研究显示全球粮食安全接近上限
12月18日，《自然—通讯》报道指出，全球约有30%的粮食作物，包括水稻和小麦等，其产量潜力可能已到达极限。最近有数据显示，粮食作物的产量已趋于稳定，甚至有急剧下降的趋势。 对未来粮食产量进行预测，将有助于确保全球粮食安全，但是过往的分析都是建立在产量只增不减这一基础上，而这一情况已被证明是不可能发生的。一直以来，预测未来粮食作物产量，及其满足全球食物需求能力的主流方法都是基于历史趋势。但是过往的产量提升，大多依赖革新技术，而有些革新技术只属一次性，因此大部分的预测都过于乐观。 美国内布拉斯加大学林肯分校Kenneth Cassman及其同事，分析了全球最大谷物生产国的谷物、油、糖、豆类、水稻、小麦和玉米产量，并发现了一个令人担忧的情况。数据表明，世界上许多过度种植地区，包括亚洲东部、欧洲西北部和美国等，其主要谷物产量近期不是出现减少，就是发生饱和。 根据研究人员推算，产量停滞将影响全球大约33%的大米......阅读全文
依靠自己力量端牢饭碗
作者：欧阳奇（中国人民大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院研究员） 习近平总书记在2022年12月召开的中央农村工作会议上系统论述农业强国的中国特色时，将“依靠自己力量端牢饭碗。14亿多人口的中国，任何时候都必须自力更生保自己的饭碗，坚持产量产能一起抓、数量质量一起抓、生产生态一起抓，增
落实粮食安全新战略－加快科技支撑促进农业现代化
2014年中央一号文件明确提出了“以我为主、适度进口、保障产能、科技支撑”粮食安全新战略，这是我国农业发展历史经验的高度概括，也是面向未来发展的必然选择。 中国是农业大国、人口大国，农业是国民经济持续发展的基础产业。全面建成小康社会的重要标志是提高人民生活水平和质量。人们不仅要吃饱、还要吃
海鲜卖不动了？《自然》唯有政策和技术可以力挽狂澜
俄勒冈州立大学领导的一个研究表明，政策改革和技术进步可能在未来30年内推动海产品产量增长75%。 发表在《自然》杂志上的这项发现很重要，因为到2050年，地球将有98亿人需要进食海鲜，比2020年增加了20亿人。研究人员说，海鲜有可能满足人们对蛋白质和营养日益增长的需求。 海洋生态学家Jan
城镇化与粮食安全不矛盾
十八届三中全会针对农业发展提出“要健全新型工农城乡关系，加快构建新型农业经营体系，完善城镇化健康发展体制机制，建立城乡统一建设用地市场”的目标。对此，中国工程院院士朱英国表示，政策是好的，关键靠执行，要把科技、政府、市场结合起来，最终依靠我们自己来解决粮食安全问题。 去年，我国粮食实现了“
粮食生产风险防御体系亟待建立
受国家政策的利好影响，近年来流转土地从事粮食生产的农业经营主体不断涌现。由于粮食收购有国家最低收购价的政策支持，“种粮只赚不亏”成为很多种粮者的共识。然而一旦遇突发恶劣天气，对粮食质量有所影响就会降低效益，甚至挫伤种粮者的积极性。这势必对种粮者的农业科技水平、应对自然灾害的能力、防控市场风险的水
干燥机的粮食行业中的发展
稻谷是我国城乡居民最重要的口粮作物。正常年景，我国年产稻谷2亿吨左右，丰富的稻谷资源为我国稻谷加工业的发展提供了重要的物质基础。 2010年，全国入统企业规模以上大米加工企业5666个，年生产能力9463万吨，其中：日加工干燥能力100吨以下的企业为4741个，100～200吨的企业为754个
卤素粮食水分测量仪技术指标
1、 称重范围：0-95g 2、 可读性：0.01%/0.01g 3、 水份范围：0.00-100% 干重范围：100-0.00% 4、 样品质量：0 -95g 5、 加热温度范围：起始-180℃ ±1℃ 加热源：卤素灯加热 6、 水分含量可读性：0.01%. 7、 显示：彩色
粮食水分测定仪的产品特点简介
粮食水分测定仪，能在最短时间内达到最大加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，最终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品3-5分钟就可以测试出结果。 1、体积小、重量轻 2、检测速度快、准确 3
放心，中国的粮食可以养活中国人
谁来养活中国？1994年布朗博士的同名书籍引发全世界对中国粮食安全问题的关注。时至今日，对于世界第一人口大国而言，这依然是一项至关重要的大事。图片来源于网络 粮食生产需要综合考虑投入、产出、仓储和消费需求等诸多要素。在过去的一个世纪里，中国曾经多次经历饥荒和食物短缺，政府甚至为此在1955—1
粮食中真菌毒素含量检测方法有哪些
黄曲霉毒素检测。呕吐霉素
摩天作物工厂：未来城市粮食供给的希望
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512505.shtm近日，中国农业科学院都市农业研究所联合农业环境与可持续发展研究所等科研机构，系统阐述了摩天作物工厂保障城市粮食供给的技术途径，介绍了该方法在大幅提高食物产能、减少食物碳足迹以及增强城
用于粮食品质检验的主要仪器
粮食品质检验包括粮食筛选、容重测定、面筋含量测定等等。其中，本文主要介绍谷物筛选器和容重测定仪，分别用于筛选谷物，以及小麦、玉米容重测定。 谷物筛选器是用于检验颗粒粮食、油料试样的含杂率及大米中、糠粉含量，确定其品质等级的一种检验仪器，确定其害虫密度和虫粮等级标准的一种专用仪器。谷物筛选器又叫
现代粮食产业体系将于2025年基本建成
“深入推进优质粮食工程，提高粮食产业发展质量效益和竞争力，以粮食产业发展带动乡村振兴。”国家粮食和物资储备局规划建设司司长钱毅在12月7日的新闻通气会上介绍“十四五”优质粮食工程实施“六大行动”有关情况，到2025年产购储加销协同发展的现代粮食产业体系基本建成。 钱毅称，近年来各地深入推进粮食
俄罗斯粮食进口替代政策成效显著
俄新社援引俄农业部消息称，2013-2018年俄罗斯粮食进口额自433亿美元降至298亿美元，下降31.2%，进口替代政策成效显着。 西方国家自2014年起对俄实行经济制裁，俄即启动相应反制裁措施，禁止自美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和挪威等国进口特定种类的农产品。限制进口商品目录包括肉类、香肠
粘度测试仪评定粮食新旧程度
据粮食部门介绍，大米一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年的大米属于新粮；第一次储存期限超过一年的是陈粮；储存后变质的粮食是陈化粮。 国内外学者对稻谷新陈度检验方法做了大量的研究 ，国内学者对稻米新陈度检测染色法作了深入研究，目的在于指导稻谷的出入库（储存品质判定）、贮藏条件的调控、商检把关和进
粮食水分测定仪的基本工作原理
德国MuTec在线固体水分测量仪主要是基于一个安装在不锈钢法兰外壳里的外置的共振器的工作原理而设计的。通过共振器在测量面表面厚度100mm的圆柱形区域里形成均匀的测量场，当物料均匀的经过测量区域，会削弱此测量场的能量。这样传感器就可以给出一个信号，这个信号与物料的多少，以及物料被极化程度的难易程度成
我国全面启动优质粮食工程升级版
12月27日，在国家粮食和物资储备局举办的新闻通气会上，国家粮食和物资储备局规划建设司司长钱毅表示，今年，财政部、粮食和储备局联合印发《关于深入推进优质粮食工程的意见》，配套印发“六大提升行动”方案，明确重点任务和政策措施，开启深入推进优质粮食工程新篇章。各地巩固拓展首轮建设成效，压茬推进新一轮，取
国家粮食系统将全面配置检验仪器
“国家粮食质量监测体系配置粮食检验仪器设备专项可行性报告”通过 7月16日，国家粮食局在京举行了2008年财政预算项目《国家粮食质量监测体系配置粮食检验仪器设备专项可行性报告》专家评审会。粮食部门的专家，以及国家质检总局食品生产监管司、国家食品药品监督管理局食品安全协调司、中国疾病预防控制中心等有
广东将出台专门措施监管粮食安全
粤将出台专门措施监管粮食安全 从粮食市场准入、监管抽检、信息发布、责任追究等方面加强管理 追问镉大米 南都讯 记者薛冰妮 通讯员粤食安 昨日，副省长林少春主持召开广东省加强粮食质量安全监管专题工作会议，研究全省近期核查镉超标问题大米工作。林少春称，将出台《关于进一步加强粮食
诱导突变作物“可能对付粮食危机”
国际原子能机构（IAEA）呼吁增加对一种可能应对全球粮食危机的核技术的投资。 诱变是通过让作物种子接触辐射或特定化学物质从而增加突变率的技术，它能培育出大量具有遗传差异的植株用于筛选抗病或淀粉含量高等等优秀的性状。 IAEA呼吁，在全球粮食危机和粮食生产面临气候变化等威胁的情况下，应该增加对这项
10多项粮食行业科技计划项目成果发布
全国粮食科技成果供需对接活动21日在湖北武汉举行。作为今年全国粮食科技活动周的主要内容之一，本次科技成果对接活动旨在通过建立、完善粮食行业科技成果、科研人才、科研机构与企业“三对接”机制，搭建粮食科技资源共享平台，提升科技贡献率，增强粮食产业健康发展新动能。 在粮食科技成果展示现场，涵盖储藏、
中国粮食与食品安全战略峰会举行
11月18-19日，由国务院发展研究中心指导、中国经济年鉴社主办的“2017（第五届）中国粮食与食品安全战略峰会”在北京举行。国务院发展研究中心主任李伟，中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组办公室主任韩俊发表主旨演讲。 此次峰会以“深入推进农业供给侧结构性改革”为主题，探讨如何
使用粮食水分仪的注意事项
在使用粮食水分仪的过程中需要注意哪些事项，一下为你详细的讲述：粮食水分仪可以测出多重粮食的水分和温度，可以说是一种功能强大的水分测试仪器，它适合包装粮食的调拨、征购、储藏、加工等工作，在使用过程中要注意以下几个问题：1、使用测量探针测量水分时，粮压对测量影响较大。一般麻袋单层放置时测量zui准，多层
粮食水分快速测定仪测试评审方法
按照《粮食检测仪器测试大纲》和《评审办法》，对粮食收购用的粮食水分快速测定仪的参评仪器的使用性能进行测评方法如下：粮食水分快速测定仪（常温下）测试和评价方：选用不同产地、不同类型、不同水分的样品102份，其中玉米样品30份，小麦样品42份，稻谷样品30份，对样机在常温下进行水分含量测定，并与用粮食水
测定粮食粘度需要注意的事项？
液体在流动时，在其分子间产生内摩擦的性质，称为液体的黏性，粘性的大小用黏度表示，是用来表征液体性质相关的阻力因子。粘度又分为动力黏度.运动黏度和条件粘度。粘度是流体物质的一种物理特性，它反映流体受外力作用时分子间呈现的内部摩擦力。物质的粘度与其化学成分密切相关。在工业生产和科学研究中，常依通过测
我国粮食品质结构的分析和改善
食物品质与食物结构的改善，关系到人民健康、国家富强，是一个非常引人注目的问题。我国当前的食物结构和食物品质，还是属于温饱型的、低水平的、发展中国家的食物品质和食物结构模式。尽管我国是一个人口多、耕地少的国家，以只占全世界耕地面积7肠，养活占世界人口五分之一的中国人民，实在是一件不简单的事。但改善
遏制非法捕鱼可保全球粮食安全
联合国粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦11日在罗马表示，《港口国措施协定》正式生效，有望建立覆盖各缔约方的监控系统，遏制非法捕鱼将有利于海洋资源的可持续利用，保障全球粮食安全。 联合国粮农组织协调制定的《港口国措施协定》全称为《关于港口国预防、制止和消除非法、不报告、不管制捕鱼的措施
电子谷物容重器分析粮食的商品价值
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”一年的辛苦劳作，见到粮食的大获丰收是农民难以言表的喜悦心情。但是，粮食的收购计量器具如果不准确那么就会给农民带去不必要的损失。要保证粮食收购器具值的准确，维护粮食市场良好的计量秩序，切实维护广大农民的合法利益，防止坑农、害农事件的发生就要对收购
《粮食法》：禁止擅用转基因并非不能用
日前，金龙鱼被指非法使用转基因大豆，未提供审批文件。 转基因问题再度引发关注。2月21日，国务院法制办公室在其网站公布《粮食法(征求意见稿)》(简称“意见稿”)，其中规定“任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术”。记者昨日(2月22日)就相关问题向专家求证，专家称
容重器保证了粮食交易的公平公正
如今，农业科技化水平越来越高，在农业生产、加工以及检验环节都能看到专业仪器的应用，比如容重器就是一个很好的例子，它是专门用于检测谷物容重的仪器。我们在谷物容重测量分析过程中可以发现，其测量过程主要分为加试样、称重和计算这三个过程，过去在得到称重结果之后，需要工作人员去读取，然后再记录在本子上，而如今