的链球菌,甚至可能有助

木糖醇口香糖和益生菌不能治疗咽喉炎症

  一项新出炉的临床试验报告显示,无糖口香糖和益生菌对于治疗或缓解由细菌感染引起咽喉炎症状均无效果。  据合众国际社报道,来自英国南安普敦大学首席研究员穆尔指出,一些医生们以往都认为,木糖醇口香糖可能会保护喉咙和防止链球菌感染。还有一些医生认为,益生菌可以刺激免疫系统和去除有害的链球菌,甚至可能有助

木糖醇颗粒的性状及鉴别方法

性状本品为白色或类白色的颗粒。鉴别(1)取本品0.5g,加盐酸05ml和二氧化铅0.1g,置水浴上加热,溶液即显黄绿色。(2)取本品5g,加盐酸甲醛(1:1)5ml,置50℃水浴中2小时,加乙醇25ml,俟析出白色结晶,滤过,取结晶,加水约4ml,加温溶解,再加乙醇约40ml,析出白色结晶,取结晶于

木糖醇颗粒的检查及鉴别方法

鉴别(1)取本品0.5g,加盐酸05ml和二氧化铅0.1g,置水浴上加热,溶液即显黄绿色。(2)取本品5g,加盐酸甲醛(1:1)5ml,置50℃水浴中2小时,加乙醇25ml,俟析出白色结晶,滤过,取结晶,加水约4ml,加温溶解,再加乙醇约40ml,析出白色结晶,取结晶于105℃下干燥2小时,依法测定

折光法和碘量法测定木糖醇注射液含量之比较

 采用折光法测定木糖醇注射液的含量,样品测定结果与高碘酸盐法相近,但本法简易,快速,准确。适用于医院制剂分析。 木糖醇适宜作糖尿病患者的糖代用品,以及对尿毒症患者,胰岛素耐受者补充热量或糖尿病,手术麻醉时酮中毒的合并用药 。折光法测定木糖醇注射液含量的方法全自动数显阿贝折光仪,测量范围:1.3270

木糖的生理效用

  1)为细胞膜上之接受器之糖质结合物提供细胞间的联系功能;  2)有抗细菌及抗霉菌功能,尤其是革兰氏阴性菌及白色链球菌;  3)帮助肠内益生菌生长。

木糖的生理效用

1)为细胞膜上之接受器之糖质结合物提供细胞间的联系功能;2)有抗细菌及抗霉菌功能,尤其是革兰氏阴性菌及白色链球菌;3)帮助肠内益生菌生长。

木糖的物化特性

甜度及风味木糖甜度为蔗糖的72%,与葡萄糖甜度接近,风味亦与葡萄糖相似,能改善甜食的风味和口感,抑制异味。不被人体消化吸收木糖摄入后不被人体消化吸收,因而不会增加人体血糖值,是一种无热量的甜味剂;耐受性较好,过多食用不会导致腹胀和腹泻;亦不被口腔内微生物所利用,不会导致龋齿;具备膳食纤维的部分生理功

木糖生理功能

   1)不被消化吸收,没有能量值能zui大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求;   2)活化人体肠道内的双岐杆菌并促其生长,双岐杆菌是益菌,该菌越多越有益人体健康;食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。  3)不被口腔内微生物所利用,具备膳食纤维的部分生理功能,可降低血清胆固醇的预

木糖生理功能

   1)不被消化吸收,没有能量值能zui大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求;   2)活化人体肠道内的双岐杆菌并促其生长,双岐杆菌是益菌,该菌越多越有益人体健康;食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。  3)不被口腔内微生物所利用,具备膳食纤维的部分生理功能,可降低血清胆固醇的预

木糖-明胶培养基

成分  胰胨            10g  酵母膏           10g  木糖            10g  磷酸氢二钠         5g  明胶            120g  蒸馏水           1000mL  0.2%酚红溶液        25mL  pH7.6制法

木糖的基本特征

1)不被消化吸收,没有能量值能最大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求;2)活化人体肠道内的双岐杆菌并促其生长,双歧杆菌是益菌,该菌越多越有益人体健康;食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。3)不被口腔内微生物所利用,具备膳食纤维的部分生理功能,可降低血清胆固醇的预防肠癌等。4)木糖与

木糖的基本信息

木糖是木聚糖的一个组分,木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖蛋白中,它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸(或苏氨酸)的连接单位。在自然界迄今还未发现游离状态的木糖。中文名木糖外文名Xylose别    名五碳醛糖化学式C5H10O5分子量150.13CAS登录号58-86-6;133-5

概述木糖的用途介绍

  1)木糖主要通过还原加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。  2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。  3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。  4)木糖用作烤制品。  5)木糖用作高档酱油色。  6)在轻工、化工方面也有一定用途。  木糖的溶解度:木糖为细针状晶体,外观白色细