上海形成食品安全网络监督全覆盖网络
中新社上海六月十一日电 记者今日从上海市政府新闻发布会上获悉，经过几年努力，上海目前已经形成全覆盖食品安全监督执法网络，监管威慑力大大增强及应急处置食品安全问题的效率大大提高。有关人士称，上海的食品安全总体处于平稳、有序、可控状态，但也面临新考验。 据知，上海食品及药物监管部门目前正启动世博食品安全保障工作，开展食用农产品质量安全整顿，以及食品违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。 上海市食品药品监督管理局副局长谢敏强在发布会上表示，由于上海食药监部门监管技术含量及能力不断提高，电子溯源、快速检测等技术手段广泛运用，监管效率明显提高。上海各项食品安全工作正有序推进，食品生产经营秩序逐步好转，食品安全保障水平逐年提升。 这位上海FDA负责人指出，上海的食品污染物总体处于较低水平，集体性食品中毒事故报告发生率持续控制在低位，且食品监督抽检率总体合格率较高，此间民众对食品安全的知晓率及满意度逐年提高。 ......阅读全文
网络食品安全管理办法下周出台－将加大查处力度
国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材近日在谈到“家庭厨房外卖”时表示，家庭厨房没有法律界定，不支持这种网络订餐方式。同时，他透露下周《网络食品安全违法行为查处办法》将出台，加大对网络餐饮食品销售的查处力度。 在谈到网络家庭厨房这种新型的餐饮方式时，滕佳材表示，现在网上订餐发展得特别快，尤其是现
婴儿乳粉、网络食品纳入食品安全责任险试点
记者2日从中国保监会获悉，《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》于近日下发，这也标志着我国食品安全责任保险制度初步建立，相关试点将在全国范围内启动。 这份意见由中国保监会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合下发。 根据这份指导意见，将食品安全责任保险试点情况纳
45％网络谣言涉食品安全－“棉花肉松”等撞击社会神经
前不久，一段视频在网络传播并引发大量关注。视频中，有人假借所谓“科学实验”，造谣某品牌紫菜为塑料制品假冒，引起恐慌。在食品安全领域，类似网上造谣、传谣事件早已屡见不鲜，从“纸馅肉包子”到“棉花肉松”，从“低钠盐是夺命盐”再到此次“塑料紫菜”事件，食品安全谣言一次又一次地撞击着社会神经。 “塑料
新《食品安全法》开始实施－网络售卖食品须持证
最近，做网店销售商洛特产的唐先生遇上了烦心事，他一直在犹豫是继续做网店卖特产还是转行做其他？原来是网络店主遇上新《食品安全法》，为一张食品经营许可证而犯愁。 被称为史上最严的新《中华人民共和国食品安全法》10月1日实施，新法首次将网络食品经营纳入监管，并明确规定，网络食品交易第三方平台提供者应
食品安全不能成网络谣言重灾区
食品安全领域正成为网络谣言的重灾区。“有数据显示，网络谣言中食品安全信息占45%。”国家食品药品监督管理总局新闻发言人颜江瑛4月17日在该局召开的食品谣言治理研讨会上说，食品谣言不仅扰乱了百姓的消费判断，损害了行业发展，甚至已影响到我国的国际声誉。 为何食品谣言如此猖獗？如何有效治理？当天的研
QExactive在食品安全领域的分析应用网络讲座
2011年10月18日，来自赛默飞世尔科技应用经理叶芳挺博士在分析测试百科网为广大网友带来了题为《四极杆静电场轨道阱质谱在食品安全上的应用》报告。叶博士在报告中主要介绍了Q-Exactive在已知目标化合物分析、已知范围的未知物分析、完全未知物分析中的具体分析方法及检测实例，证实了Q-
江苏省食药局公布食品安全监督抽检信息的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》（总局令第11号）等法律法规，现将我局组织开展省级食品安全监督抽检的相关信息公告如下： 一、总体情况：本次公告江苏省级食品安全监督抽检涉及19类食品共计1253批次，抽样检验项目合格样品1242批次，不合格样
南京市公布2015年全市食品安全监督抽检总体计划
2015年2月9日，南京市食品药品监督管理局召开新闻发布会，公布了2015年全市食品安全监督抽检总体计划。2015年南京市共安排食品监督抽检26大类、191个品类，计划安排6320批次。其中，涉及本市食品生产企业的26大类，131个品类；涉及市场流通食品的26大类，38个品类；涉及餐饮食品4大
国家食药监总局首发我国各地餐饮食品安全监督抽检结果
国家食药监管总局今日首次发布我国各地餐饮服务环节食品安全状况的监督抽检结果，指出餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在;火锅底料中违法添加罂粟壳，在辣椒及其制品中违法添加苏丹红和罗丹明B等非食用物质的现象依然存在。 此次抽检餐饮服务单位覆盖全国各省份，抽检食品样品122792件次，发现问题样品
辽宁省发布2014年全省食品安全监督管理计划
为进一步强化辽宁省食品安全监督管理工作，辽宁省政府办公厅按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，近日发布了辽宁省2014年食品安全监督管理计划。计划2014年3月底前，全省各市、县(市、区)完成组建本级食品药品监督管理局、食品监督执法机构、检验检测机构的任务，并设立乡镇、街道食品药品监管机构;省
食药监局公布2015年第6期食品安全监督抽检情况
国家食品药品监督管理总局于2015年第一季度对婴幼儿配方乳粉进行了专项监督抽样检验，覆盖了国内82家在产婴幼儿配方乳粉生产企业的产品和部分进口产品，共抽检样品563批次，检出不符合食品安全国家标准的样品1批次。另有12家国内企业因停产等原因，未抽到2014年11月1日后生产的产品。 抽检国内企
食药监总局公布2015年第4期食品安全监督抽检信息
国家食品药品监管总局本期公布信息共涉及监督抽检保健食品420批次，其中抽检项目合格的样品405批次，不合格样品15批次，具体样品合格和不合格信息详见附件。 监督抽检的15批次不合格样品情况主要包括：一是功效成分/标志性成分不合格的有6批次样品，标称生产企业：山东东阿东方阿胶生物工程有限公司、山
福建省全面实施食品安全监督抽检和风险监测
为进一步加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，近日，福建省食品药品监督管理局下发细则，全面实施食品安全监督抽检和风险监测工作。抽检监测工作组织形式分定期抽检监测和专项（含应急）抽检监测两类，主要实施办法有： 一是制定计划。制定覆盖全省食品生产经营活动全过程的抽检监测年度工作计划及专
上海食品安全整治“问计于民”－招募志愿者监督
即日起，市质监局将在全市范围内开展“打违除患”食品安全专项整治行动。在为期半年的专项行动中，质监部门将坚持集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，充分发挥行业协会的作用，以行业龙头企业自律来带动本行业的诚信建设，查处一批食品违法违规企业，吊销一批食品生
河北公布国家食品安全监督抽检核查处置情况
近日，记者从河北省食品药品监督管理局方面获悉，按照国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，河北将近期国家总局食品安全监督抽检不合格通告中涉及河北省的核查处置信息予以公告。 本次发布的监督抽检信息涉及粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，蔬菜及其制品，水果及其制品，水产
2017年第44期省级食品安全监督抽检信息的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全监督抽检相关信息公布如下： 本次公告的监督抽检信息涉及8大类食品，包括：豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品、其他等。抽检样品共计802批次，其中合格795批次、不合
福建实施食品安全监督抽检－婴幼儿食品等重点监测
今后，凡是食品被检验不合格，商家应立即停止生产并召回产品。导报记者昨日获悉，福建省食品药品监督管理局日前正式下发《福建省食品安全监督抽检和风险监测实施细则（试行）》，对食品安全抽检监测的组织形式、职责分工、组织实施等进行制度明确，从而全面实施食品安全抽检监测工作。 根据细则，我省食品安全抽检
福建省2024年第13期食品安全监督抽检信息
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将福建省市场监管局第13期食品安全监督抽检相关信息通告如下：本期通告的监督抽检信息涉及26大类食品566批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶
食药监总局公布2015年第12期食品安全监督抽检情况
国家食品药品监管总局本期公布抽检信息涉及14大类食品622 批次样品，包括抽检项目合格的样品603批次，不合格样品19批次。这些样品是2015年2月至4月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取的。 具体抽检情况如下： 抽检粮食及其制品23批次，样品检验项目合格的22批次，不合格样品1批次，
福建食药监2018年食品安全监督抽检信息公告（第7期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局开展全省食品安全监督抽检相关信息公布如下： 本次公告的监督抽检信息涉及9大类食品，包括：水果制品、食用农产品、速冻食品、餐饮食品、酒类、饮料、蔬菜制品、糕点和水产制品，共抽检587批次，其中合格569批次，不合格18批次。 水果制品
福建省全面实施食品安全监督抽检和风险监测
本网记者获悉，为进一步加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，近日，福建省食品药品监督管理局下发细则，全面实施食品安全监督抽检和风险监测工作。抽检监测工作组织形式分定期抽检监测和专项（含应急）抽检监测两类，主要实施办法有： 一是制定计划。制定覆盖全省食品生产经营活动全过程的抽检监测年
安徽省2019年上半年食品安全监督抽检情况
2019年上半年，安徽省共完成33类食品31261批次样品的抽样检测并公布结果，合格样品30611批次，不合格样品650批次，总体合格率为97.9%，比2018年同期高0.4个百分点。其中乳制品、蛋制品、粮食加工品、食用油油脂及其制品、食用农产品等大宗食品的合格率分别为100%、100%、99.
合格率为98.2％－安徽公布2019食品安全监督抽检结果
1月8日上午，安徽省市场监督管理局通报2019年全省食品安全监督抽检情况，总体合格率为98.2%，比2018年高0.3个百分点。 据介绍，2019年安徽全省共完成33类食品143263批次样品的抽样检测，合格样品140628批次，不合格样品2635批次，总体合格率为98.2%。其中乳制品、蛋制
食品安全法实施条例公开征求意见强化监管网络食品安全
据中国之声《新闻晚高峰》报道，国务院法制办昨天（19日）就《食品安全法实施条例（修订草案送审稿）》公开征求意见。送审稿强化了对网络食品安全的监管，今后网络食品交易第三方平台和入网食品生产经营者如出现食品安全问题，其主要负责人或将被食品药品监督管理部门责任约谈。 根据送审稿，需要责任约谈的情形
福建：尽快出台网络订餐食品安全监管制度
网络订餐已被越来越多的人接受，但网络订餐的质量问题让人担忧。福建省人大代表吴金程日前呼吁，尽快出台网络订餐食品安全监管制度，网上餐厅亟须纳入监管范畴。 吴金程在福建省十二届人大四次会议上表示，网络上不少外卖没有生产单位、地址、联系电话、生产时间，很多自称是品牌外卖，其实都是冒牌货。网上快餐存在
网络食品安全岂能把责任推给第三方平台
国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材近日在谈到“家庭厨房外卖”时表示，家庭厨房没有法律界定，不支持这种网络订餐方式。同时，他透露《网络食品安全违法行为查处办法》将出台，网上订餐记录必须要在线上保存6个月。 民以食为天，食以安为先。我国在食品安全方面的法律法规可谓不少。如：《中华人民共和国食品安
安徽将首次为食品安全立法－网络食品交易须有经营许可
据合肥晚报消息 建立食品安全全程追溯制度；通过网络食品交易第三方平台销售食品的，需依法取得经营许可并公示；食品小作坊、小餐饮、食品摊贩或将纳入登记、备案管理……12月12日，省十二届人大常委会第35次会议开幕，听取并审议了《安徽省食品安全条例(草案)》。 建立食品安全全程追溯制度 按照建立统
马鞍山食药监部门或作为“神秘买家”抽检网络食品安全
本月起，马鞍山市与全国同步施行《网络食品安全违法行为查处办法》。该《办法》对于网络食品生产经营的监管方式等给予了明确规定。对私房菜、农产品加工、糕点烘焙之类的“家庭厨房”模式网络食品生产经营，未取得食品经营许可证、未建立食品生产经营者审查登记、信息不公开等行为，食药监部门均可予以不同程度的处罚。
8月安徽省将开展网络订餐食品安全专项督查
昨天下午，安徽省食品药品监督管理局向社会发布《2016年安徽省食品安全状况》白皮书。江淮晨报、江淮网记者了解到，据统计，2016年我省抽样完成24267批次，其中不合格样品626批次，不合格率为2.58%。不合格项目主要集中在超范围超量使用食品添加剂、品质指标未达标、致病性微生物超标、其他微生
陕西省食药监局制定网络订餐食品安全监管办法
省食药监局近日制定了《陕西省网络订餐食品安全监督管理办法（征求意见稿）》，其中提出，从事网络订餐的餐饮服务经营者，应取得食品经营许可证（含餐饮服务许可证），其实际经营地址、经营项目等应当与其取得的许可证核准的一致。 送餐人员应取得有效健康证明后上岗工作，不具备冷链配送条件的，不得配送冷食类、