研究人员发明电子鼻安检仅凭体味就可辨身份
西班牙研究人员从警犬那里获得灵感，研发出一款电子鼻，仅凭检测体味就可辨别身份。 有了这款电子鼻，以后过海关可能不需要再用护照，甚至连指纹和瞳孔扫描也被取代，成为最普遍的出入境检查方式，大幅减少轮候时间。 研究人员称，每人都有独特体味，电子鼻能在旅客经过检查站时辨别其体味，快捷简单，实验准确率超过85%，较面部扫描高;而指纹和瞳孔扫描准确率虽高，耗时却较久，旅客需停下按压拇指和注视镜头一段时间，检查才能完成。 ......阅读全文
车载电子鼻恶臭监测仪
电子鼻是模仿人的嗅觉系统，利用气体传感器阵列的响应图案来识别气味的电子系统，是20世纪后期兴起的全新的气体分析技术。德国AIRSENSE是世界上最早开发商业化电子鼻的公司，PEN3.5是AIRSENSE公司研发的便携式常态气味分析仪，原理是模拟人的嗅觉器官对气味进行感知、分析和判断，是一种小
电子鼻：气味的测试嗅出癌症
根据宾夕法尼亚大学和宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的研究人员的一项新研究，一项基于气味的测试能够嗅出血液样本散发的蒸汽，能够区分良性、胰腺癌和卵巢癌细胞，准确率高达95%。 发现表明这款工具——使用人工智能和机器学习来解读排放在血浆细胞样本中的挥发性有机化合物的混合物(volatile orga
关于电子鼻的发展历史简介
1964年，Wilkens和Hatman利用气体在电极上的氧化一还原反应对嗅觉过程进行了电子模拟，这是关于电子鼻的最早报道。 1965年，Buck等利用金属和半导体电导的变化对气体进行了测量，Dravieks等则利用接触电势的变化实现了气体的测量。 然而，作为气体分类用的智能化学传感器阵列的
电子鼻系统的原理和结构
电子鼻技术也称人工嗅觉识别技术,是近年来迅速发展起来的一种模拟哺乳动物嗅觉系统用于分析、识别气味的新型检测手段。电子鼻是由气敏传感器阵列、信号处理系统和模式识别系统三大部分组成的。如图1-1所示,电子鼻在工作时,气味分子被气敏传感器吸附,产生信号,生成的信号被传送到信号处理系统进行处理和加工,最终由
基于电子鼻和神经网络的牛肉新鲜度的检测
随着人们经济水平的提高，牛肉需求量日益增加。然而肉品富含丰富的营养物质和水分，极易fu败变质，食用被污染或变质的肉产品会严重危害健康。传统的肉品新鲜度检测方法有很多，但都存在一些问题。 电子鼻是由性能彼此重叠的多个化学传感器和适当模式识别方法所组成的，可以识别简单和复杂气味的仿生
研究发现蚊子根据体味选择叮人目标
美国范德比尔特大学、耶鲁大学和荷兰瓦赫宁恩大学合作的最新研究发现，人体气味是蚊子选择“猎物”的重要标准。 报告说，研究人员通过绘制蚊子下颚触须的解剖和分子结构图发现蚊子的口器(嘴)由三大器官构成，羽状触角是嗅觉器官，负责识别大范围内的人体化学气味；针状喙管负责鉴别近距离内的人体气味；而下颚触须则负
电子鼻传感技术研究进展
电子鼻作为一种新兴智能感官仪器，是通过模拟人类嗅觉系统来实现对检测对象的品质评价，主要通过气味指纹信息对气体或挥发性成分做定性或定量检测。利用不同风味物质的不同“气味指纹”信息，就可以来区分、辨识不同的气体样本。另外，某些特定的风味物质恰好可以表征样品在不同的原料产地、不同的收获时间、不同的加工条件
关于电子鼻的技术参数简介
1. 主机内置微电脑系统，无需额外配置外接电脑即可实现数据的分析、存储和输出； 2. 全球顶级进口传感器，内含16个交互敏感传感器，每个可独立工作，可单独拆卸更换； 3. 传感器工作温度：200~500℃； 4. 气体接受室：整体不锈钢制结构，可长期高温使用不变形，每个传感器具有独立均匀分
SuperNose电子鼻在茶领域的应用
气味是评价食品品质的一个重要指标，食品气味的改变往往与其品质的变化密切相关，通过分析食品的气味，能够对食品的品质进行检测和控制。由于气味的鉴评没有一个统一的标准，所以人为鉴评的实验设计较为复杂，得到的数据主观因素强，可重复性差，可靠性及可信性低。为提高食品的感官评审的客观性、可靠性以及重复性，减少人
新研究可用“电子鼻”精准捕捉甲醛
炎炎夏日，新装修的房间里总藏着无形的“健康杀手”——甲醛。这种无色但有刺激性气味的气体，是室内污染的主要元凶之一，也是工业生产、环境监测和智能家居领域的重点关注对象。如何让机器模拟和超越人类鼻子的功能，快速、准确地“闻”出甲醛的浓度？华中科技大学集成电路学院教授刘欢团队的最新研究，给出了一个巧妙
德国AIRSENSE电子鼻恶臭监测应用实例
德国AIRSENSE公司是全球知名的传感器技术提供商，其传感器技术被广泛应用在环境监测、安防检测、生产线过程控制、食品药品气味分析等领域 。德国AIRSENSE是世界上比较早开发商业化电子鼻的公司之一，zhuan利的气体传感器技术在气味分析的各种应用需求中得到应用，其在空气恶臭污染监测方面具有
车载电子鼻恶臭监测仪介绍
电子鼻是模仿人的嗅觉系统，利用气体传感器阵列的响应图案来识别气味的电子系统，是20世纪后期兴起的全新的气体分析技术。德国AIRSENSE是世界上最早开发商业化电子鼻的公司，PEN3.5是AIRSENSE公司研发的便携式常态气味分析仪，原理是模拟人的嗅觉器官对气味进行感知、分析和判断，是一种小巧精密、
使用电子鼻的重要意义
研究发现，美国航天局用来监测国际空间站和航天飞机内某种气体成分的电子鼻，还可以用来检测大脑癌细胞。这种名为“Enose”的电子鼻是由美国航天局喷气推进实验室研发的，设计目的是用它探测航天飞机和国际空间站出现的微量的氨渗漏问题。一个由神经外科、癌症以及航天领域专家组成的研究小组，在利用这种电子鼻研
基于电子鼻、电子舌技术的白术药材等级鉴别研究
本文利用电子舌和电子鼻技术对不同白术药材进行等级区分，应用Loading分析法，主成分分析法、线性判别分析法及单因素方差分析对获取的实验数据进行分析。检测样品：白术药材检测仪器：日本INSENT电子舌，德国AIRSENSE电子鼻检测指标：药材"味"的变化参数检测结果：利用电子鼻、电子舌技术对不同等级
电子鼻和电子舌信号直接联用方法案例介绍
1)电子鼻和电子舌信号直接合并通常情况下,在建模前直接将电子鼻和电子舌信号串联作为输入进行分析,就可以获得电子鼻检测的挥发性气味信息和电子舌检测的水溶性呈味信息的综合信息,一般都能获得优于单独使用电子鼻、电子舌进行判别的结果。Winquist 等采用电子鼻和电子舌分析了三种果汁(橘子汁、苹果汁和菠萝
便携式恶臭电子鼻检测仪有哪些使用意义呢？
为了控制有毒有害气体对作业人员健康的影响，采取有效措施控制有毒气体的危害，必须首先对作业场所空气中，以及排放到大气中的有毒有害气体的组成、性质、数量等进行检测、分析，根据气体检测仪分析结果，采取针对性的措施进行治理，有效地控制环境污染。作业场所空气中有关便携式恶臭电子鼻检测仪的主要目的有以下几个方
以色列研发出可探测早期癌症电子鼻
以色列海法理工大学化学工程学院纳米技术研究所的霍萨姆·海克博士领导的研究小组，开发出一种可以探测早期癌症的电子鼻。临床试验显示，这种电子鼻可准确探测出肺癌、乳腺癌、前列腺癌和结肠癌4种癌症的类型和位置，还能区别出癌症患者和健康人。 科学人员是仿照狗的嗅觉功能研制出这种电子鼻的。研究发
SuperNose电子鼻在酒领域中的应用
气味是评价食品品质的一个重要指标，食品气味的改变往往与其品质的变化密切相关，通过分析食品的气味，能够对食品的品质进行检测和控制。由于气味的鉴评没有一个统一的标准，所以人为鉴评的实验设计较为复杂，得到的数据主观因素强，可重复性差，可靠性及可信性低。为提高食品的感官评审的客观性、可靠性以及重复性，减少人
韩国开发出可鉴别肺癌的电子鼻
据韩国中央日报报道，韩国盆塘首尔大学附属医院与韩国电子通讯研究院联合研究团队最近开发出通过分析呼出气体诊断肺癌的“电子鼻”技术。该研究成果刊载在国际学术刊物《Sensors & Actuators； B. Chemical》上。研究团队采集了37名肺癌患者和48名健康成年人呼出的气体，并成功利用
以研发出可探测癌症的电子鼻
以色列海法理工大学化学工程学院纳米技术研究所的霍萨姆·海克博士领导的研究小组，开发出一种可以探测早期癌症的电子鼻。临床试验显示，这种电子鼻可准确探测出肺癌、乳腺癌、前列腺癌和结肠癌4种癌症的类型和位置，还能区别出癌症患者和健康人。 科学人员是仿照狗的嗅觉功能研制出这种电子鼻
superNose电子鼻在乳制品中的应用
气味是评价食品品质的一个重要指标，食品气味的改变往往与其品质的变化密切相关，通过分析食品的气味，能够对食品的品质进行检测和控制。由于气味的鉴评没有一个统一的标准，所以人为鉴评的实验设计较为复杂，得到的数据主观因素强，可重复性差，可靠性及可信性低。为提高食品的感官评审的客观性、可靠性以及重复性，减少人
夏天已至腋下可好？－日本人为此做了款体味检测器
进入7月，我们必须直面夏天到来的现实，虽说藏在家里吹空调吨冷饮是很多人梦寐以求的生活，但毕竟人是社会性动物，还要出门上班处理社交事务，然而天气这么热，人的汗腺就会以150%的效率加速工作，在人头攒动的公共场所制造不那么令人感到舒服的气味，尤其集中在某些身体部位……为此，讲究体面的日本人专门做了
SS301感官仿真软件（质构仪、电子鼻、电子舌、电子眼）
智能感官仿真软件主界面1.SS301-感官仿真软件简介智能感官仪器仿真（电子鼻、电子舌、电子眼）：在虚拟的实验室场景中，有仪器主机，进样机，传感器，VC版软件操作站，相关设备与真实设备相符，如设备的颜色、设备的形状；同时将仪器操作的过程进行仿真，通过对软件的操作，硬件会有相应的变化，模拟真实的软件操
韩大学研究生物电子鼻检测细菌称比质谱还敏感
科学家想要知道水中是否存在细菌，通常有两种办法。第一，将样本带回实验室培养，通过计算细菌数量来确定细菌浓度；第二，通过气相色谱仪或质谱仪来分析样品，但这种方法成本较高。现在，韩国首尔大学开发出了一种“电子生物鼻”，它对细菌的嗅觉比上述技术更加敏感。 当水中细菌达到一定浓度时，我们一般能够通过气
电子鼻和电子舌信号分别建模后重组有效信息案例介绍
在选择电子鼻和电子舌传感器时,为了保持电子鼻和电子舌获取信号的全面性,常选择具有交互敏感的传感器,使其响应值具有一定的相关性。在电子鼻和电子舌信号联用时,需要对信号进行处理,以消除共线性问题。而主成分分析则是在力求数据信息丢失最少的原则下,对高维的变量空间降维,即研究指标体系的少数几个线性组合,并且
电子鼻和电子舌优化蓝圆鲹调味基料的制备日本电子舌
本文利用电子鼻和电子舌分析酶解产物的挥发性气味和味觉作为主要指标，水解度和腥气值为辅助指标，通过筛选Z佳蛋白酶，利用单因素试验和响应面法优化酶解工艺制备Z优蓝圆鲹蛋白酶解液，并对其氨基酸的组成和呈味核苷酸二钠的含量进行检测及分析。 检测样品：蓝圆鲹（Decapterus maruadsi
能嗅出疾病的电子鼻有望取代血液测试
德克萨斯Analog Center of Excellence (TxACE) 在UT Dallas的研究人员正在开发一种电子鼻，它可以通过闻呼出的气体来诊断疾病，这种装置最终可以取代血液测试。发表该项研究的第一作者Navneet Sharma博士说，“嗅觉是人类和动物的感官之一，人
应用电子鼻区分不同储存阶段的冰淇淋
本试验采用电子鼻检测冰淇淋冷链过程中的四个环节，以验证其是否可达到快速、客观、准确地控制产品质量的目的。检测仪器：德国AIRSENSE , PEN3 电子鼻检测指标：不同储存阶段的冰淇淋样本的气味实验结果：将电子鼻用于对冰淇淋的检测，旨在寻求一种快速有效的方法以实现对不同储存阶段冰淇淋的判定。用电子
能嗅出疾病的电子鼻有望取代血液测试
分析测试百科网讯 德克萨斯Analog Center of Excellence (TxACE) 在UT Dallas的研究人员正在开发一种电子鼻，它可以通过闻呼出的气体来诊断疾病。这种装置最终可以取代血液测试。 发表该项研究的第一作者Navneet Sharma博士说，“嗅觉是人类和动物的感
SuperNose电子鼻在食用油领域的应用
气味是评价食品品质的一个重要指标，食品气味的改变往往与其品质的变化密切相关，通过分析食品的气味，能够对食品的品质进行检测和控制。由于气味的鉴评没有一个统一的标准，所以人为鉴评的实验设计较为复杂，得到的数据主观因素强，可重复性差，可靠性及可信性低。为提高食品的感官评审的客观性、可靠性以及重复性，减少人