研究揭示刺梨果汁胀气反应化学机制
浓缩刺梨汁在常温储存时会出现不明原因的胀气现象,增加了产品成本,还对生产、运输、储存安全构成了威胁。近日,中国科学院生物物理研究所等研究团队,将广泛靶向代谢组学技术引入刺梨胀气研究中,对浓缩刺梨汁实施“全景式化学CT扫描”,成功解析了这一产业难题。研究团队通过50℃热敷育模拟浓缩刺梨汁胀气过程,并借助UPLC- QTRAP- MS/MS技术对不同时间节点的浓缩刺梨汁样品进行检测,共鉴定出生物碱、黄酮、氨基酸及衍生物等12类2242种代谢物。同时,研究团队通过多元统计分析,将目标锁定在刺梨的维生素C这一成分。结果显示,在浓缩刺梨汁胀气过程中,高含量的维生素C及其手性异构体异抗坏血酸持续下降,直至完全耗尽,而所产生气体中,CO2浓度呈阶梯式同步上升。这两条线索提示,维生素C及其手性异构体的大量降解可能是驱动浓缩刺梨汁胀气的原因。机制研究显示,在刺梨汁特有的酸性微环境中,维生素C分子或通过三条并行路径发生转化:第一条是经典氧化途径,经......阅读全文
抗原抗体反应的反应原理
抗体能特异性地识别相应的抗原,并与之结合。这种结合在体外也能发生,这种特性就是许多免疫检测方法的基础。抗原与抗体相互作用是非共价的,可逆的,其特性符合许多化学反应的基本原理。但因为抗体分子的结构特点,以及抗原分子结构的多样性,使抗原抗体结合反应表现出复杂性。
氧化还原反应的反应历程
氧化还原反应前后,元素的氧化数发生变化。根据氧化数的升高或降低,可以将氧化还原反应拆分成两个半反应:氧化数升高的半反应,称为氧化反应; 氧化数降低的反应,称为还原反应。 氧化反应与还原反应是相互依存的,不能独立存在,它们共同组成氧化还原反应。反应中,发生氧化反应的物质,称为还原剂,生成氧化产物;发生
消除反应的反应机理分析
在离子型反应中,按有关价键发生变化的先后顺序不同,可分三种反应机理。E1消除单分子消除反应(E1) 反应物先电离,离去基团断裂下来,同时生成一个碳正离子,然后失去 β氢原子并生成π 键。反应分两步进行,决定速率这一步(决速步)只有反应物分子参加。故E1的速率与反应物的浓度成正比,与碱的浓度无关。E1
氧化还原反应的反应历程
氧化还原反应前后,元素的氧化数发生变化。根据氧化数的升高或降低,可以将氧化还原反应拆分成两个半反应:氧化数升高的半反应,称为氧化反应; 氧化数降低的反应,称为还原反应。[2]氧化反应与还原反应是相互依存的,不能独立存在,它们共同组成氧化还原反应。 反应中,发生氧化反应的物质,称为还原剂,生成氧
沉淀反应实验:环状沉淀反应
可溶性抗原与相应的抗体混合,在电解质存在的条件下,两者比例适合,即可有沉淀物出现,叫沉淀反应(Precipitation)。由于沉淀反应抗原多系胶体溶液。沉淀物主要是由抗体蛋白所组成。为了求得抗原与抗体的适宜比例,保证有足够的抗体,而且抗原分子小,具有较大的反应面积,因此操作上通常是稀释抗原,不稀释
置换反应的反应现象介绍
金属活动性顺序简表(K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、(H)、Cu、Hg、Ag、Pt、Au)中,10号氢是过渡元素,它前面的可以置换出氢(有例外,见注解),它后面的则不可以。也就是说:氢前面的可以和酸反应生成氢气,而氢后面的基本不和酸反应,就算反应也不生成氢气1、金属单质 + 酸
复分解反应的反应实质
从宏观角度来说,反应能否发生是有特定条件的。对生成物而言,两种化合物之间进行成分交换后生成的另外两种化合物中必有水、气体或沉淀;对反应物而言,当反应物中没有酸时,反应物要均可溶于水时反应才能发生。 依据概念和反应条件进行微观探析:复分解反应只是两种化合物之间相互交换离子成分,反应前反应物中各离子是以
PCR反应体系与反应条件
标准的PCR反应体系:10×扩增缓冲液 10ul4种dNTP混合物 各200umol/L引物 各10~100pmol 模板DNA 0.1~2ug Taq DNA聚合酶 2.5u Mg2+ 1.5mmol加双或三蒸水至 100ulPCR反应五要素参加P
C–反应蛋白-能反应啥?
1、C-反应蛋白(CRP)是啥? CRP是机体受到微生物入侵或组织损伤等炎症性刺激时肝细胞合成的急性相蛋白。 注:急性时相反应包括感染、炎症及创伤时某些血清蛋白浓度的变化,这些蛋白除CRP外,还包括血清淀粉样蛋白A、纤维蛋白原、触珠蛋白、α1酸性糖蛋白、铜蓝蛋白、α1抗胰蛋白酶等。其中
氧化还原反应的反应历程
氧化还原反应的实例——钠与氯气的反应氧化还原反应前后,元素的氧化数发生变化。根据氧化数的升高或降低,可以将氧化还原反应拆分成两个半反应:氧化数升高的半反应,称为氧化反应; 氧化数降低的反应,称为还原反应。氧化反应与还原反应是相互依存的,不能独立存在,它们共同组成氧化还原反应。反应中,发生氧化反应的物
PCR反应体系与反应条件
标准的PCR反应体系: 10×扩增缓冲液 10ul 4种dNTP混合物 各200umol/L 引物 各10~100pmol 模板DNA 0.1~2ug Taq DNA聚合酶 2.5u
抗原抗体反应的反应规律
抗原与抗体反应具有高度的特异性。这一反应是分子表面的结合,虽然相当稳定,但因抗原-抗体本身未受到破坏,它们仍可分离,因此,反应是可逆的。此外,抗原分子与抗体分子的结合有一定的比例。一般来说,抗原是多价的,抗体是双价的,因而一个抗体分子可结合两个抗原分子,而一个抗原分子可结合多个抗体。所以,在比例
Ⅳ型超敏反应的反应
1.Jones-Mote反应是一种以可溶性抗原单独注射或抗原加福氏不完全佐剂免疫动物后所出现的皮肤DTH反应。24小时反应达到高峰,红肿明显,但硬结持续时间较短,皮肤的反应消退较早。其组织学改变的主要特征是皮损中有大量嗜碱性粒细胞浸润,故现亦称此反应为皮肤嗜碱性粒细胞超敏反应(cutaneous b
五味子片可能导致哪些不良反应?
五味子片可能导致的不良反应包括胃部不适、腹部不适、过敏反应等。 具体来说,五味子片可能会引起以下几种不良反应: 胃部不适:服用药物期间可能会导致胃黏膜受到刺激,容易使身体出现胃部不适,会伴随恶心和反酸等的不良症状。 腹部不适:一般会导致患者的肠道黏膜组织出现水肿和充血,还可能会引起腹部胀气
埃索美唑副作用是?
神经系统:可能出现头痛、头晕、感觉异常、嗜睡、失眠、眩晕等。 消化系统:可能引起腹泻、恶心、胃肠胀气、腹痛、便秘和口干等症状。 全身性症状:可能有腹部膨大、过敏反应、乏力,背痛,胸痛,胸骨下疼痛,面部水肿,外周水肿,潮热,疲乏,发热,流感样症状,全身性水肿,腿部水肿等表现。 皮肤反应:可能
使用索他洛尔的不良反应介绍
暂时的呼吸困难,疲劳,眩晕,头痛,发热,心动过缓和/或低血压,如有发生,通常药量减少后就会消失。最严重的不良反应是心律失常,包括尖端扭转型室速。此外尚可出现胸痛,心悸,水肿,晕厥,晕厥前症候群,心衰。皮疹。恶心/呕吐,腹泻,消化不良,腹痛,胃肠胀气。肌肉痉挛。睡眠障碍,抑郁,感觉异常,情绪改变,
关于新生儿腹膜炎的检查介绍
1.体格检查 腹部触诊、叩诊、视诊等。 2.血常规 白细胞计数增高,但病情严重或机体反应低下时,白细胞计数可不高或下降。 3. X线检查 腹部X线立位透视可见肠胀气并有多个小气液面等肠麻痹征象,若有胃肠穿孔则可见膈下游离气体,局限性腹膜炎有时可见异常扩张的液气平面。
药物变态反应的反应类型即发型反应
本型又称为过敏症型反应,好发于有过敏性体质的人,参与反应的抗体为IgE。易感性个体的B淋巴细胞在接受某种抗原刺激后,逐渐增生转化为浆细胞,分泌IgE抗体。IgE抗体具有亲同种细胞性,当IgE过多时就吸附并固定在皮肤、鼻、咽、声带及支气管黏膜组织的肥大细胞表面和血液中嗜碱性白细胞的表面,此时机体即
哪些反应是放热反应?哪些是吸热反应?
放热反应:1.可燃物的燃烧2.酸碱中和3.金属与酸反应4.反应条件为"点燃"的,如铁在氯气中的燃烧吸热反应:1.反应条件为"加热"2.反应条件为"高温"3.一些特殊反应,如氯化铵固体与氢氧化钡晶体的混合研磨.放热反应和吸热反应的判断方法有以下几种:(1)根据反应物具有的总能量与生成物具有的总能量之前
药物变态反应的反应类型迟发型反应
此型也叫结核菌素型反应,是由细胞介导所产生, 无抗体参与。机体的T淋巴细胞与进入体内的抗原初次接触之后即开始分化、繁殖,最后形成免疫效应淋巴细胞──致敏淋巴细胞,此时机体即被致敏。当再次接触该抗原时,致敏淋巴细胞即与抗原发生反应,释放一种或几种淋巴细胞介质,如巨噬细胞趋化因子、迁移抑制因子和激活
肝癌引起的胃胀的原因分析
核心提示: 肝癌引起的胃胀可能是由于癌细胞扩散造成的。肝癌疾病发生后带来的问题有很多,胃胀只是其中的一种情况,可能还会有更多的问题发生,具体处理的方式和原则非常关键,希望患者能了解一些改善的方法。 肝癌疾病是一种比较复杂的疾病,肝癌疾病发生后会有很多的症状,患者需
使用甲磺酸多沙唑嗪控释片的不良反应介绍
1、发生率在10%以上的不良反应:头晕、头痛、倦怠不适。 2、发生率在2-10%的不良反应:嗜睡、水肿、恶心、鼻炎、呼吸困难、体位性低血压、心悸、眩晕、口干、视觉异常、神经质、性功能障碍、腹泻、多尿、胸痛和全身疼痛。体位性低血压、水肿和呼吸困难常为剂量依赖性。 3、发生率为1%左右的不良反应
使用洛伐他汀片的不良反应介绍
本品最常见的不良反应为胃肠道不适、腹泻、胀气,其它还有头痛、皮疹、头晕、视觉模糊和味觉障碍。 偶可引起血氨基转移酶可逆性升高。因此需监测肝功能。 少见的不良反应有阳萎、失眠。 罕见的不良反应有肌炎、肌痛、横纹肌溶解,表现为肌肉疼痛、乏力、发烧,并伴有血肌酸磷酸激酶升高、肌红蛋白尿等,横纹肌
使用纳多洛尔片的不良反应介绍
1、不良反应: 个别病例有充血性心力衰竭,皮疹,血小板减少,麻痹性肠梗阻。可引起急性横纹肌溶解,性功能障碍(或性欲下降)。 较少而轻微。最常见为疲乏、眩晕、心动过缓。其他如恶心、呕吐、腹泻、便秘、厌食、胀气、皮疹、性功能障碍、视力障碍、体位性低血压、支气管痉挛,但很少需要停药。 2、禁忌:
关于泛昔洛韦缓释胶囊的简介
泛昔洛韦缓释胶囊,本品用于治疗急性带状疱疹。 一、成份:本品主要成份为泛昔洛韦。化学名称:2-[2-[9-(2-氨基-9H-嘌呤基)]乙基]-1,3-丙二醇二乙酸酯。 二、适应症:本品用于治疗急性带状疱疹。 三、规格:0.125g 四、用法用量:口服,成人每次0.375g(3粒),每日2
腹膜炎的检查
白细胞计数增高,但病情严重或机体反应低下时白细胞计数并不高,仅有中性粒细胞比例升高或毒性颗粒出现。腹部X线检查可见肠腔普遍胀气,并有多个小气液面等肠麻痹征象;胃肠穿孔时多数可见膈下游离气体存在,在诊断上具有重要意义。体质衰弱的病人,或因有休克而不能站立透视的病人,即可以行侧卧拍片也能显示有无游离
使用贝希(阿卡波糖胶囊)过量的介绍
当过量的阿卡波糖胶囊与含碳水化合物的食物或饮料一起服用时,会发生严重的胃肠胀气和腹泻;如果空腹服用过量阿卡波糖胶囊,一般情况下不会发生胃肠道反应。当服用了过量的阿卡波糖胶囊时,在随后的4~6小时内要避免饮用或吃含碳水化合物的食物。
腹膜炎的检查
白细胞计数增高,但病情严重或机体反应低下时白细胞计数并不高,仅有中性粒细胞比例升高或毒性颗粒出现。腹部X线检查可见肠腔普遍胀气,并有多个小气液面等肠麻痹征象;胃肠穿孔时多数可见膈下游离气体存在,在诊断上具有重要意义。体质衰弱的病人,或因有休克而不能站立透视的病人,即可以行侧卧拍片也能显示有无游离
关于腹膜炎的检查介绍
白细胞计数增高,但病情严重或机体反应低下时白细胞计数并不高,仅有中性粒细胞比例升高或毒性颗粒出现。腹部X线检查可见肠腔普遍胀气,并有多个小气液面等肠麻痹征象;胃肠穿孔时多数可见膈下游离气体存在,在诊断上具有重要意义。体质衰弱的病人,或因有休克而不能站立透视的病人,即可以行侧卧拍片也能显示有无游离
使用拜糖平过量的相关介绍
当过量的阿卡波糖片与含碳水化合物的食物或饮料一起服用时,会发生严重的胃肠胀气和腹泻;如果空腹服用过量阿卡波糖片,一般情况下不会发生胃肠道反应。当服用了过量的阿卡波糖片时,在随后的4~6小时内要避免饮用或吃含碳水化合物的食物。