火焰原子吸收法测定豆类食品中微量元素的研究
摘要 采用SOLAAR M6 型原子吸收分光光度法测定大豆及豆制品中微量元素铁、锌、铜、钾、钠、钙、镁的含量。大豆及豆制品中铁、锌、铜、钾、钠、钙、镁含量丰富,对人体有益。大豆产地不同,其所含微量元素也不同。一般大豆中微量元素含量高者则其豆制品中微量元素含量也高。点击这里进入下载页面：进入下载页面......阅读全文
火焰原子吸收法测定大豆中的6种微量元素
大豆物美价廉，并且富含对人体健康有益的物质，如蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。其中，微量元素越来越引起人们的重视。微量元素参与人体正常的新陈代谢、健康与发育，是构成人体组织、维持正常生理活动和各种生化代谢所必需的物质，摄入不足或过多都会对人体造成很大影响，严重者甚至发生各种疾病。微量元素在人体新陈代
原子吸收分光光度法测定微量元素的基本原理
水质中砷的测定—氢化物发生－原子吸收分光光度法 原理:硼氢化钾或硼氢化钠在酸性溶液中,产生新生态氢,将水样中无机砷还原成砷化氢气体,将其用N2气载入石英管中,以电加热方式使石英管升温至900~1000℃.砷化氢在此温度下被分解形成砷原子蒸汽,对来自砷光源的特征电磁辐射产生吸收,将测得水样中砷的吸光值
原子吸收分光光度法检测原子吸收分光光度法
利用原子吸收分光光度法问接测定维生素C的含量，是利用维生素C可以与一些金属离子发生氧化还原反应，通过测定反应掉的金属离子的量，进而间接计算出维生素c的含量。1.1以银离子作为氧化剂的间接原子吸收分光光度法以银离子作为氧化剂的间接原子吸收分光光度法，是利用维生素C分子中的有二烯醇基具强还原性，可被硝酸
原子吸收分吸收分光光度法
一、学习要求掌握：原子吸收分吸收分光光度法的基本原理和定量分析方法熟悉：实验条件的选择及消除干扰的方法了解：原子吸收分吸收分光光度法的特点、吸收线变宽的原因及原子吸收分光光度计二、重点1.原子吸收光谱的产生：原理、特征、共振线。2.原子吸收值与原子浓度的关系。3.原子吸收分光光度计：仪器组成、光源种
原子吸收分光光度法
原子吸收分光光度法是基于元素所产生的原子蒸气中待测元素的基态原子，对所发射的特征谱线的吸收作用进行定量分析的一种技术，常用的定量方法有： 1.标准曲线法：将一系列浓度不同的标准溶液按照一定操作过程分别进行测定，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标绘制标准曲线。在相同条件下处理待测物质并测定其吸光度，即
原子吸收分光光度法
原子吸收光谱法作为一种分析方法从1955年开始被应用至今，是基于物质所产生的原子蒸汽对特征谱线的吸收作用来进行定量分析的一种方法，用于分析痕量金属元素。此方法具有哪些优点？你能区分共振吸收线、半宽度、原子吸收曲线、积分吸收、峰值吸收等基本概念吗？你熟悉定量分析的四种基本方法吗？你了解实验条件该如何选
原子吸收检测儿童青少年头发微量元素分析
摘 要：目的：了解钙、铁、锌三种微量元素在本地儿童青少年中的含量分布情况，探讨其缺乏原因及防治措施。方法：用火焰原子吸收分光光度计，对咨询的593例儿童青少年，采其头发检测钙、铁、锌三种微量元素的含量。结果：儿童青少年钙、铁、锌三种微量元素的含量都有缺乏。钙的缺乏最为严重，占到总检测人数的87.35
原子吸收检测儿童青少年头发微量元素分析
随着生活质量的提高,微量元素与健康的关系被人们所重视。微量元素含量虽然很少,但是对儿童青少年的生长发育却相当重要。其中钙、铁、锌三种微量元素是儿童青少年成长过程中最容易缺乏的微量元素,如果缺乏可以导致生长发育迟缓,免疫功能下降等[1]。 目前用头发检测人体微量元素已较为广泛地应用。头发活性低
液相色谱法检测豆制品中大豆异黄酮
大豆异黄酮是大豆生长中形成的一种次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，当大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋 白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。平时多食用富含大豆异黄酮的食物有助于抑制前列腺癌细胞的生长，膳食中的大豆异黄酮主要来自大豆和大豆
原子吸收分光光度法介绍
原子吸收分光光度法是基于元素所产生的原子蒸气中待测元素的基态原子，对所发射的特征谱线的吸收作用进行定量分析的一种技术，常用的定量方法有： 1.标准曲线法：将一系列浓度不同的标准溶液按照一定操作过程分别进行测定，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标绘制标准曲线。在相同条件下处理待测物质并测定其吸光度，