披着羊皮的“功能饮料”三思而后“饮”

【导语】各种功能性饮料都自称富含多种营养成分,有益健康,因而备受欢迎。然而营养学家提醒消费者,面对功能性饮料,应三思而后“饮”。 饮料旺季将至,各种功能性饮料已经开始提前预热抢占即将到来的市场份额。功能饮料成为时尚代表,相关产业也欣欣向荣。 维他命水、电解质水、含氧水、太空水……各种功能饮料装在精美的瓶子里,让人眼花缭乱。它们都自称富含多种营养成分,因为有益健康而备受欢迎。 不过专家提醒,这些功能饮料宣传容易误导消费,而最好的饮料,还是自家烧的白开水。 功能饮料成潮流 继碳酸饮料、矿泉水、茶饮料、果汁饮料之后,功能饮料俨然成为中国饮料业的第五波浪潮。相关资料显示,中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5升,距离全世界人均7升的消费量尚有很大距离,这意味着功能性饮料的发展还有非常大的潜力。 事实也的确如此,短短几年间,功能饮料的市场被迅速放大。目前市场上最火......阅读全文

关于功能性闭经的基本介绍

  功能性闭经,是妇科疾病常见症状。是指月经停止至少6个月。根据发生的原因,分为两大类:一类是生理性闭经即妇女因某种生理原因而出现一定时期的月经不来潮。另一类是病理性闭经是指因某些病理性原因而使妇女月经不来潮。若按发病年龄来分又可分为原发性和继发性两类。  闭经是妇科疾病常见症状。是指月经停止至少6

功能性低聚糖的基本介绍

  功能性低聚糖,又称为非消化性低聚糖,由2~7个单糖分子脱水通过α、β 型等糖苷键连接形成的带有支链或直链的低度聚合糖,具有一定甜度、黏度和水溶性等糖类的特性。功能性低聚糖研究认为包括水苏糖、棉籽糖、异麦芽酮糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚异麦芽酮糖、低聚龙胆糖、大豆

雌激素的功能性质的简介

  雌激素系甾体激素中独具苯环(A环芳香化)结构者,其中雌二醇(又称动情素或求偶素)的活性最强,主要合成于卵巢内卵泡的颗粒细胞,雌酮及雌三醇为其代谢转化物。雌二醇的2-羟基及4-羟基衍生物也具有重要生理意义,自从1938年发现非甾体结构而具有类似雌二醇活性的化合物——乙酚(反式-4,4′-2羟基-α

子宫功能性出血的相关介绍

  是临床常见的妇科疾病,主要包括两种完全不同的类型:围绝经期功能性出血、青春期功能性出血。根据临床统计资料显示:功能性出血在妇科疾病中的发生率约占10%~15%,发病的时期大致分为更年期(50%)、生育期(30%)和青春期(20%)。功能性子宫出血疾病不仅会影响患者身体的正常功能运作,严重者还会由

概述功能性低聚糖的应用

  1、在食品中的应用  一些功能性低聚糖的糖浆黏度与葡萄糖浆相似,水活度与蔗糖相似,还原力中等,用于食品可降低冰点,提高沸点,改善保湿性,在许多食品生产和家庭烹调中可用来代替蔗糖。  2、在饲料中的应用  功能性低聚糖因其低残留、无抗药性、纯天然以及具有良好的降低腹泻的特性,成为某些抗生素的替代品

功能性震颤的病因及诊断

  病因  功能性震颤常有情绪激动、劳累、体虚等症状,器质性震颤则为疾病所引起,譬如动脉硬化、中脑及小脑产生病变等,而人体甲状腺功能低下或服用某些药物也可能会引起震颤。  诊断  羊水甲胎蛋白测定(AFP):市洛克1972年首次报道开放性神经管畸形胎儿的羊水中甲胎蛋白(AFP)高。  颅脑CT检查:

艾滋病功能性治愈方法

美国科学家日前发现了两名艾滋病病毒(HIV)感染者,其免疫细胞的行为与其他病毒感染者不同,在感染数年后仍能控制病毒载量。此外,这两名患者被感染细胞中携带着大量病毒,但血液测试却显示没有病毒载量。 研究人员认为,虽然仅基于少量患者,但该结果表明长期病毒缓解对于更多人来说是可能的。这一研究结果在线发

关于功能性低血糖的简介

  功能性低血糖,凡是因功能性胰岛素分泌增多使血糖下降至正常值以下,引起了以交感神经兴奋和中枢神经系统功能障碍为突出表现的一组临床表现,称功能性低血糖。需要注意的是,在功能性低血糖症发作时,不宜吃含糖高的食物,如巧克力、糖果等,因为甜食、糖果虽然能迅速缓解低血糖引起的各种不适,但是有进一步刺激胰腺分

关于功能性低热的病因分析

  功能性低热的原因可能与体温调节中枢功能紊乱,或植物神经功能紊乱有关。此类低热包括原发性低热(体质性低热)、夏季热以及感染后低热。诊断功能性低热时,必须完全排除器质性疾病,并且要经过一段时间的动态观察,然后才可确定,切不可未经任何检查即做出盲目诊断。  而中医所论之微热,还包括体温并未高于正常而患

关于功能性胃病的基本介绍

  功能性胃病(functional gastrointestinal disorders),是临床最常见的疾病之一,是一组胃肠综合征的总称,是缺乏器质性改变的胃肠功能性疾病。是表现为胃肠道各部分功能紊乱的症候群,而无法用解剖、生化或组织学解释。  对功能性胃肠病的诊断必须是认真的、慎重的。因为其症

功能性肝脏体积测定的概述

  功能性肝脏体积测定:肝脏体积是衡量肝脏储备功能的一项重要临床指标。以单光子发射断层扫描(SPECT)肝脏胶体显像方法精确测量肝脏的功能性体积,并进一步探讨其临床意义。

功能性肝脏体积检查过程

  1检查方法检查前禁食4h以上,静脉注射植酸钠,20min后开始断层扫描。采用SPECT仪,探头为低能高分辨率VXGO平行长孔准直器,扫描参数设置为矩阵128*128,每25s采集一帧, 绕人体一周共采集64帧图像,每一断层间距为个象素。  肝脏体积的计算:图像重建后,分别采用经典的边界描记法和代

脂肪酶的功能性状用途

CAS编码 9001-62-1英文通用名称 Lipase中文通用名称 脂肪酶性状描述 一般为近白色至淡棕黄色结晶性粉末。由米曲霉制成者可为粉末或脂肪状。基本作用是使三甘油酯水解为甘油和脂肪酸:三甘油酯+H2O→双甘油酯+脂肪酸;→α-单甘酯;→甘油+脂肪酸。最适作用pH值7~8.5,唯植物性者为pH

冲击试验的功能性冲击程序

功能性冲击程序是对处在工作状态下的装备(包括机械的、电气的、液压的和电子的)进行冲击试验,以评估在冲击作用下装备的结构完好性和功能一致性。通常,要求装备在冲击作用期间能工作,并且要求装备在实际使用期间可能遇到那些典型冲击作用时不受损坏。具体试验步骤如下:    (一)、选择试验条件,并按如下要求校准

功能性大米多为炒作-多无国标

  日前,央视《生活早参考》曝光了一些高价高铁米、高锌米等功能性大米,里面所含的营养成分根本与普通大米无区别,纯属虚假宣传。日前,记者走访北京市场发现功能米也是五花八门。食品安全专家董金狮建议,功能性大米中所含的微量元素是否符合国家标准,消费者也不得而知。因此建议消费者不要盲目相信,要理性消费。

如何诊断功能性消化不良?

  罗马Ⅲ型诊断标准中FD分为2个亚型,即餐后不适综合征和上腹疼痛综合征。依据罗马III诊断标准,功能性消化不良必须符合以下一点或一点以上:餐后饱胀不适;早饱;上腹痛;上腹灼烧感。  FD为一排除性诊断疾病,在临床实际工作中,既要求不漏诊器质性疾病,又不应无选择性地对每例患者进行全面的实验室及特殊检

“常喝饮料致白血病”不科学-多喝饮料仍有害无益

  近期,网络上疯狂传播一则名为"为什么得白血病的都是孩子"的帖子,称孩子患白血病的"元凶"是饮料中的甜味素。专家表示,白血病成因复杂,目前没有证据能表明饮料同白血病的发病具有因果关系,但是常喝饮料会导致龇齿、儿童肥胖等问题,所以儿童还是少喝为好。   "常喝饮料致白血病"不科学   该帖子称,

披着羊皮的“功能饮料”-三思而后“饮”

  【导语】各种功能性饮料都自称富含多种营养成分,有益健康,因而备受欢迎。然而营养学家提醒消费者,面对功能性饮料,应三思而后“饮”。     饮料旺季将至,各种功能性饮料已经开始提前预热抢占即将到来的市场份额。功能饮料成为时尚代表,相关产业也欣欣向荣。   维他命水、电解质水、含氧水、太空水…

饮料中的多参数检测

综合性检测系统:粘度检测仪Lovis 2000 ME、密度检测仪DMA M和浊度检测模块HazeQC ME、酒精度检测模块Alcolyzer ME和Xsample样本转换模块集成的检测设备。 饮料工业中需要监控、检测多种参数。本文介绍的综合性测量系统将密度和黏度检测相结合,可以

瓶装饮料生产智能检测系统

  瓶装饮料自动化生产线全程智能检测系统,每小时检测量达6万瓶以上,能自动检测出包括歪瓶盖、生产日期错误等八类问题。近日,清华大学电子工程系王贵锦副教授主持完成的项目《瓶装饮料自动化生产线全程智能检测系统研究与应用》荣获第四届吴文俊人工智能科学技术进步一等奖。这一贴近百姓的人工智能生产检测系统的开发

20162017饮料行业解读

  一、2016年饮料行业整体发展情况  根据国家统计局数据显示,2016年,我国饮料行业全年累计总产量 18345.2万吨,同比增长1.90%。  从月度产量增长率看,与上年同期相比,3月产量增速11.8%,为全年最高点;4月为-6.6%、5月为-9.2%,增速呈大幅下滑趋势,5月份增长率达全年最

质构仪如何测定饮料

质构仪也分手动和自动。像测试食品硬度时候就可以采用手动式质构仪,设备内含的机械、数字测力计会对手的施力情况进行精准测量,数显表或标尺也可以直观显示穿刺深度。除此之外,这种手动控制的质构仪还能够进行拉伸、压缩、剪切等方面的测试。当然针对部分食材硬度较大,手部力量不足,部分质构仪还配备了脚踏开关来控制质

越南缴获大批走私饮料产品

  据越南市场监管总局提供的信息:越南凉山省市场管理队对一辆卡车进行检查,共缴获3528件走私食品。   具体信息如下:   9月16日下午,越南凉山省市场管理队对相关车辆进行安全检查时发现:车牌号为12H -529.39的卡车共载有3528件饮料产品,其中包括:1135瓶矿泉水、2007瓶啤酒和3

痛风患者慎饮酒精饮料

  春节期间,亲朋好友聚餐多,酒是不能缺少的,而有痛风的人最好避免饮酒。美国波士顿大学的风湿病学家进行的一项新研究发现:所有类型的酒精饮料(甚至是以前得以免除的葡萄酒)都会增加痛风发作的风险。   为了检测所有类型的酒精饮料在短期内对痛风发作所产生的影响,研究团队在2003-2012年间选

“减肥”饮料真的可以减肥么?

  对于减肥的人来说,高糖类的饮料尤其是碳酸饮料一直被塑形控一族所摒弃。有鉴于人们对于高甜、高热饮料越来越提不起兴趣,厂商也开始想办法进行改良。   就在近日,不仅可口可乐曝出已在今年一季度在日本上市“减肥可口”,网上线索显示,中粮方面也在为其新推的塑形果汁造势。而上述两个新品均含Fibersol-

饮料中的多参数检测

综合性检测系统:粘度检测仪Lovis 2000 ME、密度检测仪DMA M和浊度检测模块HazeQC ME、酒精度检测模块Alcolyzer ME和Xsample样本转换模块集成的检测设备。 饮料工业中需要监控、检测多种参数。本文介绍的综合性测量系统将密度和黏度检测相结合,可以根据检测需要选择不

别让碳酸饮料毁掉孩子乳牙

           一项实验表明,可乐会腐蚀牙齿。图中6个装有白开水、运动饮料、咖啡、果汁、茶叶水、可乐的瓶子,分别浸泡着6颗成人离体牙,瓶子上方是浸泡了7天从密封瓶中取出的牙齿,其中可乐浸泡过的牙齿整颗变黑。(资料图)   ■受访专家   岳 薇   沈阳市口腔医院副主任医师   核心提示  

越南缴获大批走私饮料产品

  据越南市场监管总局提供的信息:越南凉山省市场管理队对一辆卡车进行检查,共缴获3528件走私食品。   具体信息如下:   9月16日下午,越南凉山省市场管理队对相关车辆进行安全检查时发现:车牌号为12H -529.39的卡车共载有3528件饮料产品,其中包括:1135瓶矿泉水、2007瓶啤酒和3

英国开发出氧气泡饮料

  英国牛津大学8日宣布,牛津大学与北爱尔兰大学正合作开发一种含有大量氧气泡的“气泡饮品”,用以提高化疗对癌症的治疗效果。先前研究发现,细胞缺氧是一些癌症扩散的重要原因。在动物实验中,牛津大学研究人员给患胰腺癌的实验鼠喝下富含氧气泡的液体,结果发现实验鼠癌肿的缺氧状态得到明显改善,化疗效果有显著提升

解渴饮料-你真懂选?

  夏日炎炎,正是各种饮料的销售旺季。大家往往是一头大汗地跑进便利店里,直接拉开冷柜门,选出各自的心头好,“哗”的一声倒进嘴里,好解渴啊!不过在解暑消渴的同时,爱美一族们也许还会多了一个心眼:究竟在喝掉的饮料里,哪些是又解暑又健康,不会令人发胖呢?这里教大家一个小诀窍——留意饮料配方表中的能量指标。