富万家酱肘子检出致病菌6批次面包被检不合格
市食药监局昨天通报了17种不合格食品名单，北京一家公司生产的“富万家”酱肘子检出了致病菌，另外还有6批次的面包、馒头等被检出不合格。目前，上述食品已被全市下架。 食药监部门检测发现，标称北京福万家食品有限公司生产的“富万家”酱肘子，被检出金黄色葡萄球菌，按照要求，这种致病菌不得检出。据了解，金黄色葡萄球菌有“嗜肉菌”的别称，是革兰氏阳性菌的代表，可引起许多严重感染，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。而金黄色葡萄球菌肠炎起病急，中毒症状严重，如呕吐、发热、腹泻等。 检测人员在生产领域检测发现，北京市缘多食品有限责任公司生产的3批次“缘多”面包产品，被检出防腐剂超标。而北京金马欧兰食品有限公司的法棍面包，菌落总数实测值是标准值的22倍多，北京武亿丰食品有限公司的“天顺武亿丰”风味馒头，菌落总数实测值是标准值的18倍。 另外，北京郁金香小磨香油加工厂240毫升瓶装的纯香油，......阅读全文
北京市食药监局发布4种不合格食品
大型超市是不少市民经常购物的场所，但超市销售食品的质量也并非全部过关。今天上午，北京市食药监局通报，在位于昌平南环路的华润万家生活超市检出了2款不合格商品，其中一款不合格的铁观音稀土元素超标近3倍。 本次通报有“瑞林斋”牌多味酥等4种不合格食品(名单见下表)。其中，“小美梅”牌陈皮梅软糖测
北京停售保健食品“安睡片”－含违禁药品成分
北京市药监局消息，因在市场监督抽检中，产品名称标示为“安睡片”的保健食品经检测违禁药物“马来酸氯苯那敏”呈阳性，决定在全市范围立即封存、停售相关批次保健食品。 药监局要求，各保健食品经营单位要进行自查，发现上述批次的保健食品一律就地封存，并上报所在地药监分局。 市药监局介绍，“安睡片”标示生
北京食品安全检测展－带您吹散风沙见首都
4月16日风沙掩埋了北京，环境问题再度被高度重视！同样关乎身体健康和生死安危的食品安全问题更不应该被忽视！农业面源污染都找到解决方案了，难道解决食品和农产品安全问题这么难吗？答案尽在2015北京食品及农产品安全检测技术展（China FATS Fair），请于2015年7月18-21日到北京国家
北京检验检疫局探索低风险进口食品监管模式
冬日的早上，华联超市库房外，品控员李师傅正在纳闷：“小王，你们这次送来的品利橄榄油随附的检验检疫卫生证书是不是有问题?你看，上面显示，到港日期是 1月8日，查验日期1月9日，证书签发日期1月9日，一天时间你们就能拿到检验检疫局的卫生证书?不会弄错了吧?”小王肯定地回答：“我们公司通过了北京检
北京食药监局通报：3批次不合格食品
12月20日，北京市食药监局发布第64期食品安全抽检信息，通报了3批次不合格食品，其中1批次标称中盐榆林盐化有限公司生产、北京汤仙聚餐饮有限公司经营的深井岩盐，碘不达标。值得注意的是，北京市食药监局表示，被抽样产品涉嫌假冒。 碘是人体的必需微量元素之一，主要功能是参与甲状腺素的形成，是甲状腺发
北京去年65大类食品抽检合格率97.46％
日前，副市长程红来到东城区东华门食品药品监管所和东城区食品药品监管局调研食品药品安全监管工作。全市食品药品安全统一监测结果显示，去年全年市、区县两级食品药品监管部门共完成食品药品抽样监测样本近15万个，65大类食品统一监测抽检合格率达到97.46%，全市未发生重大食品药品质量安全事件。 调研
北京将停止销售7批次不合格食品
根据北京市工商局最新发布的食品安全信息，北京相关部门日前发现的7批次不合格食品将停止销售。 据通报，在近期的食品安全监管工作中，北京市食品安全监管部门抽检出7批次不合格食品，并将不合格食品名单予以公示，北京市工商局决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施。其中，北京市工商局在对本市流通领
北京开始整治食品标签－名不副实将予以立案查处
针对食品标签标识标注中存在的问题，昨天，市质监局发布消息，7月底前，分企业自查和监督抽查两个阶段对食品生产企业展开食品标签专项整治行动。违反《中华人民共和国食品安全法》中食品标签相关规定的，一律从严查处。对于发现存在产品名称不能反映真实属性、无配料表等违法行为，将直接立案查处。
北京4月起禁止网店销售散装食品和乳制品
观点PK台 禁止网店销售散装食品和乳制品 “一刀切”方便了谁 新修订的《北京市食品安全条例》即将于4月1日开始施行，其中规定，网店等无店铺销售业态只允许经营预包装食品，乳制品和散装食品均在禁止之列。此新规一出，“奶粉”又成了网络上的热门话题。网店禁售奶粉，
北京网购食品今年首次纳入安全监管
网购食品今年纳入安全监管 乳粉、婴幼儿食品等受重点监测 方便、价廉、种类多，这些优点使越来越多的消费者网购食品，但这些食品的安全性如何，有无保证？ 昨天，北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示，今年起，网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系，将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监
北京食品安全办：重点防范扁豆和野蘑菇中毒
中秋、国庆两节将至，本市将迎来食品消费的高峰。今天上午，市食品安全办发出消费预警，提醒消费者严防食物中毒的发生。扁豆和野蘑菇成为市食品办要求市民重点防范的“目标”。 市食品安全办首先提醒市民，目前气温适于各种微生物的繁殖，食物容易腐败变质。有些食品生产经营单位制作了许多品种的熟食、凉
北京食品安全检测与监测已初步实现全覆盖
记者从今天上午举办的北京技术创新行动计划之“首都食品质量安全保障”专项系列成果发布会上获悉，本市初步建设了食品中风险危害物质筛查谱库以及食品安全检测装备研发与协同应用、食品安全检测与防控技术研发和食品安全智慧监管信息化三大平台，显著提升了本市食品安全监管的科技支撑水平，研发灵敏度高、特异性强的分
一馒头菌落超标13倍－19种食品北京下架
北京市食品安全办28日通报，19种食品因不合格被采取停止销售措施。 其中“年糕杨”一款八宝油茶面检出甜味剂，北京市海乐达食品有限公司通州第一分公司生产的一种“海达”精制馒头，菌落总数超标13倍。 一馒头菌落超标13倍 据介绍，此次市工商局在流通领域食品抽检中发现8个不合格食品，
北京：12种不合格食品在全市停售下架
北京市食药监局25日通报12种不合格食品在全市停售下架，其中不少是散装食品。 其中，京客隆西单店自制的散装紫薯蛋糕、顺天府第十五分店的“恒兴旺”香辣味即食海蜇丝、美廉美西安门超市的海蜇头、物美大卖场新街口分店的千仟盛烧饼系列——油条、北京惠民佳园商贸中心售卖的自制贴饼子，都存在铝含量严重超标现
北京市食药监局：13种食品防腐剂超标
“苯甲酸”是一种被允许使用的食品添加剂，可以防止食品腐败变质，但是如果过量添加将对人体造成伤害。昨天，北京市食药监局通报，在监督检查工作中发现24款食品不合格，其中有13款小食品被检出苯甲酸超标。这13种不合格包括酱苤蓝、酱萝卜、脆瓜、泡椒等等，其中“北京陈广荣咸菜商店”就有5款咸菜或酱菜上“
北京本市建立全过程食品安全风险监测体系
对细菌进行“DNA鉴定”，确定食品毒性种类…… 在北京市疾控中心的食品检测实验室中，猪肉、辣椒、韭菜等家常食品经常会成为实验室里监测的“熟客”，对其进行化学污染物、食源性致病菌 定性定量检测也成为实验室风险监测的日常工作。 今天上午，北京青年报记者从北京市疾控中心食品安全风险监测工作媒体开放日
北京将建食品原产地追溯制度全程监管生产交易
日前，北京市政府发布《北京市贯彻质量发展纲要实施意见2014年行动计划》（以下简称《计划》），提出要在重点领域加强质量安全监督。北京将建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，在食品的生产、交易中，职能部门可全程监督管理。 《计划》提到，加强食品农产品质量安全监管，完善食品安全标准体系，健全覆
北京食品安全检测与监测已初步实现全覆盖
记者从今天上午举办的北京技术创新行动计划之“首都食品质量安全保障”专项系列成果发布会上获悉，本市初步建设了食品中风险危害物质筛查谱库以及食品安全检测装备研发与协同应用、食品安全检测与防控技术研发和食品安全智慧监管信息化三大平台，显著提升了本市食品安全监管的科技支撑水平，研发灵敏度高、特异性强的分
乳、蛋产品首次列入北京食品安全重点监测对象
北京市食品药品安全委员会办公室副主任张风平表示，针对涉及面较广、消费量较大、风险程度较高的猪肉、大米、灭菌/巴氏乳、蛋及蛋制品等八类食品的监测抽检结果今年将纳入对各区县食品药品安全工作的绩效评价指标体系。 (记者刘洋)市食品药品安全委员会办公室日前制定实施2014年全市食品安全统一监测抽检
中美食品安全研讨会明日在北京召开
【新民网·独家报道】11月17日，新民网记者从国家卫生部新闻办公室了解到，中美食品安全研讨会将于18日在北京召开，中国卫生部部长陈竺、美国卫生与公共服务部(HHS)部长莱维特(Mike Leavitt)以及美国食品药品管理局(FDA)局长埃森巴赫(Andrew von Eschenbach)将参
北京启动农村地区假冒伪劣食品专项整治行动
记者从北京市市场监管局获悉，针对农村地区假冒伪劣食品问题，近日，该局启动为期10个月的专项整治，严查严打违法违规行为。 据介绍，此次专项整治行动聚焦原料污染、制假售假、欺骗误导消费等突出问题，针对农村地区食品生产经营单位、集中交易市场、网络食品交易平台等重点场所，依法严厉打击超范围、超限量使用
北京家乐福中关村店两款食品被责令下架
北京市工商局6月23日通报，8款不合格食品全市停售。其中，北京家乐福商业有限公司中关村广场店销售的上海知名商品“百味林”手撕鱿鱼片因甲醛超标被责令下架。这款“百味林”手撕鱿鱼片由“上海百味林实业有限公司”生产。 另外，在家乐福中关村店还发现一批次由“贵州遵义县贵山红辣椒
北京市将建1500个社区食品监测站点
7月15日上午，市政协就《关于加强资源整合、推动协同管理，夯实全产业链食品质量安全体系的提案》召开提案办理协商座谈会，市政协副主席闫仲秋出席。 座谈会前，委员们实地考察了市食品安全监控和风险评估中心。会上，市食药监局、市农委、市经信委等部门相关负责人汇报了提案办理情况。赖平安、朱良、阎冠和等委
外国媒体记者参访北京市食品安全监控中心
官方网站3月30日讯 今日下午，来自法国新闻社、半岛电视台、德国电视二台等10家境外驻京主流媒体的20名记者在北京奥运新闻中心的组织下，集体参观、采访了北京市食品安全监控中心（以下简称监控中心）。 记者们首先听取了北京市工商局副局长王建华对监控中心的情况介绍。王建华说，为加强奥运食品安全的监
湖北京山整治校园周边食品消费环境见成效
为进一步规范全县校园周边食品安全秩序，解决校园周边食品安全存在的突出问题，在新学期到来之际营造一个有利于青少年身心健康的校园周边环境，荆门市京山县食药监局从7月20日开始，在全县开展了为期一个半月的暑期校园周边食品安全专项整治行动，取得了较好成效。 该局以校园周边150米范围内，特别是农村和
北京市保健食品化妆品检测中心成立
2012年10月29日上午，北京市保健食品化妆品检测中心成立，国家食品药品监管局边振甲副局长出席揭牌仪式。 该检验中心在北京市药品检验所基础上加挂牌子，主要承担北京市保健食品、化妆品的许可检验、监督检验、评价检验和安全风险监测检验等工作，在规范职能和人才队伍建设上实现了质的突破
北京开始整治食品标签－名不副实直接予以立案查处
◎北京开始整治食品标签◎分企业自查和监督抽查◎瓶桶装水亦在整治之列◎严重违规者将被追刑责 针对食品标签标识标注中存在的问题，昨天，市质监局发布消息，7月底前，分企业自查和监督抽查两个阶段对食品生产企业展开食品标签专项整治行动。违反《中华人民共和国食品安全法》中食品标签相关规定的，一律从严查
《北京市食品安全标准管理系统》投入使用
日前从北京市卫生局获悉，《北京市食品安全标准管理系统》已正式开通投入使用，为食品生产企业备案提供了自助服务平台。据了解，食品生产企业备案前，可在网上了解相关法律法规、规范性文件、食品安全企业标准备案办理须知及企业食品安全标准备案情况等标准信息。备案时，企业可通过互联网在线提交相关备案文件。
北京市出台供世博食品生产企业监管方案
记者从北京市质监局获悉，为确保供应上海世博会的产品质量安全，北京市专门出台了《关于加强供博食品生产加工企业质量安全监管工作的意见》，制定了供世博食品及相关产品生产企业监管方案。 根据该方案，北京市所有的供世博食品及相关产品生产企业，要持续保持市场准入必备的生产条件，确保在采购进货
北京奥运会食品安全保障工作“摘金”
奥运会期间，北京市食品办共监控奥运餐桌食品160余万份，监控奥运会食品原材料近5000车次，无一例食品安全异常 北京奥运会圆满结束。8月25日，记者从北京市食品安全办公室获悉，北京奥运会食品安全保障工作进展顺利，奥运会期间，北京市食品办共监控奥运餐桌食品160余万份，监控奥运会食品原材料近5000