东盟国家青睐“中国造”食品机械出口潜力巨大
中国机械工业联合会预计，从2011年到2015年，中国食品加工和包装机械业总产值有望突破6000亿元人民币，每年平均增速维持在16%的水平。随着我国和东盟国家之间食品进出口贸易额逐年增长，以及中国—东盟自贸区建成，中国食品加工和包装机械企业出口东盟可以享受零关税政策，大大降低了出口成本。由此可见，未来我国食品机械出口潜力巨大。 大部分东盟国家的产业以农业为主，物产丰富，品种多样，产量大。为满足东盟国家市场以及出口市场的需求，东盟国家逐渐开始将食品工业由初级加工向精深加工转变。目前，东盟国家越来越重视发展食品加工技术和包装质量，对食品加工和包装机械的需求不断扩大，市场潜力巨大。 食品行业迅速成长食品机械依赖进口 以泰国为例，从泰国投资促进委员会发布的调研报告中获悉，食品行业是泰国经济最重要的驱动力。2011年泰国食品行业总收入达320亿美元，成为亚太地区最大食品出口国和世界第七大食品出口国。食品加工行业的新兴......阅读全文
意见征集－|－预包装食品数字标签试点
2024年1月18日，国家卫生健康委员会发布通知，就《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（征求意见稿，以下简称“GB 7718征求意见稿”）征求意见。相较于前一版本的征求意见稿，其中增加了有关数字标签方面的要求。目前，我国已经完成了第一批数字标签的试点工作，第二批试点工作正在展开。针对试点推
德国食品包装印刷品检测方法
在世界经济高速发展的今天，包装印刷呈现出了绚丽多彩的景象，越来越多的美丽的包装在印刷厂生产出来。人们在欣赏美丽包装的同时，对这些漂亮“衣着”的味道也给予了重视，特别是食品包装。这是非常重要的一个问题——食品包装印刷品的安全问题。 香烟、小食品、儿童营养早餐等这些用环保材料纸或纸板制
食品监管难点解析：预包装食品概念的内涵及界限
什么是预包装食品，这是监管工作实践中非常具体的问题。准确界定预包装定义的内涵和界限，对于依法开展食品安全日常监管具有非常重要的作用。本文通过对《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中预包装食品定义的分析，阐述了预包装食品的两大特征，预包装食品与散装食品、裸装食品的联系和区别
食品机械“泵”的材料及结构如何选择？
如何选择现代食品加工装置中泵的流体处理系统，设计人员以及这些装置的操作人员和经理们面临着各种与健康有关的责任，这些责任已经超出了通常的工业产品制造的范围。由于最终产品的消费者是公众，产品污染必须避免，腐蚀是不允许的，泵和管道系统中能够使流体滞留和细菌滋生的裂缝和死点是不能接受的。 除了材料
食品包装安全12消费警示出炉烧烤食品用锡箔毒性大
昨天，国际食品包装协会发布“2013年中国食品包装安全12大消费警示”，其中，消费者爱吃的烧烤所使用的锡箔，已成为威胁健康的潜在杀手。 国际食品包装协会秘书长董金狮介绍，锡箔纸或铝箔纸多用于包裹食材烧烤，以防止肉类烤焦。但锡箔的成分主要是铅锡合金，锡箔中含铅量高达50
关系食品安全－预包装食品标签信息标注不容忽视
近年来，食品安全问题引起了消费者、生产企业和质监部门的重视。食品安全并不仅仅是指食品本身的质量问题，其包装材料、包装方法也是食品安全不可或缺的因素，食品的包装标签更是不容忽视。但是，对于产品标示信息是否与实际相符，标明的内容能否满足国家法规、标准及实际应用的要求，是否全面真实地反映了产品信息，是
形状稳定的食品包装可让人误判卡路里
近日，南京农业大学经济管理学院副教授杨璐、上海纽约大学副教授严登峰、纽约大学教授Priya Raghubir的合作论文在《营销研究杂志》（Journal of Marketing Research）上发表。该论文探讨了形状稳定性如何影响消费者对重量和卡路里判断，以及后续的消费决策。重量与卡路里判断在
法国全面禁止双酚A用于食品包装
随着新法律的实施，未来几个月，一切含双酚A(BPA)成分且与食品有直接接触的食品包装，将逐渐退出法国消费者的视线。 根据2012年12月颁布的一项法律，法国从今年1月起全面禁止生产、进口、出口或销售任何含有双酚A的食品包装，以避免这种物质对人体健康构成潜在危害。法国从2013年起已禁止在婴
食品塑料包装须有证－明年起开始检查
从市质监局获悉，为保证食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证制度实施效果，保障食品安全，自2008年1月1日起，市质监部门将在全市范围内查处未获得食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证的生产销售行为。 据介绍，自2008年1月1日起，未获得列入第一批目录的食品用塑料包装容器工具等制品生产许
66.0％受访者认为食品包装应有配料影响说明
中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红：政府应加强对食品安全的监督管理力度，同时引导消费者养成“安全饮食”的习惯。一些国家禁止电视在晚上9点前播出对身体健康不益的商品广告；有的国家禁止销售商在学校附近出售垃圾食品。 近日，有媒体报道，人们习以为常的蛋糕、冰淇淋、咖啡等食品中，
食用真空包装食品－小心肉毒杆菌
据中国新闻网报道，针对近日连发的肉毒杆菌中毒案件，台“卫生署”初步怀疑可能是真空即食豆制品惹祸。对此，台“卫生署”今日表示：根据调查，全台仅有3家厂商符合灭菌标准，可以在常温下贩售，提醒民众购买时要小心。 针对“真空包装即食豆干”可引发肉毒杆菌中毒的说法，“卫生署食品药物管理局食品组
小心！食品包装上有“永久化学物质”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519460.shtm一项新研究发现，食品包装和器具中含有多达68种可能对健康构成威胁的“永久化学物质”，而监管机构可能没有意识到其中许多物质的存在。3月19日，相关成果发表于《环境科学与技术》。全氟和多氟
济南市食药监：避免食品污染包装也要安全
确保食品包装袋、饮料瓶等食品相关产品的安全卫生，是食品安全整体工作的一部分。为避免食品污染，加强食品相关产品的监管，济南市2015年7月底公布《市级政府部门责任清单》对相关部门监管职能进行了明确划分：市质监局主要负责对用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备生产加
食品包装材料性能都需要检测哪些？
食品包装材料指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 为了保持食品的品质,使食品在保藏、流通、销售过程中不致变质,防止微生物的污染,防止超化学、物理变化,各种食品都必须采用包装。为了满足
国际食品包装协会：发泡餐盒多为废料制成
软绵绵，轻飘飘，遇热就变形，风一吹一片白花花……这是大多数人对发泡餐具的印象。自去年2月，国家解禁"一次性发泡塑料餐具"生产后，国际食品包装协会暗访了全国近百家发泡餐具生产企业，发现一次性发泡塑料餐具存在使用外购回收废料生产、标准混乱、检测漏洞、废弃餐盒无人回收等诸多问题，给消费者安全带来极大隐
2014食品包装安全隐忧产品及消费警示
近年来，食品包装问题层出不穷，对食品安全和消费者健康造成了威胁，食品包装不符合国家政策标准要求或生产企业为牟利而违反要求的现象，更是为消费者健康埋下了隐患，严重的可能造成重大食品安全事件。 从2010年至今，国际食品包装协会已连续4年发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",涉及的问题包括过度
台湾出台新规严格规范食品外包装
台湾食品药物监管部门近日接连出台"食品过敏原标示规定""包装食品营养标示应遵循事项",对包装食品的过敏原、热量、营养素含量标示进行严格规范。两项新规将于明年7月起施行，生效后业者违规将遭重罚。 本月7日公告的"食品过敏原标示规定"要求含有虾、蟹、奶、蛋、花生和芒果等6种过敏原的包装食品，必
食品包装检测仪器阻隔性能检测
1、 VAC-V系列压差法气体渗透仪用于塑料薄膜、薄片、复合膜等材料的O2、N2、CO2等气体透过量的测定。压差法原理。该系列有VAC-V1、VAC-V2、VAC-V3等型号产品。 2、 PERME-W3/330水蒸气透过率测试系统：用于薄膜、片状材料及瓶、袋、罐、盒等包装容器的水蒸气透过率的
台湾拟修订食品器具和包装卫生标准
近日，台湾地区卫生部门发布G/SPS/N/TPKM/202号通报：关于食品器具、容器和包装卫生标准修正草案。其主要内容如下： 1、制定塑料材料中增塑剂邻苯二甲酸酯二（2-乙基己基）酯（di-(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯（di-n-butyl
小心！食品包装上有“永久化学物质”
一项新研究发现，食品包装和器具中含有多达68种可能对健康构成威胁的“永久化学物质”，而监管机构可能没有意识到其中许多物质的存在。3月19日，相关成果发表于《环境科学与技术》。全氟和多氟烷基物质（PFAS）是一类合成化学品，用于生产不粘炊具和防水服装等商品。PFAS中碳原子和氟原子之间的键非常牢固，需
食品包装里的脱氧剂安全吗
你见过食品包装中的干燥剂吗？就是那种小纸袋或塑料丸，装着粉状或颗粒状的药剂。小时候拿着玩的话还可能会被大人呵斥，因为有的干燥剂用了生石灰，万一误食是非常危险的。图片来源于网络 除了干燥剂，食品包装中的小袋子其实还可能是另外一种东西——脱氧剂。那么，脱氧剂是什么做的？也跟生石灰干燥剂一样有一定
食品包装，为啥比“添加剂”还“毒”？
近日，全国首例食品包装质量安全案，北京市海淀区法院一审判决：饭店赔偿原告购买餐盒费用和10倍罚金。据北京“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”两家老店消费、打包所用餐盒的检测结果显示，虽然生产厂家不同，但餐盒中，正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍，乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。如此
我国多种转基因食品包装未注明标识
转基因食品对人体健康的影响尚是未知数。 从食用油到豆奶再到玉米，以及“黄金大米”人体试验，转基因食品屡掀争议热潮。6月13日，新华网消息“中国农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书”，再次将转基因食品安全话题引入公众视野。 此消息称：“日前，根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果，农
食品包装标准有哪些？你知道吗？
作为国内较早一批从事包材检测的老品牌企业。那么，国家规定的食品包装标准有哪些呢？食品包装标准不同的包装材料、生产工艺等均会导致食品包装可能出现的各种问题，而这些不同的包装材料或从事的生产工艺环节等，在具体用于食品包装前，根据我国相关法律的规定，都需要运用专业的仪器设备进行相应的包装检测。例如运用塑料
全面解析预包装食品概念的内涵及界限
什么是预包装食品，这是监管工作实践中非常具体的问题。准确界定预包装定义的内涵和界限，对于依法开展食品安全日常监管具有非常重要的作用。本文通过对《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中预包装食品定义的分析，阐述了预包装食品的两大特征，预包装食品与散装食品、裸装食品的联系和区别
食品包装袋需要检测哪些项目？
食品包装袋需要检测哪些项目呢？对食品包装进行检测与控制的指标主要包括：阻隔性能、物理机械性能、卫生性能、厚度、溶剂残留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶盖扭力、顶空气体分析、印刷质量、卷封性能等。 一、食品包装材料的阻隔性 食品变质的主要原因是微生物的生长和繁殖。环境中的氧气和水
拉力试验机在食品机械中的应用
拉力试验机热封性能的检测可以利用热封拉力试验机来模拟生产线的热封过程，还可以通过对封口处的热封强度测试来判断热封工艺的适用性，从而可以获得zui佳的热封参数。封口强度也被叫做热封强度，它是评定食品的包装热封合部位封合强度的重要分析指标。如果热封合的强度不足，则会导致包装在热封处裂开，从而造成包装的
节能环保成方便食品机械亟待破解难题
目前仍处于快速发展期的方便食品，是中国食品工业中最具发展潜力的朝阳产业。统计表明，2012年，我国方便食品已形成2000亿元以上的产值，增速达27.7%，超过食品工业的平均增长水平。 为了促进方便食品产业的健康发展，政府相关部门在制定的食品工业“十二五”规划中明确提及，行业将向多品种、营养
进口食品加工机械存隐患－天津检验检疫监督整改
从天津出入境检验检疫局官网获悉，近日，静海检验检疫局工作人员在对辖区某企业进口的一台全自动甜筒烘焙设备进行现场查验时，发现该设备存在安全警示标识图案不规范、夹带禁止进境物等问题。遂与进口企业沟通，监督其整改，确保设备能安全生产。 据了解，这套设备来自德国，货值66.6万欧元。该设备的主要问题
进口食品加工机械存隐患－天津检验检疫监督整改
从天津出入境检验检疫局官网获悉，近日，静海检验检疫局工作人员在对辖区某企业进口的一台全自动甜筒烘焙设备进行现场查验时，发现该设备存在安全警示标识图案不规范、夹带禁止进境物等问题。遂与进口企业沟通，监督其整改，确保设备能安全生产。 据了解，这套设备来自德国，货值66.6万欧元。该设备的主要问题