武汉街头现磨豆浆掺“豆浆精”长期喝影响健康

豆浆和油条、热干面的搭配,一直是武汉市民过早的最爱。近日,记者走访发现,在豆浆中加入豆浆精已成行业“潜规则”。专家表示,豆浆精作为食品添加剂,在国家标准规定范围内使用对人体没有毒害作用,但长期或过量食用就会危害健康。 ■ 探访 现磨豆浆掺“豆浆精”增口感 记者探访发现,武汉街头豆浆主要有三种销售形式:早点摊上大桶装的散装豆浆、豆制品摊点的原磨豆浆和袋装的豆浆。而散装豆浆店主一般都不能说明生产的设备和原料来源,有的含糊表示是黄豆现磨现卖的。那么,市面上众多打着“现磨”旗号的豆浆店,真是现磨的吗? 昨日,记者在武昌一些集贸市场调查发现,都有豆浆精销售。有店主称,销量一直很好,一天可以卖十几罐,大多都是卖给豆浆店、早点摊和餐馆。 随后,记者来到青山一家豆制品店,这里10分钟可卖10多杯现磨豆浆。但店主承认,她的豆浆虽然是用黄豆现磨的,但也要添加“增稠剂”勾兑。记者随后查询发现,增稠剂就是“豆浆精”的主要成分。不......阅读全文

CNAS问题精编(二)

  21.关于检测经历,不同基质的检测对象,若检测方法、检测程序、检测设备、检测条件大致相同,只是样品的前处理过程有所不同,是否要求不同基质的产品均要有检测经历才能予以认可?   答:不同基质的产品均要有检测经历才能认可,因为没有检测经历,则方法验证就存在缺陷。样品前处理直接关系到检测结果,如果

CNAS问题精编(一)

  实验室通过CNAS认可以后,很多人心中的石头总算落地,按照表格每日把该填的数据填上去,基本上就没有问题了。很少有实验员会有意识地去研究一下第一二阶文件,对于CNAS评审的最新动态也了解甚少。今天,跟随小编,一起再把这93个常见评审问题再复习一遍。温故而知新,说不定会让你有新的启发。   1.

CNAS问题精编(五)

  81.如果实验室只有一名授权签字人,也没有代理人,是否可以说实验室人员不足够?   答:如果实验室能够证明1名授权签字人足够,则不能说实验室人员不够。   82.应用说明要求实验室授权签字人应具有化学专业本科以上学历,并具有三年以上相关技术工作经历。如果,不具备上述条件,应具有足够的化学

弱精症的诊断

  弱精子症主要根据精液常规分析和病史询问作出诊断。要求禁欲3~7 d后手淫取精,经连续3次以上的精液常规分析提示精子前向运动(a+b级)小于50%或快速直线前向运动的精子小于25%,精子密度大于20~106/mL,其他参数正常或基本正常者可诊断为弱精子症。或射精后1 h,精子活率小于50%,实验室

精浆果糖测定实验

实验方法原理精浆果糖在90℃酸性环境下与间苯二酚一起共温生成红色化合物,其颜色的深浅与果糖含量成正比.试剂、试剂盒醛树脂Ba(OH)2间苯二酚溶液盐酸实验步骤一、实验试剂:①醛树脂0.175mmol/L    ZnSO41. 0.6 mol/L        Ba(OH)22. lg/L      

弱精症的危害

  1、因为弱精症患者的精子有一定的质量问题,而这样的精子即使能够和卵子想结合,但结果是否理想就不一定了。  2、弱精症的受孕存在一定的偶然性,即使是轻度的弱精症精子活动能力也比正常情况下的要低,这样也就保证不了精子的质量,在这种情况下受孕,从优生的角度考虑还是有一定弊端。  3、精子活动能力低下会

精米在加工的过程中对精米率的影响

      我们在对精米进行研究的时候,通常是以精米率来作为研究对象的,我们从精米加工的流程中不断分析整个精米率的加工原理,并且提出合理的加工过程。通过研究表明只要我们使用精米机对粮食做好质量的把关,生产出高质量的粮食就可以了,这样就能满足市场的不断需求,提高企业经济效益提供技术支持。影响稻米整精米

使用精米机检测稻米纯精米率的方法和步骤

粮食的检测项目很多,不仅仅只有水分测定等,还包括纯精米率的测定,而测定仪器主要是精米机,它的作用就是将稻谷碾成精米,然后通过检验黄粒、病班、腹白及不完善颗粒等来判断稻米品质。目前,精米机在稻米检测中的应用越来越广泛,很多人对它也有一 定的了解,但是说到使用精米机检测稻米纯精米率的方法,那么很多人可能

实验精米机出米率和整精米率的关系

      水稻的种植是我国重要的农业生产,目前对于水稻的品质要求也越来越高,在加工的过程中时常应用到的参数主要就是粒重、胚乳、长度比率、碎米率等。在实验室中对于水稻重要的品质指标之一就是精米率的评价,通过实验精米机加工去壳得到的米粒通常在营养物质保留上比较多,损失较少,通过这样比较精密的仪器得到的

关于脚痛风的饮食禁忌介绍

  1.不喝酒。即便红酒也别随便喝,因为红酒与痛风的证据不一致,有些说会促进,有些说影响小。至于白酒和啤酒,就戒了吧。  2.多喝水,拒绝甜饮料。不仅日间喝水,晚上睡前也要喝一杯水。  3.不吃海鲜和内脏。痛风患者,应当避免海鲜、河鲜和动物内脏。在急性发作期,海鲜、河鲜都要暂时避免。非急性发作期,可

想让馒头更好吃?“甜蜜素”使不得!

  要想早餐店生意红火怎么办?台州玉环的老章夫妇在食品添加剂上动起了歪心思,也因此收到了近万元的罚单。  老章夫妇俩在玉环坎门开了家早餐店,生意一直平平淡淡。附近的早餐店生意络绎不绝,为了让自家的生意红火起来,老章特地跑去别人的早餐店取经。没想到还真要到一个“锦囊妙计”——甜蜜素。  “如获至宝”的

预防蛋白质热量营养不良症的简介

  蛋白质-热量营养不良症的预防甚为重要,由于本病大多发生在儿童,故加强儿童保健工作是关键。应大力推广新法育儿,宣传正确喂养方法,进行营养指导,具体措施如下。  保健工作  婴幼儿生长发育特别快,需要的蛋白质和能量比任何年龄时的都要多,而消化系统的功能尚未发育完善,极易引起腹泻导致营养紊乱。故指导婴

不同品种酶的添加量及添加方法

不同品种酶的活性差异较大,在实际生活中,一般根据所购产品的推荐用最,结合本企业面粉的特性进行试验,确定最佳添加范围。由于添加量很小,为_『达到一定的混合均匀度。可将其与少量的淀粉稀释后均匀地添加在面粉中。添加量不能过量,如在生产面包时添加过量淀粉酶,在烘烤时过量的淀粉酶能软化淀粉胶体并将其分解,淀粉

血浆样本添加抗凝剂时如何控制添加量?

通常我们所说的液体类标本包括:血清、血浆、尿液、胸腹水、脑脊液、细胞培养上清等。极大部分客户主要收集的样本为血清、血浆以及组织。收集血浆样本操作中用需要添加抗凝剂,那么,如何确定以及控制所添加抗凝剂的用量?我司技术将根据以下几点解析该问题。 一、抗凝剂的作用:应用物理或化学方法,除掉或抑制

食品添加剂成利润添加剂

   如今买食品,几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。   记者从超市购买一袋五香牛肉,仔细翻看上面的标识,除了牛肉之外,就是一大串的添加剂。记者细数了一下,增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠,多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉,除了麦心粉,还添加了维

农业部回应“瘦肉精羊”:严防“瘦肉精”问题出现反弹

  农业部新闻办公室有关负责人19日说,日前有媒体报道河北省秦皇岛市昌黎、卢龙两县养殖户给羊饲喂“瘦肉精”,农业部已在第一时间责成河北省农业厅畜牧兽医局展开调查,一经查实,坚决打击,绝不手软。同时,认真贯彻全国“瘦肉精”整治行动的要求,始终保持高压态势,严防“瘦肉精”问题出现反弹。   这位负责人

关于利福平的用法用量介绍

  成年人以每公斤体重10毫克计算,所以成人一般每天450毫克(3粒),如果体重超过55公斤,那么每天600毫克(4粒)早晨一次空腹服用,服用2小时后再进早餐,服药最好用温开水,忌用豆浆、牛奶、麦乳精等等,否则利福平的治疗效果会下降,有的病人因空腹服用,有副反应,那么,也可以在餐后2小时左右,或临床

廉价塑料杯盛热早餐-安全性令人担忧

  早餐摊摊主使用塑料杯盛放热豆浆和粥卖给客人,这一幕在本市街头常见。昨天记者走访发现,不少摊主在批发市场购买廉价的塑料杯作早餐杯。这些早餐杯在高温的作用下变得十分柔软,有的还散发出刺鼻的异味。为了验证这些早餐杯的安全性,记者选取了部分样品进行了检验。  一摊主半小时卖出40多杯早餐  市民杨女士告

北京一处黑作坊日产千杯豆浆-多供应流动早点摊

 ①凌晨3点多,黑作坊内正在加工豆浆。②凌晨4点多,黑作坊经营者出门送货。③豆浆送进早餐店。  近日,本报接到读者举报,称在朝阳区将台地区将台市场附近,有一无证黑作坊大量生产豆浆,该作坊卫生环境恶劣。记者多日蹲守暗访,证实黑作坊确实存在,生产的豆浆流向酒仙桥、将台地区的流动早餐摊点、街边食品店以及一

数字蓝牙腐蚀凹坑深度测量仪技术简介

简介:蓝牙数字凹坑深度测量仪在原有的数字凹坑仪上面做了改进,增加了蓝牙传输模块,配合手机内置的蓝牙传输功能与手机下载的数据APP,可以时时将数据保存在手机APP中,测试完成后可将测试数据另行导出,另作处理,方便后期的数据处理与保存。蓝牙数字凹坑深度测量仪使用起来方便,可以直接显示读数,主要用于管道出

国内连锁餐饮行业遭遇信任危机,消费者谈“精”色变

  过去的一个月,国内连锁餐饮行业遭遇信任危机,诸多知名餐饮品牌纷纷陷入“勾兑门”。先是味千拉面身陷“勾兑骨汤门”,接着肯德基又被爆出了“勾兑豆浆”,其后山西爆出95%的老陈醋均为“勾兑醋”,最后连一向在顾客中口碑很好的“海底捞”火锅也因“勾兑汤料”、“勾兑饮料”被频频质疑。这一轮针对食品消费安全的

质检总局进口食品抽检:三千余批产品不合格

  如今,越来越多的消费者开始热衷于购买进口食品一饱口福。尽管此类进口食品价格不菲,但认为其安全性高,且口味多样等因素,仍让消费者觉得物超所值。日前,记者对2014年2月至2015年1月期间的抽检信息进行了查询,发现检出不合格进口食品总数超3000批次,其中不乏消费者耳熟能详的知名品牌,尽管消费者对

DMS让瘦肉精“显形”

图1.  补偿电压(CV)的调谐稳定性。 本文介绍了离子淌度差分质谱技术对生物基质中的盐酸克伦特罗的分析,结果表明,DMS技术在消除共流出杂质干扰,提高化合物灵敏度和数据质量方面具有优势。 离子淌度谱法(Ion mobility spectrometry,IMS)是以气相离子

精米机选购建议

精米机是大米品质检测中的常见仪器,作为一款检验设备,就必须要求产品自身质量有保证,合格的仪器才能用在试验中,否则将影响检验准确度。所以在购买仪器之前,我们就要考虑好这些因素,以下建议可能会为大家的选购带来帮助。1.详细观察产品外观质量:从垂直和水平两个角度观察产品是否变形,涂漆表面是否均匀,是否有漏

精诺真活体成像系统

1、【仪器名称】:精诺真活体成像系统。2、【仪器型号】:IVIS 200。3、【生产厂家】:美国精诺真(Xenogen,Inc.)公司(龙脉得生物技术有限公司代理)。4、【检测适用范围】:用于提供LPTA动物模型靶基因在体内的实时表达和对候选药物的准确反应,还可以用来评估候选药物和其他化合物的毒性。

精米机的清理方法

糙米、胚芽米、精米是稻米经过不同的加工过程,最终形成的大米形态,稻谷经碾磨脱壳,加工而成糙米;再碾磨去部分糠皮,即为胚芽米;经多次碾磨除掉所有糠皮、胚芽,即为精白米。这里需要重点说一说精米,在稻米检验中,检验人员通常是使用精米机来直接获得符合要求标准的精米,从而再对稻米的各项品质,如黄粒、病班、腹白

称重如何支持精益生产

称重如何支持精益生产智能称重解决方案可帮助减少过量生产和质量问题,并且可最大限度确保按时生产。 解决浪费问题,以及阅读高质量称重系统如何最大限度减少成本。下载手册:精益制造下载应用手册:《使用电子秤包装》下载应用手册:《自动计数》下载白皮书:《使用电子秤检查质量》  离散制造中的浪费精益生产是一种主

无精症的原因简介

  1、内分泌疾病、垂体功能亢进或低下、垂体肿瘤、肾上腺功能亢进或低下、甲亢或甲低等。  2、先天性睾丸异常。  3、睾丸本身病变。如睾丸外伤、炎症、扭转以及睾丸血管病变等。  4、遗传性疾病。如常染色体或性染色体异常、克氏合征等。  5、输精管堵塞。  6、放射损伤及药物损害睾丸生精细胞造成无精。

无精症的诱发因素

  1、先天性曲细精管发育不全:它是患者发育方面的一个原因,患者睾丸的位置没有异常,但是,精子的产生存在着问题。此病若发现及时,病情不太严重的是有治愈希望的。  2、生殖器损伤:外来因素导致睾丸扭转、损伤、精索扭转等,或者因为疝修补手术或者前列腺手术的创伤等,也能够影响到睾丸的功能,导致患者精子生产

无精症常见病因

  1、没有生精细胞。许多无精症男性的输精管中只含有足细胞。其原因很多,包括给予细胞毒药物、放射或胎儿期的一些因素。  2、原发性睾丸功能不全。这可能是因为遗传缺陷、睾丸未降、睾丸物理损伤、青春期腮腺炎引起的睾丸功能不全,影响生育。  3、内1、没有生精细胞。许多无精症男性的输精管中只含有足细胞。其