二氧化碳排放增多将降低农作物养分
二氧化碳排放导致全球变暖，不仅会降低农作物产量，还可能减少其营养成分。英国新一期《自然》杂志刊载最新研究称，大气中二氧化碳含量增加会使小麦、大米等主要农作物养分减少，进而影响公众健康。 由美国、日本和澳大利亚等国专家组成的国际研究小组报告说，他们在这些国家的实验田中种植了41种农作物，研究大气中二氧化碳含量对不同农作物营养的影响。结果发现，二氧化碳增加会普遍降低这些农作物的营养价值。按照目前大气中二氧化碳增加趋势，预计到本世纪中叶，大米、小麦、大豆等主要农作物中锌、铁和蛋白质的含量最多可减少10％。 导致这一结果的具体机制尚不清楚。研究人员说，全球有约20亿人主要靠这些农作物摄取铁、锌等营养元素，目前，缺乏此类营养导致的健康问题已十分严重，而二氧化碳继续增加将加剧这一问题。而且，这种营养成分的减少并不能单纯依靠多进食来弥补，因为摄入热量过多同样会带来诸多健康问题。 领导这项研究的哈佛大学研究人员塞缪尔·迈尔斯认为，除了......阅读全文
营养与食品专家：发展食品营养健康产业助力健康中国
由卫计委、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家风险评估中心共同参与的“方便食品与国民营养健康论坛”近日在上海召开，食品科学家、营养学者、医生等代表围绕着如何实施健康中国战略进行了热议并一致认为，食品产业营养健康转型是国民营养行动计划重要策略，食品工业、营养学界应联合起来积极践行国民营养行动计划
中国营养学会评点2017营养大事件
近日，由中国营养学会主办，达能营养中心支持的“健康中国：2017营养大事件回顾媒体高层研讨会”在京召开。 研讨会上，来自营养学界的多位专家学者与全国30多家媒体评选出“2017年度营养新闻”，其中涵盖国家政策发布、学界动态和百姓关注话题等关系营养健康的新闻事件。 据悉，中国营养学会发起的年
网红“透明奶”更健康？营养专家提醒当心营养流失
还记得年少时，食品的包装总是那么“朴素”。经常喝着玻璃瓶的酸奶、透明塑料袋装的鲜奶，走亲访友再带上一包牛皮纸的点心，给小朋友送上一铁盒饼干……这都是童年满满的回忆。最近，复古包装的风潮再次掀起，用包装带你追寻“儿时的味道”，相关类似的网红产品“霸占”网友食单。这些复古包装形式的背后，是对舌尖上味
高智能多参数土壤肥料养分检测仪的特点
1、可检测土壤及化肥、有机肥（含叶面肥、水溶肥、喷施肥等）、植株中的速效氮、速效磷、有效钾、全氮、全磷、全钾、有机质、酸碱度、含盐量，钙、镁、硫、铁、锰、硼、锌、铜、氯、硅等各种中微量元素以及铅、铬、镉、汞、砷等各种重金属含量。 2、内置传感器接口，配备FDR传感器、环境传感器，可测土壤水分含
臭氧的危害以及臭氧检测仪的作用
臭氧是有毒qi体众所周知，不仅仅是对人或者动物，那么臭氧有哪些具体的危害呢？ 一、臭氧的危害 臭氧对植物的危害主要体现在生化、微观结构到生理功能、生长发育以及生态系统的层次上。其具体表现为：1.抑制根茎生长；2.叶片数下降；3.植株矮化；4.作物产量下降，经济产量下降。臭氧污染除了以上对农作物
二氧化碳、风向风速及雨量在农业中的作用
农业作为我国国民生产的基础行业，在整个国家运营中占有举足轻重的地位。影响农业的因素很多，二氧化碳、降雨量、风向风速、土壤质量等等的因素，都直接间接地影响着农业的发展。二氧化碳：二 氧化碳是光合作用的主要原材料，因此，二氧化碳是植物生长的决定性因素。含量太高或者过低都不适合作物的健康成长。二氧化碳浓度
全国营养科学大会：加大“带瘤生存期”营养干预
“为什么要制定针对恶性肿瘤康复期患者的营养管理专家共识？” 5月23日，一项名为《恶性肿瘤康复期患者营养管理专家共识》（下简称《共识》）的专家指导文件在中国营养学会第13届全国营养科学大会期间正式发布，引起了广泛关注。《中国科学报》记者了解到，该共识主要针对未处于放疗、化疗或手术治疗，且未处于
不吃早餐，早餐营养素会成为一个营养缺口
一日之计在于晨，可“夜猫子”们的日常生活里通常就没有“晨”，这也就自然错过了无数顿早餐。 在我们的常规概念里，似乎只有早餐会吃的比较特别，例如：油条+豆浆（豆腐脑）、面包+牛奶+燕麦片、茶叶蛋+小米粥+酱豆腐等。 总之，时间最短的一餐反而种类繁多，而这些食物组合通常不会出现在午餐和晚餐里。我
卫生部拟出台“营养管理办法”－严禁错误营养信息
卫生部6月13日公布《营养改善工作管理办法》（征求意见稿），对营养监测、营养教育、营养指导、营养干预等作出具体规定。 征求意见稿指出，卫生行政部门应当经常组织开展多种形式的营养宣传教育，推广《中国居民膳食指南》，帮助居民形成符合营养要求的饮食习惯以及健康的生活方式；疾病预防控制机
营养学家反对家乐福使用自制食品营养标签体系
法国《巴黎人报》10月14日报道称，医生、营养学家、研究人员均主张建立简易统一的食品营养标签体系。他们对超市巨头家乐福的市场营销策略表示反对，并要求家乐福取消自己制定的标签体系。同时，他们认为家乐福应该遵从官方统一制定的标签体系。 报道称，食品标签应提供营养成分信息，以帮助消费者均衡膳食，这
植物营养速测仪实现四项营养参数的快速无损检测
植物营养是否充足，关系到植物的生长是否健康，那么植物营养应该从哪方面进行测定呢？从植物生理方面入手，测定植物的叶绿素、氮含量、叶面温度、叶面湿度等是了解植物营养的最佳方式。而为了方便研究，植物营养速测仪实现了这四项营养参数的快速无损活体检测，不仅测定过程中对于植物的影响最小，而且测量更佳
植物营养测定仪:土壤条件决定植物营养吸收
植物营养成分是植物生长的必要元素，根据植物的吸收状况，及植物吸收这些物质的过程，这些化合物以及元素的生产标准，只有营养成分达标以后，才能满足营养需求，新鲜的植物含有很大的水量控制在95%。 农田土壤中氮、磷和钾的有效供应量少，而作物的需求量较大;作物收获后，通过秸秆和根茬的形式归还土壤的数量少。因
山东省审定55个农作物新品种
记者从山东省农业厅获悉，山东省农作物品种审定委员会审定并命名的6种作物的55个新品种，日前经农业部公示通过；审定的主要农作物种类之多、品种数量之多，为近年少有，这标志着该省农作物科研育种创新上了一个新台阶，为山东种植业结构调整奠定了技术支撑。 新审定的6种作物的55个品种包括玉米27个、棉花
院士呼吁加强农作物病虫害监测预报
“去年6月粘虫高发时，一盏探照灯一个晚上可以捕获1万只，整个华北向东北迁飞的粘虫超过1000万只。”19日，在南京农业大学举行的第四十期全国农作物病虫测报技术培训班上，迁飞性害虫的数据令人触目惊心，中国工程院院士吴孔明、康振生等专家呼吁，应建立昆虫雷达、高空灯、地面灯、食诱剂等结合的联防联治网络，从
甘蔗细菌助农作物空中取氮减少化肥使用
氮肥过度使用会给周边环境带来巨大压力。英国研究人员开发的新技术则有望降低这种压力，他们通过给农作物植入一种取自甘蔗的细菌，使作物从空气中获取营养成分氮，从而减少氮肥使用。 英国诺丁汉大学最新发表的公报说，植物会通过固氮作用将氮分子转化为氨，为生长提供必需的营养。然而绝大多数植物只能从土壤中
抽查农作物种子质量中应该注意的问题
国以农为本，农以种为先。农作物种质资源又称品种资源、遗传资源或基因资源，作为生物资源的重要组成部分，是培育作物优质、高产的物质基础，是维系国家食物安全的重要保证，是我国农业得以持续发展的重要基础。种子是重要的农业生产资料，直接关系农业生产的安全和社会稳定。为了切实维护公平竞争的市场秩序，推进种子产业
研究发现基因技术有望提高农作物产量
英国和美国研究人员首次通过田间试验证实，利用基因技术增加植物叶片中一种天然蛋白质的产量，能显著促进植物生长，有望成为农作物增产新方法。 植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气，但光合作用的核心催化剂经常错误地与氧气分子结合，生成有害物质。光呼吸负责回收利用这些物质，是许多
农作物种植利用土壤墒情速测仪的几个优势
农作物在种植过程中，最离不开的就是水分。但是农作物本身不会告诉农民朋友水分含量的多少，这需要大家亲自去测量。过去测量土壤水分的方法比较传统，不仅耗时，而且测定结果不要是太过精准。现在大家通常利用土壤墒情速测仪进行土壤水分的检测，不仅方便携带，而且测速快结果精准。下面就和大家来具体介绍一下土壤墒情速测
农作物种子净度分析的关键技术
净度分析是测定供检样品不同成分（净种子、其他植物种子和杂质）的重量百分率和样品混合物的特性，并据此推断种子批的组成。 其目的是通过对样品中净种子、其他植物种子和杂质3 种成分的分析，了解种子批中洁净可利用种子的真实重量以及其他植物种子和无生命杂质的种类和含量（种子含量可以用数粒仪或者自动数粒仪），为
给农作物施肥的时候有哪些注意事项
充足的肥料是作物正常生长的保证,但是，如果施肥的时间，方式等不合理，或者不同类型的肥料组合不当，就会导致肥料减少和失效。甚至对作物造成损害。因此，施肥时应注意以下事项： di yi、要注意肥料的适用范围。 例如，含氮复合肥不应过多地施用于豆类作物，否则会抑制豆科作物中固氮根瘤菌的活性
河北建成农作物抗旱省级重点实验室
近日，由河北省农科院旱作所承担建设的河北省农作物抗旱研究实验室通过该省专家组验收，被纳入省级重点实验室。 近年来，河北省旱作所借助农作物抗旱研究重点实验室建设，先后取得了一批具有自主知识产权的创新成果。培育出17个小麦、夏玉米、棉花作物新品种并大面积应用，仅小麦新品种在河北、山东、河南、安徽、湖北等
美农业部对农作物基因编辑不作监管
美国农业部28日针对农作物育种创新技术发表一份声明，称目前不会对使用一些新技术育种的农作物进行监管，其中包括基因编辑技术。 声明称，根据现有生物技术法规，农业部不会、也没有任何计划对使用包括基因编辑技术在内的新育种技术培育的农作物进行监管，前提是它们不是有害植物或利用植物害虫开发的。 声明指
英新技术：甘蔗细菌助农作物空中取氮
氮肥过度使用会给周边环境带来巨大压力。英国研究人员开发的新技术则有望降低这种压力，他们通过给农作物植入一种取自甘蔗的细菌，使作物从空气中获取营养成分氮，从而减少氮肥使用。 英国诺丁汉大学最新发表的公报说，植物会通过固氮作用将氮分子转化为氨，为生长提供必需的营养。然而绝大多数植物只能从土壤中
方舟子：食用转基因农作物风险被高估
在我国批准生产两种转基因抗虫水稻的消息发布后，针对转基因食品安全性的讨论近日热火起来。请关注—— 人对不熟悉的事物往往会表现出本能的恐惧，就好像寓言“黔之驴”中第一次看到驴子的老虎，而这种恐惧往往是没有事实根据的。在转基因的反对者中，许多人犯了寓言中老虎的错误——因为不了解而高估风险。
研究发现基因技术有望提高农作物产量
英国和美国研究人员首次通过田间试验证实，利用基因技术增加植物叶片中一种天然蛋白质的产量，能显著促进植物生长，有望成为农作物增产新方法。植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气，但光合作用的核心催化剂经常错误地与氧气分子结合，生成有害物质。光呼吸负责回收利用这些物质，是许多植物代谢的重
研究发现基因技术有望提高农作物产量
英国和美国研究人员首次通过田间试验证实，利用基因技术增加植物叶片中一种天然蛋白质的产量，能显著促进植物生长，有望成为农作物增产新方法。植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气，但光合作用的核心催化剂经常错误地与氧气分子结合，生成有害物质。光呼吸负责回收利用这些物质，是许多植物代谢的重
影响农作物根系生产发育的4个因素分析
1 作物品种的遗传特性（基因型）对根系的生长和分布均有明显影响。国内外学者对大豆、小麦、甘薯等多种作物的研究表明，同一作物的不同品种在相同的栽培条件下，其根系的生长、分布及生理功能均有显著差异。Karrou、Narayan和李永山等分别对小麦和棉花等作物的研究结果均已证明，生长期灌水处 理根系入土浅
研究发现基因技术有望提高农作物产量
英国和美国研究人员首次通过田间试验证实，利用基因技术增加植物叶片中一种天然蛋白质的产量，能显著促进植物生长，有望成为农作物增产新方法。 植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气，但光合作用的核心催化剂经常错误地与氧气分子结合，生成有害物质。光呼吸负责回收利用这些物质，是许多植物
发现不同农作物－基因功能差异新机制
玉米作为一种具有重要经济价值的模式作物，具有丰富的遗传资源，在揭示驯化和植物改良的遗传途径方面具有重要意义。然而，美国加州大学伯克利分校植物和微生物学系的董朝滨（音译）等研究人员，发现驯化玉米和影响其他禾本科作物产量的一些重要途径。在一些情况下，密切相关的禾本科农作物基因之间存在功能差异，似乎不
草甘膦在农作物方面的重要作用
草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂，对多年生根杂草非常有效，广泛用于橡胶、桑、茶、果园及甘蔗地。主要抑制植物体内的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质合成受到干扰，导致植物死亡。草甘膦是通过茎叶吸收后传导到植物各部位的，可防除单子叶和双子叶、