我国成功举办英语国家食品安全检测技术培训班
2013年8月12日-8月16日为期5天的“英语国家食品安全检测技术培训班”在北京成功举办，本期培训由中国商务部委托、中国食品发酵工业研究院承办，来自非洲、阿拉伯国家、中亚、东南亚等15个发展中国家参加了培训。5天的实验操作内容，由中国仪器仪表行业协会、北京理化分析测试技术学会、国产科学仪器应用示范中心和分析仪器生产企业等单位共同完成。 培训内容包括食品安全快速检测、重金属残留食品样品前处理、原子吸收和原子荧光检测食品中的重金属残留、农药兽药残留食品样品前处理、GC检测食品中农药兽药残留、LC检测食品中农药兽药残留、电泳技术基础知识、离子色谱基础知识、食品安全微生物检测。 提供培训的企业有北京华夏科创、北京普析通用、北京海光、北京普立泰科、上海天美、大连依利特、北京君意东方、安徽皖仪等。讲解检测技术认真聆听、提问交流介绍分析仪器应用介绍样品处理方法合影留念 ......阅读全文
三大外界环境对农残仪测量结果的影响分析
现代化农业发展迅速，农药成分含量也在改变，周边的环境也在随着时间的变化而变化，这对农残仪的检测造成了不小的影响，只因环境的变化对仪器的影响是巨大的，总体来说有三大影响： 压力的影响:当流体处于超临界状态且温度一定的条件下，密度的变化将引起溶质溶解度的同步变化从而改变萃取的效果。因为萃取压力为密度的重
农残速测仪走进9市场－农药残留注水肉都可检测
为了让市民在市场买到放心的食品，给市民创造安全的消费环境，市场服务中心引进了农残速测仪，对蔬菜等进行检测。据介绍，本次共购买了13台农残速测仪、10台肉类水分快速检测仪及相关辅助设施，并邀请厂家对市场管理人员进行培训，加强对这些食品的检测专业性，下一步还将增加检测批次、物品等，把有问题的蔬菜、肉
农残仪使用过程中的常见问题
农残仪使用过程中常见的一些问题： 一：溶解酶为何出现酶活性低现象？1）配制过程中试剂、蒸馏水、移液管被污染或没有洗净；2）没有充分摇匀；3）运输过程中酶已失活；4）操作不当，导致酶失活；5）培养温度较低；6）培养时间较短；7）配置好的试剂保存温度过高，使酶失活二：食品安全测试过程中需要注意哪些问题？
东营：7批次不合格碧螺春检出农残超标
日前，东营区食品药品监督管理局公布今年第一期食品安全监督抽检信息，20几类共计98批次食品中，共发现7批次不合格产品，其中茶叶类两批次被检出农药666残留超标，此外，一批次羊肉也被检出铅超标。 日前，东营区食品药品监督管理局对生产环节熟肉制品、糕点、白酒、炒货坚果等4个品类，流通环节白酒、
蔬菜合作社为大兴社区配农残检测仪
近日，大兴区礼贤益农蔬菜专业合作社的60名蔬菜进社区销售点的销售人员集中学习了蔬菜农残检测的理论知识和实操技术，他们将为大兴区39个社区提供蔬菜农残检测服务。 据了解，在大兴区农委的协调帮助下，礼贤益农蔬菜专业合作社推行蔬菜生产基地和社区直供直销模式，构建蔬菜便民通道。合作社成立三年来，蔬
东阿阿胶通过日本检测机构检测－243项农残零检出
日前，东阿阿胶出口阿胶原粉经日本厚生劳动省指定检测机构检测，243项农残、兽药残留、重金属、二氧化硫、环拉酸等项目均为零检出。检测结果一出，震惊日方客户。 日本的保健品市场巨大，对食品安全要求之苛刻也是尽人皆知，想要在日本市场站稳脚跟，最重要的就是要拥有过硬的质量以及安全可靠的滋补养
茶叶农残快速检测仪器让大家喝放心的茶水
叶农残快速检测仪器（风途物联网）重点检测茶叶上的农药残留，如果茶叶上残留农药成分，还是挺危险的，毕竟茶叶是直接泡水喝的饮品，如果上面有大量的农药残留未曾清除，而且一般饮茶的人都是长期喝茶的，如果长期喝农药残留超标的茶叶，那么农药中毒是迟早的事情，这是一件非常危险的事情。茶树在生长的过程中也会有病虫害
烟台果蔬进市场前检测－发现农残超标就地销毁
烟台市食品药品检验检测中心在红利市场、幸福批发市场、三环市场、烟大市场等地设立的蔬菜检测点共检测蔬菜样品3965个，合格3965个；水果样品379个，合格379个。 进入夏季，虫害增多，菜农用药频繁。烟台市食品药品检验检测中心专家介绍，以前农药残留超标主要原因是有些菜农没有过农药安全间隔期就采
欧盟强化对我国甘蓝与茶叶的农残检测力度
据欧盟网站消息，6月28日欧盟发布（EU） 2017/1142委员会实施条例，修订强化官方检查的非动物源食品和饲料进口清单，强化对我国甘蓝与茶叶的农残检测力度。 具体信息如下： 食品伙伴网提醒出口企业，严格控制农产品中的农残限量，按照欧盟成员国标准进行生产，保证出口顺利进行。
常态化农残检测确保农产品质量安全
11月2日，安徽省天长市永福农副产品批发市场技术人员在用专用设备检测上市蔬菜农药残留是否超标。今年，该市在7个农贸市场建起8个食品安全快速检测室，每天常态化对上市蔬菜、肉类、水产品进行检测，确保农产品质量安全和消费者买到放心农产品。
农残检测仪在生活中的用途有哪些
农药残留的危害：蔬菜农药残留超标的主要原因是一些国家禁止在蔬菜生产中使用有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲磷、硫磷、甲基硫磷等。食用含有大量剧毒农药残留的食品会导致人畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品不会引起急性中毒，但可能会引起人和动物慢性中毒，引起疾病，甚至影响下一代。 农
美国环境工作组发布果蔬农残排行榜
美国EWG公布，98%的苹果有农残。 6月13日，美国环境工作组（EWG）发布了“2011年果蔬农药残留排行榜”，苹果位居农残最多的果蔬榜单之首，洋葱成了“最干净的蔬果”。 据记者了解，美国农业部门（USDA）和美国食品药品管理局（FDA）每年都会对部分果蔬进行农残
蔬菜中有机磷农残快速检验法——快速卡法
实验概要学习快速卡法测定有机磷农残快速检验法及熟悉检验结果评定。实验原理胆碱脂酶可催化靛酚乙酸脂(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色)，有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱脂酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸脂类农药的存在。主要试剂1. 固化有胆碱脂酶
简述果蔬农残检测仪的正常工作条件
果蔬农残检测仪的正常工作条件： l电压：220±22V l频率：50±1HZ l温度：室内温度在5℃-35℃之间（如果低于5℃，建议使用恒温水浴） l湿度：室内相对湿度不大于85% l仪器应放置在平稳的工作台上，不得有阳光直射及强烈的电磁场干扰 LS-8农残检测仪配置：主机、软件、电
张裕葡萄酒检出“农残致癌”暴露我国食品标准不高
近日，张裕葡萄酒检出“农残致癌”。 日前，一则关于张裕葡萄酒检出“农残致癌”的报道，让这家百年历史的中国葡萄酒企业遭遇信任危机。这是继此前某黄酒品牌“菌落超标”风波后，再次陷入食品质量安全风波的酒类企业。 葡萄酒中使用农药是否违禁？对于葡萄酒中的农药残留，
广东对千余家农贸市场开展农残快速检测
目前广东省已对1146个农贸市场开展食用农产品快速检测，蔬菜类和水产品类药物残留成为检测的主要项目。 据广东省食品药品监督管理局食用农产品市场安全监管处处长梁华辉介绍，今年，广东省政府将“全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作”列入省政府10件民生实事的一项重要工作任务。目前，全省参
上海市菜市场：农残超标没－当场就能检
蔬菜农药残留是否超标，猪肉是否含有瘦肉精、是不是注水肉？如今，在上海市闵行区浦江镇菜市场内设立的“食品安全快速检测室”里，一项简单的测试就能快速检测出问题食品。浦江镇在浦众农贸市场、群益综合市场、闵浦农副产品市场、景舒菜市场、鲁汇集贸市场、杜行农贸市等9个标准化的菜市场，全面建立了“食品安全快速
液态界面增强拉曼光谱问世－可实现农残痕量检测
导读：近日，合肥工业大学食品与生物工程学院刘洪林教授研究组和湖南大学谭蔚泓教授团队合作，创新性地发展了一种可逆的水-油包覆策略，实现了三维金纳米棒阵列自组装，制备了类金属液体的纳米阵列基底，成功开发了新型液态增强拉曼光谱定量分析器。 合肥工业大学科研人员成功研发了液态界面的增强拉曼光谱定量分析器，
绿色和平：八城市六超市在架销售超标农残菜
10月24日，国际环保组织绿色和平发布《2016年六大超市蔬菜农药残留调查》，多地抽检结果显示，沃尔玛和永辉超市蔬菜质量垫底，农残超标样品比例高达16.7%和15%。此外，所有超标农残样品中58%为高价精品菜。 5月至6月，绿色和平在中国八座主要城市的沃尔玛、家乐福、华润万家、永辉、世纪联
徐州市食药监局出台农贸市场农残检测标准
为加强农贸市场农残检测工作，近日，市食药监局出台农贸市场农药残留抽样检测室建设标准，进一步规范了农贸市场农残检测工作。 该局对农贸市场农残检测室建设标准确保做到“七有两确保”。“七有”即：一有规范的农残检测室，二有经过专业培训的专职检测人员，三有运转正常的农残检测仪器，四有保证常规检测的试剂，
农药检测仪检验农残的两种方法
农药检测仪器在生活中应用地非常广泛，它检测的方法主要有两种，一种是速测卡法，另一种是酶抑制率法。 方法一：农残检测卡法是利用速测卡中的胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），而有机磷或氨基甲酸脂类农药则对胆碱酯酶有抑制作用的特点，通过颜色变化，判断样品中是否存在高剂量的有机磷或氨
分子荧光光谱仪在农残检测中的应用
分子荧光光谱仪在农残检测中的应用 农残检测技术主要有色谱检测技术生化检测技术和光谱检测技术。其中，光谱检测技术具有操作方便非破坏率高精度等特点，受到广大研究者的青睐，常用的光谱检测技术有红外光谱技术、拉曼光谱技术、高光谱图像技术、荧光光谱技术等。 光谱技术成为了一种快速无损的新型检测技术，
我国乳制品行业农残检测又添新方法
近日，记者从嘉兴出入境检验检疫局综合实验室获悉，一项《乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量测定方法――液相色谱 串联质谱法》行业标准顺利通过了国家认证认可监督管理委员会的审定，进入报批阶段。该标准将为我国乳制品行业农残检测提供新的方法。 近年来我国乳业和乳品加工业得到了飞速发展，在
HMNC08农残快速检测仪使用过程
农残快速检测仪【HM-NC08】可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。 可以检测农药残留超标的农副产品尤其是有机农药大量施用，残留的农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。
天津将投入使用检测农残添加剂新仪器
日前，国内第一台具有在线净化前处理功能的高分辨液质联用仪在天津检验检疫局动植物与食品检测中心安装调试成功并投入使用。 该仪器能够自动完成从净化前处理到上机检测的全过程，具有高分辨、高灵敏度的特点，极大缩短了检测流程，有效提高了检测结果的准确性，在检测农残、兽残、添加剂以及过敏源等方面将发挥
农残检测揭秘－洋葱韭菜等蔬菜农药用得多
蔬菜瓜果的农药残留问题一直为市民所关注，有关去除农药残留的方法也是层出不穷。农药残留检测是如何进行的？怎样才能有效去除蔬菜瓜果上的农药残留？昨日，记者走进山东省检验检疫局食品农产品检测中心，了解农药残留检测的具体程序。 探访10分钟就检出农药残留 走进农药残留检测实验室，技术人员正在对各类蔬
新国标拦截重金属污染食品－未设农残、辐射限量
绘图：杨佳 铅、镉、汞、砷等13种食品污染物有了新的限量标准。记者昨天从卫生部获悉，新修订完成的食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB2762-2012）（以下简称“新国标”）于今年6月1日起正式施行。据介绍，该新国标制定了铅、镉、汞、砷等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉
茶业农残超标卷土重来－中外标准不一制约出口
日前，茶叶农药残留检测又有新动向，记者获悉，苏州、信阳、广东等地发生多起茶叶农残超标事件。 据苏州食品安全办公室此前公布，有4个批次的茶叶因为三氯杀螨醇超过标准值，被判为不合格。信阳市发现有多个茶叶产区存在过度使用农药的现象，而广东省农业厅则在日前对全省部分农产品中农药残留情况的抽检中，发
茶叶在农残检测中样液乳化现象的消除方法
茶叶成分复杂，有各种多酚类、酶类、蛋白质、氨基酸、色素、碳水化合物等400多种化学成分。因此，在测定前应先对待测样品进行提取、净化以消除杂质对测定的干扰。但在抽提液净化过程中常常发生样液乳化现象，有时甚至变成糊状，既浪费时间，又使检测结果偏低。因此防止抽提乳化现象，是茶叶检测工作中的关键。 《
SPE－样品预处理
目的：优化方法以实现有效的分析物保留。在上样至 SPE 产品之前，请使用下列方法预处理样品： 调整样品/基质组成比例，使得到合适的稀释液和离子强度 确保样品处于适当的 pH 值以获得最佳保留 确保分析物溶于溶液中 通过过滤或离心去除所有干扰颗粒物