东莞“臭脚米粉”引热议网友呼吁及时澄清事实
东莞米粉又“火”了！去年5月，东莞2.8吨镉超标米粉销往广州被媒体曝光。时隔一年，东莞米粉再次成为互联网上的热点话题。在刚刚过去的这个周末，一则主题为“东莞某米粉厂实拍照”的网帖在贴吧、微博、论坛等网络平台迅速传播，从画面看，这家作坊式的成品车间内，所有人都赤脚踩在随地堆放的米粉上，有人甚至躺在米粉堆中睡觉……网友直呼“难以直视”，称其“臭脚米粉”，呼吁东莞相关部门尽快核实线索，公布真相。 “看了直想吐”、“这是给人吃的么？”、“监管部门在哪里？”……这是网友在跟帖中反映最多的声音。在网帖上传的9张照片中，成堆的米粉散落在污迹斑斑的地上，桌脚凳子下面也是米粉，作坊里的人全部赤脚踩在上面，网友称是“臭脚米粉”。6月7日、8日，“东莞臭脚米粉”的网帖一时被近百家媒体官方微博发布、数万网友转评。 事实究竟如何？笔者翻看网帖发现，该帖或在6月5日首发在广西当地一论坛上，原帖《冒死偷拍：米粉制造业卫生安全令人担忧》一文中并未点......阅读全文
粘性食品做纳米粉碎的过程中如何保证不损坏风味？
粘性食品做纳米粉碎的过程中如何保证不损坏风味？ 岗亭刀具的三大特点 特点1 两项创新技术开发可在不牺牲风味的情况下进行压碎 技术.1 配备双重冷却机构，可 在全qiu范围内首次冷却固定刀片和旋转刀片。（正在申请li利） →冷却效率是传统型号的2.5到3
智能白度仪对干脆食品面粉添加玉米粉的影响分析
干脆类食品是人们比较喜欢的口味，但是对生产干脆类食品所需要的面粉是有品质要求的。首先面粉的品质必须是低面筋、高灰分、高白度的。虽然现在专用粉的各类改良剂可以改良小麦面粉的相关品质，但是或多或少的存在着不尽如人意的地方。在干脆类食品生产中，大多需要面筋含量低、面筋强度低且白度较高的面粉，以保证食品
投资1.5亿－东莞食品药品检验中心2013年开建
创建餐饮服务示范食堂是去年东莞的十项民生工程之一。经过努力，到去年年底，累计有208家单位通过考核验收，有61家示范食堂被评为省级示范单位。 当天天的会议上，陈锡江介绍说，广受关注的市食品药品检测中心已正式启动，落户松山湖高新区，规划占地20亩，总投资1.5亿元。据统计，东莞现有涉餐饮、药
东莞投资11.5亿元－拟建食品药品检测中心
食品药品监督管理局局长陈锡江称目前正编写项目建议书 今日上线接受“问政”的镇街和单位：东莞市委政研室、石碣镇、东莞广播电视台、东莞报业传媒集团 东莞现有涉餐饮、药械、保健食品、化妆品单位有7万多家，让上千万人口吃上放心饭，用上安全药是一项艰巨任务。 昨日，在迎接党代会媒体集中采访
广东东莞食品企业使用台湾产塑化剂被查
广东省食安办通报1日晚通报，该省质监局和东莞市在东莞排查中发现一食品企业使用了台湾“塑化剂”，相关产品主要流向广州、江门和东莞等地。目前有关部门已对该公司采取查封并扣押原料、产品等措施，警方已立案侦查并对企业主要人员采取了控制措施，有关地区及部门正全力追查产品流向。 据介绍，该名为“东莞市昱
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展
食品安全速测仪对食品安全的监测
我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。 日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐
食品包装安全等同于食品安全
在《食品安全法》中，“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。” 作为食品的“贴身衣物”，食品包装材料的安全性将直接影响食品质量，不合格的食品包装在使用过
食品包装安全=食品安全－不可被忽视
【导语】近日，继加拿大、美国宣布禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A后，法国议会议员也联名提出议案，要求禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A。欧美国家对食品包装及接触材料的新规定，应引起各方高度关注。 《食品安全法》中指出，食品包装是指“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者
波力海苔被检出菌落总数超标－曾获绿色食品称号
又有著名食品品牌的产品在广州被检测出“不合格”了。广州市工商局网站上公布，获得“绿色食品”称号的波力海苔，菌落总数超标而不合格。 广州市工商局近期对大米、挂面、方便面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充谷粉)等食品进行了抽检。540批次的样品中，515批次的实物质量合格，实物质量合格率为95.
来自美国、新西兰等洋食品不合格
选择婴儿“洋米粉”也要当心 最新一批进境不合格食品、化妆品信息(2010年4月、5月)已经公布，将近300个批次的洋食品和化妆品被处以退货或销毁处理，其中还包括了一些世界名牌食品。 近300批次洋食品和化妆品检出问题 记者从国家质检总局获悉，最新一批进境不合格食品
食品安全与食品分析检测
我国食品安全形势总体稳定向好，但仍然存在一些不容忽视的问题。食品产业规模庞大，食品种类丰富，食品供应链条长，监管难度大。随着食品消费结构的升级和食品国际贸易的增多，食品安全风险也呈现出多元化、复杂化的特点。此外，一些食品生产经营者缺乏诚信，违法违规行为时有发生，如超范围使用食品添加剂、使用非食品原料
食品安全的食品检验
第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验
玉米粉琼脂的制备
成分 玉米粉 60g 琼脂 15～18g 蒸馏水 1000mL 制法 将玉米粉加入蒸馏水中，搅匀，文火煮沸1h，纱布过滤，加琼脂后加热溶化，补足水量至1000mL。分装，121℃灭菌20min。
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏
关注食品安全，岛津举办贵州食品安全专家会
“三聚氰胺”阴魂不散，“瘦肉精”卷土重来，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全，是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动，致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安
生活中的食品安全和食品安全问题
一、食品安全 1996年世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中将食品安全性与食品卫生两个概念加以区别。食品安全被解释为“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品卫
把好食品生产安全关－拉萨狠抓食品生产安全管理
为推动拉萨市食品生产企业有效落实食品安全主体责任，拉萨市市场监管局紧紧围绕保障食品安全的中心任务，提升规范化管理水平和食品生产质量安全水平。 拉萨市市场监管局从源头把控、严格规范，狠抓食品生产安全管理，通过强化市场准入管理，严格食品生产许可证审查、按标准组织生产、产品出厂检验、食品添加剂“五专
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
上海抽检240批次食品，这款婴幼儿米粉检出钠不达标
3月18日，上海市市场监督管理局发布2020年第10期食品安全抽检信息，本次监督抽检信息涉及2大类食品，包括：特殊膳食食品，食用农产品等。抽检样品共计240批次，其中合格239批次、不合格1批次。 抽检信息显示，不合格样品为1批次特殊膳食食品，为上海爱辛母婴用品商店销售的培芝食品无锡有限公司生
13批次婴幼儿辅助食品被检出不合格
昨日国家食品药品监督管理总局官方网站公布了最新一批婴幼儿辅助食品的检测结果，今年5~6月，共抽检40家生产企业的80批次样品，检出不合格样品13批次，其中不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品6批次；不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品7批次。 不符合食品安全国家标准的
广东封存东莞使用塑化剂食品公司约6吨产品
记者今晚接到广东省食安办通报，东莞市公安部门已对东莞市昱延食品有限公司(下称昱延公司)法人代表朱某某依法刑拘并正抓紧审讯，东莞市有关部门依法查封了该公司库存的食品添加剂产品约6吨、用于生产食品添加剂的原料0.6吨、搅拌机2台、灌装机1台。 据了解，广东省质监局和东莞市近日在组织对食
东莞：食品包装说明违法－商场十倍赔偿消费者
市民段先生购买405.3元食品后状告商场，获赔4050元 销售某品牌食品“半边梅”，包装不符合国家食品安全标准的要求，又未能提供该商品的采购、进货查验等证据，东莞一家商场被认定故意销售明知是不符合食品安全标准的食品，被法院判令按十倍价款赔偿给消费者。昨日，东莞市第二人民法院通报了这起消费者权
东莞市食药监局：9批次食品抽检不合格
6月19日，东莞市食药监局官网发布通告称，近期，东莞市食品药品监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、食用盐、食糖、豆制品、蛋制品、蔬菜制品、酒类、罐头、水产制品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品等15类食品共360批次样品，抽样检验项目合格样品35
东莞将建首批牛羊定点屠宰点－针对食品违法开展11项整治
记者昨日从市政府官网公布的《2017年东莞市食品安全工作要点》（以下简称《工作要点》）获悉，东莞将加快建设南城、中堂、横沥第一批牛羊定点屠宰点，实施对进入生猪定点屠宰场的牛、羊的监督抽检计划。另外，为了严防严控严管食品安全风险，东莞市今年将开展11项重点整治，查处食品违法行为。 将再建150家
塑化剂滥用风波
台湾塑化剂风波 ●2008年1月 台湾一项研究发现，岛内孕妇体内的塑化剂邻苯二甲酸酯类代谢物浓度过高。学者指出，部分塑化剂被用做化妆品“定香剂”。 ●2008年5月 有报道称，台北市卫生部门前往摊商、夜市等地抽验化妆品，结果有半数含有邻苯二甲酸脂类等塑化剂禁用物质。 ●2011年
香港：预先包装米粉样本镉含量超出法例标准
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月十六日公布，一个预先包装米粉样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。 有关产品资料如下： 产品名称：东莞米粉 产品品牌：孔雀牌 来源地：中国 港澳总代理：广宏
12批次婴幼儿辅助食品上“黑榜”
国家食药监总局官网昨日公布了12批次婴幼儿辅助食品不合格的通告。据悉，此次共抽检40家生产企业的81批次样品，其中不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品10批次；不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品2批次。 10批次样品存食品安全风险 涉6家企业 据悉，存在食品安全风
食药监：12批次婴幼儿辅助食品上“黑榜”
国家食药监总局官网昨日公布了12批次婴幼儿辅助食品不合格的通告。据悉，此次共抽检40家生产企业的81批次样品，其中不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品10批次；不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品2批次。 10批次样品存 食品安全风险 涉6家企业 据悉，存