食品包装容器要有QS标志
食品用包装容器与百姓的生活密切相关，食品用包装容器的质量对百姓的人身健康影响重大。因此，北京市通州区质监局十分重视对辖区内食品用包装容器企业的监督检查。 该局执法人员介绍道，食品用包装容器是指用于食品承装用的容器。根据承装食品用的包装材料分为纸质品包装材料(纸袋、纸杯、纸盒、纸桶等)和塑料包装材料(塑料袋、塑料桶、塑料杯、塑料盒、塑料盆等)。 由于食品用包装容器与食品直接接触，因此，对食品用包装容器材料的卫生指标有特殊要求。使用的纸张必须是食品级用纸，没有杂物，微生物指标必须符合食品卫生要求。使用的塑料必须是无毒、无害的食品级聚丙材料。生产制造过程，必须符合食品卫生要求，生产人员必须持有健康体检证，进入生产现场必须更衣、换鞋、戴工作帽、消毒、洗手、风淋。生产现场必须设有防鼠板、灭蝇灯。产品码放必须隔墙、离地、通风、防潮、防晒、防止雨淋等措施。 北京市通州区质监局提醒消费者，购买或使用食品用包装容器时，应该观......阅读全文
通过专业包装增进肉类食品安全
近年来，中国食品安全问题此起彼伏，引起很多热议。提升食品安全质量成为整个社会的期望，而通过专业包装来增进肉类产品的食品安全其实是非常有效的手段。 首先看看中国肉类食品安全现状——中国肉类食品的监督抽查从1990年开始，第一次安排在京津沪三市，合格率分别是70％、50％、30％，综合
食品包装检测仪器的检测用途
我们日常消费的液体/半液体食品、粉末状食品、固体食品等均以塑料包装为主。当前常用的食品用塑料包装材料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯等；不同材料因特性不同其应用也不同，通常我们根据实际需要利用材料的不同特性将其复合在一起使用。食品的质量安全直接影响到国民健康，包装做为食品
抗菌又保鲜，这种食品包装很“智能”
用新研发的材料包裹的草莓可保鲜7天。 图片来源：南洋理工大学 新加坡南洋理工大学和美国哈佛大学公共卫生学院的一个研究团队开发了一种“智能”食品包装材料。它是可以生物降解的，并能杀死对人体有害的微生物，还可以将新鲜水果的保质期延长两到三天。相关论文发表于《美国化学会—应用材料与界面》。 这
食品密封包装选用什么真空泵？
随着科技的进步，食品卫生标准的高密封包装要求。在产品密封包装是要让包装内达到食品包装标准就要选用真空泵来获取一定的真空度。 食品包装选用什么真空泵是有讲究的：①达到卫生食品标准的泵②要满足食品密封的要求③体积小，质量轻④操作简单 大多真空泵都是体积大，不易移动安装。在食品包装领域作为真空包装泵使用
食品包装材料中单体的检测
氯乙烯单体（VCM）是生产聚氯乙烯（PVC）和聚偏二氯乙烯（PVDC）的重要原料，氯乙烯是无色易液化的气体，易聚合，对人体危害极大。中毒主要表现为神经衰弱综合征、肝脏损伤、消化功能障碍、肢端溶骨症、皮肤损伤，可致肝血管肉瘤等。 二氯乙烷（DCE）是生产氯乙烯（VCM）的重要原料，二氯乙烷（dic
食品颗粒包装机的优点有哪些？
1、颗粒包装机可大大提高生产效率，比手工包装快得多，如糖果包装，手工包糖1min只能包十几块，而颗粒包装机每分钟可达数百块甚至上千块，提率数十倍。 2、颗粒包装机可降低包装成本，节省贮运费用对松散产品，如棉花、烟叶、丝、麻等，采用压缩颗粒包装机压缩打包，颗粒包装机可大大缩小体积，从而降低包装成
如何维护食品真空包装机
定期有效的对食品真空包装机进行维护保养，不仅能够提升其的工作效率，也能延长其的使用寿命，更能降低其的故障发生率。既然如此，那么我们该如何维护食品真空包装机呢？ 上海铸衡认为，对于不同种类的食品真空包装机而言，相应的维护方法自然也是不同的。就比如对于传统的外抽式又或才内抽式真空包装机而言
食品马口铁罐包装的蒸发残渣测试方法
马口铁罐头常用于食品包装，为防止在储藏过程中由包装材料迁移的有毒有害物质在食品中逐渐积累而影响人体健康，必须要保证其卫生指标符合要求。蒸发残渣是卫生指标的重要组成部分，所以，马口铁罐包装的生产企业以及使用的食品公司需要对其进行蒸发残渣的监测控制。蒸发残渣是检测包装在使用过程中，接触水、酸性物质、酒精
德国食品包装印刷品检测方法
在世界经济高速发展的今天，包装印刷呈现出了绚丽多彩的景象，越来越多的美丽的包装在印刷厂生产出来。人们在欣赏美丽包装的同时，对这些漂亮“衣着”的味道也给予了重视，特别是食品包装。这是非常重要的一个问题——食品包装印刷品的安全问题。 香烟、小食品、儿童营养早餐等这些用环保材料纸或纸板制
食品监管难点解析：预包装食品概念的内涵及界限
什么是预包装食品，这是监管工作实践中非常具体的问题。准确界定预包装定义的内涵和界限，对于依法开展食品安全日常监管具有非常重要的作用。本文通过对《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中预包装食品定义的分析，阐述了预包装食品的两大特征，预包装食品与散装食品、裸装食品的联系和区别
QS将退场－今后卖食品要看清SC标志
从本月起，我国开始启用新版食品生产许可证和食品经营许可证。对于消费者来说，最直观的影响就是，食品包装袋上印制的“QS”标识（全国工业产品生产许可证），将被“SC”（食品生产许可证）替代。那我市的实施情况怎样呢？昨天，记者从市食药监局了解到，我省对食品许可审查和许可证发放设定过渡期。目前新版食品生
浅析包装材料对中药饮片质量的影响
中药，是中华民族优秀文化的瑰宝，也是世界传统医学的重要组成部分。中药饮片作为中药的三大组成之一，是指经过炮制、加工的中药材，其质量优劣直接影响治疗效果。除了与药材的产地、种源、采集、炮制有关外，贮藏过程中的不确定因素，如包装材料会使饮片发生诸多变质问题，降低中药饮片的质量。 中药饮片的包装
如何识别产品质量检测报告上的标志？
CNAS(实验室国家认可标识) 按照CNAS认可规则和准则通过中国合格评定国家认可委员会实验室认可的实验室可以使用;CMA(实验室资质认定 计量认证标识) 按照实验室资质认定(计量认证)准则通过资质认定评审的实验室可以使用(计量法要求:所有对社会出具公正数据的检验机构必须通过计量认证,因此作为证实性
欧盟将地理标志保护作为一种质量政策
日前从国家质检总局获悉，2013年起，欧盟最新版地理标志保护法规——《关于农产品和食品的质量规划条例》(欧盟条例第1151/2012号)生效并实施。新法规将地理标志保护作为欧盟的质量政策，缩短了审查程序，提升了保护水平，明确了监管体系建设和要求。欧盟相关法律的调整将为我国已在欧盟实施保护的10个
超市自制食品遭遇质量尴尬
超市自制食品遭遇质量尴尬 强化食品加工生产规范势在必行 □ 本报记者刘伊婷 一份最新出炉的市场抽检报告将四川成都的多家知名商场超市打入质量黑榜。近日，四川省执法部门在对成都市几家大型商场超市销售的散装及现场自制加工食品质量进行专项监测时发现，自制食品质量不尽人意，一些
食品质量感官检验
作为检验食品质量的有效方法，对食品感官性状的综合性检查，可以及时、准确地检验出食品质量有无异常，便于早期发现问题，及时进行处理，可避免对人体健康和生命安全造成损害。而且方法直观、手段简便，不需要借助任何仪器设备和专用、固定的检验场所以及专业人员。食品质量感官检验的基本方法 食品质量感官检验的基本
食品包装安全12消费警示出炉烧烤食品用锡箔毒性大
昨天，国际食品包装协会发布“2013年中国食品包装安全12大消费警示”，其中，消费者爱吃的烧烤所使用的锡箔，已成为威胁健康的潜在杀手。 国际食品包装协会秘书长董金狮介绍，锡箔纸或铝箔纸多用于包裹食材烧烤，以防止肉类烤焦。但锡箔的成分主要是铅锡合金，锡箔中含铅量高达50
关系食品安全－预包装食品标签信息标注不容忽视
近年来，食品安全问题引起了消费者、生产企业和质监部门的重视。食品安全并不仅仅是指食品本身的质量问题，其包装材料、包装方法也是食品安全不可或缺的因素，食品的包装标签更是不容忽视。但是，对于产品标示信息是否与实际相符，标明的内容能否满足国家法规、标准及实际应用的要求，是否全面真实地反映了产品信息，是
牛肉干真空包装机－真空食品包装机－预制菜真空包装机
牛肉干真空包装机 真空食品包装机 预制菜真空包装机真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。本机适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯
济南市食药监：避免食品污染包装也要安全
确保食品包装袋、饮料瓶等食品相关产品的安全卫生，是食品安全整体工作的一部分。为避免食品污染，加强食品相关产品的监管，济南市2015年7月底公布《市级政府部门责任清单》对相关部门监管职能进行了明确划分：市质监局主要负责对用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备生产加
食品塑料包装须有证－明年起开始检查
从市质监局获悉，为保证食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证制度实施效果，保障食品安全，自2008年1月1日起，市质监部门将在全市范围内查处未获得食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证的生产销售行为。 据介绍，自2008年1月1日起，未获得列入第一批目录的食品用塑料包装容器工具等制品生产许
食品包装检测仪器阻隔性能检测
1、 VAC-V系列压差法气体渗透仪用于塑料薄膜、薄片、复合膜等材料的O2、N2、CO2等气体透过量的测定。压差法原理。该系列有VAC-V1、VAC-V2、VAC-V3等型号产品。 2、 PERME-W3/330水蒸气透过率测试系统：用于薄膜、片状材料及瓶、袋、罐、盒等包装容器的水蒸气透过率的
国际食品包装协会：发泡餐盒多为废料制成
软绵绵，轻飘飘，遇热就变形，风一吹一片白花花……这是大多数人对发泡餐具的印象。自去年2月，国家解禁"一次性发泡塑料餐具"生产后，国际食品包装协会暗访了全国近百家发泡餐具生产企业，发现一次性发泡塑料餐具存在使用外购回收废料生产、标准混乱、检测漏洞、废弃餐盒无人回收等诸多问题，给消费者安全带来极大隐
台湾出台新规严格规范食品外包装
台湾食品药物监管部门近日接连出台"食品过敏原标示规定""包装食品营养标示应遵循事项",对包装食品的过敏原、热量、营养素含量标示进行严格规范。两项新规将于明年7月起施行，生效后业者违规将遭重罚。 本月7日公告的"食品过敏原标示规定"要求含有虾、蟹、奶、蛋、花生和芒果等6种过敏原的包装食品，必
食品包装机械亟须“奔”出国门
虽然包装机械已成为我国机械工业中十大行业之一，但由于起步晚，整体与发达国家比还有些差距。我国的包装机械行业只有尽快以科技创新、贴近用户、自主研发的经营来代替一味引进和仿造的传统模式，才能使我国的包装行业和市场健康发展。 与发达国家相比，我国包装机械行业的产品和技术差距主要表现在以下几个方面：
66.0％受访者认为食品包装应有配料影响说明
中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红：政府应加强对食品安全的监督管理力度，同时引导消费者养成“安全饮食”的习惯。一些国家禁止电视在晚上9点前播出对身体健康不益的商品广告；有的国家禁止销售商在学校附近出售垃圾食品。 近日，有媒体报道，人们习以为常的蛋糕、冰淇淋、咖啡等食品中，
台湾拟修订食品器具和包装卫生标准
近日，台湾地区卫生部门发布G/SPS/N/TPKM/202号通报：关于食品器具、容器和包装卫生标准修正草案。其主要内容如下： 1、制定塑料材料中增塑剂邻苯二甲酸酯二（2-乙基己基）酯（di-(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯（di-n-butyl
我国多种转基因食品包装未注明标识
转基因食品对人体健康的影响尚是未知数。 从食用油到豆奶再到玉米，以及“黄金大米”人体试验，转基因食品屡掀争议热潮。6月13日，新华网消息“中国农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书”，再次将转基因食品安全话题引入公众视野。 此消息称：“日前，根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果，农
2014食品包装安全隐忧产品及消费警示
近年来，食品包装问题层出不穷，对食品安全和消费者健康造成了威胁，食品包装不符合国家政策标准要求或生产企业为牟利而违反要求的现象，更是为消费者健康埋下了隐患，严重的可能造成重大食品安全事件。 从2010年至今，国际食品包装协会已连续4年发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",涉及的问题包括过度
食品包装，为啥比“添加剂”还“毒”？
近日，全国首例食品包装质量安全案，北京市海淀区法院一审判决：饭店赔偿原告购买餐盒费用和10倍罚金。据北京“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”两家老店消费、打包所用餐盒的检测结果显示，虽然生产厂家不同，但餐盒中，正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍，乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。如此