德媒：西方唾弃“剩余食品”在中国成美味佳肴
德国《莱茵邮报》7月18日文章，原题：养殖者受益于中国的兔头热 燕窝、鱼翅、甲鱼、海蜇甚至鸡蛋胎，中国人餐桌上的一些食物，令即便勇于尝试新鲜事物的一些欧洲人也望而却步。其中包括兔子头。在以辛辣食物著名的四川，这尤其是一道受欢迎的美食。由于兔头在中国供不应求，进口商频繁地从法国大型兔子养殖场和其他欧洲国家进口。 “中国从法国进口兔头其实并非新鲜事”，法国皮里奥特兔子养殖场负责人伯尼特说，“我们通过香港向中国内地出口兔头已超过10年。”对于兔子养殖场来说，这是相当有利可图的生意。因为在欧洲，兔头被当成废料，廉价卖给动物饲料生产商用于狗粮和猫粮生产。光是这家位于法国小镇图阿尔的百年家族企业，去年就对华出口了15个集装箱的兔头。 海关数据显示，2013年法国总共向香港出口74吨兔头，而前一年仅为4吨，金额从1.6万欧元上升到7.1万欧元，对中国内地的金额则从16.8万欧元增至44.3万欧元。法国并非唯一受益的国家，西班牙、......阅读全文
特色食谱：大同兔头
大同兔头是山西大同特色传统名菜之一，是当地人较爱吃的一种食物，把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等10余种香料加以红焖，熬的时间至少得3小时以上，直至香料的味浸透到软烂的兔肉里，属典型的北方菜式，味道香辣，口味比较重，味道不错。 全国只有成都和大同把兔头当做小吃，那么大同的兔头是怎么发展起来的呢？大
德媒：西方唾弃“剩余食品”在中国成美味佳肴
德国《莱茵邮报》7月18日文章，原题：养殖者受益于中国的兔头热 燕窝、鱼翅、甲鱼、海蜇甚至鸡蛋胎，中国人餐桌上的一些食物，令即便勇于尝试新鲜事物的一些欧洲人也望而却步。其中包括兔子头。在以辛辣食物著名的四川，这尤其是一道受欢迎的美食。由于兔头在中国供不应求，进口商频繁地从法国大型兔子养殖场和其
中国向俄罗斯、法国赠送月球样品
4月24日上午，在2023年“中国航天日”主场活动启动仪式上，中国国家航天局公布了中国向俄罗斯、法国赠送月球样品的消息。今年4月，法国总统马克龙访华期间，中国向法国赠送了1.5克科学用月球样品。2022年2月4日，俄罗斯总统普京访华时，中国赠送俄罗斯1.5克科学用月球样品。2023年3月，中国国家主
中国人将接受全球首例换头手术？中国专家否认
日前国内很多媒体转载源自印度媒体“《印度时报》”的消息称，世界首位接受“换头手术”的患者将由此前的一名俄罗斯人改为中国人，这例手术将由中国医疗团队操刀，预计明年底在中国实施。这一消息确实吗？参与相关研究的中国专家怎么看？ 【印媒“趣味文章”】 本月14日印度《经济时报》（并非所谓《印度时报》
研究表明：法国去年年初疫情与中国无关
欧洲精准医学平台首席执行官、免疫学家鞠丽雅日前在接受《欧洲时报》采访时说，法国实验室去年的基因测序结果证明，2020年初在法国流行的新冠病毒毒株与中国毫无关系。 鞠丽雅介绍说，法国巴斯德研究所曾于2020年4月报告该国新冠患者基因测序结果，结果显示法国的新冠疫情源自本土的、可能在2020年之前
我国学者首次发现苏门答腊兔起源于中国西南
中华苏门答腊兔（新种）左下颌骨 俄罗斯科学家拍摄到的现生苏门答腊兔 中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员等近期发表论文披露，我国学者首次发现化石种类，为苏门答腊兔的系统演化和生物多样性研究提供了重要的化石数据, 对揭秘这类兔的起源及探讨东南亚地区第四纪期间哺乳
全球首例换头术将在中国进行？中方暂无回应
“全球首例头部移植手术10个月内将在中国哈尔滨进行”，意大利神经外科专家赛吉尔•卡纳维罗近日接受媒体采访，再次将这一备受争议的医学课题拉入舆论旋涡。4月27日，奥地利德文杂志《OOOM》刊登对卡纳维罗的专访，他披露称，该手术的第一位患者将是中国人；哈尔滨医科大学的任晓平教授将领导进行该手术，正式
实验兔品种选择
兔是一个种属众多的动物。按动物分类学，兔可隶属于以下几个阶元，即： 动物界（Ani，nal ）， 脊索动物门（Chordata ）， 哺乳纲（Mammalia ）， 兔形目（Lag0，n0rpha ）， 家免科（Pzkas八mitg ），野兔科（Hurcs fami19）。 全世界野兔共有九属、53
实验兔品种选择
兔是一个种属众多的动物。按动物分类学，兔可隶属于以下几个阶元，即： 动物界（Ani，nal ）， 脊索动物门（Chordata ）， 哺乳纲（Mammalia ）， 兔形目（Lag0，n0rpha ）， 家免科（Pzkas八mitg ），野兔科（Hurcs fami19）。 全世界野
克隆技术（十一）
克隆的其他绵羊:1997年，多利（Dolly）猕猴:2000年1月，Tetra，雌性猪:2000年3月，5只苏格兰PPL小猪；8月，Xena，雌性牛:2001年，Alpha和Beta，雄性猫:2001年底，CopyCat（CC），雌性鼠:2002年兔:2003年3-4月分别在法国和朝鲜独立地实现；骡
兔单抗——兔免疫系统及其遗传多样性概述
欧洲兔子(Oryctolagus cuniculus)是广泛用于研究免疫学和传染病实验的兔品种。研究显示，欧洲兔有超过200个VH基因，但只表达一个最靠近D区的VH1基因——IGHV，并利用IGHV产生80-90%的抗体库。所有兔重链上都存在这种VHa同种异型标志，表现为孟德尔等位基因序列高度不同。
各国科学家在法国南部“种太阳”－中国表现突出
播种一个太阳，让能源从此用之不竭，这是人类的一大梦想。 如今，在法国南部海港城市马赛以北约８０公里处的圣保罗－莱迪朗斯小镇，国际热核聚变实验反应堆计划（ＩＴＥＲ）组织的数千名来自不同国家的科学家、工程师和管理人员正在埋头“筑梦”。数十年后，一个“人造太阳”可能在当地流水潺潺的迪朗斯河边升起。
太阳镜检测方法国际标准采纳中国意见
太阳镜检测方法国际标准采纳中国意见 可为全国质检机构和企业节约检测设备购置费数亿元 7月21日，全国个体防护标准化技术委员会眼面部防护分委会接到来自国际标准化组织（ISO）太阳镜测量方法标准工作组的电子邮件，内容是该工作组已将我国提出的测量方法写入ISO太阳镜检测方法国际
法国聚变研究实验装置WEST竣工－关键部件系“中国制造”
25日，法国聚变实验装置WEST首套离子回旋天线竣工典礼在中科院合肥研究院等离子体物理研究所举行，该套天线的成功研制是我国首次向法国出口聚变工程技术，为法国聚变研究实验装置提供关键部件。 离子回旋加热天线是等离子体辅助加热的主要设备之一,整个天线结构复杂，冷却管路复杂繁多，工艺技术要求高。等离
国家航天局：中国向俄罗斯、法国赠送月球样品
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499204.shtm
什么是兔感染试验
兔感染试验(RIT)是检测梅毒螺旋体最敏感可靠的方法，RIT能证实活的梅毒螺旋体存在。
兔粘液瘤病的
粘液瘤病一般潜伏期为3-7天，最长可达14天。人工感染试验表明，接种野毒后4天，接种部位出现1.5cm、软而扁平的肿瘤结节，第7天原发肿瘤增大到3cm，出血，次发肿瘤结节遍布全身，到第10天时，原发肿瘤增大到约4cm，坏死，次发肿瘤少数也出血坏死，病兔头部肿胀，呼吸困难，衷竭而死。 兔被带毒昆
法国尼斯遇见成都，中国材料研究学会备受国际材联重视
当法国尼斯碰上中国成都，中国材料研究学会备受国际材联重视 近日，第16届国际材联（IUMRS）先进材料大会于在法国尼斯Acropolis会展中心召开。本次大会由欧洲材料研究学会（E-MRS）主办，欧洲材料研究学会的春季大会也同时召开。大会共设立28个分会场，含能源材料、生物材料、软材料、纳米功能材料
法国电力公司疑似对中国转移涉核技术遭调查
法国《鸭鸣报》12月26日报道称，法国财政部已开始调查法国电力公司(EDF)联合中国广东核电集团开发新型核反应堆的合作协议，怀疑 EDF将关键技术转移给中国及该合同另一合作方法国阿海珐集团被边缘化的可能。《解放报》称，调查还涉及EDF高层同中国官员的关系。EDF发言人25日拒绝对此置评。
中国科学院与法国CIRAD签订框架合作协议
2月25日，中国科学院与法国农业国际合作研究发展中心（CIRAD）以视频方式举行框架合作协议签字仪式。中科院副院长张亚平和CIRAD主席Michel Eddi出席活动并代表双方签字。 张亚平在致辞时向法方介绍了中科院国际人才计划、“一带一路”国际科学组织联盟等情况。他表示，双方通过签署这一具有
全球核能发电比例，法国第一，美国第四，中国第九
图片来源：国家能源局
头针疗法
导读：头针是中医针灸的常见治疗方式，是在中医针灸与现代医学中大脑皮层功能定位理论的基础上建立而成，其具体操作是通过**头部特定穴位或某**区域，达到治疗全身疾病的目的。1.头针源流3000年前针灸经络的发展初期诸子纷争、百家争鸣，存在经脉理论繁多，针灸流派也各有不同。古人认为“人老头先老”，头脑是人
20点直播｜张劲硕：蹄兔非兔，象鼩非鼩
直播时间：2022年8月12日（周五）20:00直播地址：科学网新浪微博直播间 扫码进入科学网新浪微博直播间观看直播 科学网微信视频号将同步直播 科学网B站将同步直播 科学网抖音将同步直播主讲人 张劲硕 中国科学院动物研究所国家动物博物馆研究馆员主讲人简介 张劲硕，中国科
中国科学家拟为猴子做换头手术－冀用于人类
弓着背在手术台前忙碌10个小时之后，任小平直起腰来，骄傲地打量着自己的患者：一只新换了棕色头部的小黑鼠。当他把呼吸器从老鼠的喉咙中取出时，老鼠头部开始本能地与陌生的身体一起呼吸起来。任博士回忆说，一小时之后，老鼠身体发生颤抖；又过了几个小时，老鼠睁开了眼睛。 据美国《华尔街日报》网站6月5日
2019年中国共扑杀生猪39万头
中国农业农村部副部长于康震8日在北京举行的新闻发布会上说，当前，非洲猪瘟防控形势依然复杂严峻。2019年，全国共报告发生了63起非洲猪瘟疫情，共扑杀生猪39万头。 于康震说，当前，中国非洲猪瘟防控形势总体来说依然复杂严峻。从2018年8月3日，中国确诊发生第一例非洲猪瘟疫情，至今全国共报告发生
中国13头进境羊驼首次检出Q热病毒－已被扑杀
13头来自智利的羊驼近日因检测出Q热病毒而被北京出入境检验检疫局依法扑杀销毁处理，并对相关场地进行了无害化处理。这是我国首次在进境羊驼中检出Q热。 此次被扑杀的13头羊驼来自智利，是在隔离检疫期间进行常规抽血检疫时发现患有Q热疫病。虽然目前尚无资料表明此病毒会致死，但医学资料显示，Q热是由贝氏
数字摄像头与模拟摄像头简介
摄像头一般可以分为两种：一种是数字摄像头，可以独立与微机配合使用，较简单，属于家用级。另一种是模拟摄像头，要配合视频捕捉卡一起使用，有负载的处理电路，属于工业级。 数字摄像头 数字摄像头是一种数字视频的输入设备，利用光电技术采集影像，而不像视频采集卡那样首先用模拟的采集工具采集影
雀巢法国公司召回3款咖啡产品－暂不涉及中国市场
全球食品业巨头雀巢集团法国公司20日宣布，召回3款可能存在质量问题的咖啡产品。 雀巢集团法国公司的一位发言人对媒体说，一段时间以来，公司接到一些顾客对产品质量的投诉，他们经过研究认为，问题的根源可能是装咖啡的一些玻璃瓶在运输过程中出现破损，导致产品不再洁净。公司因此决定召回3款瓶装速
两名中国科学家获颁法国科学院年度大奖
法国科学院２０１７年度颁奖典礼２１日在巴黎举行，在法国从事科研工作的中国科学家麻小南和彭玲凭借各自在数学和生物化学研究领域取得的突出成果分别获颁“索菲·热尔曼奖”和“昂里·拉贝博士夫妇奖”。这两个奖项均是首次授予中国科学家。 法国科学院表示，授予麻小南这一奖项是为了表彰其在解析挠率、伯格曼核和
法国转基因现状
法国南部的波尔多地区距离西班牙的加泰罗尼亚省只有200多公里远，属于同一个气候带，都是玉米螟曾经肆虐过的地区。农场主克劳德·梅纳拉(Claude Menara)在他新建的库房里接待了本刊记者，这座库房是用来安置大型拖拉机和联合收割机的，屋顶装有一整排太阳能电池板，除了自用外还可以把多余的电以