“营养食品”不是保健品
标称“食字号”的营养食品并非传统意义的保健食品，不一定具有产品包装所标注的服用效果。市工商局近期对本市流通领域经销的、宣称有功效成分的食品进行了质量监测，发现其中审批文号为“健字号”的保健食品合格率达到89.7%;但卫生许可证号为“食字号”的营养食品合格率仅63.6%，质量情况令人担忧。 工商部门指出，根据国家相关规定，所谓保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。但目前市场上除了“健字号”的保健品以外，还有一些标称含有各种营养成分的“食字号”营养食品，这些“食字号”的产品大多不是保健品。 从此次监督抽查结果看，不合格营养食品的功效成分实际含有量与产品明示值明显不符。如由上海禾健时代电子商务有限公司经销的标注为上海互众药业有限公司生产的“蓓多立”大蒜精软胶囊(500mg/粒*120粒/瓶，2008.11.16生产)，明示大蒜精≥3%，实测﹤O.2。由......阅读全文
药物或保健品开发如何避免重蹈虫草的覆辙
去年屠呦呦先生通过青蒿素的工作获得诺贝尔奖后，国内掀起了中药相关研究的热潮，不少科研课题开始启动。但这段时间冬虫夏草却被国家食品药品监督管理总局公开批评，为什么在国家大力支持中药的开发和研究的背景下，却有批评中药相关产品呢，引用一个微信中专家的话“未有高水平研究文献支持其功效”。 4月25
胡卓伟：大专家为何替保健品宣传疗效
据中央电视台《焦点访谈》4月1日报道，多名消费者投诉赐富牌化维纤胶囊夸大宣传，称能治疗老肺病等疾病，严重欺骗和误导消费者。《焦点访谈》记者经调查发现，该保健品由中国协和医科大学特聘教授胡卓伟为其做讲座促销。胡卓伟承认自己是该药品生产商浙江赐富医药有限公司的股东。 “疗效只能问病人，没有临床
厦门集美区严惩保健品市场营销乱象
近期，为回应社会关切，保障消费者合法权益，规范保健品市场经营秩序，福建省厦门市集美区市场监管局全力开展整肃保健品市场并取得阶段性成效。 该局一方面，拉网式检查食品、保健食品、医疗器械生产经营企业，派发专项检查任务，筛查生产经营企业145家次;另一方面，错时滚动排查具备开办保健品聚集营销条件的酒
保健品虚假宣传陷阱多老年人须警惕
保健品“摇身一变”成药品，免费开讲座、免费体检、安排“使用者”现身说法、甚至安排免费旅游……工商部门提醒消费者，保健品的虚假宣传陷阱多多，特别是老年消费者，身体如有不适应该立即服药或上医院就医，不要轻信保健品能治病，从而延误了病情。 今年3月，成都市的郭老先生在广播上听到某商家出售的“九九劲草
GMP认证大限来临－部分中药企业转攻保健品
国家食药监总局（CFDA）规定，以中药和中药饮片为代表的其他类别药品的生产企业，均应在2015年12月31日前达到《药品生产质量管理规范（2010年修订）》（简称新版GMP）要求，未在规定期限内通过该认证的药企，不得继续生产药品。距离大限仅剩2天，不少药企正纠结未来的出路。 据CFDA发布的《
高考前饮食均衡最重要－勿盲目相信保健品
关键词：高考 饮食 一年一度的高考越来越近，如何让孩子学习好、休息好、吃得好，恐怕是每一位家长关心的问题。孩子复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，大脑活动处于高度紧张状态，氧耗增加，对诸如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。因此，要注意多补
JAMA：服用保健品并不能预防抑郁症
一项新的研究显示，每日服用保健品不能避免抑郁症的发作。相反，定期的生活方式指导可帮助人们改变饮食和行为，从而更有效地预防重度抑郁症。这项结果于本周二发表在《美国医学会杂志》（JAMA）上。 由荷兰、西班牙、德国和英国科学家组成的研究团队开展了一项名为MooDFOOD随机临床试验的研究。他们想了
保健品让你健康永驻？也许只是交了智商税！
吴昕在《我家那闺女》综艺上狂吃保健品的样子给人留下了深刻的印象。在第一集节目中，她一口气吃了9种保健品，包括美白的，抗氧化的，延缓衰老的，护眼的，补充钙铁锌硒维生素的…… 这种夸张的做法惊呆了网友，却也反应出现代人对自身健康的担忧，高强度的现代生活下，人们会拿出更多的精力和财力进行养生保健，而
忽悠老人买保健品－企业被罚120万元
日前，安徽省市场监管局发布了安徽省开展整治“保健”市场乱象百日行动的成果及典型案例，其中一家商贸公司因为虚假宣传被处罚120万元。 今年1月以来，安徽省市场监管局等13个部门在全省范围内联合开展了整治“保健”市场乱象百日行动。截至3月13日，全省累计出动监督检查人员47323人次，检查社区、公
食药监总局：含何首乌保健品不宜长期超量服用
根据国家食品药品监管总局发布的最新规定，2014年9月1日后生产的含何首乌保健食品，标签标识中不适宜人群增加“肝功能不全者、肝病家族史者”，注意事项增加“本品含何首乌，不宜长期超量服用，避免与肝毒性药物同时使用，注意监测肝功能”。 记者15日从国家食品药品监管总局获悉，根据药品不良反应监测结果
印度公布在保健品中使用增强药物禁用清单
从国家质量监督检验检疫总局官网获悉，2017年6月8日，印度公布了在保健品中使用增强药物禁用清单，禁用物质为S0、S1、S2、S3、S4.4、S4、S5系列物质，禁用方法为M2、M3系列。
“权健”被多重质疑，是“抗癌保健品”？还是传销？
近日，一篇涉及保健品“权健”的文章在朋友圈刷屏。 这篇名为《百亿保健帝国权健，和它阴影下的中国家庭》的文章指出“权健保健品”的多重问题。其中，一位罹患癌症的4岁女孩，因权健公司介入治疗，病情恶化而死去。这一案例却被宣传成“小女孩因权健重获新生”。 26日凌晨，权健公司在微博回应：不实文章，对
被“踢”出保健品行列－冬虫夏草市场热度未减
价格不菲的冬虫夏草一直深受消费者追捧。但今年以来，原国家食药监总局多次重申“冬虫夏草不属于保健品”。而根据2016年国家食药监总局所做的一次抽检发现，冬虫夏草及其制品中，重金属砷的含量超标4至10倍。 尽管如此，冬虫夏草的市场热度却未见明显冷却。在“618”电商大促中，冬虫夏草销售势头不减，有
保健品中的葛根素检测方法是什么？
《保健食品中葛根素的测定》由原卫生部提出并归口，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草，规定了保健食品中葛根素的测定方法，适用于以葛根为主要原料的保健食品中葛根素的测定。该标准采用的原理是根据葛根素溶于甲醇、水等极性溶剂的特性，试样采用70%甲醇溶液进行超声提取，然后定容，单一葛根提取物制
“世一百年”假保健品骗近万老人
一个名为“世一百年养生堂（中国）科技发展有限公司”（以下简称“世一百年”）的企业，通过“会议营销”、“旅游营销”等方式疯狂敛财，向老人们高价出售“健康（手）表”、“银蜂软胶囊”、“润节软胶囊”等保健产品，低则数百元，高达数千元，受骗老人近万名。 为了赢得客户信任，在对外宣传时，“世一百年”标榜
菠萝蛋白酶在医药、保健品业的应用
1、抑制肿瘤细胞的生长经相关临床研究观察表明，菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。2、对心血管疾病的防治菠萝蛋白酶作为蛋白水解酶对心血管疾病的防治是有益的。它能抑制血小板聚集引起的心脏病发作和中风，缓解心绞痛症状，缓和动脉收缩，加速纤维蛋白原的分解。3、用于烧伤脱痂菠萝蛋白酶能选择性地除 皮，使新皮移植
外周静脉营养条件
外周静脉营养 （1）条件甘油三酯
植物营养速测仪的应用
植物营养速测仪根据叶绿素光谱吸收规律，采用两种不同的发光管照射叶片，通过测量透过叶片的光的强度计算出叶片内的叶绿素相对含量或者绿色程度，从而为合理、适当、及时施肥提供可靠的科学依据，广泛应用于农业、林业、植物等科学研究和生产指导。
营养琼脂平板制备实验
实验方法原理用于纯化菌种，保存菌种。实验步骤成分：蛋白胨： 10 g牛肉膏： 5 g氯化钠： 5 g琼脂： 20 g蒸馏水：
营养素的分类
根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少，可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。 2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。 3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝
营养缺陷型的概念
营养缺陷型（auxotroph） 指微生物等不能在无机盐类和碳源组成的基本培养基中增殖，必须补充一种或一种以上的营养物质才能生长。
营养琼脂平板制备实验
实验方法原理用于纯化菌种，保存菌种。实验步骤成分：蛋白胨： 10 g牛肉膏： 5 g氯化钠： 5 g琼脂： 20 g蒸馏水：
谷歌推出食物营养数据
谷歌搜索上线了一个新功能——谷歌将食物营养数据整合到自家搜索服务中。当用户搜索食物信息时，结果中将包括卡路里、碳水化合物、蛋白质、糖分及其他相关信息。这一功能已经同时部署到了移动版搜索中。 如何均衡地搭配人们喜爱的食物是一个极其重要而又繁琐的过程。一开始，整合到其搜索服务中的数据覆盖100
“臭”味食物营养不差
路过小吃街时，很多人经常会被飘散在空气中的“臭”味吸引，控制不住买上一碗臭豆腐。生活中有不少闻着臭吃着香的“臭”味食品，它们营养咋样？为此，记者采访了复旦大学附属中山医院营养科主任高键。 高键告诉记者，食物的“臭”分为两种，一种是经发酵后蛋白质分解产生氨或含硫化合物，产生“臭”味；一种是自身
营养缺陷型的应用
营养缺陷型（auco troph）：因丧失合成某些生活必需物质的能力，不能在基本培养基上生长的，突变型菌株。一如胸间氮苯缺陷型所表现的那样。另外对这样的性质则称为营养缺陷性（auxotrophy）。营养缺陷型是作为原养型的对应词来使用。营养缺陷型是微生物遗传学研究中重要的选择标记和育种的重要手段，在
植物有机营养的定义
中文名称植物有机营养英文名称organic nutrition of plant定 义植物直接吸收利用氨基酸、葡萄糖、核苷酸和核酸等有机养分的过程。应用学科土壤学（一级学科），农业化学（二级学科）
植物营养检测仪
Plant nutrition detector风途FT-ZY20植物营养检测仪能帮助人们加强对植物生长过程中的研究和探索，知道植物缺什么营养元素，就补充什么营养元素，适于农业服务部门或农资经销商、肥料厂商、庄家医院进行农化服务。 植物营养检测仪测试项目齐全： ● 植株中的氮素、磷素
微生物的营养
1．微生物的营养要求 微生物生长繁殖所需的营养物质主要有水、碳源、氮源、无机盐和生长因子等。 水：水是各种生物细胞必需的。水是良好的溶剂，微生物的新陈代谢过程中的一切生化反应都离不开水的作用。 碳源：碳源是合成菌体成分的原料，也是微生物获取能量的主要来源。整体上看来，微生物可以利用的碳源范围极
专家:鱼翅营养不如牛奶
专家称鱼翅的铅、汞严重超标，营养还不如牛奶和鸡蛋。 但已责令26吨无完整进货单据鱼翅下架 新华社发文称更该清算假鱼翅背后的腐败和陋习 年关将至，央视曝光了北京、南京等地饭店用合成鱼翅制售鱼翅羹欺骗消费者，消息令广州最大的海货市场一德路震动。连续两日，广州市工商局赴一德路检查仿鱼