美国“天然食品”不天然卡夫公司一款饮料含多种添加剂
外包装上标注有“天然”字样的“水晶光”冲调饮料 据美国市场调查企业尼尔森公司统计，美国市场上标注"天然"字样的食品每年销售额达220亿美元。但是，这些天然食品到底有多天然?法新社近期对美国食品市场中产品标签上的"天然"标识作调研，发现"天然"在一定程度上不过是个没有明确定义的广告用语而已。 添加的"天然" 质疑"天然"字样，事实上，在美国已经持续多年，且引发不少官司。最近一桩官司涉及食品巨头卡夫食品公司，从这桩案件可见"天然"之争的端倪。 卡夫在美国销售一款名为"水晶光"的冲调饮料，产品外包装上标注有"天然"字样。但事实上，这款产品添加有人工甜味剂、人工色素、凝胶剂麦芽糖糊精、人工防腐剂丁羟茴香醚等。 上月，美国公众利益科学中心向卡夫食品公司递交报告称，如果卡夫继续在这款饮品外包装上标注"天然"字样，将与它对簿公堂。 法新社说，......阅读全文
美国“天然”食品有陷阱－并非全是非转基因食品
标注“天然”字样的食品就一定自然天成？非也。美国非营利组织“消费者报道”7日发布报告称，今年4月至7月的一项检验项目发现，美国相当一部分标注“天然”的食品含有相当高比例的转基因原料。这家机构针对80多种含有大豆或玉米的食品进行检验后发现，凡是标注“非转基因”或“有机”字样的食品都基本不含转基因成
美国“天然食品”不天然－卡夫公司一款饮料含多种添加剂
外包装上标注有“天然”字样的“水晶光”冲调饮料 据美国市场调查企业尼尔森公司统计，美国市场上标注"天然"字样的食品每年销售额达220亿美元。但是，这些天然食品到底有多天然?法新社近期对美国食品市场中产品标签上的"天然"标识作调研
美国延长对食品标签中使用“天然”术语的评议期
2015年12月24日，美国食品药品管理局（FDA）宣布对食品标签上使用术语“天然”一词的评议期限延长至2016年5月10日。 由于问题的复杂性，FDA承诺向公众提供更多的时间来提交相关评议。FDA将全面审核所有公众评议意见、信息，以决定下一步的行动。
美国食品行业协会希望FDA批准转基因食品加贴“天然”标签
据食品导航网站消息，12月5日美国食品杂货制造商协会(GMA)致函美国食品药品管理局(FDA)称，GMA计划于2014年初提交申请，要求FDA发布法规，批准转基因食品加贴"天然"标签。 GMA认为，转基因食品和传统食品在本质上并没有区别，既然天然标签适用于传统食品，也应当适用于转基因食品。
天然食品真的安全吗？
如今，人们对食品安全问题尤为重视，在选择时很多人更倾向于天然食品。但是天然食品就一定无害吗？请关注—天然食品真的安全吗？ 随着人们对食品安全意识的提高，在选择食品时很多人更倾向于天然食品。但是天然食品就一定无害吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国教授说， 目前国内外
食品中的天然色素
一、玻璃仪器的干燥 做实验经常要用到的仪器应在每次实验完毕之后洗净干燥备用。用于不同实验的仪器对干燥有不同的要求，一般定量分析中的烧杯、锥形瓶等仪器洗净即可使用，而用于有机化学实验或有机分析的仪器很多是要求干燥的，有的要求无水迹，有的要求无水。应根据不同要求来干燥仪器。 1、晾干 不
食品中的天然色素
1 吡咯色素吡咯色素由四个吡咯环的α-碳原子通过次甲基相连而形成的共轭体系，也就是卟啉环。中间通过共价键或配位键与金属元素形成配合物，而呈现各种颜色。①叶绿素：吡咯环中间为镁原子。叶绿素是由叶绿酸与叶绿醇和甲醇形成的二酯。高等植物中有a、b 两种，a:b=3:1。叶绿素对酸敏感，在酸性条件下，叶
“天然食品”并不代表绿色健康
一直以来，很多人认为天然的都是最好的，选购食品时往往优先选购天然食品。与此同时，市场上出现了越来越多的"天然食品","不含防腐剂"、"无任何添加剂"成为商家重点宣传的内容。不过，近日爆出的一条"美国'天然食品'含有不少添加剂"的新闻，令公众大吃一惊。专家提醒，我国尚无"天然"一词的明确定义，"天
自知“天然”不靠谱美食品公司移除“天然”标签
据美国媒体报道，不少消费者购买食物时，喜欢选购标注有“天然”(natural)标签的产品，但因所谓的“天然”产品并无明确定义，消费者针对这一标注的诉讼逐渐增多，美国越来越多的食品和饮料公司悄悄移除旗下产品的“天然”标签。 根据统计数据显示，过去一年，有“天然”标签的食品在美国的零售销售超过
美国拟严格界定纯天然食物－事涉超过400亿美元的食品市场
美国食品与药品监督管理局（FDA）正在就“纯天然食物”定义标准征求各方意见，拟出台严格的管理措施，而这一进程已经经历了三十多年的艰难探索。 超市里琳琅满目的货物，从燕麦能量棒到盒装果汁，随手拿一样来看可能都贴有“纯天然”的标签。但是千万不要对此寄予百分百的信任，因为这些“承诺”都是有水份的
美国一些标注“天然”的食品含有相当高比例的转基因原料
标注“天然”字样的食品就一定自然天成？非也。美国非营利组织“消费者报道”7日发布报告称，今年4月至7月的一项检验项目发现，美国相当一部分标注“天然”的食品含有相当高比例的转基因原料。这家机构针对80多种含有大豆或玉米的食品进行检验后发现，凡是标注“非转基因”或“有机”字样的食品都基本不含转基因成
食品污染物的天然毒素
天然毒素（Natural Toxins）是一大类生物活性物质的总称，包括动物毒素、植物毒素和微生物毒素等，有别于人工合成的有毒化合物。也可分为海洋毒素和农业毒素。 河豚毒素大量存在于河豚中，在日本的享饪中它被称为fugu，这种毒类是由河豚自身产生的，清理时必须要除掉。如果不慎食入了没有妥善处理的河豚
天然气在美国成为替代煤炭的重要力量
近年来，美国页岩气开采蓬勃发展，天然气价格长期维持在低位。由于清洁环保，以及价格优势，天然气在美国正成为替代煤炭等传统能源的重要力量。 替代煤炭效应明显 美国能源信息局23日发布报告说，过去20年里，天然气在美国成为替代煤炭发电的重要力量。从1990年到2011年，
朱棣文称美国天然气储量可能翻番
美国能源部长朱棣文4月6日说，得益于钻井技术领域的进展，美国的天然气储量可能翻番。 朱棣文当天在出席美国能源部情报局主办的一个会议时说，水力压裂等技术领域的进展已经使美国的天然气储量提高了至少30%，而且“很可能已使其翻番”。尽管最终储量还有待证实，但天然气储量提高无疑具有重要意义，因为“
普氏能源资讯：美国再现天然气净出口
能源数据提供商普氏能源资讯28日公布的最新数据显示，11月份美国日均出口天然气74亿立方英尺（约合2.1亿立方米），日均进口天然气70亿立方英尺（约合1.98亿立方米）。至此，美国时隔60年再度出现月度天然气净出口。 普氏能源资讯表示，今年9月份的几天美国天然气出口也明显高于进口，但全月数据未
天然食品指的到底是什么？
本周早些时候，塔可钟（世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌——译者注）和必胜客宣布它们要向天然食品发展了。再见了日落黄色素；永别了反式脂肪酸；拜拜了棕榈油！塔可钟的企业报纸上写道：“现今的顾客需要的是简单、原料明晰的精品食物。”虽然快餐业大亨关注公众提议的行为可圈可点，但是还有一个问题
美国食品安全网可查美国食品安全法规中文译本
6月28日，美国食品和农产品出口联盟(FAEA)及美国驻华使馆农业处召开美国食品安全网介绍会。通过主办方的现场演示，中国用户可以通过该网址，快速简洁地查询到美国食品安全相关的法律法规，其中涉及美国主要的食品安全法规，还可以直接浏览中文译本，方便阅读。 美国驻华使馆农业处农业专员彭礼在
天然气将成美国新增发电主要能源
美国能源信息局16日公布的预测数据显示，2013年到2040年，美国将新增装机容量351吉瓦，其中七成新增装机容量将来自天然气。 美国能源信息局表示，在2013年到2040年的新增装机容量中，以天然气为燃料的装机容量将达到255吉瓦，占73%；排名第二的是可再生能源，达到83吉瓦，占比24%，
美国天然气期价创两年多新高
受严寒天气影响，近日美国日均天然气消耗量创下历史新高，达到1257亿立方英尺(约合35.6亿立方米)，几乎相当于美国天然气日产量的两倍。受此影响，美国基准的近月交割天然气期货价格近日持续攀升，23日盘中再度刷新两年零两个月来高位，截至北京时间23日17时，该期价上涨1.34%至 4.762美
EIA下调美国明年国内天然气产量估计数
据路透社11月6日纽约报道，美国能源情报署(EIA)周二下调了其对美国明年国内天然气产量的估计数，预计明年天然气产量将保持在今年创纪录高位上。 EIA在其11月份短期能源展望报告中表示，EIA预计美国明年国内将平均日产688.4亿立方英尺天然气，与EIA日前略微向下修订的2012年产量相同
美国天然气协会看好行业发展前景
美国天然气协会22日表示，科技发展带来的美国天然气产量爆发改变了美国的能源结构。目前美国还只是处于这场变革的初级阶段，未来还有巨大的机会和发展前景。 美国天然气协会主席格雷特·坎特当天在纽约举行的会议上的指出，美国天然气生产领域的技术日新月异，令生产更加安全和环保。他预计未来十年，美国天然
美国食品转基因立法回顾
2016年12月30日，加拿大食品安全政策发布《美国食品转基因立法回顾综述》。文中介绍了2016年7月29日美国政府签署转基因立法《国家食品生物工程（信息）公开标准》（S764），该法规已于2016年7月14日美国国会通过，美国农业部将在2年内制定具体措施确保该法规顺利实施，国内外食品农产品都将
美国新增食品预警信息渠道
12月6日FDA专栏信息，食品安全营养与应用中心（CFSAN）新开有关食品化妆品不良反应通报系统（CAERS）。系统数据涵盖2004年至2016年9月相关食品、化妆品不良反应数据信息，这些信息由消费者和专业工作人员提供。不良反应通报系统（CAERS）主要用作食品相关产品的潜在风险预警“信号”，
美国食品银行发健康饮食
家里的食物买多了，吃不完，扔了又太可惜，怎么办？美国人会把自家吃不完的食物送给“食品银行”的工作人员，再通过他们把食物发放给生活困难的人们。食品银行在发放食物时，不但会考虑口味、保质期等，还会考虑健康因素，为慢性病患者送上最适合他们的饮食。 《生命时报》记者采访了解到，美国的食品银行是一个
美国食品热量标签暂缓实施
肥胖问题一直以来都是美国人健康的面临的一大威胁。此前，美国相关机构曾提出在食品上标注热量值的方法，以指导人们正确饮食，降低肥胖症发病率。但是最近有报道说，这个可以“让人吃得更健康”的方法却肯可能会暂缓实施。 根据食品药品管理局当天发布的消息，暂缓实施这一规定是为了让商家有更充足的时间进行准
如何认识和预防食品中的天然毒素
如何认识和预防食品中的天然毒素因化学加工、人为添加及环境污染所导入食品中的有毒化合物容易被认识和预防，而许多以食品的天然成分形式存在的天然毒素，由于毒性大，且与食品混为一体，不容易被认识和确定，从而对健康威胁更大。笔者将它们分为内因毒素和外因毒素，那些由食品原料自身产生并带进最终食品中的为天然内因毒
借“势”天然，食品添加剂必然有为
在消费者对食品品质要求日益提升的今天，天然食品添加剂迅速走红，成为食品生产企业和消费者的新宠。3月22~23日，在由植提桥媒体、《天然成分》电子期刊主办的2017中国天然食品添加剂“抛砖”论坛上，有关专家和业内人士指出，“安全”“功能性”“规范化”等关键词构成了天然食品添加剂行业的“势”头，企业
2012年美国天然气产需量均达历史高点
据普氏能源资讯5月16日华盛顿报道，美国联邦能源监管委员会的工作人员周四表示，2012年是创纪录的一年，美国的天然气产量达到了历史高点，而天然气日需求量达到了700亿立方英尺，也是有记录以来的最高水平。 工作人员是在联邦能源监管委员会的月度会议上作上述表示的。 与
芯片肝脏提升美国食品安全
美国食品和药物监督管理局（FDA）已经开始检测芯片肝脏（模仿生物功能的人类器官迷你模型）能否可靠地模拟人类对食物和食源性疾病的反应。这些检测将帮助该机构决定企业是否能够在申请批准一种新化合物（如食品添加剂）时用芯片数据代替动物实验数据，从而验证其毒性。这是全世界范围内一家监管机构首次将器官芯片
蒋高明：美国廉价食品的代价
众所周知，食物是那些自然界长期演化，并经过人类不断培育的物种所提供的，最初的能量都来源于绿色植物的光合作用，但前提是农民要付出辛勤的劳动。如果农民纷纷离开土地，传统的劳作与养殖方式被现代农业技术和大机器所取代，即人越来越懒，而农业依然要满足不断增长的人口需求时，会出现什么样的情景呢？这