商务部出台关于严格做好生猪屠宰监管工作的意见
为认真贯彻落实国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（国务院第503号令），做好猪肉质量安全专项整治活动，商务部结合当前生猪屠宰管理工作的实际情况，制定出台了关于严格做好生猪屠宰监管工作的意见（详见商务部政府网站“猪肉质量安全专项整治信息网”商运发[2007]415号文）。 意见强调指出，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济健康发展和社会稳定，关系政府和国家形象，地方各级商务主管部门必须深入学习和深刻领会《特别规定》的内容和精神，进一步提高思想认识，增强做好生猪屠宰工作的责任感、紧迫感和使命感。意见明确要求，地方各级商务主管部门要采取灵活多样的方式，组织行政执法人员和生猪定点屠宰企业、猪肉产品经营企业进行专题培训，认真贯彻落实好《特别规定》的各项要求。 为进一步规范生猪屠宰行为，意见规定了六项具体措施：一是对违反《生猪屠宰管理条例》规定，未经市县人民政府定点，擅自屠宰生猪和......阅读全文
广东省促进生猪生产保障市场供应十条措施
分析测试百科网讯 近日，广东省多部门联合印发关于促进广东省生猪生产保障市场供应十条措施的通知，深入贯彻落实《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》（国办发〔2019〕31号）、全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神、全省非洲猪瘟防控和促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神，现附原文如下
瘦肉精引发行业地震－肉企增数千万元检测成本
“瘦肉精”会不会像“三聚氰胺”一样成为揭开国内肉制品行业黑幕的导火索?济源双汇被曝“瘦肉精”事件后，双汇发展当日股价跌停，并拖累整个肉类制品板块。目前济源双汇仍在停产整顿，损失惨重。双汇会不会成为下一个三鹿?种种猜测仍在继续。 按照农业部门的相关规定，目前生猪进入企业屠宰抽检的比
畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管强化
近日，农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》，从四个方面进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。 一是进一步明确政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任。要求地方畜牧兽医、食品
治疗急性胃出血的具体措施
对大部分急性胃出血患者可采用非手术的方法予以治疗。具体措施包括输血、输液、通过不同的途径使用各类止血药物。胃癌引起的出血和经上述治疗措施仍不能控制的胃出血可考虑手术治疗。 因此治胃病，最好的办法就是让胃能直接吸收药物，胃能直接吸收的物质只有水和酒精.药液进入胃部，直接形成一层浆态修复膜附着在胃
迪马金锣集团食品检测技术交流会获圆满成功
近年来，不断出现的“瘦肉精”事件成为我国食品安全领域一个挥之不去的幽灵。加强对盐酸克伦特罗等可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管，防止其流入饲料生产企业和畜禽饲养环节，强化对生猪定点屠宰企业的监管等已列入国家综合治理肉制品等食品安全重点工作安排。 金锣肉制品集团有限公司是我国最大的生猪
“瘦肉精”源头成谜－缘何十年难禁绝？
这是济源双汇食品有限公司已查封的生产车间。河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件经相关媒体曝光后，引发广泛关注。记者深入调查采访发现，针对“瘦肉精”的监管链条看似完备，号称有“十八道检验”关，但实际上隐患重重。 连日来，双汇“瘦肉精
河南排查“瘦肉精”只检测单一成分被指顾此失彼
济源双汇冷鲜肉疑似检出“瘦肉精” 河南部分地方排查检测顾此失彼 据河南省食品安全领导小组办公室19日通报的信息，河南济源市已完成全市经营双汇冷鲜肉门店的排查工作，已封存冷鲜肉1877.9公斤。他们共抽检46个样品，经快速检测，40个样品呈阴性，6个样品为疑似阳性。疑
晋江专项监督检测“瘦肉精”
近日，晋江组织开展为期半年的屠宰环节“瘦肉精”专项监督检测工作，切实保障人民群众消费安全。 据悉，本次屠宰环节“瘦肉精”专项监督检测范围原则上以规模以上生猪定点屠宰企业为主，涵盖自营、代宰、混合经营等不同经营模式，并确保覆盖至晋江全市每个定点屠宰场。晋江动物卫生监督所将派出执法人员和技术人员指
浙江：全力做好屠宰环节非洲猪瘟防控
自2018年8月23日浙江省乐清市发生非洲猪瘟疫情后，浙江农业农村部门高度重视，紧盯“一个目标”、突出“两个严查”、细化“三项措施”，全面做好屠宰环节非洲猪瘟防控工作。 紧盯一个目标。在省防治动物疫病指挥部（畜禽屠宰联席会议）的统一协调下，各级农业农村部门始终把“坚决阻断通过屠宰环节扩散疫情”
郑州印发食品安全工作要点－开展创建放心菜放心肉超市
继续深化 “瘦肉精”、兽用抗菌药、生鲜乳、生猪屠宰等专项整治；开展创建放心菜、放心肉超市活动；加强网络订餐和网络食品销售监管；加快实施 “明厨亮灶”工程，重点在学校食堂及周边、医疗机构、旅游景区、高速公路服务区、建筑工地等区域铺开推广，2017年底完成城区中小学校食堂建设任务……昨日，市政府办公
我国将专项整治注水肉：严惩收购加工病死畜禽
据中国政府网消息，国务院办公厅日前印发2013年食品安全重点工作安排的通知。《工作安排》要求，开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治，严惩收购加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质等违法违规行为。 《工作安排》指出，严格屠宰行业准入，加强定点屠宰企业资格证牌使用管理。规范
广西多地关停屠宰场－官方将严格防控非洲猪瘟疫情
广西多个市县近期关停屠宰场，部分市场禁止销售猪肉。7月17日广西召开的非洲猪瘟防控工作指挥部（扩大）会议显示，目前防控形势依然严峻复杂，防控任务艰巨。广西官方将采取最严厉措施，严格防控、严肃追责，防止疫情扩散传播，稳定生猪生产和肉品供应。 近日，广西贵港下辖的桂平市和平南县相继发布消息称，从7
九部门联手启动瘦肉精专项整治－为期一年
开展为期一年的“瘦肉精”专项整治行动 据农业部28日消息，针对河南“瘦肉精”案件暴露出的问题，农业部将会同国务院食品安全办、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局和国家食品药品监督管理局等部门于近期启动为期一年的“瘦肉精”专项整治行动。 杜绝“瘦肉精”进食品产业 农业
多部门查处瘦肉精致职责不明－屠宰场成监管空白
在一些业界人士看来，当下瘦肉精的查处就是“九龙治水”的局面：国务院有9个部门都在参与瘦肉精问题的查处，但谁该对瘦肉精的泛滥最终负责，目前还找不到责任人。 自从央视的“3.15”专题节目曝光瘦肉精问题以来，已经过去一个多月，作为灾区之一的南京市也展开了严格的查处。但到
农业部：瘦肉精暴露抽检漏洞－监管链条存在缺陷
18日，南京对存栏的264头含有瘦肉精的生猪进行无害化处理（左）。 检疫消毒人员在填埋场用漂白剂进行消毒（右）。所有被屠宰的含有瘦肉精的生猪都被堆放到南京市郊区的水阁有机废物填埋场进行填埋。视屏截图 河南省孟州市等地养猪场用“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。据了解，济源双汇公
雨润：全流程产品追溯－保障食品安全
食品安全是整个社会关注的焦点，也是企业履行社会责任不可分割的一部分，更是企业安身立命之本。作为国内肉食品行业的龙头，雨润始终认为，在承担社会责任方面，企业不仅需要道德自律，更要主动担当。雨润成立22年来，视食品安全为企业的生命线，建立起了覆盖全国的检验检疫和质量检测网络，并在屠宰行业率先提出“2
访雨润集团肉品加工与质量控制国家重点实验室徐宝才
为满足十几亿人口的消费需求，中国每年需要屠宰约4亿头生猪。面对如此庞大的生产和需求，食品安全的神经永远紧绷着。 “食品安全不能出事，一出事就是大事”，这是雨润集团肉品加工与质量控制国家重点实验室主任徐宝才博士的观点。在食品领域，从原料、生产加工、物流运输、终端销售，每一个环节都需要严格的安全保
农业部：严厉打击屠宰病死猪、注水等违法行为
据农业部网站消息，农业部近日印发关于做好2017年屠宰行业管理工作的通知。通知指出，要继续保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为。 通知要求，加强屠宰行业管理体系建设。要强化政府属地管理责任，建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为
“瘦肉精”抽检为宰前检验标配
近日,农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》(以下简称意见),进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。 根据意见,凡是未经驻场官方兽医入场查验登记的生猪,不得屠宰。宰前检验环节中,要
农业农村部关于进一步加强生猪检疫和调运监管工作通知
农业农村部办公厅关于进一步加强生猪检疫和调运监管工作的通知 各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农业、农牧)厅(局、委、办)，新疆生产建设兵团畜牧兽医局 为贯彻落实9月26日国务院常务会议精神和《国务院办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》(国办明电发〔2018〕10号)要求，进一步加强生猪
山东等11省试点畜禽屠宰标准化建设－严把畜禽屠宰关
17日上午，2017年全国畜禽屠宰厂标准化建设试点启动仪式在临沂拉开帷幕，为了进一步加强畜禽屠宰行业管理，规范畜禽屠宰行为，保障畜禽产品质量安全，中国动物疫病预防控制中心决定在11个省份开展畜禽屠宰标准化建设试点工作。 来自北京、内蒙古、浙江、山东、河南、广东、陕西、宁夏、河北、黑龙江、四
食药监总局统管食品生产和流通
作为本届两会大部制改革的重头戏，新成立的国家食品药品监督管理总局(下文简称“国家食药监总局”)自从3月22日挂牌那一天起，就吸引了公众关注的目光。 虽然目前国家食药监总局的具体职能划分尚未公开，但相关的职能部门的机构和职责调整已经浮出水面。据《中国经营报》记者了解的信息，国家质量
丹麦生猪价格上涨
丹麦《贝林时报》8月7日报道，丹麦统计局数据显示，6月，每百公斤丹麦猪肉价格为1165丹麦克朗，达到2013年11月以来最高水平。丹麦银行经济学家Louise Hansen表示，由于中国的非洲猪瘟疫情，今年1月以来丹麦猪肉对中国出口增长一倍以上，价格上涨超过40%。丹麦食品农业行业协会农理会高级
东莞部分屠宰场现注水牛肉－官方通报：15人被刑拘
据农业农村部网站消息，4月10日，有媒体报道广东省东莞市茶山镇、清溪镇和黄江镇3家活牛屠宰场注水。近日，农业农村部办公厅对此问题查处情况进行了通报，通报称，目前，当地公安机关已抓获涉案人员32人，刑事拘留15人。 通报显示，事件发生后，广东省农业厅立即召开专题会议，责成东莞市农业局迅速开展应
你买的“年猪肉”，有这两个章吗？
春节临近，杀年猪、吃年猪肉是农村一道独特的风景线，市场上猪肉销售也逐步进入旺季，特别是农村土猪肉深受市民喜爱。但与此同时，市面上一些来历不明、未经检验检疫的猪肉，打着“农村土猪肉”的幌子趁机滥竽充数，市民们购买时还需多长个心眼。 20元一斤的土猪肉 竟是来自外省的未检疫猪 据悉，连日来，淳
广西岑溪市排查出非洲猪瘟疫情
农业农村部新闻办公室9月23日发布，广西壮族自治区岑溪市排查出非洲猪瘟疫情。 9月23日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经广西壮族自治区动物疫病预防控制中心确诊，岑溪市岑城镇一屠宰厂从外省调入生猪中排查出非洲猪瘟疫情。该批生猪共120头，发病2头，死亡2头。 疫情发生后，当地已
山东诸城禽畜产品农业化学品残留突破亿分之一
山东诸城通过发展绿色产业体系，禽畜产品农业化学品残留顺利达到日本等国际市场近乎苛刻的0.01毫克/千克（亿分之一）的限量标准——突破亿分之一 “寿光吃菜，诸城吃肉”，畜牧大市诸城的肉制品闻名全国，鸡肉、猪肉制品更是大量出口，香飘海外。 如今，食品质量安全问题日益受到各国高度关注，日本肯定列表
海南全覆盖快检排查36种节日常用食品
记者今天从海南省食药监局获悉，为保障国庆、中秋期间食品安全，海南省食药监局从9月21日起在全省集中开展食品安全专项快检排查行动，对节日消费量大的36种食品进行全覆盖快检排查。 省食药监局采取“两不一直”（不预先通知、不打招呼，直奔商户和生产加工经营现场）的方式，对牛百叶、米粉、面条、牛肉、羊
切割式研磨仪调试的具体措施
切割式研磨仪调试的具体措施 切割式研磨仪的粉碎是通过转刀与切割棱及底筛之间的剪切作用实现的，样品通过进样漏斗进入研磨腔，在切割电机的高速剪切下，样品快速被粉碎，当样品尺寸小于底筛孔径的尺寸时，样品就会进入收集容器，从而完成样品的粉碎。 切割式研磨仪的产品应用领域如下： 农业：植
山东局地生猪私屠滥宰放心肉遭冲击
山东局地生猪私屠滥宰“余烬复燃”放心肉遭冲击 长期屡禁不绝的生猪私屠滥宰现象，近期在山东局部地区有“余烬复燃”苗头，冲击“放心肉”服务体系建设。 1日下午，记者根据群众反映来到济南市长清区平安店镇采访。在玉皇山小区，许多家庭门前停放着装有铁栅栏的小卡车，有的车上还装有生猪，车厢底部可以