六成市场近期检出了H7N9病毒广州冰鲜鸡下周将试点
东川新街市菜市场一档口出售冰鲜鸡，但顾客寥寥 下周一起82个市场试点禁售活禽 食安办昨解答为何要推冰鲜鸡 今年5~9月 越秀荔湾珠江新城大学城82市场禁售活禽 今年5月至9月，广州先实施冰鲜鸡试点禁售活禽，选取人口集中的越秀区、荔湾区（除原芳村区和桥中街）为中心老城区代表，天河区珠江新城为新中心城区代表，番禺区大学城高校为机团食堂代表，涉及82家农贸（肉菜）市场，共298个活禽经营档口。 冰鲜鸡如何保证口感？ 专家：0~4℃下 宰杀后1~2天鸡肉口感最鲜美 据介绍，家禽屠宰、贮存、运输和销售过程中，温度将始终保持在0～4℃的范围。中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤表示，动物宰杀后，温度在0~4℃或更低温度时，营养素比较稳定，微生物生长繁殖慢，营养保存好。 在口感方面，活鸡宰杀后的2.5~4.5小时，鸡肉因乳酸的释放会出现僵直，这时候烹饪鸡，肉纤维会粗糙硬固，肉汁不透明，口感不好，持续6~12小时后才会进入最适合烹......阅读全文
千家农贸市场试点农产品快检
昨日，记者从省食药监局获悉，7月1日起在全省21个地级以上市及顺德区共1146个农贸市场开展食用农产品快速检测，截至8月16日，全省各地快检蔬菜和水产品65.8万批次，合格率99.61%。省市药监局表示，将用3年时间对全省共计4400多个农贸市场推开快速检测。 据统计，全省首批参加试点使用农产
市场监管总局开展NQI集成服务基地建设试点
近日，市场监管总局印发《关于开展国家质量基础设施集成服务基地试点工作的通知》（以下简称《通知》），确定内蒙古、吉林等14个国家质量基础设施（NQI）集成服务基地试点项目，以优化服务、提高效率、辐射带动为导向，加强计量、标准、认证认可、检验检测等要素统筹建设与协同服务，推进技术、信息、人才、设备等
市场监管总局部署优化消费环境试点工作
近日，市场监管总局部署开展优化消费环境试点工作。此次试点工作以贯彻落实《提振消费专项行动方案》和《优化消费环境三年行动方案（2025—2027年）》为着力点，聚焦优化消费环境精准发力，激发消费市场活力。 本次试点工作选取48个地区参与，结合区域差异，在内陆沿海、东西部及不同经济规模地区分类试点
应对H7N9病毒反复来袭－业内:永久关闭活禽市场
据媒体报道，由于受气候异常等多种因素影响，春节以后，安徽、江苏、北京等地都出现了感染H7N9禽流感的病例。面对不断涌现的疫情形势，多位与禽肉产业相关的业内人士对中国经济网记者表示，关闭活禽市场，减少人与活禽接触或是降低疫情风险的唯一途径。 据媒体报道，市场中出售的肉鸡品种主要分为白羽肉鸡和
中科院发现：人为生态环境或是H7N9病毒的温床
记者今天从中科院获悉，该院动物研究所研究人员在通过对活禽交易市场环境样品和野生鸟类迁徙通道环境样品的分析后提出：人为生态效应促使了H7N9禽流感病毒的产生和流行。相关论文已在线刊登于国际学术期刊《传染病杂志》上。 为揭示H7N9禽流感病毒的源头，中科院动物研究所野生动物疫病研究组何宏轩研究
人为生态环境或是H7N9病毒的温床
从中科院获悉，该院动物研究所研究人员在通过对活禽交易市场环境样品和野生鸟类迁徙通道环境样品的分析后提出：人为生态效应促使了H7N9禽流感病毒的产生和流行。相关论文已在线刊登于国际学术期刊《传染病杂志》上。 为揭示H7N9禽流感病毒的源头，中科院动物研究所野生动物疫病研究组何宏轩研究员所带领
烹熟吃禽肉蛋可防范禽流感H7N9
世界动物卫生组织总干事莫妮克·埃卢瓦日前在巴黎接受新华社记者采访时指出，H7N9禽流感病毒对禽类不具备高致病性，感染病毒的活禽往往表面看起来和健康禽类区别不大，因而增加了防疫难度。普通大众应尽可能减少接触活禽，但仍可安心食用烹熟的禽肉和蛋类。 埃卢瓦说，目前尚无证据表明H7N9病毒具备人际传播
国家市场监督管理总局发布《市场监管总局开展企业强制退出试点显成效》
近日，国家市场监督管理总局发布《市场监管总局开展企业强制退出试点显成效》通知。详细内容如下： 为有效破解企业“退出难”问题，进一步畅通企业退出渠道，促进优胜劣汰，市场监管总局积极探索建立企业强制退出制度。自2021年起，在山东济南、河南洛阳、广东深圳等23个市（县、区）开展了企业强制退出试点。截至
河北廊坊活禽市场检出H7N9病毒
据中国之声《新闻晚高峰》报道，3天前，本月18日，我国科学家在美国《科学》杂志网络版上报告说， H7N9禽流感病毒有可能通过飞沫“高效传播”。 而就在昨天，本月20日，北京市卫生局通报，河北新发生一起H7N9禽流感病例，目前患者在北京朝阳医院救治，病情危重。 患者张某是廊坊市一名61
多家市场检出禽流感阳性样本－珠海市暂未发现人感染
记者从市卫计局官网获悉，2016年12月底，市区、西区多家市场和批发市场被检出禽流感阳性样品。上述市场中存在活禽交易的已被责令临时性休市，现已复市；而冰鲜交易的市场则被要求落实各项防控措施。对此，市防控人感染H7N9禽流感疫情工作领导小组相关负责人表示，目前珠海市暂未发现人感染禽流感，请市民无需
注意！温州部分农贸市场检测出H7N9
今天，记者从温州市疾控中心了解到，温州市在农贸市场、禽类散养较多的地区外环境标本中检出了H7N9病毒。有关专家表示，年末活禽交易频率有所增加，人、禽类感染H7N9流感的风险也会加大。近期市区各大医院也多了不少患季节性流感的患者。 温州市疾控中心传防所所长倪朝荣表示，每个月，市、县疾控中心都会对
市场准入负面清单试点将启动－2018年起全国实行
10月19日，国务院发布《关于实行市场准入负面清单制度的意见》(以下简称《意见》)。 根据《意见》，按照先行先试、逐步推开的原则，从今年12月1日至2017年12月31日，在部分地区试行市场准入负面清单制度。从2018年起正式实行全国统一的市场准入负面清单制度。 “市场准入负面清单制度酝酿已
研究揭示人为生态效应促使H7N9禽流感病毒产生流行
自2013年3月以来，中国上海、浙江和安徽等地区出现人感染H7N9禽流感病毒疫情，众多的研究单位和学者进行了较为细致的病原学研究。 为揭示H7N9禽流感病毒的源头，中国科学院动物研究所野生动物疫病研究组何宏轩研究员带领的团队与杭州疾病预防控制中心进行密切合作，收集了杭州市人感染病例密集地区
南京市场监管局把牢“五关”守好舌尖上的安全
疫情发生以来，南京市市场监管人，以“查质量、稳价格、实计量、净环境、治活禽”为重点，战斗在南京市各类农贸市场、餐饮店、商场、超市等一线，牢牢守住南京市民舌尖上的安全，让群众买的放心、吃的放心。 一是守好质量关。着力在“保”，防止以次充好、以假充真、以低充高。一方面，通过科普知识武装群众。引导社
全国人感染H7N9禽流感确诊病例增至33例－死亡9人
新华社北京4月10日电 国家卫生和计划生育委员会10日公布，截至10日17时，全国共报告人感染H7N9禽流感确诊病例33例，其中死亡9人。 据国家卫生计生委通报，9日17时至10日17时，全国报告新增人感染H7N9禽流感确诊病例5例。其中，上海市2例，浙江省1例，江苏省2例。上海1例患儿已
江门确诊首例人感染H7N9禽流感病例
昨天广东省卫生计生委通报，江门市1月26日确诊首例人感染H7N9禽流感病例，患者经抢救无效死亡。目前与该患者有密切接触者暂时未见异常。 我市首例人感染H7N9禽流感病例患者朱某，男，68岁，农民，江海区礼乐人。1月25日经抢救无效死亡。1月26日，被确诊为人感染H7N9禽流感病例。 据
在家雀中发现新的禽病毒
ASU教授描述并测序新的禽痘病毒尽管在过去的几年中，对人类致病病毒的研究一直备受关注，但更好地了解病毒在其他物种中的作用机制也很重要。在一项新的研究中，亚利桑那州立大学教授Kevin McGraw和Arvind Varsani调查了亚利桑那州家雀(Haemorhous mexicanus)体内一种新
禽流感亡女确定禽源传染
其病毒不易造成人与人传播;全市未再发现人禽流感病例 本报讯国家流感中心的病毒分离实验显示，1月5日在北京死亡的染禽疫女孩，身体中的禽流感病毒，仍为禽源，不易造成人与人之间的传播。 北京市卫生局昨天发布疫情公报：1月12日，市疾控中心接到中国疾控中心报告，北京人禽流感病例右肺组织分离的
粤疾控：目前发现的人感染H3N8为偶发个案
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497452.shtm 中新网广州3月30日电 (记者 蔡敏婕)近日，广东省中山市报告1例H3N8禽流感病例，为一名56岁的女性。广东省疾病预防控制中心副主任李艳30日称，目前发现的人感染H3N8均为偶
浙江连续15日有人感染H7N9病例
记者23日从浙江省卫生计生委获悉，当天，浙江省又新增5例人感染H7N9禽流感病例，是今年以来单日通报感染人数最多的一天。 这也是进入2014年以来，浙江省连续第15天报告有人感染H7N9禽流感病例。年度累计报告感染者数量已达到37例，位居全国各省份之首。专家表示，从浙江疫情看，一度在去年夏
卫计委称H7N9疫情处于散发状态
国家卫生和计划生育委员会4月6日发布人感染H7N9禽流感疫情信息。4月5日17时至4月6日17时，全国报告新增人感染H7N9禽流感确诊病例2例。2例新增病例均来自上海市，正在积极救治中，所有密切接触者目前未发现异常。截至6日17时，全国共报告18例确诊病例，其中死亡6人。病例分布于上海（8例，死
乳酸菌饮料市场：死菌冒充活菌－菌株依赖进口
黑牛食品透露，公司即将推出黑牛仔仔乳酸菌饮品。该公司新任副董事长兼总经理吴迪年此前表示，该产品的工艺、菌种和市场上其他产品有所不同；近两年乳酸菌市场十分火爆，预计公司今年能够达到3000万元销售额。 而在三个月前，无锡养乐多乳品有限公司开工，这是养乐多在中国的第四家工厂，投产后日生产养乐多
“禁活令”需要“食品安全支撑”
媒体11日报道，“禁活令”实施后，南京一些菜市场还有活禽交易，甚至一些小商贩推着车贩卖活禽，现场宰杀。工商、城管、卫生等部门多次查处，屡禁不绝。 消费者何以对活禽宰杀如此青睐？很重要的一个原因是，鉴于当前食品安全领域频频出现问题，而消费者并没有能力去鉴别食品的安全可靠性。因此，现场看着小贩宰杀
安徽新增H7N9病例4例死亡2例－仍处疫情易发高发季节
3月6日，安徽省卫计委发布H7N9疫情周报。2017年2月27日至3月5日，我省报告H7N9病例4例，分别为淮南市1例，滁州市2例，黄山市1例。报告H7N9死亡2例。据疫情分析，今年以来，各地各有关部门积极落实H7N9疫情各项防控措施，发病数量明显减少，疫情形势趋缓。但目前，我省仍处于疫情易发
人禽流感应急状态将解除
本报讯昨日，北京市卫生局宣布，1月5日染禽流感死亡女孩的密切接触者共计200人，经过7天的医学观察，均未出现异常反应，已于昨天中午12时前全部解除医学观察。按照应急预案规定，今天如无新发现，则可以解除应急状态。 全市无流感样病例危重病例报告 市卫生局相关负责人解释，解除医学观察
全国大中城市活禽市场拟全关闭防禽流感
科研人员在电镜下查看禽流感病毒 2009年1月，在京的一名女子因禽流感死亡，成为今年的首例病例。继多年前的SARS疫情后，北京市民又一次察觉，疫情再一次距离自己如此之近。本次两会上，全国人大代表、北京大学公共卫生学院院长王陇德谈起突发公共卫生事件时表示，全国医生明年将全员培训公共卫生。
国家卫计委：人类仍可能被感染H7N9禽流感病毒
国家卫生计生委29日举行在线访谈，中国疾控中心主任助理、研究员冯子健在访谈中表示，H7N9禽流感病毒并没有完全被阻断，仍在部分禽类中存在，如果人类与病毒接触仍有可能会被感染。 “H7N9禽流感病毒是新出现的传染病病毒，目前很难掌握其传播规律，目前针对H7N9禽流感病毒的主要防控措施就是减少
H7N9暂无暴发流行可能－多地出台防控措施
来自权威渠道的消息显示：截至目前，中国已经确认人感染H7N9禽流感病例16例，其中江苏6例，安徽1例，上海6例，浙江3例，6位患者已死亡。政府部门正在迅速采取行动，全力救治患者、加强病例监测、严格消毒隔离、每日疫情报告……力争打好这场禽流感狙击战。 暴发流行暂无证据 解放军第３０２
上海碳排放交易试点启动－市场化机制促节能减排
上海市碳排放交易试点日前正式全面启动。国家发展和改革委员会副主任解振华称之为“国内碳交易市场建设迈出的标志性步伐”，真正从务虚进入了务实阶段。 去年11月，国家正式明确在上海、北京等7个省市开展碳排放交易试点。目前各试点省市都有所进展，上海与北京的步伐较快。解振华说，今后国家在能耗及排放强
市场监管总局试点实施计量领域部分行政许可事项
为更好支持雄安新区建设发展，深入推进计量领域行政许可制度改革，优化营商环境，近日，市场监管总局将计量领域部分行政许可事项试点下放河北雄安新区管理委员会实施。 试点内容包括在雄安新区设立的国务院有关部门所属企业、事业单位最高等级计量标准器具核准和代理商注册地在雄安新区的外商办理进口计量器具型式批