4种食品添加剂新品种公开征求意见了!

近日,国家食品安全风险评估中心发布关于公开征求二丁基羟基甲苯(BHT)等4种食品添加剂新品种意见的通知,具体为食品添加剂新品种二丁基羟基甲苯(BHT)、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖以及扩大使用范围的食品添加剂可得然胶和甜菊糖苷(酶转化法)。 具体通知如下: 根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品添加剂新品种二丁基羟基甲苯(BHT)、食品营养强化剂新品种2'-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品添加剂可得然胶和甜菊糖苷(酶转化法)的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查(具体情况见附件),现公开征求意见。请于2024年9月14日前将相关意见反馈至我中心邮箱(zqyj@cfsa.net.cn),逾期将视为无意见。二丁基羟基甲苯(BHT)等4种食品添加剂新品种相关......阅读全文

国家食品安全风险评估中心就焦亚硫酸钠征求意见

   根据卫生计生委《食品添加剂新品种管理办法》规定,食品添加剂新品种行政许可工作中需要对食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况应当向社会公开征求意见。受卫生计生委委托,国家食品安全风险评估中心负责意见的收集和整理工作。   附件为食品添加剂申请者提交的申请资料中可公开征求意见的内容,请自行

大米允许加防腐剂存在多年-征求意见未收到异议

      昨日,有卫生系统人士表示,在新版《食品添加剂使用标准》前,大米已经被允许使用防腐剂,因新标准在公开征求意见时没有人提出异议,所以大米使用防腐剂没有被撤销。   用添加剂由企业申请   在新版《食品添加剂使用标准》前,卫生部曾在2007年发布《食品添加剂卫生标准》,记者看到,双

食安风评中心对扩大乳酸链球菌素使用范围公开征求意见

  根据《食品添加剂新品种管理办法》规定,食品添加剂新品种行政许可工作中需要对食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况应当向社会公开征求意见,国家食品安全风险评估中心负责意见的收集和整理工作。  附件为食品添加剂申请者提交的申请资料中可公开征求意见的内容,请自行下载阅读。如有意见或建议,请反馈

商家称鲜榨果汁基本不放添加剂-加果酱和浓缩果汁

  8月4日,国家食品药品监督管理局组织起草了《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),并向社会公开征求意见。《征求意见稿》对什么是现榨饮料做了统一的标准,要求不得在现榨饮料内添加食品添加剂,采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料,不得声称为现榨饮料。  南

乳糖等15项食品安全国家标准征求意见

  国卫办食品函〔2016〕1028号  各有关单位:  根据《食品安全法》规定,我委组织拟订了《食品安全国家标准乳糖》(征求意见稿)等15项食品安全国家标准,现向社会公开征求意见。请于2016年11月25日前登录食品安全国家标准管理信息系统(http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_a

印度修订食品与食品添加剂标准

   2017年8月1日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布了《食品安全和标准》(食品标准和食品添加剂)2011的法规修订草案,本次修订主要对附录A中IV“食品中食品添加剂的使用”进行了调整,部分修订内容如下:1. 在食品分类系统2.1.1食品添加剂“天然及合成生育酚”中,调整生育酚的使用要求为G

卫生部就71项食品安全国家标准征求意见

卫生部办公厅关于征求《食品添加剂 庚酸烯丙酯》等71项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函卫办监督函〔2011〕561号  各有关单位:  根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我部组织制定了《食品添加剂 庚酸烯丙酯》等71项食品安全国家标准(征求意见稿)。现征求你部门意见并向社会公开征求意见(征

食品添加剂生产监督管理规定举行立法听证会

  新华网北京1月24日电(记者朱立毅)质检总局日前召开《食品添加剂生产监督管理规定》的立法听证会。这个规定的征求意见稿分为总则、生产许可、生产者质量义务、监督管理、法律责任和附则等内容。这部食品安全法的配套规章有望在今年施行。   质检总局法规司司长刘兆彬介绍说,去年施行的食品安全法规定,“申请

《计量校准管理办法-(征求意见稿)》公开征求意见

  近日,市场监管总局研究起草了《计量校准管理办法(征求意见稿)》,并向社会公开征求意见。《计量校准管理办法(征求意见稿)》内容包括总则(共7条)、计量校准机构(共10条)、计量校准服务(共6条)、监督管理(共4条)、法律责任(共3条)、附则(共2条)。  为做好计量管理工作,市场监管总局研究起草了

《农药助剂禁限用名单》(征求意见稿)征求意见通知

   为加强农药助剂管理,保证农产品质量安全,在广泛调研的基础上,我所起草了《农药助剂禁限用名单》(征求意见稿),现公开征求修订意见,请于2015年8月31日前将反馈意见以电子邮件的形式发送至zhaoyonghui@agri.gov.cn,或传真至(010)591940

运动营养食品通则将出台-食品添加剂使用将更规范

   食品安全国家标准《运动营养食品通则》征求意见稿公开征求意见完毕,经过相关程序后即将公布实施。未来蛋白粉、食品添加剂市场发展有望趋向有序。   2014年第五届北京国际运动营养品高层论坛周一(17日)在京开幕。《运动营养食品通则》数名起草人参会,并告诉大智慧通讯社该项国标征求意见已结束。大智慧通

聚焦食品添加剂:现代生活必须面对添加剂

  工业时代的到来,打破了食品生产的原有模式,食物成为商品,开始大范围跨区域交易,食材到餐桌之间的旅程变长。妇女走出家庭参加工作,城市通勤时间加长,劳动时间增加,食物的消费模式也发生了变化。在这样的背景下,食品工业形成了四个基本环节:机械化生产、保藏、运输、零售(批发)。

21项食品安全国家标准征求意见稿发布-涉11项理化检验方法等

  近日,食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶》等21项食品安全国家标准(征求意见稿)。其中,共11项理化检验方法与规程,1项微生物检验方法与规程,1项毒理学检验方法与规程、1项食品添加剂标准。食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 食品

食盐碘含量上限降低-每公斤改为20至30毫克

    今天(26日)上午,卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则》、《食用盐碘含量》和《食品添加剂碘酸钾》的征求意见稿,一并面向社会征求意见。对于食用盐中碘含量平均水平的规定有所降低。  与此前公布的《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单相比,此次公布的《食用盐碘含量》规

安徽省食品安全条例征求意见-网售食品要有经营许可

   据安徽商报消息 网上卖食品也要取得食品经营许可并公示、小餐饮禁止经营裱花蛋糕、生食水产品……备受关注的《安徽省食品安全条例》(征求意见稿)日前全文公布,公开征求意见。《安徽省食品安全条例》(征求意见稿)共一百一十六条,对食品生产、经营等各个环节的监管和规范进行了详细规定。   关键词:添加剂食

饮用水用80种添加剂-疑是喝添加剂

  《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(征求意见稿)》,9月12日正式结束征求意见。对于允许在水中加入添加剂这一问题,卫生部并没有明确表态是否正在研究。有专家称,其实水中加添加剂带来的后果比面粉增白剂更加可怕。据悉,《添加剂标准》列出了77种“可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单

2013年食品安全国家标准项目计划(征求意见稿)

  各有关单位:   根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定,为做好食品安全国家标准制定、修订工作,我部公开征集了2013年食品安全国家标准项目建议。根据各方意见建议,结合目前食品标准清理工作情况,并征求食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)各相关专业分委员会

《浓缩苹果汁》国家标准(征求意见稿)网上征求意见

各相关企事业单位:   由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《浓缩苹果汁》国家标准征求意见稿已完成,现在协会网站进行公示,请相关单位和个人于2010年9月20日前将意见反馈表(见附件)至以下联系方式,我们会将意见汇总并及时发送至标准起草组,起草组会根据收

《药品数据管理规范(征求意见稿)》公开征求意见

  为进一步加强药品生命周期管理,保证药品质量,根据《中华人民共和国药品管理法》和《中华人民共和国药品管理法实施条例》及有关规定,国家食品药品监督管理总局组织起草了《药品数据管理规范(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。请于2017年10月1日前将有关意见以电子邮件形式反馈至国家食品药品监督管理总

《食品用冰卫生要求》团体标准(征求意见稿)征求意见函

  各有关单位、专家:  近期中国食品工业协会牵头制订了《食品用冰卫生要求》团体标准。工作启动后,起草工作组按照标准制订工作程序,组织完成了《食品用冰卫生要求》团体标准的征求意见稿(见附件1)及编制说明(见附件2),现面向行业征求意见。  征求意见时间为2023年8月8日–2022年9月7日。  请

《食品安全抽样检验管理办法(征求意见稿)》征求意见

  为进一步提高食品安全抽检工作质量,市场监管总局开展《食品安全抽样检验管理办法》修订工作,研究形成《食品安全抽样检验管理办法(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见,并于2026年4月26日前将《公开征求意见反馈表》反馈至市场监管总局。公众可通过以下途径和方式提出意

食用添加剂膨松剂

膨松剂(Leavening agents)指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面坯起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中,使其体积膨胀与结构疏松。简介膨松剂

食品添加剂概述

  1、食品添加剂   食品添加剂指在食品生产、加工、抱擦背感等过程中,为改善食品质地及其色、香、味,改善食品结构,防止食品氧化、腐败变质和为加工需要而假如食品的一类物质。   2 食品添加剂的分类   ①来源:天然食品添加剂和人工合成食品添加剂;   ②功能:防腐剂、抗氧化剂、着色剂、发色

食用添加剂膨松剂

酸味剂(acidulants)是能够赋予食品酸味并控制微生物生长的食品添加剂,是酸度调剂(acidity regulators)的一种。酸味剂食品中的主要调味料,有增进食欲、促进消化吸收的作用。除去调酸味以外,兼有提高酸度、改善食品风味、抑制菌类(防腐 )、防褐变、缓冲、螯合等作用。中国现已批准许可

食用添加剂膨松剂

甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂  。主要作用甜味剂在食品中的主要作用如下:(1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定

石油产品添加剂

金属清净剂主要用于内燃机油及船用气缸油。其作用是抑制气缸活塞环槽积炭的形成,减少活塞裙部漆膜粘结以及中和燃料燃烧后产生的酸性物质(包括润滑油本身的氧化产物)对金属部件的腐蚀与磨损。常用的是有机金属盐,如磺酸盐、烷基酚盐、烷基水杨酸盐、硫膦酸盐等。这些盐类分别制成低碱性、中碱性与高碱性,而以高碱性的居

食用添加剂增稠剂

食品增稠剂:通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,又称食品胶。 常用的增稠剂有明胶,酪蛋白酸钠,阿拉伯胶,罗望子多糖胶,田菁胶,琼脂,海藻酸钠(褐藻酸钠、藻胶),卡拉胶 ,果胶,黄原胶,β-环状糊精,羧甲基纤维素钠(CMC-Na),淀粉磷酸酯钠(磷酸淀粉钠),羧甲

农业部第二轮征求《饲料添加剂安全使用规范》修订意见

  为进一步加强饲料添加剂管理,规范饲料添加剂使用行为,我部对《饲料添加剂安全使用规范》(农业部公告第1224号,以下简称《规范》)进行了修订,前期向社会公开征求了意见。近期,我部组织专家认真研讨,吸纳部分意见对《规范》进行了修改完善。现再次向社会公开征求意见,请于2017年11月30日前以书面或电

亮点解读!《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》

  2019年11月21日,国家市场监管总局发布了《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),替代原国家质检总局发布的《食品标识管理规定》(质检总局123号令)。《征求意见稿》共7章59条,食品伙伴网汇总了部分变化亮点,以帮助食品生产经营者更快的了解变化内容和方向,大致如下: 

公开征集丨19项食品安全国家标准和修改单意见

  食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)意见的函  各有关单位:  根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),现向社会公开征