水中乾坤知多少？健康饮水有“法”可依
【导语】近日，国家标准化管理委员会批准发布了《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准，矿泉水人气一下子就飙升得更高了，因为有了这个新标准，大家饮用矿泉水时就可更放心。但应该何时喝水、具体喝哪种水、需要喝多少水是很有讲究的。 国家标准化委员会近日发布《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准，《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)，实施时间为2009年10月1日，《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)实施时间为2009年4月1日。于是，矿泉水人气一下子就飙升得更高了，因为有了这个新标准，大家饮用矿泉水时就可更放心。 众所周知，多喝点水有好处，尤其是入夏后，身体需要补充水分以适应天气变化。虽然喝水是很简单的事，但应该何时喝水、具体喝哪种水、需要喝多少水是很有讲究的。 溴酸盐含量越少越好 在国家标准化委员会发布的《饮用天然矿泉水》......阅读全文
《食品安全国家标准包装饮用水》(GB192982014)标准介绍
《食品安全国家标准包装饮用水》( GB19298 -2014)代替《瓶(桶)装饮用水卫生标准》( GB 19298-2003)及第1号和第2号修改单，范围适用于直接饮用的包装饮用水，但不适用于天然矿泉水。检测方法指向GB/T 5750、GB 2762、GB 4789.3、GB/T 8538。对比《瓶
喝水补矿物质－不是好办法
很多矿泉水会在包装上标出钙、镁、钾的含量，并且在宣传中特别声称“该水含有钙、镁、钾等多种人体所需的天然矿物质及微量元素”，给人感觉是这种水是钙、镁、钾的一个重要来源，其实跟食物比起来，水对钙、镁、钾的贡献真不多。图片来源于网络 回归实际市场，目前我国市面上95%的矿泉水都是锶矿泉水或偏硅酸矿泉
村民称定安神仙泉能治病－白流20年
在定安县雷鸣镇有一处天然矿泉水点，附近村民称该处水源对治疗肠胃病、便秘、糖尿病、骨质疏松症等有明显的疗效，被当地人成为“神仙泉”;海口、琼海、东方等地有人慕名前往这里“取水”治病。该处地下水质经权威部门鉴定，确实含有多种人体需要的矿物微量元素。该处天然矿泉
饮用水检验水质检验标准总结分析
饮用水检测非常重要，可以检测水质是否安全，与我们的生活息息相关。目前，饮用水检测标准包括《饮用水卫生标准》(CB5749-2006)、《饮用天然矿泉水》(CB8537-2008)、《瓶装饮用纯净水》(CB17323-1998)、《瓶装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)、《国家食品安
桶装水市场乱象频发：真假难辨－回料桶盛行
近年来，有关桶装水引发的食品安全问题时有发生。现代人对生活品质的健康要求不断提高，很多家庭都选择饮用品质更高的水，但是频频出事的桶装水行业，让很多消费者着实为自己的饮用水健康捏了一把汗。 北京市桶装饮用水销售行业协会调查数据显示，目前北京水站超过万家，其中正规水站仅占50%至60%。而北京日
揭示饮用水市场不为人知的秘密
渐入盛夏，各种各样的饮用水广告充斥身边。但消费者们发现，同样是无色无味的饮用水，种类可多达十几种，而价格高低也可相差几倍甚至十几倍。饮用水市场这“一池浑水”，究竟有多少不为人知的秘密？ 农夫山泉的广告说：“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”。近期风头正劲的恒大冰泉广告则称：“我们搬运的不是
如何辩别纯净水的优劣？
纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产，因此市场上老百姓饮用多的还是纯净水，纯净水的质量和老百姓的生活有着密切的关系。所以掌握如何辩别纯净水的优劣也是维护我们饮水安全的重要举措。以下是四种方法介绍和运用： 方法一：看包装。优质矿泉水一般采用无毒塑料瓶包装，造型美观，做工精细；瓶盖采用扭断式塑
食药总局：86批次饮用水抽检不合格
继去年底国家食药监总局公布了近800批次饮用水抽检不合格后，包装饮用水再次成为不合格产品“大户”。记者昨天从国家食药监总局刚刚公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息了解到，90个批次的饮料产品不合格，其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次。 检测包括53个指标 本次抽检的饮料主要包括
“贵族水”阿尔山进黑榜－微生物超标问题突出
继去年底国家食药监总局公布了近800批次饮用水抽检不合格后，包装饮用水再次成为不合格产品“大户”。记者昨天从国家食药监总局刚刚公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息了解到，90个批次的饮料产品不合格，其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次。检测包括53个指标 本次抽检的饮料主要包括饮用纯
“贵族水”阿尔山进黑榜－微生物超标问题突出
继去年底国家食药监总局公布了近800批次饮用水抽检不合格后，包装饮用水再次成为不合格产品“大户”。记者昨天从国家食药监总局刚刚公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息了解到，90个批次的饮料产品不合格，其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次。 检测包括53个指标 本次抽检的饮料主要包括
新饮水时代：瓶装水标准繁多－水源地成选水关
在过去的半年内，中国饮用水市场经历了一场颠覆性的浩劫，从最初的地下水排污事件，到陆续曝光的地表水污染严重，再到近期的标准之争，消费者的神经也随之大起大落。 相比公众的焦虑，有着“最懂喝水夫妇”之称的北京公众健康饮用水研究所所长李复兴教授及北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹女士似
辽宁食药监局：三批次不合格饮用水
25日，辽宁省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了3批次不合格饮用水，主要为检出偏硅酸、溴酸盐、铜绿假单胞菌等不合格。 抽检信息显示，1批次福乐矿泉水（大连）有限公司生产的新景田时代饮用天然矿泉水，检出偏硅酸不合格。 偏硅酸只存在于天然矿泉水中，不能以人工添加形式加入到饮用水中，是我
广西明确对天然泉水和地下饮用水开征资源税
广西壮族自治区人民政府近日下发通知，重新明确矿泉水、天然泉水和地下水资源税征税范围和税额标准，将天然泉水和地下饮用水纳入资源税征收范围，但对民用水和公共事业用水(包括符合地下饮用水标准)仍将暂免征收资源税。 此前，广西水矿产品资源税的征收依旧是1997年出台的《关于对矿泉水、粘土征收资源税
电子舌技术在软饮料鉴别中的应用
在这一领域,国内外已有较多研究,主要是在茶饮料、矿泉水、果汁和咖啡等方面的研究。近来,人们越来越关注饮用水的质量问题。很多人都要求安全、美味的水。吴坚等(2006)用由铜电极、一个对电极(铂电极)和一个参比电极(银/氯化银)组成的电子舌检测5种绿茶,将在铜电极上获得的循环伏安电信号用主成分分析的方法
饮用水标准出台，别拿“概念”当噱头
近年来，中国矿泉水行业发展迅猛，各种打着“天然弱碱性”“偏硅酸”“富锶”等概念模糊旗号的矿泉水在市场上随处可见。但5月24日起，这些名字不能再随便这么叫了。为了规范饮用水市场，国家发布《食品安全国家标准包装饮用水》并于5月24日开始实施。其中规定：包装饮用水不得以水以外的一种或多种成分来命名，不
包装饮用水新国标实施－水企换马甲打概念需警惕
日前，随着《国家标准包装饮用水》正式实施，其中规定，不同水种的标准都将统一，类似“矿物质水、离子水、富氧水”等包装饮用水的名称将退出市场。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，新标准将原先多个标准统一起来，让饮用水标准更加清晰，对于水企的伪创新和水种乱象起到抑制作用，有利于让饮用水企业的竞争站在同
如何清洗带刻度的仪器
我认为用玻璃注射器，抽烧开的开水，注射到管中，在水的压力的作用下，水从管子的另一个头流出，就能达到清洗消毒的作用。因为刻度都是印在管子的外面，管子上的刻度就不会被洗掉。如果管子比较细，找一个矿泉水瓶在瓶盖上扎眼，让管子正好插进去，如果管子松，可用胶带固定一下。割掉矿泉水瓶上面，让矿泉水瓶像个漏斗一样
农夫山泉陷入标准门
瓶装水化验检测 近日，农夫山泉陷入“标准门”，引起业界及很多普通消费者的关注。之前，很多人认为所有的瓶装水都是矿泉水。事实上，目前市面上的瓶装水有矿泉水、纯净水、矿物质水、饮用天然水、蒸馏水等多种类型。不同的瓶装水，在水源、加工工艺以及水成分上都存在巨大差距。 瓶装水国
江西：4批次食品不合格－景翠、明月之珠饮用水检出致病菌
12月30日，江西省食药监局发布《江西省食品药品监督管理局2016年第49期食品安全监督抽检信息通告》，本次公布的监督抽检产品类别涉及13类（淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、酒类、肉制品、乳制品、食品添加剂、薯类及膨化食品、水果制品、速冻食品、饮料）共320批次，其中不合格4批
溴酸盐引发山泉水行业标准之忧
又一知名饮用水品牌被"溴酸盐"撞了一下腰.日前,广东知名桶装水品牌"××泉"被广州市工商局检出含有超标的溴酸盐.此前,在今年8月底,哈药六厂生产的"纯中纯"弱碱性饮用水、内蒙古的景友鄂尔多斯天然沙漠水等,也曾被国家质检总局检出溴酸盐超标.据悉,溴酸盐是矿泉水或山泉水等天然水源经过
高端水市场：广告花哨，标准几何？
随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求也水涨船高，与之相应，高端市场有了更大的发展空间。其中，高端水市场引起了越来越多企业的青睐及消费者的关注。 《2012年中国高端矿泉水市场调查分析》报告显示，零售价在每瓶4元以下的被定义为中低端水，而零售价在每瓶4~8元的矿泉水为高端品牌水，零售价在每瓶
饮用水禁添食品添加剂
吉林森工集团董事长柏广新代表向全国人大常委会提交的议案是《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》。 柏广新代表说,目前由于各种类别的饮用水质量不同、标准不一,加之广大消费者健康饮水的理念不清、意识不强,安全健康饮水已成为亟待解决的问题。他建议:国家通过立法或相应行政规范,禁止在饮用水中添加
瓶装水暴晒后还能喝吗？
目前常用的软饮料瓶结构稳定，即便夏季高温使得瓶子出现轻微变软情况，也不会导致瓶体结构出现变化。有实验表明，高温环境下测试的3款常见品牌的矿泉水均未检测出有害物质，矿泉水的状态、色度、滋味、气味等也没有产生变化。 很多人平时习惯在车上准备几瓶矿泉水或者饮料，便于口渴时取用。但有细心的消费者发现，
农夫山泉陷入“标准门”－瓶装水品质主要看水源
瓶装水化验检测 近日，农夫山泉陷入“标准门”,引起业界及很多普通消费者的关注。之前，很多人认为所有的瓶装水都是矿泉水。事实上，目前市面上的瓶装水有矿泉水、纯净水、矿物质水、饮用天然水、蒸馏水等多种类型。不同的瓶装水，在水源、加工工艺以及水成分上都存在巨大差距。 瓶装水国家标准 目前
饮用水名堂繁多－很多概念水只是生产方的炒作
矿泉水、纯净水、婴幼儿专用水、蒸馏水，市场上饮用水可谓五花八门，各种主打功能概念的水，让消费者不知道如何选择。这些概念水真的有什么神效吗？齐鲁晚报记者了解到，不少概念水国家并没有相关标准，只是生产方的炒作而已。 饮用水名堂繁多 其实没多大区别 记者发现，市场上在售的饮用水各种概念都有，
超市超过半数瓶装水未标PH值
从去年7月1日起至今,新版《生活饮用水卫生标准》已经实施整整一年。据了解,新标准规定,饮用水的酸碱度范围(PH值)应标注在水瓶身上。不过,1日记者调查走访市区多家超市发现,在瓶身上标注PH值的瓶装饮用水很少,部分标注有PH值的瓶装水也不完全符合规定。 据了解,《生活饮用水卫生标准》对生活饮
瓶装水市场转风向－高端水销量暴增
昨天上午，杭州大厦地下超市摆放酒水饮料的冷柜前，市民林女士正把几瓶FIJI斐泉天然矿泉水放进自己的购物篮里。“这个牌子我之前喝过，口感不错，今天刚好打九折就多买几瓶，天气热起来出门带着喝蛮方便。”尽管打完九折一瓶330ml的矿泉水还要九块多钱，但林女士却似乎还是觉得自己“赚到了”。 随着气温逼
景田百岁山水源涉嫌虚假宣传:多地桶装水就地取材
“水中贵族”的桶装水并不贵。 8月30日，号称“水中贵族”的深圳市景田食品饮料有限公司 (以下简称景田公司)就近期媒体及消费者质疑的水源地问题作出正式回应，称景田公司投放世界及中国的每一瓶瓶装水绝对都是出于罗浮山脉的百岁山生产基地，仅“供给广州和深圳市场的桶装矿泉水是与广州当地两个水厂
农夫山泉打弱碱性旗号附赠试纸－米醋也呈弱碱性
1.测过橙汁的专业PH 试纸(左)和附赠的试纸(右) 2.测过米醋后的结果 3.测过橙汁后的结果 “看农夫山泉矿泉水是弱碱水，还送试纸，就常买来喝。可回家用试纸一试却发现，这些试纸咋测什么都是弱碱性？”10月14日上午，市民郑女士说。记者随后用赠送
包装饮用水新国标实施－专家：品牌名和水种名莫混淆
矿泉水、矿物质水、纯净水、天然水、蒸馏水、苏打水等水品种经常让消费者感到有点“傻傻分不清楚”，不过，5月24日正式实施的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB 19298-2014）（以下简称包装饮用水新国标）会让此等混乱局面变得简单不少。 新国标规范统一包装饮用水分类 日前，中国经济网记