饮用水可灌装食品氮气质量符合国标
康师傅饮用水近日陷入“氮气风波”，被实名举报涉嫌使用工业氮气。那么，康师傅的水还能安全放心喝吗？昨日，江宁市场监管局告知，康师傅包装饮用水生产厂家所使用的氮气经抽检符合国家标准，确认为食品级氮气。 4月25日，康师傅饮品投资（中国）有限公司收到南京市江宁区市场监督管理局的告知：经过上海市计量测试技术研究院的检测，康师傅饮用水生产厂家南京顶津食品公司所使用的氮气经抽检符合《食品安全国家标准—食品添加剂—氮气》的标准，确认其为食品添加剂氮气。 中国饮料工业协会发声明普及饮料行业加工的科学知识：食品级“氮气”是在饮料行业中广泛应用的加工助剂，且国家相关标准规定，加工助剂不需要标识，也就是说在饮料中使用氮气作为加工助剂无需进行标签标注。另据介绍，在包装饮用水制造过程中，氮气的使用可将瓶内遗留的空气排出，便于产品的运输和储存。 康师傅控股有限公司中国区董事长贾先德告诉记者，“康师傅包装饮用水的产品质量及生产工艺......阅读全文
饮用水可灌装食品氮气质量符合国标
康师傅饮用水近日陷入“氮气风波”，被实名举报涉嫌使用工业氮气。那么，康师傅的水还能安全放心喝吗？昨日，江宁市场监管局告知，康师傅包装饮用水生产厂家所使用的氮气经抽检符合国家标准，确认为食品级氮气。 4月25日，康师傅饮品投资（中国）有限公司收到南京市江宁区市场监督管理局的告知：经
106项指标监控自来水质量（康师傅矿物质水事件）
对用自来水为水源生产矿物质水不必过于担忧 106项指标监控自来水质量 各种水的生产过程 近日，有网友发帖，质疑康师傅矿物质水广告中所声称的 “优质水源”从何而来?更有网友潜入康师傅杭州水厂探密，揭秘康师傅水源系自来水灌装。 对于 “自来水”事件，康师傅接受记者采访时证实：其大部分工厂的水
饮用水新国标正式实施－众多“概念水”退出市场
市面上的瓶装水种类繁多，冰川水、纯净水、山泉水、蒸馏水、矿物质水、富氧水等，让人眼花缭乱又不知其含义。 随着国家卫计委颁布的《食品安全国家标准包装饮用水》国家标准从昨天起正式实施，包装饮用水行业迎来了国家统一的标准规范，众多“概念水”也将退出市场，还原本色。 玩噱头的瓶装水将面临退市 按照
康师傅被指私定矿物质水国家标准
8月22日，就在康师傅“水源门”事件爆发期间，一篇标题为《康师傅矿物质水标准获肯定》的文章被刊登在某纸质媒体上，这篇没有记者署名、看似具有广告性质的文章反复强调：康师傅矿物质水是符合国家标准的。但事实上，我国至今都还没出台有关矿物质水的国家标准。 中国医促会健康饮用水专业委员会专家赵飞虹介绍，“目
康师傅水源门之祸：八成网友表示不会再买
“矿物质水产品广告中标示‘选用优质水源’，造成部分消费者认知差距、引发误解，我们表示遗憾与抱歉!”9月2日，在天津滨海开发区，康师傅控股有限公司的总部，康师傅饮品控股有限公司(以下简称康师傅)饮品事业群总经理黄国书的开场白以口头道歉和鞠躬的形式向消费者致歉。这是自7月24日康师傅“水源门”发生以来，
博弈新国标成定局－康师傅、冰露矿物质水或将退市
作为消费者，您知道超市里卖的矿物质水其实不是天然矿泉水，只是以普通饮用水为水源，加入一定量矿物质制成的“勾兑水”吗？针对目前品牌饮用水添加剂泛滥、厂家乱打概念的问题，日前，国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿（以下简称“征求意见稿”），明确提出“考虑到‘
新国家标准出台－康师傅、冰露矿物质水将被迫改名
作为消费者，您知道超市里卖的矿物质水其实不是天然矿泉水，只是以普通饮用水为水源，加入一定量矿物质制成的"勾兑水"吗？针对目前品牌饮用水添加剂泛滥、厂家乱打概念的问题，日前，国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿（以下简称"征求意见稿"），明确提出"考虑到'
康师傅矿物质水换标－国标新规明年1月实施
康师傅矿物质水（右）改用新名称——康师傅优悦（左） 康师傅矿物质水将正式更名为“康师傅优悦饮用水”。记者昨天了解到，国家包装饮用水新国标的出台，令康师傅、可口可乐等大企业都面临为旗下饮用水产品换标的问题，而康师傅已实施率先换标。 康师傅矿物质水“变脸” 昨天，记者走访多家超市发现，康师傅矿物质
康师傅饮用水被实名举报使用工业氮气－回应否认
昨日，一则“康师傅饮用水使用工业氮气遭实名举报”的新闻在坊间传出，一时间，快消行业内对于康师傅饮用水的未来命运捏了一把汗。 在业内人士看来，康师傅近年来业绩持续下滑，如果饮用水被举报属实的话，对企业来说是致命的打击。 康师傅回应： 没有使用工业氮气 没有停产 根据坊间的传闻显示
康师傅矿物质水引消费者质疑饮用水水源
饮用水概念丛生 消费者一头雾水 本报讯 站在超市的瓶装饮用水货架前，各式各样的品牌，五花八门的品种，让人挑花了眼。“天然矿泉水”、“蒸馏水”、“岩层矿物质水”、“碱性钙离子水”、“超氧水”等各种饮用水概念应接不暇。日前，媒体报道康师傅矿物质水广告中声称的“选取优质水源”的“水源”，原来竟是自来水厂
包装饮用水新国标今起实施－矿物质水等名称被禁止
新国标《食品安全国家标准包装饮用水》今起开始实施富氧水、矿物质水、离子水，都要说再见 以后买水，只有“饮用纯净水”和“其他饮用水” 习惯喝瓶装水的朋友注意了，从今天开始，你认识的一波“熟脸”都要说再见了—— 娃哈哈富氧水，没了； 康师傅饮用矿物质水，也没了； 蒸馏水、冰川水、
包装饮用水统一监管标准－矿物质水、富氧水等受冲击
新年前最后一天，国家卫计委发布了包装饮用水新国标，让名目繁多的饮用水有了统一监管标准。 2014年12月31日出台的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定：本标准代替GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、GB17323-1998《瓶装饮
包装饮用水新国标出台－可口可乐等巨头将受影响
新年前最后一天，国家卫计委发布了包装饮用水新国标，让名目繁多的饮用水有了统一监管标准。 2014年12月31日出台的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014)(下称新国标）明确规定：本标准代替GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》、GB17323-1998《瓶装饮
“矿物质水”或退市－删除pH值指标防商家炒概念
日前，国家卫计委公布的食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿(简称征求意见稿)明确提出，“考虑到矿物质水名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，因此不得再使用饮用矿物质水名称”。征求意见稿中，还对包装饮用水的国标进行了整合，并删除纯净水pH值、菌落总数等指标。 若该征求意见
矿物质水是否安全－多方声音激起波澜
在纯净水中添加矿物质形成的新水种———矿物质水,安不安全?有没必要?昨天,中国品牌研究院发布《矿物质水风险评估报告》认为,在饮用水中添加人工矿物质和食品添加剂,在安全上根本没有长期监测与风险评估,长期饮用危害人体健康。在今年两会期间,全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新也对矿物质水的安全性提出
饮用水包装国标实施－“富氧水能量水”等被禁用
“天然水”“富氧水”“冰川水”“母婴水”“弱碱性水”……看到市场上这些让人眼花缭乱的瓶装水，你有没有“选择恐惧症”呢？5月25日我国新的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）国家标准实施，一大批消费者熟悉的饮用水将和你说再见了。为了给水企缓冲时间，对包装饮用水的标签标识要求自
矿物质水再次遭安全质疑
继去年8月份，康师傅矿物质水遭遇“水源门”事件之后，今年两会期间，全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新向全国人大常委会提交的《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》的议案内容于日前被国内媒体披露，从而将矿物质水是否营养安全的问题又一次推到了风口浪尖。而作为矿物质水业务发展迅速的康师傅立即
康师傅”氮气门”或为对手恶意抹黑－检测结果为食用级
近日，康师傅陷入“氮气门”事件。4月25日，检测结果显示，康师傅南京顶津食品有限公司所使用的液氮为食用级液氮，符合GB29202-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 氮气》的标准。 上周，南京市江宁区市场监督管理局通告称，接到来自市民杨先生的实名举报，称康师傅南京顶津食品有限公司生产的“
我国正推进修订饮用水国家标准
近年来，由于国内水污染严重及消费者健康意识增强，加之包装饮用水使用更加便捷，近年来城市居民对包装饮用水需求呈现增长态势。2013年中国饮料总产量 实现了17%的增长，已接近1.5亿吨。其中包装饮用水的产量是6600多万吨，比上年同比增长了19%。从产量比重来看，包装饮用水的比重在加大，占
“离子水”“富氧水”等名称将消失
从昨天开始，《食品安全国家标准包装饮用水》（下称新国标）实施，不同水种的标准都将统一，类似“小分子水”“离子水”“富氧水”等包装饮用水的名称将消失，消费者选择饮用水会更加简单。 据了解，于去年年底出台的新国标为强制性标准。而此前，有关各种水的标准名目繁多，新的标准实现了大统一，除了天然矿泉水之
包装饮用水今年启用新国标－分饮用纯净水和其他饮用水
矿物质水、蒸馏水、冰川水、负离子水等饮用水家族的成员将集体“告别江湖”。今年1月1日起，饮用水标签标识执行新国标，市面在售的直接饮用的包装饮用水（该国标不适用于饮用天然矿泉水）将分为饮用纯净水和其他饮用水两类。 今年1月1日起，饮用水标签标识全面按照新国标《食品安全国家标准包装饮用水》（G
矿物质水或退市－康师傅“大佬”难当
近日，康师傅与统一的“隔空”喊话，成为外界津津乐道的话题。毋庸讳言，康师傅已经在捍卫自己的“大佬”地位，争“第一”是其终极目标。不过，康师傅如果不能准确把握当下形势，其大佬地位堪忧，其“江山”或许难保。 康师傅矿物质水或将退市 康师傅似乎正在临近一个巨大的消费市场拐点。 根据ACNi
饮用水新国标意见稿面世－矿物质水名称或不再使用
去年引发一场"腥风血雨"的《包装饮用水》(征求意见稿)国标终于悄然露面，昨日本报记者获悉，国家卫生计生委办公厅日前下发了《包装饮用水》、《保健食品》等14项食品安全国家标准(征求意见稿)，并向社会公开征求意见。本报记者留意到，此番意见稿中"饮用矿物质水"名称被叫停，"菌落总数"指标也被删除，康师
包装饮用水新国标实施－水企换马甲打概念需警惕
日前，随着《国家标准包装饮用水》正式实施，其中规定，不同水种的标准都将统一，类似“矿物质水、离子水、富氧水”等包装饮用水的名称将退出市场。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，新标准将原先多个标准统一起来，让饮用水标准更加清晰，对于水企的伪创新和水种乱象起到抑制作用，有利于让饮用水企业的竞争站在同
农夫山泉水源千岛湖水质被指只适合作工业用水
农夫山泉水源只适合作工业用水? 千岛湖水质为第Ⅳ类 农夫山泉水源只适合作工业用水? 夏天到了，“水战”不仅在价格方面体现，瓶装水行业的“口水战”也开始打响。 就在去年康师傅矿物质水遭遇“水源门”之后，近日在国内瓶装水销量三甲之列的农夫山泉也被爆出水源问题。而水源正是农夫山泉
－我国包装饮用水国家标准4项，地方标准若干
国家食品安全风险评估中心对包装饮用水相关标准进行了梳理,现将有关情况简介如下： 一、我国饮用水的管理 饮用水包括生活饮用水和包装饮用水。生活饮用水指供居民生活的饮水和生活用水，应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。《食品安全法》规定，食品生产经营用水应符合生活饮用水卫生标准。
卫生部认可在饮用水中添加矿物质的必要性
食品饮品安全重于泰山。俗话说得好：水是生命之源。食品饮品安全问题不仅是关系到人身体健康的大事，也是社会和谐稳定的保证。和百姓日常生活息息相关的饮水更是头等大事，我们究竟要喝什么样的水?矿物质水安全吗? 向水中添加食品添加剂合法吗?这些问题不断地被有心人士提出。 为深入探讨水中添加矿物质的安
包装饮用水新国标昨起实施－矿物质水退出江湖
包装饮用水新国标昨起实施 矿物质水冰川水等统称“其他饮用水” 矿物质水、蒸馏水、冰川水、负离子水等饮用水家族的成员将告别江湖。昨日起，自征求意见稿发布以来一直备受业界关注的新版《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）开始实施。该国标规定，市面在售的直接饮用的包装饮用水（该
新国标5月24日起实施－饮用水起名不再“任性”
“矿物质水”“离子水”“小分子水”“含氧水”……多种包装概念的饮用水让你眼花缭乱，不知如何选择。随着新的《食品安全国家标准包装饮用水》（以下简称新国标）的实施，饮用水起名不能再“任性”了。根据规定，水以外的一种或若干种成分不得用来命名包装饮用水，该规定于本月24日实施，明年1月1日起开始在产品标
包装饮用水新国标实施一年多－为何还有“概念水”？
进入7月以来，一款打着“富氧”功效的“富氧水”开始在红原县畅销起来，因其“富氧”而正中高原缺氧环境，然而这一现象却引起了当地监管部门的高度关注。日前，红原县食品药品监管部门经过调查发现，该“富氧水”违法了包装饮用水新国标规定，决定对其产品进行查封下架，并追溯督促生产厂家不允许再生产。 《食品安