全国首家！微元合成阿洛酮糖获批
日前，记者从微元合成生物技术（北京）有限公司（以下简称微元合成）获悉，该公司研发的阿洛酮糖正式获得国家卫生健康委员会新食品原料公告行政许可，成为全国首家获得批准上市的阿洛酮糖生产企业，也是唯一一家通过生物发酵工艺获批的企业。此次批准的AS10菌株直接发酵法生产阿洛酮糖技术，是国内首个采用合成生物技术生产的新食品原料获批的案例。微元合成开创的“一步发酵法生物合成工艺”，从葡萄糖/蔗糖出发，通过发酵方式直接生产阿洛酮糖，相比传统双酶异构法简化了流程、提高了产品口感和稳定性。此次获批行政许可，也正是基于这一独创的工艺，先进的技术与工艺不仅提高了产品品质，更显著降低了生产成本。据介绍，阿洛酮糖可以满足消费者对甜的需求，补充国内食糖的缺口，但不会带来身体代谢的负担，同时对血糖控制和体重管理有积极作用。另外，生产菌株AS10可以利用、盘活国内庞大的生物制造闲置产能，不仅促进国内生物制造产业转型升级，还能提振下游食品饮料等消费市场。目前，微元......阅读全文
天津工生所利用生物转化技术开发功能性稀少糖获得进展
稀少糖（Rare Sugar）是自然界中存在但含量极少的一类单糖及其衍生物（2002年国际稀少糖学会ISRS定义），其味类似于蔗糖，但具有热量低、稳定性高、甜昧协调、无吸湿性、无致龋齿性、耐受性高等优点，可以弥补传统甜味剂的不足，对改善特殊人群的饮食起到重要作用。 稀少糖类甜
葡萄糖的化合物简介
安全信息危险类别码：R36/37/38安全说明：S36/37/39-S26 [4] 异构体同分异构体阿洛酮糖（psicose，allulose）；果糖（fructose）；山梨糖（sorbose）；塔格酮糖（tagalose）；肌醇（inositol）手性异构体阿洛糖（allose）；阿卓糖（alt
天津工生所谷氨酸棒杆菌利用甘油合成稀少糖研究获进展
稀少糖是在自然界中存在但含量极少的一类单糖及其衍生物，作为食品添加剂和医药中间体，在诸多领域发挥着重要作用。甘油是生物柴油的主要副产物，可以转化生产为高附加值产品，在微生物合成稀少糖中具有应用价值。 中国科学院天津工业生物技术研究所研究员孙媛霞带领的功能糖与天然活性物质研究团队以谷氨酸棒杆菌为
又一研究所举办公众科学日
5月22日，在全国科技周期间，中国科学院天津工业生物技术研究所（以下简称天津工业生物所）举办了2022年公众科学日主题活动——合成生物“寻宝途”。本次活动以“云”直播方式向公众开放，两位主播带领屏幕前的公众一起寻宝打卡，了解合成生物学有趣故事，体验合成生物技术创新成果给我们生活带来的惊喜。活动同时得
第七届中关村前沿大赛揭晓生物医药领域前十
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519042.shtm3月12日，2024中关村论坛系列活动—第七届中关村国际前沿科技大赛“中关村银行杯”生物医药领域决赛在京举行，最终艾赛普（北京）生物科技有限公司、微元合成生物技术（北京）有限公司、北京
卵清蛋白的应用
为扩展卵清蛋白或蛋清蛋白的应用。国内外学者采用各种物理化学方法对其功能性质进行改善，如豆玉新等人研究发现动态超高压微射流均质能够不同程度的提高卵清蛋白的溶解性、持水力、凝胶性和起泡性，在低浓度时对其乳化及乳化稳定性也有一定的提高；LaraManzocco将蛋清蛋白用紫外辐照处理，发现轻剂量的紫外
研究揭示了枯草芽孢杆菌的分泌机制
非经典分泌途径在细菌中普遍存在，能够分泌不具有典型信号肽的蛋白。枯草芽孢杆菌利用非经典分泌途径可分泌多种细胞质蛋白，但其分泌机制知之甚少。目前在非经典分泌途径研究中有多个公认的热点问题：非经典蛋白分泌的通道挖掘；非经典蛋白分泌的选择机制，非经典蛋白如何定位，非经典蛋白分泌对菌株具有怎样的生理意义等。
Scientific报道枯草芽孢杆菌非经典分泌途径的选择机制
非经典分泌途径在细菌中普遍存在，能够分泌不具有典型信号肽的蛋白。枯草芽孢杆菌利用非经典分泌途径可分泌多种细胞质蛋白，但其分泌机制知之甚少。目前在非经典分泌途径研究中有多个公认的热点问题：非经典蛋白分泌的通道挖掘；非经典蛋白分泌的选择机制，非经典蛋白如何定位，非经典蛋白分泌对菌株具有怎样的生理意义
天津工生所揭示枯草芽孢杆菌非经典分泌途径的选择机制
非经典分泌途径在细菌中普遍存在，能够分泌不具有典型信号肽的蛋白。枯草芽孢杆菌利用非经典分泌途径可分泌多种细胞质蛋白，但其分泌机制知之甚少。目前在非经典分泌途径研究中有多个公认的热点问题：非经典蛋白分泌的通道挖掘；非经典蛋白分泌的选择机制，非经典蛋白如何定位，非经典蛋白分泌对菌株具有怎样的生理意义
解读《关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告》
一、新食品原料解读材料 （一）拟微球藻油 拟微球藻油是以拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）为原料，经乙醇提取、过滤、纯化、浓缩等工艺制成。拟微球藻油主要成分为总脂肪（其中EPA含量≥20g/100g），且含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。国家卫生健康委员会2021
团队开发出枯草芽孢杆菌高效蛋白表达与途径调控系统
枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）作为革兰氏阳性菌的模式菌种，具有分泌表达、异源表达水平高和生物安全等优良特性，广泛应用于淀粉酶、蛋白酶等多种工业蛋白质的表达和维生素、核苷等重要化学品的生产中。目前，商业化枯草芽孢杆菌表达系统匮乏，且表达强度与大肠杆菌T7表达系统和毕赤酵母细胞甲
天津工业生物所举办2023年公众科学日活动
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500747.shtm5月14日，中国科学院天津工业生物技术研究所（以下简称天津工业生物所）举行了以“遇见科学，预见未来——合成生物技术助力碳中和”为主题的公众科学日活动。活动吸引了来自中小学、幼儿园以及社
合成生物“造”出黄金赛道－到2026年形成1到2个百亿级产业集聚区
合成生物被视为引领生物制造变革和生物经济发展的颠覆性技术，被誉为继DNA双螺旋结构发现、人类基因组计划之后的“第三次生物技术革命”，已成为大国科技竞争的制高点。 记者在市科委、中关村管委会昨天举办的“新质生产力看北京”主题采访中获悉，北京已集聚80余家合成生物制造领域创新企业。《北京市加快合成
格陵兰冰盖千年最暖时刻，紫外线美甲灯或有损人体细胞
中国科协关于命名2021-2025年度第二批全国科普示范县（市、区）的决定各省、自治区、直辖市科协，新疆生产建设兵团科协：为提升基层科普工作能力，推动《全民科学素质行动规划纲要（2021—2035年）》贯彻落实，团结引领广大科技工作者和科普工作者，促进县域经济社会全面协调可持续发展，中国科协开展了2
30万亿美元的潜在市场，合成生物学如何助力中国经济新增长？
今年政府工作报告中提及了一些新兴产业，除了氢能、新材料、创新药等等之外，生物制造、低空经济是政府工作报告里首次提到的行业。 “生物制造”并不是一个新概念，中美都很重视这个赛道的巨大潜力，比如美国此前出台过《国家生物技术和生物制造计划》，而中国也出台过《“十四五”生物经济发展规划》等等。 生物
盘点：中国合成生物初创企业
2018-2022年中国合成生物学一级市场共完成了1039个投融资事件。 其中，擎科生物、迪赢生物、恩和生物、蓝晶微生物、微构工场、森瑞斯等企业相继完成融资。值得一提的是，蓝晶微生物以B系列19亿的融资额刷新了国内一级市场合成生物领域的融资记录。 如今，在政策、资本及多家企业加持下，这门汇集