传自来水有氯会污染食物蒸馒头用冷水会致癌?

“这年头,难道连蒸个馒头都要有讲究?”昨天,市民郑女士致电本报,说女儿上网时告诉她,“妈,你以后蒸馒头时记得先开着盖子把水烧开,否则吃了致癌。” 郑女士凑过去一看,网上写着,“请一定要告知大家:蒸食物请一定要先开着盖子把水烧开,再放入要蒸的食物,盖上盖子。用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包裹在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。这真的很重要,即使只是蒸馒头,都要有此常识。” 果真如此吗?昨天,记者就此向武汉市食品药品监管局食品化妆品监督所主任医师詹明胜求证,他说,网络上的这个传言并不可信。 因为,自来水多以氯气消毒,当氯气溶于水中会变成次氯酸或次氯酸根离子,它们具有超强的氧化能力,能够杀灭多种细菌。另外,在自来水中也会留下很少的次氯酸和次氯酸根即俗称的余氯,来实现对细菌的抑......阅读全文

传自来水有氯会污染食物-蒸馒头用冷水会致癌?

  “这年头,难道连蒸个馒头都要有讲究?”昨天,市民郑女士致电本报,说女儿上网时告诉她,“妈,你以后蒸馒头时记得先开着盖子把水烧开,否则吃了致癌。”   郑女士凑过去一看,网上写着,“请一定要告知大家:蒸食物请一定要先开着盖子把水烧开,再放入要蒸的食物,盖上盖子。用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是

自来水蒸馒头致癌?瞎扯

  直接用自来水蒸馒头会致癌?近日,这则号称由专家披露的“权威科普”帖子开始在微信朋友圈里被疯狂转载。经过记者核实,帖中所称的专家并不存在,而同济大学水工艺研究所专家也对帖子的错误言论进行批驳,称帖子所述内容并不靠谱。  朋友圈疯传自来水有氯致癌  “北京宣武医院齐教授的文章……难怪患癌症的人愈来愈

喝自来水会致癌?专家详解亚硝胺

  近日,一篇题为《亚硝胺成致癌“隐型杀手”,水质标准亟待出台》的文章在某媒体刊出后迅速被转载,一时引起社会广泛关注。喝自来水会致癌吗?针对舆论关注的热点,新华社记者19日采访部分权威专家,对有关问题进行解读。   饮用水不是亚硝胺类物质的主要健康风险来源   亚硝基二甲胺是何许物质?对人体健康影响

三氯蔗糖真的会致癌吗

  日前,美国公众利益科学中心发布报告称,应该避免食用三氯蔗糖。依据是近期发表的一篇研究显示,三氯蔗糖会增加动物发生癌症的风险。那么,在饮料、糖果、乳制品等行业应用广泛的三氯蔗糖,真的会致癌吗? 广泛应用于各类饮料 三氯蔗糖俗称蔗糖素,是英国泰莱公司与伦敦大学共同研制的一种人工甜味剂。三氯蔗糖的甜度

台湾地区自来水余氯检测试剂恐致癌

  据台湾"中央社"消息,日前台北市有议员质询指出,台北自来水处(简称北水处)提供的余氯检测试剂含有可能致癌成分联甲苯(OTD),对此北水处已停送检测试剂。   台湾官员表示,在自来水中加入适量的氯来杀菌是必要的,以确保饮用水安全;不过,过量的氯对健康也有不良影响。   因此北水处除接受民众申请

台湾研究:台风过后自来水致癌物恐增加

  据台湾“中央社”消息,去年台风苏迪勒台风造成大台北原水浊度增加,民生用水品质受影响,台大和成大研究团队发现,短期暴雨会影响集水区水质,水中致癌物恐增加4成到2倍。   台湾大学环境工程研究所、成功大学环境工程系组成的研究团队,透过实际采集水样,证实短期暴雨对集水区水质的影响,水中的致癌物总三卤甲

自来水余氯致癌?大部分余氯加热会分解

   最近,网上流传称"自来水余氯(漂白粉)加热后会产生致癌物质",传言让人们再次对自来水产生疑虑。    昨天,记者就此核实时,专家指出自来水中的余氯含量很微量,不会给人体带来危害,也没有此方面直接的流行病学证据。    传言:喝烧开自来水可致癌    近日,一篇题为《自来水余氯(漂白粉

自来水中的氯是什么?有什么作用?

  现在自来水消毒大都采用氯化法,公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病,这种方法推广到至今有100多年历史了,具有较完善的生产技术和设备,氯气用于自来水消毒具有消毒效果好,费用较低,几乎没有有害物质的优点。但经过对理论资料了解、研究,发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。氯化消毒后的自来水能

自来水中余氯(漂白粉)能致癌?专家称风险极低

      一篇题为《自来水余氯(漂白粉)的危害有多大?你全家喝的水安全吗???》的网文,上周末开始在微信上热传,对烧开水、余氯致癌等进行了"科学"描述,让一些市民不知如何是好,甚至不敢饮用自来水、不敢洗澡。    市民:"科学"传言可信度高    退休在家的邵平岚这几天过得挺别扭,天天被老

北京环保回应多省市自来水检出疑似致癌物

  北京环保宣传中心官方微博@京环之声今日发帖回应媒体报道《23省44城市自来水检出疑似致癌物》。   媒体报道称,历时3年,清华大学研究人员在全国23个省、44个城市和城镇、155个点位采集了164个水样。水样涵盖水厂出厂水、家庭自来水和水源水,这是迄今为止国内规模最大最全面的一次调研。研究人员检

自来水中的氯含量一般多少ppm

  国家标准规定出厂水余氯含量≥0.3mg/L,供水公司一般控制在0.3-0.5mg/L之间,所以只要不超过0.5mg/L即可,对人体就没有危害。  至于到达用户端的余氯含量和很多因素有关,如距离,温度等。用户的水中余氯≥0.05mg/L就属于达标;另外,最好饮用开水,水在烧开的过程中,余氯会挥发,

三氯生”牙膏致癌?-专家称尚无研究证明

  微博爆料  多种品牌牙膏含致癌成分“三氯生”  求证对象  川大华西口腔医院预防科主任胡德渝教授  专家释疑  目前尚无研究结果表明三氯生有致癌性  近日,先是微博上传出“牙膏中的三氯生可能致癌”的消息,随后一些媒体报道称“牙膏中成分‘三氯生’涉嫌致癌,多家知

多省市自来水检出消毒副产物或致癌-专家:不必过于担心

  据中国之声《新闻晚高峰》报道,由于具有高致癌性、高检出率以及在我国可能被纳入水质检测标准,饮用水中的亚硝胺类消毒副产物得到了国内外研究人员的关注。清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室的课题组,日前发表了一项关于我国城市自来水消毒副产物的测试结果显示,其中含有健康风险很大的消毒副产物类

余氯的危害及解决方案

余氯的危害及解决方案:1. 余氯的概念       residual chlorine 水中投氯,经一定时间接触后,在水中余留的游离性氯和结合性氯的总称。 是指氯投入水中后,除了与水中细菌、微生物、有机物、无机物等作用消耗一部分氯量外,还剩下了一部分氯量,这部分氯量就叫做余氯。2. 余氯的分类   

余氯对人体有哪些危害?

  自来水多以氯气消毒,当氯气溶于水中会变成次氯酸或次氯酸根离子,即俗称有效余氯,因次氯酸具有极高的氧化能力,如自来水含有效余氯,它在配水管中停 留时可预防细菌(病原菌)的滋生,因此有效余氯在自来水的安全卫生上扮演极重 要的角色。   用含氯的消毒药剂对自来水进行消毒杀菌,价廉、效果好、操作方便,深

余氯分析仪的必要性

  自来水多以氯气消毒,当氯气溶于水中会变成次氯酸或次氯酸根离子,即俗称有效余氯,因次氯酸具有极高的氧化能力,如自来水含有效余氯,它在配水管中停 留时可预防细菌(病原菌)的滋生,因此有效余氯在自来水的安全卫生上扮演极重要的角色。  用含氯的消毒药剂对自来水进行消毒杀菌,价廉、效果好、操作方便,深受欢

余氯分析仪的危害

  自来水多以氯气消毒,当氯气溶于水中会变成次氯酸或次氯酸根离子,即俗称有效余氯,因次氯酸具有极高的氧化能力,如自来水含有效余氯,它在配水管中停 留时可预防细菌(病原菌)的滋生,因此有效余氯在自来水的安全卫生上扮演极重要的角色。  用含氯的消毒药剂对自来水进行消毒杀菌,价廉、效果好、操作方便,深受欢

三氯蔗糖的慢性毒性和致癌性的介绍

  为评价三氯蔗糖的慢性和亚慢性毒性,相关研究者进行了大量的实验。有学者以0.3% 、1.0%和 3.0%饮食含量的三氯蔗糖饲喂大鼠78周和104周,研究结果表明三氯蔗糖对大鼠成活率以及临床行为等均无显著影响,也未见肿瘤发生率增加。但1.0%或3.0%的三氯蔗糖处理能促进雌鼠肾重量增加,肾盆上皮增生

牙膏中三氯生成分被疑致癌-波及高露洁佳洁士

  高露洁、佳洁士部分牙膏受波及,厂家回应:已停产含三氯生的牙膏  牙膏每天用,你却不一定会用,牙科专家教你怎样挑牙膏  说起“三氯生”这个化学名称,许多人肯定一头雾水,不知为何物?  但如果提起牙膏,却几乎是人人必备的东西。普通人很少知道,三氯生是一种广谱抗菌剂,广泛被添

26吨致癌物三氯甲烷流入江西盱江河

   7月24日6时20分许,一辆牌照为冀JG1191的装有29.72吨三氯甲烷的槽罐车行至昌厦公路江西省广昌县甘竹镇答田村长生桥段时,被一辆半挂车追尾,导致槽罐车罐体破裂,造成约26吨三氯甲烷外泄,经河滩流入盱江河(抚河支流),其中部分在低洼地带淤积。现场无人员伤亡,但外泄的化学物品已对盱江河造成

“三氯生致癌”引热议-专家称不可迷信抗菌牙膏

  作为三氯生的添加“大户”,牙膏首当其冲受到责难,高露洁全效和佳洁士部分牙膏均被指含有三氯生。继荧光增白剂事件之后,三氯生再次将日化产品引入争议的漩涡。请关注――   “三氯生”这个化学名称对于大多数中国消费者来说还非常陌生,事实上,国外关于三氯生的争论之声早已出现。早在2005年就曾有过关于三

多款牙膏陷致癌风波-添加三氯生疑影响内分泌

  说起“三氯生”这个化学名称,你肯定一头雾水。但近日,它却让高露洁、佳洁士等著名牙膏品牌卷入一场致癌风波。“三氯生”是一种在牙膏、洗手液、肥皂、漱口水等日化品中广泛使用的抗菌剂。其中,牙膏是三氯生的添加“大户”。  近日,有国外媒体报道,有的牙膏中含有一种叫三氯生的物

自来水检测项目-自来水检测标准

  一、自来水检测项目  臭和味,PH值,浑浊度,色度,肉眼可见物,细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群,耗氧量,余氯。  如果您需要了解具体关于自来水检测项目可以咨询微谱,微谱客服会在第一时间给您做出解答!  二、自来水检测标准  1、标准号:GB5749-1985  标准名称:生活饮用水卫生标准 

除氯再沸的原理是什么?

  除氯再沸腾就是:除氯就是在水烧开一段时间以后,通过再次沸腾的方式,把残存在水中的氯蒸发出去。  自来水厂将饮用水事先过滤颗粒状杂质和消毒,而自来水厂用来消毒、杀菌的物品就是氯,为了保持运送到用户家中的自来水不会受到细菌的危害,因此水管中的自来水一定保有相当程度的余氯量,也就是饮水中那讨人厌的"药

曝牙膏中三氯生可能会致癌-个别企业品种有添加

  最近,有关“牙膏中的三氯生可能会致癌”的说法,引发了消费者忧虑:据说牙膏中添加三氯生是行业潜规则,佳洁士、高露洁等大品牌也不例外。  牙膏中真的普遍含有三氯生吗?含有三氯生的牙膏会危害人体健康吗?我国对牙膏中的三氯生含量有明确规定吗?和国际标准有差距吗?就这些问题,记者

余氯的概念及测定方法

楼主你好:一、余氯的测定方法(1) 方法原理余氯在酸性溶液内与碘化钾作用,释放出定量的碘,再以硫代硫酸钠标准溶液滴定。2KI+2CH3COOH = 2CH3COOK+2HI2HI+HOCl = I2+HCl+H2O(或者2HI+Cl2 = 2HCl+I2)I2+2Na2S2O3 = 2NaI+Na2

余氯的概念及测定方法

一、余氯的测定方法(1) 方法原理余氯在酸性溶液内与碘化钾作用,释放出定量的碘,再以硫代硫酸钠标准溶液滴定。2KI+2CH3COOH = 2CH3COOK+2HI2HI+HOCl = I2+HCl+H2O(或者2HI+Cl2 = 2HCl+I2)I2+2Na2S2O3 = 2NaI+Na2S4O6本

直接致癌物的致癌机理

直接致癌物(direct carcinogen)不需在体内经过代谢活化就能直接诱发肿瘤的物质。数量较少,一般多为烷化剂,化学性质活泼,在环境下易被分解多在体内能释放出亲电子物,同生物大分子受体结合。

余氯是什么

余氯是指氯投入水中后,除了与水中细菌、微生物、有机物、无机物等作用消耗一部分氯量外,还剩下了一部分氯量,这部分氯量就叫做余氯。余氯包含游离性余氯和结合性余氯。自来水余氯通常指的是游离性余氯。自来水余氯浓度过高的话,主要危害有:刺激性很强,对呼吸系统有伤害。易与水中有机物反应,生成氯仿、三氯甲烷等致癌

浅谈余氯对超纯水机的影响

   一、为什么自来水里存在余氯:   为避免发生水媒传染病,必须灭活水中的致病微生物,由于氯汽、漂白粉或二氧化氯性价比较高,世界上超过95%的水厂使用着。根据我国GB5749-2006生活饮用水规范中规定的是:出厂自来水加氯指标为限值4mg/L且确保末梢用户含游离性余氯0.3-0.05mg/L。