人工培育螺旋藻含B12水平与牛肉相当
科技日报讯（记者张佳欣）据近日发表于《探索食物》期刊的一项新研究，来自以色列、冰岛、丹麦和奥地利的国际团队使用先进生物技术，培育出了含有生物活性维生素B12的螺旋藻，含量与牛肉水平相当。这是首次报道螺旋藻中含有生物活性维生素B12。 新研究有望解决一种最普遍的微量营养素缺乏症。全球有超过10亿人患有B12缺乏症，而依赖肉类和乳制品来获取足够的B12（每天2.4微克），给环境带来了极大挑战。 已有科学家提出，将螺旋藻作为肉类和乳制品的替代品，这样更可持续。但传统螺旋藻含有一种人类无法生物利用的形式，阻碍了其成为替代品的可行性。 此次团队开发了一种生物技术系统，该系统采用光子管理（改良光照条件）来增强螺旋藻中活性维生素B12的生产，同时还生产具有抗氧化、抗炎和增强免疫功能的其他生物活性化合物。这种创新方法可生产营养丰富的生物质，同时实现碳中和。其中生物活性维生素B12的含量在纯化培养物中为1.64微克/100克，而牛肉中为......阅读全文
【研发】哪些原料有望进入《保健食品原料目录》（二）
2017年9月30日，国家食品药品监督管理总局保健食品审评中心发布了《保健食品原料目录研究专项课题招标公告》和《保健食品功能目录研究专项课题招标公告》。 《保健食品原料目录研究专项课题招标公告》对以下26种（系列）原料研究进行了招标：沙棘（油），人参（红参）、西洋参、天麻、三七、灵芝、灵芝孢子
新加坡研究微藻，希望成为下一代生物油重要来源
新加坡国立大学从2011年开始与北京大学合作，成立新加坡-北京大学低碳技术研究中心(Singapore Peking University Research Centre for a Sustainable Low-Carbon Future)，其中一个项目是通过基因改造培植微藻。 微
关于不同单细胞蛋白的介绍
1、单细胞蛋白—酵母蛋白 真菌中的酵母在食品加工中应用较早，包括酿造、烘烤等食品。酵母中蛋白质的含量超过了干重的一半，但相对缺乏含硫氨基酸。另外，由于酵母中含有较高量的核酸，若摄入过量的酵母蛋白则会造成血液的尿酸水平升高，引起机体的代谢紊乱。 2、单细胞蛋白—细菌蛋白 细菌蛋白的生产一般是
疯狂动物城中的化学
科学最缤纷，我来贫一贫！ 今天赵老师去看了疯狂动物城，回家写下这篇文章，涉及剧透，所以还没去看的朋友慎重阅读哟。正文开始~ 电影开头，由童年朱迪的表演介绍了本电影所在世界的背景，食肉动物已经收起了野蛮，不再去猎杀食草动物了，他们和平的生活在一起。 WAIT！那他们吃啥？
蓝细菌的基本信息介绍
旧名为蓝藻(blue algae)或蓝绿藻(blue—green algae)，是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a，但不含叶绿体(区别于真核生物的藻类)、能进行产氧性光合作用的大型单细胞原核生物。与光合细菌区别是：光合细菌(红螺菌)进行较原始的光合磷酸化作用，反应过程不放氧，
一文详解蓝细菌
旧名为蓝藻(blue algae)或蓝绿藻(blue—green algae)，是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a，但不含叶绿体(区别于真核生物的藻类)、能进行产氧性光合作用的大型单细胞原核生物。与光合细菌区别是：光合细菌(红螺菌)进行较原始的光合磷酸化作用，反应过程不放氧，
中科院6个项目落地武汉－助力光谷生物产业发展
5月27日，武汉东湖高新区科技成果转化·中科院生物专场在武汉举办，此活动是第十一届中国生物产业大会暨第三届“生博会”的活动之一。对接活动中，中科院13个生物类研究所积极参加， 6个项目现场签约，15个项目上台路演，4家研究所进行成果推介，142项生物科技成果现场发布。 本次活动聚焦中科院在生物
高粘血症防治的相关介绍
①多饮水：饮水要注意时机,如早晨起床前,每餐吃饭前（1小时）和就寝前。每天最好不少于2000毫升。 ②选用能稀释血液的食物：这些食物有抑制血小板聚集,防止血栓形成的山楂、黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等；具类似阿司匹林作用的抗凝食物有山楂、西红柿、红葡萄、橘子、生姜；
因非法添加西地那非等化学药物－太原禁售十种保健食品
近日，太原市食品药品监管局在开展针对性监督抽检中，确认10种保健食品非法添加了“西地那非”等化学药物。该局立即对经销此类保健食品的单位进行了严厉查处，同时将这10种保健食品向社会进行公告，并禁止在太原销售。 今年以来，太原市局接到群众投诉，他们称服用一些刊播广告的保健食品后，发生头痛、心脏不适
食品安全国标更新－新增葡萄酒真菌毒素限量指标
4月24日，记者从厦门海沧检验检疫局获悉，近日国家卫生计生委发布2017年第4号公告，发布了《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）和《食品安全国家标准食品污染物限量》（GB 2762-2017）2项食品安全国家标准，并将于2017年9月17日正式施行。 海沧局工作人
单细胞生物给人类带来了哪些好处
单细胞生物给人类带来了诸多好处，包括但不限于以下方面：食品和饮料生产：酵母是一种单细胞真菌，在面包、啤酒和葡萄酒的制作过程中发挥着关键作用。酵母的发酵作用能够使面团膨胀，赋予面包松软的口感；在酿造啤酒和葡萄酒时，酵母将糖分转化为酒精和二氧化碳，产生独特的风味。某些藻类，如螺旋藻，富含蛋白质、维生素和
关于假钴胺素（维生素B12）的基本信息介绍
维生素B12（VitaminB12）是一类对动物具有生物活性的类咕啉同功维生素的总称。其分子结构是以钴离子为中心的咕啉环和5,6-二甲基苯并咪唑为碱基组成的核苷酸。 维生素B12一词有两种不同含义。在广义上它是指一组含钴化合物即钴胺素（cobalamins）：氰钴胺（cyanocobalami
我们有绿色的啤酒可以喝了？
2017年3月21日 生物谷BIOON-/-此前，如果想在食物里加点蓝颜色，那么可能需要人工合成的颜料才能够做到。不过，这种颜料并不是所有人都喜欢，甚至对一些人来说还会引起过敏反应。 2013年，美国FDA批准了一项从蓝绿藻中提取出来的天然染料作为食物添加成分，而由于最近一项研究提高了其生产率
光生物反应器的简介
光生物反应器 光生物反应器是指能够用于光合微生物及其具有光合作用能力的组织或者细胞培养的一类装置。这种反应器和一般的生物反应器具有相似的结构，在一般的条件下都需要一定的光照、温度以及营养物质等来对微生物进行培养和对系统的环境进行调节和控制。 中文名 光生物反应器 外文名 photobioreacto
ELANE基因突变致重型先天性中性粒细胞缺乏症伴牙周...2
骨髓涂片：粒红细胞比例倒置，早幼粒细胞比例增高，中性晚幼粒细胞以下阶段细胞少见，粒细胞成熟障碍（图4）。 根据患者的临床表现、血液学检查及基因检测结果，诊断为：1）SCN；2）铅中毒；3）慢性牙周炎。 1.2 治疗 局部口腔治疗：定期行全口龈上、龈下洁刮治，过氧化氢及生理盐水冲洗，上碘甘油；51、6
几种常见工业生产用的微生物分析
⒈ 细菌 细菌(bacteria)是自然界分布最广、数量最多的一类微生物，属单细胞原核生物，以较典型的二分团结方式繁衍。细胞生长时，环状DNA染色体复制，细胞内的蛋白质等组分同时增加一倍，然后在细胞中部产生一横段间隔，染色体分开，继而间隔团构造成两个相同的子细胞。如间隔不完好团结就构成链
高细胞密度发酵技术的研究进展
高细胞密度发酵( high cell density fermentation，HCDF) 是应用一定的培养技术和设备来提高菌体生物量与目标产物比、获得高外源蛋白产率的发酵术。其发展至今仅20 年左右历史，最简单的应用例子是生产面包酵母，利用烷烃或有机废水生产单细胞蛋白也是该技术的雏形应用实
治疗小儿脑性瘫痪的不同方式介绍
1、综合康复医疗 如运动（体育）疗法，包括粗大运动、精细运动、平衡能力和协调能力训练；如爬行、有目的的指认（鼻、耳等）、训练抓物、持物、起坐、摇摆、扶行（背靠墙、面朝墙）、原地运动（弯腰拾物、抬脚训练、单脚独立、原地起跳）、行、跑；再如物理疗法，包括神经电刺激疗法、温热疗法、水疗法；还有作业疗
中秋月饼全面上市－质量参差市民慎选
距离中秋节还有一个月，广州月饼市场进入销售高峰期，记者从昨日举行的放心月饼质量检测介绍活动上了解到，由于超市的把关问题，超市里的月饼也存在着良莠之分，消费者在选购月饼时务必选择知名品牌，查看合格标签和营养表。 月饼馅料存在陈馅返工 昨日在卜蜂莲花的月饼展销档前，不少市民围着广州
微藻能源“973”项目全面启动
我国微藻能源方向的首个国家重点基础研究发展计划（“973”计划）项目“微藻能源规模化制备的科学基础”，2月19日在浙江嘉兴科技城正式启动。该项目由华东理工大学、中国海洋大学、南京工业大学、北京化工大学、中国科学院海洋研究所、中国石油大学（北京）、中国科学院天津工业生物技术研究所、中国科
月饼全面上市－质量参差选购要看营养成分表
距离中秋节还有一个月，广州月饼市场进入销售高峰期，记者从昨日举行的放心月饼质量检测介绍活动上了解到，由于超市的把关问题，超市里的月饼也存在着良莠之分，消费者在选购月饼时务必选择知名品牌，查看合格标签和营养表。 月饼馅料存在陈馅返工 昨日在卜蜂莲花的月饼展销档前，不少市民围着广州酒家
低温超高压细胞破碎仪
用途：适用于：高等院校、科研所、高新技术公司、生物制品、生物医药等行业使用大肠杆菌等细菌破碎；酵母/灵芝孢子等真菌破碎；蓝藻/ 绿藻/螺旋藻等藻类破碎线虫等动、植物细胞破碎放线菌破碎、嗜热菌破碎、原核分枝杆菌破碎酶的制备与分离；重组多肽的制备晶体工程、蛋白晶体乳剂、脂质体等纳米乳化均质；微乳、纳米混
市场监管总局：辅酶Q10等五种保健食品原料的技术要求
为顺利推进备案工作，总局食审中心负责起草了辅酶Q10等五种保健食品原料在产品备案时应符合的技术要求，经国家市场监督管理总局向社会征求意见，现予以发布。 一、原料使用的有关规定 使用上述原料的产品备案时，原料应符合以下规定： （一）辅酶Q10等五种原料的产品备案时，仅褪黑素可以选择是否与维生
关于微生物生长情况检测的各种方法详解
当前位置： 仪器设备网>技术中心>技术文章>关于微生物生长情况检测的各种方法详解 关于微生物生长情况检测的各种方法详解 2019-06-20作者：浏览次数：72 一、工业消费常用的微生物 ⒈ 细菌 细菌(bacteria)是自然界散布最广、数量最多的一类微生
PE原子吸收光谱仪的发展现状及在各行各业的应用
PE原子吸收光谱仪的发展现状及在各行各业的应用 1、石墨炉原子吸收光谱分析仪器技术的现状与发原子吸收光谱分析技术在环境、医学卫生和食品分析方面的应用 2、商检质检、检验检疫（食品、酒、果汁、糖、茶叶、营养品、鱼、奶粉、 烟叶、食盐） 石墨炉原子吸收分光光度法测定粮
PE原子吸收光谱仪的发展现状及在各行各业的应用
PE原子吸收光谱仪的发展现状及在各行各业的应用 1、石墨炉原子吸收光谱分析仪器技术的现状与发原子吸收光谱分析技术在环境、医学卫生和食品分析方面的应用 2、商检质检、检验检疫（食品、酒、果汁、糖、茶叶、营养品、鱼、奶粉、 烟叶、食盐） 石墨炉原子吸收分光光度法测定粮食中的铅和镉， 螺旋藻中的铅、镉
CiteScore－再创新高！Animals－高引文章速览！
CiteScore 再创新高！Animals 高引文章速览！根据2024年6月Elsevier最新发布，Animals (ISSN 2076-2615) 的CiteScore 2023由4.2涨至4.9，在General Veterinary学科类排名14/194，在Animal Science a
IKEA实验室设计“未来快餐”－热狗、甲虫汉堡都可能成为美味
听说丹麦哥本哈根举行了一场“打破边界的烹饪实验”，这不是世界顶级厨师的心血来潮，也不是什么西式黑暗料理，而是来自于一个你十分熟悉的北欧品牌——IKEA。早前就向美食届进军了的IKEA，这次又开始涉猎“未来主义食品”。位于哥本哈根的Space 10是一间未来生活实验室，一处专门用于各种新品设计实验的研
低温超高细胞破碎仪
用途：适用于：高等院校、科研所、高新技术公司、生物制品、生物医药等行业使用大肠杆菌等细菌破碎；酵母/灵芝孢子等真菌破碎；蓝藻/ 绿藻/螺旋藻等藻类破碎线虫等动、植物细胞破碎放线菌破碎、嗜热菌破碎、原核分枝杆菌破碎酶的制备与分离；重组多肽的制备晶体工程、蛋白晶体乳剂、脂质体等纳米乳化均质；微乳、纳米混
蓝细菌的主要价值
蓝藻是最早的光合放氧生物，对地球表面从无氧的大气环境变为有氧环境起了巨大的作用。有不少蓝藻（如鱼腥藻）可以直接固定大气中的氮（原因：含有固氮酶，可直接进行生物固氮），以提高土壤肥力，使作物增产。还有的蓝藻为人们的食品，如著名的发菜和普通念珠藻（地木耳）、螺旋藻等。据物理学家组织网报道，美国加州大学戴