碳酸让位矿泉水茶饮料被边缘化看饮料业的跌落和上升
随着消费者对健康需求的提升，风光一时的碳酸饮料和茶饮料正在衰弱，与此对应的则是矿泉水销量增长迅猛。“一二线城市的消费者更偏向于喝矿泉水”，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对记者表示，消费者习惯的改变，使得饮料大战的主战场从一二线城市转移至三四线城市。 曾经的大佬 还在继续下滑 年轻的消费者正在远离碳酸饮料 尽管可口可乐和百事可乐两位大佬依然将情感营销玩得出神入化，却依旧无法挽留碳酸饮料的颓势。 “现在我们外出就餐很少点可乐喝，在麦当劳等快餐店也会将套餐里的碳酸饮料换成别的饮料。”消费者刘女士对记者表示，自己尽量减少让孩子喝可乐的频次。事实上，碳酸饮料这一曾经造就饮料界奇迹的品类，正在经历最尴尬的时期——越来越注重健康的消费者正在逐渐远离。 碳酸饮料一直是可口可乐和百事可乐的天下，但随着消费观念的变化，“两乐”在饮料市场的整体份额不断下降。不仅在中国市场遭遇挑战，即使在其引以为傲的美国本土市场，两大碳酸饮料......阅读全文
重庆出台市场监管消费环境建设标准体系建设指南
为提振消费信心、释放消费潜力、促进消费升级，不断营造安全放心的消费环境，助力重庆市培育建设国际消费中心城市，近日，重庆市市场监管局出台《市场监管消费环境建设标准体系建设指南》（以下简称《指南》），应用标准化的方法原理，梳理市场监管消费环境建设影响因素，构建市场监管消费环境建设标准体系。 据统计
“同线同标同质”食品今起正式投放国内消费市场
国家认监委今天在京举办出口食品企业内外销“同线同标同质”公共信息服务平台上线暨北京体验中心启动仪式。“同线同标同质”公共信息服务平台正式上线，向社会开放“同线同标同质”企业及产品信息。国内首个“同线同标同质”食品线上交易服务平台和线下体验中心同日运营，首单消费订单通过交易平台产生。这标志着“同线
广东东莞市场中发现台湾添有塑化剂饮料
出现在少数专卖台湾食品小超市 台湾食品塑化剂风波愈演愈烈，据台湾方面消息称，台湾食品龙头企业统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料也被查出涉毒，其中涉毒芦笋汁已销往大陆。记者调查发现，东莞售卖台湾食品的大型超市并未发现问题芦笋汁，但是在少数专卖台湾食
乳酸菌饮料市场混乱－专家呼吁尽早出台检验标准
目前，国内乳酸菌饮料市场混乱，有些商家炒作“益生菌”，片面夸大功效。 在昨天召开的第14届世界食品科技大会食品安全国际论坛上，与会专家呼吁，有关部门应尽早对乳酸菌标准等与益生菌有关的标准进行修改和完善，早日出台益生菌检验标准。 益生菌如今是新卖点，很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的“益生菌”，
我国或将成全球最大包装食品和饮料市场
进入消费品牌足迹排行榜意味着品牌拥有更多消费者和更高购买频次。近期权威调查机构Kantar Worldpanel发布了全球以及国内快速消费品牌足迹排行榜。国内排行榜上位居前列的被消费者购买最多的品类包括牛奶、面包、方便面、饼干、糖果、香肠、果汁等。 调查表明，得益于正在快速壮大的中产阶
功能饮料要人命？市场混乱－孕妇儿童最好别喝
喝功能饮料会致人死亡?这并非危言耸听。近日，一名14岁的美国女孩就因饮用了两罐名为“怪兽”的功能饮料，导致心脏骤停，6天后不治身亡。医院出具的诊断报告显示，死因是咖啡因中毒致心律不齐。 一石激起千层浪。来自大洋彼岸的这一消息，让国内众多功能饮料的拥趸顿时慌了神。这一事件也将功能饮料再次推向
乳酸菌饮料市场：死菌冒充活菌－菌株依赖进口
黑牛食品透露，公司即将推出黑牛仔仔乳酸菌饮品。该公司新任副董事长兼总经理吴迪年此前表示，该产品的工艺、菌种和市场上其他产品有所不同；近两年乳酸菌市场十分火爆，预计公司今年能够达到3000万元销售额。 而在三个月前，无锡养乐多乳品有限公司开工，这是养乐多在中国的第四家工厂，投产后日生产养乐多
食品添加剂引消费者关注－当心:常喝饮料防腐剂或超标
目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、食用香料等。 食品添加剂也不能一棍子打死，但是酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂……这些听起来确实不像是什么有益健康的成分
消费市场“第三方测评”更应关注自身品质
随着网购日渐普及，消费市场上各式各样的“第三方测评”不断涌现。面对逛不完的网店、看不尽的商品，“第三方测评”可以为消费者购物提供参考。不过，它也可能误导消费者。不久前，中国消费者协会发布的《“第三方测评”对消费者权益影响调查报告》（以下简称《报告》）显示，消费市场“第三方测评”涉嫌存在测评标准不一、
汽车工业成为工程塑料最大的消费市场
汽车用塑料从20世纪80年代进入高强度、质量轻的材料体系。90年代向功能件、结构件方向发展，塑料在汽车上的用量及比例逐年上升。 塑料及其复合材料是最重要的汽车轻质材料，它不仅可减轻零部件约40%的质量，而且还可以使采购成本降低40%左右，因此近年来在汽车中的用量迅速上升。20世纪90年代，发
鱼翅消费市场乱象丛生重金属超标价格欺诈
针对鱼翅消费举报投诉逐年增多的状况，浙江省工商局日前发布了历时半年的鱼翅市场调查报告。报告指出，鱼翅消费中的重金属超标、三无产品、人造合成、真假混合、价格欺诈、虚假宣传等乱象比比皆是。 据浙江省消保委对省内若干水产市场的干鱼翅调查发现，有三分之一的干鱼翅镉超标，其中某鱼翅镉超标达10倍，另
UL宣布收购CTL实验室－扩张消费品测试市场
近日，UL正式宣布收购Consumer Testing Laboratories Inc.(CTL)实验室。 CTL是业内领先的跨国消费及零售产品检测公司，通过此举UL将增加在全球范围内消费品测试实验室的数量及进一步拓展在消费品测试领域更广阔的市场。 CTL位于美国阿肯色州本顿维尔，是消费产
国家市场监督管理总局关于春节传统美食的消费提示
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。为帮助广大消费者安全健康地享用传统美食，国家市场监督管理总局特做如下消费提示。 一、饺子－寄予“希望” 饺子在我国传统佳节饮食中具有重要地位。按照习俗，过年时全
从FDA批准首个癌症消费级基因检测看中国市场
美国FDA宣布23andMe获得首个直接面向消费者（DTC）的癌症风险基因检测授权。这项检测的意义是什么，中国市场如何？基因慧就此专访了7位相关企业创始人，并分析相关市场趋势，供参考，欢迎留言讨论。 划重点 1. 此产品针对3个癌种的BRCA基因的3个突变 2. FDA对DTC基因检测政策
去年消费者打了哪些维权官司？食品保健品饮料酒水占前三
今年是新《消费者权益保护法》实施一周年。这一年来，消费者到底在哪些方面较了真？昨天，江北区法院、沙坪坝区法院两家主城区基层法院的法官给我们进行了一次大数据分析。 和消协、工商部门受理的投诉不同，消费者在法院维权的类型相对较少，主要集中在食品、保健品、饮料酒水等“进口”官司。消费者多以“产品质
“啤酒饮料矿泉水、花生瓜子八宝粥”——火车上看消费大变化
“啤酒饮料矿泉水、花生瓜子八宝粥，前面的旅客麻烦让一让。”在福州开往广安的K4186次火车上，熟悉的吆喝声再次响起。售货员李洪杨推着销售副食品的售货车，3个多小时穿过12节车厢，卖出了30多箱矿泉水。 “可别小看这辆售货车，它相当于火车上的超市。这些售货车，也见证了改革开放以来的社会变化。”南
市场监管总局：儿童饮食消费6大提示－父母要上心！
六一国际儿童节就要到了!近日，国家市场监管总局在其官网发布儿童饮食消费六大提示。 买前细辨别， 渠道、包装、标签不忽视 首先，一定要从正规销售渠道购买，那些无固定场所商贩售卖的食品以及无生产厂家名称、生产日期、生产地址等的食品可别给孩子吃。选购前还要细看食品包装，看它是否密封完好，包装上食品标
我国已成为全球第二大医药消费市场
国家食品药品监督管理总局副局长吴浈7月12日说，经过多年的发展，中国已成为全球第二大医药消费市场、第一大原料药出口国。 吴浈在当天举行的2017年发展中国家药品质量管理研讨班开班仪式上说，中国现有近5000家原料和制剂企业，医药制造业年度主营业务收入超过2.5万亿元人民币，其中有近50家制剂企
设备更新和消费品换新将如何撬动内需大市场？
近期，我国提出推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案，今年的政府工作报告也作出进一步安排。 实施大规模设备更新和消费品以旧换新主要基于怎样的考量？将如何助力扩大内需？落地实施有哪些着力点？全国两会期间，就这一话题，新华社记者采访了多位代表委员和专家学者。 这一轮更新换新有何考量？ 20
五一旅游市场观察｜长线游需求井喷，旅游消费集中释放
“五一”劳动节假期即将到来，根据携程、同程旅行等平台数据显示，今年“五一”旅游市场的复苏趋势非常明显，国内游订单已追平2019年，长线游需求井喷，出境游市场火热。这些现象背后，旅游消费集中释放等多个因素构成了“五一”旅游市场复苏的动力。 市场复苏趋势明显，旅游消费集中释放 今年“五一”旅游市
国内基因检测政策闸门迟未开－企业转战大众消费市场
日前，基因检测上市公司中山大学达安基因(21.200, 0.16, 0.76%)股份有限公司（002030.SZ）与旗下生态圈成员广州合谐医疗科技有限公司（以下简称“合谐医疗”）联合发布健康管理品牌合康谱，并牵手上市公司冠昊生物(26.310, -0.39, -1.46%)旗下的北昊干细胞与再生
市场监管总局发布国庆黄金周饮食安全消费提示
国庆节将至，“黄金周”期间如何注意饮食健康与安全，度过一个愉快的假期，国家市场监督管理总局特别提示如下。 一、亲朋相聚，均衡饮食，合理用餐 在菜品选择上，要注意合理搭配、营养均衡，一是食物种类多样化，如谷类、肉类、蛋类、蔬菜和水果等;二是烹饪方式多样化，如蒸、煮、炖、煨等，并避免食用生肉、生
市场监管总局：餐厅卖饮料等预包装食品不额外申请标注
今日，市场监管总局官网发布关于加快推进食品经营许可改革工作的通知，在保障食品安全的前提下，我国将进一步优化食品经营许可条件、简化许可流程、缩短许可时限，加快推行电子化审批。其中，明确规定对餐饮服务经营者申请在就餐场所销售饮料等预包装食品的，不需在食品经营许可证上标注销售类经营项目。 各地将试点
美媒：中国煤炭消费量和产量下降削弱全球市场
去年，中国煤炭消费量和产量出现14年来的首次下滑，成为重创全球煤炭市场的最重要因素之一。 最新数据显示，作为全球最大的煤炭生产国，中国去年煤炭产量和需求量下降近3%。这表明中国成功地与其他国家一道减少污染并从油气价格下跌中获益。但这一趋势给全球煤炭公司带来最糟糕的前景，它们原本希
努力维护农村市场秩序营造安全放心的农村食品消费环境
12月24日，国务院食品安全办公室、国家工商行政管理总局、国家食品药品监管总局召开农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动视频总结会。国家工商总局副局长马正其出席会议并讲话。马正其强调，农村食品市场监管任务艰巨，责任重大。各级工商、市场监管部门要认真落实党中央、国务院的部署，积极进取，扎实工作，
有毒有害食品！甘肃省市场监督管理局发布消费警示
近期，广西壮族自治区市场监督管理局查处了由公安部、国家市场监督管理总局督办的广西茵曼金健康产业发展有限公司生产销售有毒有害食品案。该案涉及的海参牡蛎颗粒、金花茶牡蛎颗粒等产品，经广西-东盟食品药品安全检验监测中心检验，含对人体有害成分2-羟基丙基去甲他达拉非。 根据公安机关通报，该案有毒有害食
莲香楼小桃酥上黑榜回应：该批产品未进入消费市场
广州质监发布32类广州产食品抽检结果 白酒、婴幼儿配方乳粉、冷冻饮品、大米、速冻食品等全部合格 广州市质监局昨日再公布32类生产领域食品抽检结果，莲香楼小桃酥、阳光麦语微波排包均被检出菌落总数超标，增城一花生油检出强致癌物。 一款馒头罕见铝超标
市场抽检炒瓜子均检出铝消费者还敢吃炒瓜子吗？
“你还敢吃炒瓜子吗?”这两天，不少市民在微博上表达对“炒瓜子”的恐惧，明矾、滑石粉等词汇也因与“炒瓜子”挂钩而备受关注。苏州质监部门22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现，七种瓜子均检出铝含量，而目前，明矾、滑石粉等含铝物质并不在现行国家检测项目之列。 据介绍，为使瓜子不易受潮
市场监管总局发布学生用品消费提示－护航儿童健康成长
“六一”国际儿童节即将到来之际，市场监管总局发布消费提示，帮助家长和学生科学选购学生用品，放心使用。 学生用品是指供14周岁以下（含14周岁）学生使用的用于学习的用品。主要分为九大类：书写类（圆珠笔、铅笔和活动铅笔、记号笔等）、记录类（课业簿册等）、收纳类（学生书袋、笔袋、文具盒等）、美术类（
植物蛋白饮料受市场追捧－专家称以此补蛋白质不可取
“富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今，市面上各种植物蛋白质饮料盛行，所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示，植物蛋白饮料里蛋白质含量有限，通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质并不可取。 植物蛋白饮料受市场追捧 10月4日，记者在走访京城超市发现，在饮料区植物蛋白饮料受到