康师傅联手日企试水中国乳粉市场
稍早前，日本奶粉企业明治宣布退出中国市场，引发乳业市场对进口奶粉未来在中国市场发展前景的猜想。如今，在国内饮料领域做得风生水起的康师傅决定"试水"中国的婴幼儿食品领域。 康师傅中国区新闻发言人陈功儒对《证券日报》记者证实，康师傅与日本企业和光堂即将成立合资企业，其目标就是中国的婴幼儿食品领域。 在业内人士看来，虽然明治退出中国市场，但是洋品牌依然看好中国的乳粉市场，未来，中国婴幼儿配方奶粉领域依然会硝烟弥漫。 康师傅试水婴幼儿食品 中国婴幼儿奶粉行业短期内注定不会太平，乳业整合新政、反垄断被罚款、恒天然"毒奶粉"风波、奶粉进药店销售等等，令乳业成为市场关注的焦点。此外，国内乳企间的兼并重组大潮即将拉开序幕，竞争也会加剧。 在康师傅看来，其涉足奶粉行业主要是看好婴幼儿奶粉及婴幼儿辅食在中国市场的发展前景。 "康师傅一直没有在婴幼儿奶粉及辅食等方面有所发展，这次试水的原因是看到了中国的市场太大......阅读全文
12批次婴幼儿辅助食品上“黑榜”
国家食药监总局官网昨日公布了12批次婴幼儿辅助食品不合格的通告。据悉，此次共抽检40家生产企业的81批次样品，其中不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品10批次；不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品2批次。 10批次样品存食品安全风险 涉6家企业 据悉，存在食品安全风
我国婴幼儿辅食食品质量安全现状
我国婴幼儿辅食食品质量安全现状 ———真菌毒素 Pribolab 2015年8月3日 2011年，蒙牛乳业出现毒奶门事件，牛奶被查出黄曲霉毒素严重超标，超标率达140%。 2013年7月，广东雅因乐的益生元钙铁锌有机米粉1段等产品因黄曲霉毒素指标不合格上“黑榜” 。
食品标准今年清理－加快婴幼儿配方乳粉电子追溯
日前，国务院办公厅印发了《2013年食品安全重点工作安排》(以下简称安排)。根据安排，我国将加快食品安全标准建设，在2013年底前，基本完成食品相关标准的清理;统筹规划建设食品安全电子追溯体系，重点加快婴幼儿配方乳粉电子追溯系统建设。 安排明确，2013年底前，基本完成食品相关标
市场监管总局发布婴幼儿配方食品消费提示
市场上婴幼儿配方乳粉琳琅满目，家长购买时要如何进行选择呢？日前，市场监管总局就如何读懂婴幼儿配方乳粉标签发布消费提示。 消费提示指出，婴幼儿配方乳粉必须标注的内容除了包括食品名称、配料表、净含量和规格等信息外，还应标明“对于0～6月婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品”，和
卫生部规定四菌种可用于婴幼儿食品
根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定，卫生部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，名单如下： 菌种名称
吉安市食药监局开展婴幼儿食品专项整治
据市食品药品监督管理局消息，自今年3月至7月底，该局共组织1770余人次对我市3家婴幼儿配方谷粉生产企业和1696家经营户进行了专项执法抽样检查，共抽样婴幼儿配方谷粉3个批次，抽检结果全部合格。 针对各个环节，深入企业检查。该局对辖区3家获证企业开展现场监督检查，重点检查原材料、生产过程及成品
奶粉伴侣不属婴幼儿食品－贝因美违规宣传被曝光
今日，央视曝光包括亨氏、贝因美、毎伴、优朵、味奇等众品牌在内，一些专门针对婴幼儿销售的奶粉伴侣存在大量虚假宣传、违规添加等问题，严重误导消费者。 据记者调查，一些奶粉伴侣的主要成分是葡萄糖，少量添加微量元素、植物元素等，营养专家表示，吃多了会给孩子埋下健康隐患。 而有些奶粉伴侣产品还
香港婴幼儿配方奶产品和食品征求立法建议
香港拟供36个月以下婴幼儿食用的配方奶产品和食品的立法建议 为保障婴幼儿健康，当局参考食品法典委员会的标准，并考虑国际间的做法，为拟供36个月以下婴幼儿食用的配方奶产品和食品制订立法建议，规管范围包括婴儿配方奶的营养成分组合，以及婴儿配方奶、较大婴儿配方奶及其他婴幼儿食品的营养标签。立法建
婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
1范围本标准规定了婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定，第二法不适用于含有被包埋脂肪酸的测定。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修
安徽婴幼儿配方乳粉将实现食品来源“可追溯”
安徽省政府昨日发布今年食品安全工作安排，《安徽省食品安全条例》有望出台。今年还将对农药残留、瘦肉精、畜禽养殖环节过量使用抗生素、豆芽菜等问题比较集中的食品安全领域进行专项整治。另外，以婴幼儿配方乳粉、酒类为重点，我省将推动建设电子追溯系统，实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。 食品安
被婴幼儿配方食品禁用，牛初乳怎么了？
编者按：今年春节前夕，国家食药总局发布的《婴幼儿配方食品备案管理办法（征求意见稿）》中再次指明，使用牛初乳原料的婴幼儿配方食品不予备案，又将牛初乳的话题拉回到人们的视线中。其实，早在2012年前卫生部在给质检总局的复函《卫生部办公厅关于牛初乳产品适用标准问题的复函》中明确指出，婴幼儿配方食品中
我国婴幼儿辅食食品质量安全现状
———真菌毒素 Pribolab 2015年8月3日 2011年，蒙牛乳业出现毒奶门事件，牛奶被查出黄曲霉毒素严重超标，超标率达140%。 2013年7月，广东雅因乐的益生元钙铁锌有机米粉1段等产品因黄曲霉毒素指标不合格上“黑榜” 。 2015年4月，国家食药监总局抽检发现7批次营养米粉致
婴幼儿谷类辅助食品不得标示暗示误导用语
12月12日，江西省市场监管局发布关于公开征求《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管工作的指导意见（征求意见稿）》意见（下简称征求意见稿）的公告。公告提出，婴幼儿谷类辅助食品生产企业应当加强标签标志管理、不得标示“适用辅食添加初期”等模糊、误导用语；未取得婴幼儿类食品生产许可的，不得标注“婴幼儿
中山严厉查处不合格婴幼儿辅助食品
据江西省食药监局通报，有部分超范围使用食品营养强化剂乳酸亚铁的婴幼儿谷类辅助食品流入广东省。为防止该问题食品造成危害，民众镇食药监督所执法人员近日迅速采取措施，对辖区内大中型超市和母婴用品店的该类不合格婴幼儿谷类辅助食品开展清查行动。 本次清查行动共检查母婴用品店6间、大中型超市4间，发现“
达能对婴幼儿食品野心未歇收购有机婴儿食品商
法国食品巨头对婴幼儿食品的“野心”并未停歇。记者昨日获悉，该公司昨日宣布收购美国有机婴儿食品生产商Happy Family。在中国的网店上，后者的产品目前已被“海淘”至国内市场出售。 达能表示，已经在13日签署一份收购Happy Family合共90%股权的协议，后者
康师傅等方便面碗外层纸含荧光－疑使用非食品级用纸
昨天下午，国际食品包装协会在中国食品包装行业交流会上公布了对纸质餐饮具、一次性塑料餐饮具的质量调查报告，康师傅、统一、五谷道场等6个品牌方便面碗的外层纸内侧均检测出荧光。食品包装专家指出，这可能是使用了非食品级用纸。 国际食品包装协会随机购买了北京超市内销售的6个品牌的方便面(碗装，生产日
饮用水可灌装食品氮气质量符合国标
康师傅饮用水近日陷入“氮气风波”，被实名举报涉嫌使用工业氮气。那么，康师傅的水还能安全放心喝吗？昨日，江宁市场监管局告知，康师傅包装饮用水生产厂家所使用的氮气经抽检符合国家标准，确认为食品级氮气。 4月25日，康师傅饮品投资（中国）有限公司收到南京市江宁区市场监督管理局的告知：经
顶新集团证实旗下台湾康师傅解散清算
台湾顶新集团2日晚证实，经董事会决议，台湾康师傅自2017年1月1日解散，之后将进行清算公告。 总部位于天津的康师傅控股有限公司相关人士3日也证实了这一消息。该人士表示，台湾康师傅食品股份有限公司是康师傅控股有限公司的子公司，经营范围仅限台湾地区。康师傅控股有限公司主业生产经营一切正常，无任何
食品药品监管总局公布婴幼儿配方乳粉抽检结果
2015年7～9月，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉开展了国家专项监督抽检，覆盖国内93家在产企业的产品及部分进口产品。抽检国产样品513批次，检出不合格样品12批次，其中9批次为羊奶粉。12批次不合格样品中，不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品4批次；不符合企业标准或产品包
我国婴幼儿食品标准11项标准整合成５项
“目前我国婴幼儿配方食品标准与国际和发达国家相关标准差别很大;同为国标，即使同一指标也相互不统一，造成企业执行标准时混乱”，近日在北京举行的婴幼儿食品标准学术研讨会上，专家透露，我国正计划将目前的11项婴幼儿相关标准整合成5项标准，根据国际最新进展，专家呼吁尽快对我国现行婴幼儿配方标准进行制修。
食药监总局部署检查婴幼儿奶粉等食品标签
针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等问题和违法违规行为，国家食品药品监管总局日前部署专项检查，要求各地开展食品标签标识专项监督检查工作。 根据国家质检总局近期发布的《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理》的公告，从今年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签，必须在入境前
英国拟将海藻油作为DHA来源用于婴幼儿配方食品
据英国食品标准局(FSA)消息，一家公司向英国食品标准局发布申请，请求将海藻油作为婴幼儿配方食品中DHA的来源。 本次申请中涉及的海藻油提取自微藻Schizochytriumsp.从微藻Schizochytriumsp中提取的海藻油富含ω-3脂肪酸DHA. 目前市场上婴儿配方食品中使
海南检验检疫局开展进口婴幼儿食品专项监测
“六一”儿童节前夕，海南检验检疫局开展进口婴幼儿食品重点项目专项监测，此次监测品种包括乳基婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、辅食营养补充食品三类，监测项目涵盖理化、污染物、真菌毒素、微生物、食品添加剂和营养强化剂等合计91项。 海南局还通过不定期约谈进口商、定期巡查进口记录和销售记录的建
食药监：12批次婴幼儿辅助食品上“黑榜”
国家食药监总局官网昨日公布了12批次婴幼儿辅助食品不合格的通告。据悉，此次共抽检40家生产企业的81批次样品，其中不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品10批次；不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品2批次。 10批次样品存 食品安全风险 涉6家企业 据悉，存
康师傅饮用水被实名举报使用工业氮气－回应否认
昨日，一则“康师傅饮用水使用工业氮气遭实名举报”的新闻在坊间传出，一时间，快消行业内对于康师傅饮用水的未来命运捏了一把汗。 在业内人士看来，康师傅近年来业绩持续下滑，如果饮用水被举报属实的话，对企业来说是致命的打击。 康师傅回应： 没有使用工业氮气 没有停产 根据坊间的传闻显示
国务院食安办：针对婴幼儿食品、赈灾食品等加大日常监管力度
近日，国务院食安办印发通知，要求各地食安办要切实发挥统筹协调作用，加强暑期、汛期食品安全工作，全力保障人民群众饮食安全。通知要求： •要督促食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、人员健康等方面的风险隐患； •认真做好
问题油事件或致康师傅四季度业绩承压
兄弟公司味全的“地沟油”事件和顶新集团后续爆发的一系列问题油事件之后，康师傅近期的日子不好过。 康师傅日前发布三季度业绩显示，营业额为29.54亿美，与去年同期相比下降了12.86%，净利润跌14.11%。三大业务板块方便面、饮料、方便食品的营业额在今年第三季度均出现同比下滑，下滑幅度分别为
康师傅称被躺枪－寻求法律救助
台湾的地沟油事件愈演愈烈，不少台湾大牌食品企业陆续被牵连进来，甚至还波及到大陆，这其中还包括大陆最大的食品生产企业--康师傅。 在接受新华食品独家采访时，康师傅发言人陈功儒称，不排除有人蓄意曲解，有意扩大此事并向康师傅泼脏水，称已启动法律程序要讨个说法。 康师傅连发3公告 9月14
配备检测仪器，对油脂、面粉等原料进行食品安全自检
5月22日，康师傅控股有限公司相关负责人向新京报记者透露，康师傅计划推出高端方便面产品，而为增进该款方便面调料中的牛肉口感，公司已投资3亿元在山东建立世界最大的专业冷冻干燥工厂。 在当天举行的康师傅天津工厂参观活动中，工厂负责人介绍，目前康师傅方便面生产线已实现高度自动化，除包装环节外，制面、
为争夺市场不择手段康师傅和统一互揭日资背景
钓鱼岛局势的跌宕起伏，始终牵动着大陆和台湾民众的敏感神经，台湾食品双雄康师傅和统一也卷入了这轮中日冲突。双方支持者互爆对方具有日资背景，康师傅连日来销量下滑、股价下挫，其指责推动这波抵制康师傅大潮的幕后黑手就是统一，并率先采取法律行动。“食品双雄斗”在岛内引发了大