我国婴幼儿乳粉研究受重视 企业准入门槛提升
婴幼儿乳粉的质量正日渐受到父母们和社会各界的重视，为此，中国营养学会日前与石家庄君乐宝乳业有限公司联合成立了婴幼儿营养合作研发中心，旨在为中国宝宝开发更为专业、健康的好乳粉。 据悉，这也是中国营养学会与企业合作的首家婴幼儿营养合作研发中心。此次双方成立的合作研发中心将侧重婴幼儿乳粉的研究，开发适合中国宝宝体质的乳粉。中国营养学会相关负责人表示，该合作研发中心将针对中国宝宝每个阶段的营养需要及生理特点、膳食结构，增强对婴幼儿乳粉进行科学营养配比等方面的研究。 儿童健康成长以及婴幼儿食品安全问题近年来受到社会各界高度关注，提升婴幼儿营养食品的安全性和科学性，是健康从娃娃抓起的重要一步。研究结构与企业携手增强婴幼儿乳粉的研究，无疑将为这一步的成功提供更好的助力。 实际上，近期国内乳品行业除了在研发领域显示出积极的态势外，在行业标准和规范方面也在显著提升。国家食品药品监管总局新版乳粉企业生产许可证审查细则实施后首批......阅读全文
细胞营养的概念
随着人们生活水平的提高，大家对营养的概念也日趋加深了，很多人越来越重视身体的保养，他们会不断地给自己补充各种维生素和矿物质。 当全身细胞获得了所需营养后，肌体就达到了最佳状态，从而新陈 代谢得到改善，免疫系统得到增强。减重更方便快速、感觉更协调，精力更充沛，甚至连头发与皮肤也更有光泽，无论您想
卵黄的营养组成
卵生鱼卵黄的体积和密度（未必是卵的大小）严重影响个体发育。例如，由于卵黄外周空间不同，相同直径的卵可能有不同量的卵黄，这可导致卵黄体积也有所不同。在大尺寸的卵中，普遍发现低密度的极小卵黄，而许多较小的卵则含有相对大的高密度卵黄。此外，不同的卵或个别雌性的卵黄数量也存在很大差别。鱼卵营养组成具有种特异
我国第一个母婴营养研究中心成立
日前，国内首家真正建立在母乳数据研究基础上的母婴营养研究机构——伊利母婴营养研究中心在内蒙古呼和浩特宣告成立。据该中心主任、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所某知名研究员介绍说：“这家科研机构将与中国疾控中心、中国营养学会、荷兰Lipid Nutrition、新西兰皇家农业研究所等国内外
再提准入门槛－婴配奶新规加速行业洗牌
继“史上最严”婴配奶新国标正式实施4个月后，新版《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《办法》）落地有了明确时间点。7月10日，国家市场监管总局明确新版《办法》将于2023年10月1日起施行。据了解，新版《办法》在2016年版基础上进行调整，主要表现在进一步严格注册条件、优化营商环境、
网红“透明奶”更健康？营养专家提醒当心营养流失
还记得年少时，食品的包装总是那么“朴素”。经常喝着玻璃瓶的酸奶、透明塑料袋装的鲜奶，走亲访友再带上一包牛皮纸的点心，给小朋友送上一铁盒饼干……这都是童年满满的回忆。最近，复古包装的风潮再次掀起，用包装带你追寻“儿时的味道”，相关类似的网红产品“霸占”网友食单。这些复古包装形式的背后，是对舌尖上味
公众营养中心回应质疑－表示营养大米是媒体误读
昨天， 国家发改委公众营养与发展中心（以下简称“公众营养中心”）与英国最大的零售企业乐购超市联合宣布， 后者成为前者力推的营养大米项目首批唯一一家超市企业；但此前不久，营养大米刚一推出，其营养成分以及高价格等均遭受市场严重质疑，对此，公众营养中心主任于小冬昨天也做出
中国营养学会评点2017营养大事件
近日，由中国营养学会主办，达能营养中心支持的“健康中国：2017营养大事件回顾媒体高层研讨会”在京召开。 研讨会上，来自营养学界的多位专家学者与全国30多家媒体评选出“2017年度营养新闻”，其中涵盖国家政策发布、学界动态和百姓关注话题等关系营养健康的新闻事件。 据悉，中国营养学会发起的年
营养与食品专家：发展食品营养健康产业助力健康中国
由卫计委、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家风险评估中心共同参与的“方便食品与国民营养健康论坛”近日在上海召开，食品科学家、营养学者、医生等代表围绕着如何实施健康中国战略进行了热议并一致认为，食品产业营养健康转型是国民营养行动计划重要策略，食品工业、营养学界应联合起来积极践行国民营养行动计划
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》解读
为严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，保证婴幼儿配方乳粉质量安全，按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品药品监管总局制定颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《办法》）。《办法》将于2016年10月1日起施行。现就《办法》解读如下： 一、为什么要制定《办法》？ 婴幼儿配方
婴幼儿乳粉建立安全追溯体系
婴幼儿乳粉如果出现安全问题，生产全过程都将有迹可循。昨天，国家食品药品监督管理总局印发了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范》，要求婴幼儿配方乳粉生产企业真实、准确、有效记录生产经营过程的信息，建立和完善婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯体系，实现婴幼儿配方乳粉生产全过程信息可记录、
“2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”发布
在2026年1月7日由中国食品科学技术学会主办的“2025年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长谢明勇代表中国食品科学技术学会发布了“2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”。特殊食品行业是食品工业的重要组成部分，在“健康中国”战略实施
贝因美联合中科院上海生科院成立“中科上贝联合实验室”
12月20日，“中国科学院上海健康研究院－贝因美基因与营养联合实验室”（中科上贝联合实验室）成立签约仪式在上海生科院举行。该实验室未来将以打造适合中国人特点的幼儿配方奶粉、母婴营养品配方作为新的研发重点。 上海生科院院长李林，贝因美创始人、首席科学家及联合实验室主任之一谢宏致辞。上海生科院营养
婴幼儿腹泻的临床表现
1、一般症状 因腹泻轻征而异。 (1)轻型腹泻：主要是大便次数增多，每日数次至10科次。大便稀，有时有少量水，呈黄色或黄绿色，混有少量粘液。每次量不多，常见白色或淡黄色小块，系钙、镁与脂肪酸化合的皂块。偶有小量呕吐或溢乳，食欲减退，体温正常或偶有低热。面色稍苍白，精神尚好，无其他周身症状。体重
湿疹增加婴幼儿食物过敏风险
英国一项最新研究发现，湿疹会破坏皮肤免疫屏障并引发炎症，从而增加婴幼儿食物过敏风险。这说明皮肤中的免疫细胞同样与食物过敏有密切关系。 英国伦敦大学国王学院和邓迪大学的研究人员分析了600名母乳喂养的3个月大婴幼儿健康状况，结果发现，患有湿疹的婴幼儿过敏风险是正常水平的6倍，并且湿疹越严重，
婴幼儿配方奶粉告别“噱头时代”
婴幼儿配方奶粉包装将回归“素颜”。 1月26日，国家食品药品监督局公布了新一轮奶粉新政相关配套的征求意见稿，奶粉标签新政即将出炉。第一财经记者从国内外多家厂商了解到，如果按照目前的征求意见稿，国内奶粉包装和设计将面临一轮卸妆潮，除了目前金装、心护、益智等营销概念将不能再使用外，现有的包装设计也
婴幼儿腹泻的并发症
腹泻常导致营养不良、多种维生素缺乏和多种感染。 1.消化道外感染 消化道外感染可能是腹泻的病因，但也常因腹泻后全身抵抗力低下而受感染。常见的有皮肤化脓性感染、泌尿道感染、中耳炎、上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、静脉炎和败血症。病毒性肠炎偶有并发心肌炎。 2.鹅口疮 病程迁延或原有营养不良的
治疗婴幼儿腹泻的相关介绍
原则：预防脱水、纠正脱水、继续饮食、合理用药 1.饮食疗法 继续原饮食，清淡、易消化为主，适当减少辅食。如果存在乳糖不耐受或过敏性腹泻，则需改用无乳糖奶粉及深度水解或游离氨基酸奶粉喂养。 2.液体疗法 （1）口服法 适用于轻中度脱水或呕吐不重者。 （2）静脉补液法 用于中度、重度脱水。
婴幼儿腹泻的并发症
腹泻常导致营养不良、多种维生素缺乏和多种感染。 1.消化道外感染 消化道外感染可能是腹泻的病因，但也常因腹泻后全身抵抗力低下而受感染。常见的有皮肤化脓性感染、泌尿道感染、中耳炎、上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、静脉炎和败血症。病毒性肠炎偶有并发心肌炎。 2.鹅口疮 病程迁延或原有营养不良的
关于婴幼儿黄疸的病因分析
婴幼儿黄疸是体内胆红素浓度高的结果而胆红素主要是红血球的代谢产物，当红血球老化破坏时，血红素就会游离出来，经代谢后产生胆红素。胆红素通过血液运送到肝脏，经肝脏的代谢后，由胆管排泄于肠子内。当上述的代谢路径发生问题，造成血中胆红素的堆积，就会形成黄疸。 新生儿黄疸，有真有假，真黄疸是指病理性黄疸
婴幼儿牛奶蛋白过敏病例分析
【一般资料】男性，5个月，散居【主诉】呕吐2月【现病史】患儿2月前进食配方奶后出现呕吐，平均一天5-8次，为奶液，伴有约2ml的暗红色血液，每天大约1-3次，以吃吃奶后为甚，无发热、咳嗽，无腹胀、腹泻，未见柏油样及血丝大便，曾在当地诊所就诊，考虑“胃炎”，曾给予“西咪替丁”等药物治疗，疗效不佳，一直
婴幼儿滴鼻液使用建议
一般情况，婴幼儿易出现鼻塞，主要和婴幼儿鼻腔发育有关。婴幼儿鼻腔短而小、鼻道狭窄，容易发炎，且婴幼儿鼻黏膜有丰富的血管和淋巴管，炎症时易致鼻腔充血、水肿，造成鼻塞。 临床中治疗鼻塞常用的滴鼻液多为血管收缩剂，这类滴鼻液为拟肾上腺素药（肾上腺素受体激动药），如**滴鼻液、呋麻滴鼻液、滴鼻净（盐
治疗婴幼儿黄疸的相关概述
除少数先天性胆管闭锁病例需要外科手术之外，绝大多数可用内科治疗。 1.中药 中医称新生儿黄疸为"胎黄"，治疗以茵陈为主，常用茵陈三黄汤（茵陈9g、黄芩4.5g、黄柏4.5g、黄连1.5g、大黄1.5g、山栀3g）浓煎口服，每日一剂，少量多次喂服或用茵栀黄注射液加10%葡萄糖液稀释一倍后静脉滴注
婴幼儿哮喘的诊断及治疗
婴幼儿期的喘息症状主要为咳嗽、喘息、呼吸急促、夜间憋醒、语言不连续及喂养困难，诱因多为呼吸道病毒感染、运动、大哭、大笑和情绪波动。呼吸道病毒感染、环境中过敏原的暴露、伴有过敏性鼻炎、胃食道返流也可以引起哮喘。在变应原诊断方面，除病毒感染外常见的是室尘螨，其次是霉菌、蟑螂、蚕丝等吸入过敏原。婴
法国：婴幼儿奶粉是医疗食品
在法国，药店和超市都可以销售婴幼儿奶粉。 一家药店店主、药剂师拉吉巴利告诉记者，他的药店里特殊配方奶粉销量更高。特殊配方奶粉包括防止吐奶、避免过敏、助消化等婴幼儿奶粉。这些奶粉需要在有行医资质人员的建议下才能出售。医师或药剂师可根据个体情况有针对性地推荐奶粉，减少婴幼儿对奶粉的不良反应。
婴幼儿奶粉中香兰素的检测
背景：香兰素是一种合成香精，据欧盟专家委员会2000年2月24日报导，大剂量可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至损伤肝、肾。因此，我国禁止在0-6月的1阶段婴儿配方奶粉中添加。 国标方法： GB2760-2011中关于香兰素的添加量的规定：较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香
婴幼儿米粉中铅含量检测
近日，杭州市市场监督管理局在2014年二季度流通环节食品抽检中，发现某公司生产的品牌婴幼儿米粉严重铅超标。该厂商已经在其官方网站上公开召回相关产品。众所周知，重金属对人体的危害很大。其中，铅可以直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。据有关毒
婴幼儿奶粉进口再念“紧箍咒”
国产奶粉行业风起云涌，兼并、重组频频发生。与此同时，对洋奶粉的整顿也在同步进行。记者昨天从国家质检总局获悉，自今年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前已直接印制在最小销售包装上，不得在境内加贴;5月1日起，未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口。业内
婴幼儿腹泻的临床表现
1、一般症状 因腹泻轻征而异。 (1)轻型腹泻：主要是大便次数增多，每日数次至10科次。大便稀，有时有少量水，呈黄色或黄绿色，混有少量粘液。每次量不多，常见白色或淡黄色小块，系钙、镁与脂肪酸化合的皂块。偶有小量呕吐或溢乳，食欲减退，体温正常或偶有低热。面色稍苍白，精神尚好，无其他周身症状。体重
预防婴幼儿克汀病的相关介绍
1．婴幼儿克汀病预防—呆小病不论病因如何，治疗主要是长期终身服用甲状腺制剂以代替补充其甲状腺分泌不足，应及早做出诊断、治疗。 2．婴幼儿克汀病预防—地方性呆小病为胎儿期发育障碍的后果，其病因虽主要由于缺碘引起，但出生后用碘治疗已不甚有效，甲状腺素片仅能改善甲状腺功能低下的症状。故预防是最重要而
婴幼儿米粉中铅含量检测
众所周知，重金属对人体的危害很大。其中，铅可以直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。据有关毒理学的文献指出，铅的急性毒性LD50（半致死量）为70mg/kg，长期接触铅及其化合物会导致心悸，易激动，血象红细胞增多。铅侵犯神经系统后，出现失眠