于军：未来将提高食品安全抽检监测技术
图为国家食品药品监督管理总局监管三司司长于军演讲 2014年6月10日，国家食品药品监督管理总局监管三司司长于军在2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上透露，未来国家食品药品监督管理总局将提高抽检监测的技术水平、管理水平和效能水平，逐步实现科学监管，维护人民群众舌尖上的安全。 于军介绍了国家食品药品监督管理总局在保障食品安全方面出台的一系列监管措施：第一，科学界定食品种类的风险等级，优化配制检验资源。将加工食品、餐饮食品、食用农产品以及食品添加剂划分成不同类别，研究符合我国食品生产结构及管理现状、条块明晰逐步递进的食品种类目录；第二，统筹部署抽检监测工作，提高监管时效性。按照统一制定计划、统一组织实施、统一数据汇总分析、统一结果利用的“四统一”原则，统筹编制和实施基于风险等级分类管理的食品安全抽检监测的年度计划，明确中央事权和地方事权的关系，做到各有侧重，互相补充；第三，以问题为导向，统领抽检监测......阅读全文
济南市食品抽检监测实现突破
2015年，全市投入食品安全抽检监测资金3650余万元，比上年增长10倍多；完成食品抽检监测31743批次，是上年的5倍；检测项目总数比上年增加1.5倍。食品安全抽检正成为保障市民“舌尖安全”的“利器”。2015年，全市食品药品监管系统以创建国家食品安全城市为契机，将提高食品抽检频次、加大问题查
日照市加强全市食品抽检监测工作
2月4日上午，日照市局召开全市食品抽检监测暨后处理专题会议，传达学习了国家总局《食品安全抽样检验管理办法》和省局有关要求，分析交流了食品抽检监测及后处理工作中遇到的问题，研究进一步规范食品抽检监测及后处理的工作。 会议要求：一是要统一思想，高度重视食品抽检监测及后处理工作。二是要厘清工作职责
山东省食品抽检监测进入“大数据”时代
近日，山东省食品药品监管局发布了2016年第14期（总第51期）食品安全监督抽检信息，对全省抽检项目6批次不合格产品和103批次合格产品进行了公开通告。 今年以来，山东省局每周都会定期发布这样的抽检信息，而且这些数据都已经进入山东省食品抽检监测系统平台，并与国家食品药品监管总局平台实现了无缝
CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案
分析测试百科网讯 从国家食品药品监督管理总局（CFDA）获悉，近日，CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案，重点抽检保健食品中的非法添加，植物蛋白饮料中的植物源成分的鉴定、非食用物质，方便食品中的非食用物质、食品添加剂等。抽样地区要求在农村、乡镇、城乡结合部等县级及以下地区抽样。 详情如
于军：未来将提高食品安全抽检监测技术
图为国家食品药品监督管理总局监管三司司长于军演讲 2014年6月10日，国家食品药品监督管理总局监管三司司长于军在2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上透露，未来国家食品药品监督管理总局将提高抽检监测的技术水平、管理水平和效能水平，逐步实现科学监管，维护人民群众舌尖上的安
吉林省推行食品抽检监测“四加二”模式
吉林省食品药品监督管理局把抽检监测作为食品安全风险管理的重要环节，纳入食品安全监管的大局，在坚持“四统一”原则的基础上，实行“整体规划”和“链条管理”，积极推进抽检监测“四加二”模式，使抽检监测真正成为食品安全监管的重要抓手，筑牢了食品安全监管技术防线。 全面实行抽检监测“四个统一”。一是统一
福建实施食品安全监督抽检－婴幼儿食品等重点监测
今后，凡是食品被检验不合格，商家应立即停止生产并召回产品。导报记者昨日获悉，福建省食品药品监督管理局日前正式下发《福建省食品安全监督抽检和风险监测实施细则（试行）》，对食品安全抽检监测的组织形式、职责分工、组织实施等进行制度明确，从而全面实施食品安全抽检监测工作。 根据细则，我省食品安全抽检
新疆检查抽检监测承检机构规范食品安全检验行为
近日，新疆维吾尔自治区市场监管局副局长翟少勇带领考核组，对华研检测技术有限责任公司、必诺检测技术服务有限公司和华测检测认证有限公司进行检查考核，了解检验机构实验室环境、技术能力、服务水平、质控管理及抽检监测工作进展情况，并进行调研指导。 本次考核采取听取汇报、查阅资料、现场查看、询问交流等方式
内蒙古食药监局通报全年食品安全抽检监测情况
本报讯 6月26日，内蒙古食品药品监督管理局召开新闻发布会，通报了全年食品安全抽检监测情况。共计对30个大类、110个品种、183个食品细类安排15947批次进行抽检监测。 截至2017年6月25日，内蒙古食品药品监督管理局共完成食品安全抽检监测2418批次，其中监督抽检2393批次，发现
湖北省食药监局启动2015年食品安全抽检监测工作
日前，省局下发2015年食品安全抽检监测实施计划，明确了全省食品安全抽检监测工作原则、抽检任务、抽样要求、样品交接及检验要求、结果处理及后处理等内容，正式启动全省2015年食品安全抽检监测工作。 2015年，全省计划抽检20多类共14006批次食品和保健食品，分别在食品生产、流通、消费环节采
2014年保健食品监督抽检监测工作部署会议召开
由国家食品药品监督管理总局组织的2014年保健食品安全监督抽检监测工作部署会议于2014年6月12日在宁夏回族自治区银川市召开。会议深入贯彻落实总局关于加强食品安全监督抽检监测工作的决策部署，研究分析当前保健食品安全形势，进一步强化工作措施，部署今年的全国保健食品监督抽检监测和总局专项监督抽检监
江西省多举措强化食品药品安全抽检监测工作
江西省食品药品监督管理局把抽检监测作为加强食品药品安全工作的重要支撑手段，不断完善工作机制，加大工作力度，充分发挥抽检监测发现问题、排查风险的重要作用。 一是理念上坚持问题导向。鼓励市县局通过抽检，积极主动发现问题、消除隐患。2013年至今，全省年度食品抽检不合格率分别为5.46%、6.4
福建省全面实施食品安全监督抽检和风险监测
为进一步加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，近日，福建省食品药品监督管理局下发细则，全面实施食品安全监督抽检和风险监测工作。抽检监测工作组织形式分定期抽检监测和专项（含应急）抽检监测两类，主要实施办法有： 一是制定计划。制定覆盖全省食品生产经营活动全过程的抽检监测年度工作计划及专
守好“米袋子”－－安徽加大食品安全抽检监测力度
近日，安徽省市场监管局制发2020年食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检“三项计划”，以日常消费量大、关注度高、风险程度高的食品为重点品种，对城市、农村、城乡接合部等重点区域，以及食品生产、经营、餐饮、网络销售等不同业态，加大食品安全抽检监测力度。结合日常监管、节令性食品、突发性食品安全问题，
2018年宁夏食品安全抽检监测补充采购项目成交公示
2018年宁夏食品安全抽检监测补充采购项目成交公告 计划编号： 2018NCZ001562W采购编号: NXHZF-2018-008采购方式：单一来源采购单位：宁夏回族自治区食品药品监督管理局联 系 人：徐工 联系电话：0951-6010325地 址：宁夏
山东省济南市食品抽检监测实现历史性突破
2015年，山东省济南市投入食品安全抽检监测资金3650余万元，比上年增长10倍多；完成食品抽检监测31743批次，是上年的5倍；检测项目总数比上年增加1.5倍。2015年，济南市食品药品监管系统以创建国家食品安全城市为契机，将提高食品抽检频次、加大问题查处力度作为保障食品安全的重要抓手，全市检
福建省全面实施食品安全监督抽检和风险监测
本网记者获悉，为进一步加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，近日，福建省食品药品监督管理局下发细则，全面实施食品安全监督抽检和风险监测工作。抽检监测工作组织形式分定期抽检监测和专项（含应急）抽检监测两类，主要实施办法有： 一是制定计划。制定覆盖全省食品生产经营活动全过程的抽检监测年
湖南举行首届食品安全抽检监测技能大比武－活动决赛
“根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，下列哪些蔬菜属于其他新鲜蔬菜？黄瓜、竹笋、黄花菜、豆芽菜……”7月10日，在湖南省首届食品安全抽检监测技能大比武活动决赛现场，一道道紧扣监管实际且极具专业深度的考题接连抛出，来自该省6支精英队伍的选手凝神屏息、争分夺秒作答。 这场决赛由湖南省市场监管局
福建省食品安全抽检：６批次食品抽检不合格
近日，省食品药品监督管理局发布食品安全抽检信息公告，公布针对近期抽检的食用农产品、餐饮食品、水果制品、酒类等四大类食品的抽检情况，水果制品不合格1批次，酒类不合格5批次。 水果制品不合格1批次为：标示为杭州哎呦咪食品有限公司（分装）2016年12月25日生产的九制话梅（瓶装），铅含量不合格。
四川省食品药品监管局大力推进食品抽检监测体系建设
一是健全完善食品抽检监测法规制度。贯彻落实总局《食品安全抽样检验办法》和省局《食品安全风险研判例会制度》等一系列规章制度，制订出台《食品抽检监测后处理规范》和《食品抽检监测统计报告制度》等办法。 二是加强食品抽检监测队伍建设。确定专职或聘用方式，扩充食品抽样队伍，加强食品抽检力量。 三是
湘潭：端午食品专项抽检全部合格
端午将至，为保护消费者“舌尖上的安全”，湘潭市市场监督管理局对辖区大型商超、老字号销售门店以及经营自制端午节食品的餐饮单位进行了专项抽检。6月5日，湘潭市市场监督管理局公布抽检结果，此次34批次被抽检样品全部合格。 连日来，湘潭市市场监督管理局先后来到步步高、天虹等商场、超市，以及弘茂湘莲、众
湖北专项抽检“五毛食品”！
食品伙伴网讯，昨日（14日），据湖北省食药监局消息，湖北省食药监局针对“五毛食品”组织专项抽检，通报了3批次食品不合格，快来看看你家孩子吃过没？ 公告显示，不合格产品分别为1批次嘴不停（挤压类糕点）菌落总数超标，1批次抹茶马卡龙曲奇饼干过氧化值超标，1批次片甲不留（素食）检出甜蜜素。 分别来
郑州大宗食品抽检工作常态化
近日，郑州市委、市政府决定将2015 年大宗食品抽检经费2000万元列入财政预算，这意味着大宗食品的抽检成为郑州市食品安全监管工作的常态化项目。(记者龚翔报道) 据悉,自2012 年起，郑州市连续3 年将“大宗食品抽检工作” 纳入市委、市政府为民办十大实事项目。2012 ~2014 年分别投
专家解读超市自制食品抽检指标
省工商局此次抽检的糕点、豆制品、熟肉、酱腌菜、腌腊肉等五类共72种食品中，主要不合格项目为酸价、苯甲酸、亚硝酸盐、山梨酸、菌落总数、柠檬黄、诱惑红、大肠菌群超标。那么这些指标有什么含义，会对人体会造成什么伤害？记者特别采访了成都疾病控制中心食品环境学校卫生科相关专家马晓军。下面是马晓军
网络食品抽检采取“神秘买家”制度
据中国之声《全球华语广播网》报道，21世纪是电商的时代。2015年，我国网络零售交易额已经达到了3.88万亿元。如今，足不出户就能够在网店里买到自己喜欢吃的东西，无论是正餐还是零食，保证不会辜负网友们的期望。但是，表面上看着光鲜亮丽、十分正规的网店，真的能够给大家合格卫生的食品吗？ 为了对广大
山西抽检：美特好、山姆士等被抽检出问题食品
今年以来，省食药监局不断强化食品安全监管，对全省范围内食品生产、食品流通、餐饮服务单位开展大规模监督抽检，主要涉及本省企业生产加工的21大类63个食品品种。为保障消费者的知情权和选择权，警示食品生产经营者严格遵守法律法规，震慑食品安全违法违规行为，省食药监局近日公布了第3期监督抽检结果。 本
突出“五大要求”－四川释放食品安全抽检监测的乘数效应
近日，四川省市场监管局制发2020年食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检“三项计划”，坚持问题导向，突出科学性、针对性、规范性、及时性、精准性五大要求，进一步扩面增量和提质增效，既凸显食品安全抽检的“探头”和“天眼”作用，又助推食品安全智慧监管、科学监管和依法监管。 在任务部署上突出科学性。
福建食品安全抽检监测岗位练兵活动－重点考察液相、液质等检测技术
日前，由福建省市场监管局主办、福建省质检院承办的2025年福建省市场监管系统食品安全抽检监测岗位练兵活动在福州市举办，旨在持续深化拓展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，强化“食安卫士”履职能力和业务水平。 此次活动设置监管组理论笔试与机构组“理论﹢实操”双赛道，重点考察液相、液质等检测技术的实
韩国发布中秋食品的抽检结果
9月5日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于8月21日~8月27日对3842家中秋食品生产、销售企业进行了检查，查处170家违反《食品卫生法》、《畜产品卫生管理法》的企业。 主要违反内容：▲保管超过保质期的产品。（7家）▲未进行自我质量检查。（14家）▲加工操作不卫
质检总局公布食品抽检“黑名单”
品客薯片 86批次问题洋货进国门时露馅 86批次食品、化妆品洋货在入国门时被检出问题，拦截于国门之外，其中包括近39公斤进口自美国的“品客”薯片，被发现菌落总数超标。国家质检总局进出口食品安全局昨天公布今年3月进境不合格食品、化妆品“黑名单”。 黑名单中包括进口自美国的美国P&