日媒：中国乳制品需求猛增导致中日牧草之争
在日本，饲养奶牛所需的牧草进口价格持续维持在高位。牧草最大生产国美国发生干旱，造成了牧草的减产。同时，中国等国的旺盛的需求使市场出现了供不应求的状况。受此影响，日本从事乳畜业的农户等出现了减少进口牧草使用量等的动向。 日本国内一年所需的牧草量为600万吨左右。其中约200万吨来自海外进口。在土地广袤的北海道从事养殖的农户使用的饲料多为自产，而在日本本州等地牧民则多使用进口饲料。 根据贸易统计，2014年1-6月的日本的牧草平均进口价格约为每吨4万日元。从2013年以来就一直维持在4万日元左右的高位。受2011年东日本大地震的影响，日本国内加强了对放射性铯的上限标准管制，牧草的进口交易也随之增多。此外，受2012年美国遭遇严重旱灾导致牧草减产以及日元基本处于贬值通道的影响，牧草的进口价格的增长持续到了2013年。 牧草价格的攀升同时也成为了日本生乳涨价的原因之一。日本乳业生产商还计划抬高奶酪等乳制品的价格。 进入201......阅读全文
日媒：中国乳制品需求猛增导致中日牧草之争
在日本，饲养奶牛所需的牧草进口价格持续维持在高位。牧草最大生产国美国发生干旱，造成了牧草的减产。同时，中国等国的旺盛的需求使市场出现了供不应求的状况。受此影响，日本从事乳畜业的农户等出现了减少进口牧草使用量等的动向。 日本国内一年所需的牧草量为600万吨左右。其中约200万吨来自海外进口。在土
－“超级牧草”有助预防气候变暖
日本国际农林水产业研究中心最新宣布，其研究人员与总部位于哥伦比亚的国际热带农业研究中心合作，开发出一种“超级牧草”，不但能大幅遏制化肥产生的温室气体，还能让牛吃了更肥壮，提高肉奶产量。 化肥中的氮肥广泛应用，但是土壤中的氮肥会由于微生物作用转变为硝酸，一部分会生成一氧化二氮而释放到大气中，
小牧草成就大梦想
新的一年，郭旭生又踏上了新的征程，在美国知名高校深造。他期望和美国同行深入合作，在草产业研究上获得更多成果，将草产业关键技术推广到更多有需要的地方。 作为兰州大学草地农业生态系统国家重点实验室教授，郭旭生专注牧草加工利用研究。在企业和农民眼中，他是能够解决实际生产问题的农民科学家。 2012
牧草DNA指纹图谱应用前景看好
牧草品种的真假和种子质量的优劣直接关系到草业生产安全、农民增收和农(牧)区社会稳定。随着农牧业生产对优良牧草品种需求的提高，每年进入市场的育成牧草新品种数量也在快速增加，各种优良牧草品种越来越受到青睐，种植面积越来越大。而一些不法商家在利益驱动下，在种子生产经营过程中以假乱真、以次充好，坑农害农
保护牧草种质资源迫在眉睫
牧草种质资源更新繁殖 中国农科院草原所供图 中国天然草原面积近60亿亩，占国土面积的41.7%，牧草种子和植株的保存数量位居世界第二位，保存5.6万份，但乡土草种质资源仅占20%~30%，保存数量较少。 近日，国家牧草种质资源中期库开工建设。中国农业科学院草原研究所(以下简称草原所)草资源与
河南研发植保无人机牧草防治技术
以前，我们都是采用拖拉机携带的喷药机对苜蓿进行蚜虫的防治，每次作业都会对作业道生长的苜蓿造成一定的碾压，尤其对已生长超过30厘米的苜蓿碾压会严重影响后续产量与品质。今年，在河南省农科院专家们的指导下，我们采用植保无人机进行苜蓿蚜虫的防治，从今天的飞行看出，完全胜出拖拉机喷药的效果。”在河南合博
五步教你如何处理牧草种子
优质牧草种子供播种用者，要求品质纯净、发芽率高、发芽势好，故播前还须进行去杂、精选、浸种和消毒等处理，豆科牧草还应进行根瘤菌接种。种子纯度可以通过种子净度风选仪测定，而种子的发芽率要先用电子自动数粒仪或者种子数粒仪来测定，然后用种子发芽箱将让种子发芽，最后种子发芽完后，将发芽的种子与未发芽的种子分来
播种前对牧草种子的处理要点
因牧草品种的差异，播前须进行处理。如硬实处理和根瘤菌的接种，有利于种子的萌发，保证播种质量。 许多豆科牧草种子的种皮都具有一层排列紧密长柱状的马氏细胞，水分不易渗入，阻碍了吸水膨胀萌发。苜蓿的硬实率为10%，草木樨为39%。因此，在播种豆科牧草前，应对硬实种子进行处理。而在此之前，我们要对种子品质进
乳制品协会：苯甲酸含量列入乳制品新标准
本报讯 针对国外某期刊关于“中国乳制品大多被检出苯甲酸”的论文引发的新一轮乳制品安全风波，中国乳制品工业协会日前发表声明表示，在乳制品中检出微量的苯甲酸属正常现象。 中国乳制品工业协会在声明中表示，依据相关规定，苯甲酸不允许在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。据世界卫生组织报告，牛
乳制品分析设备
我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备，依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关，争取在技术和设备上取得突破，推动我国乳品加工业的科技进步。 随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造
青岛能源所合作开发牧草遗传改良体系
羊草（Leymus chinensis）又名碱草，原产于我国的东北、俄罗斯的外贝加尔和蒙古。在我国羊草集中分布于东北平原、内蒙古草原、华北平原和山区以及黄土高原等地，属于多年生禾本科根茎型草本植物。羊草具有产量高、品质好、耐盐碱、抗干旱和抗寒冷等优点，是我国唯一出口创汇的禾本科牧草，曾被国家牧草
全球首个牧草图形泛基因组发布
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495404.shtm 3月3日，四川农业大学（以下简称四川农大）草业科技学院教授黄琳凯团队在国际权威学术期刊《自然—遗传学》（Nature Genetics）在线发表了题为《美洲狼尾草泛基因组构建、结构变
牧草饲料粗纤维测定前处理工作
粗纤维是牧草细胞壁中的成分之一，能在一定程度上影响细胞内容物中其他 营养物质和消化酶接触，从而降低动物对它们的消化率，粗纤维含量高的牧草质地坚硬粗糙，适口性差，动物对其采食量较少。另外，粗纤维在饲料中的作用主要有：提高饲料适口性，促进牲畜摄食；提高饲料颗粒的粘结性，加强水中稳定性，减少营养成
低温处理对牧草种子发芽的影响分析
野生牧草种子发芽能力的高低受多种环境因素的影响，其中温度则是主要因素之一。种子的发芽能力如何，需要通过几个参数来显现，如种子发芽率、种子发 芽势等。其中发芽率(％)=规定日期内全部发芽种子粒数÷供试种子粒数×100。发芽势(％)=规定天数内发芽种子粒数÷供势种子粒数×100。然后再对种子进行低温处理
新西兰回应奶粉含毒：毒性远比不上盐
近日，外媒报道称，享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺。对此，新西兰初级产业部发表回应，全文如下： 新西兰政府确保该国乳制品的安全性 新西兰政府今天向所有消费者保证新西兰乳制品是安全的。 初级产业部局长Wayne McNee说，对于新西兰暂停在牧场施用
新西兰回应奶粉含毒：毒性远比不上盐
近日，外媒报道称，享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺。对此，新西兰初级产业部发表回应，全文如下： 新西兰政府确保该国乳制品的安全性 新西兰政府今天向所有消费者保证新西兰乳制品是安全的。 初级产业部局长Wayne McNee说，对于新西兰暂停在牧场施用
乳制品检测须知
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）乳制品的分类 第一
两国政府介入问题奶粉事件－国内奶粉市场格局或生变
“我们已与新西兰有关部门联系，并约见了新西兰驻华大使，要求对方提供风险评估报告。”随着新西兰奶粉被检出双氰胺残留物的消息持续发酵，昨天(1月28日)下午，国家质检总局紧急召开新闻发布会，首次就新西兰奶粉疑似涉毒事件公开表态。《每日经济新闻》记者获悉，质检总局还要求对方在风险评估报告中体现涉事奶粉
两国政府介入问题奶粉事件－国内市场格局生变
“我们已与新西兰有关部门联系，并约见了新西兰驻华大使，要求对方提供风险评估报告。”随着新西兰奶粉被检出 双氰胺残留物的消息持续发酵，昨天(1月28日)下午，国家质检总局紧急召开新闻发布会，首次就新西兰奶粉疑似涉毒事件公开表态。《每日经济新闻(微 博)》记者获悉，质检总局还要求对方在风险评估报
超市仍售新西兰乳制品－乳企表态撇清关系
新西兰初级工业部声明称双氰胺“毒性比盐还低” 新西兰恒天然公司乳制品检出双氰胺（又称DCD、二聚氰胺）消息在中国持续发酵。昨日，记者发现广州本地多家超市仍正常销售奶粉。而当本报记者连线新西兰初级工业部时，该部声明称，并没有为此停售任何乳制品，而且双氰胺“毒性”比盐还低。但是，
颗粒计数器取样牧草种子进行研究分析
插种牧草，特别是地表撒播，常因种子发芽 不整齐及幼苗前期生味不良，牧草幼苗稀疏且瘦弱。解决问题的方法之一是将种子颗粒化。在日本耳沸道酪农大学温室，以鸭茅为供试品种，研究灌水量，包裹材料对鸭茅种子拳芽及初期生长的i响。包裹剂分重粘土、碳酸钙、草木灰，同时设}mm,gmm,}一mm三个不夙的灌水量区。结
种子保存箱利用超低温保存牧草种子
种子的劣变或老化是导致种子生命力和萌发里降低或活力丧失的重要原因，因此在现代种子的储藏过程中，人们利用种子保存箱等来控制种子的储藏条件，以此来延缓种子劣变速度，提高种子的贮藏寿命。 研究表明：温度是影响种子贮藏寿命的重要因素之一，在超低温条件下, 调节和控制细胞生长代谢的各类酶的
种子净度工作台参与牧草种子鉴定
牧草有很多种，不同的动物，需要喂养不同的牧草，如牛羊适合选用狼尾草、紫花苜蓿、菊苣、鲁梅克斯、黑麦草、墨西哥玉米、苏丹草、高丹草；养鸡适合 喂养菊苣、苜蓿、苦荬菜，铡碎饲喂，促使营养均衡吸收，苦荬菜还可防止禽病。因此我们在喂养牧草时，一定要参考相关的资料做好最好的饲料搭配。那么既然牧 草如此重要，我
乳类及乳制品的鉴别
1、乳及乳制品的感官鉴别要点?感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。对于乳制品而言，除注意上述鉴别内容而
如何测量乳制品固含量？
在食品生产及最终的交易阶段，产品的水分含量是决定其质量和价格的关键因素；同时还是影响该产品的加工性能和货架期的主要因素。例如，水分含量会影响食品的交易价格，质量，货架期，甚至口感。水分含量对产品如此重要，因此随着ISO 9000的引进，检测水分含量就成为衡量产品质量的重要指标，如原料进厂检测，
如何测量乳制品固含量？
目前水分含量的仪器测量方法主要有： 1．热失重法： 热失重法又叫干燥方法，即将样品干燥至恒重，检测样品干燥前后的重量变化，其中损失的重量就定义为该样品含水量，可通过下列公式计算水分含量： 水分含量= （干燥前重量 — 干燥后重量）/ 干燥前重量 X 100% 根据干燥方式
乳制品检验的意义
对乳制品进行检验，能有效减少其给消费者生命和财产安全带来的损害。乳制品工业是食品制造业中发展最快的行业，质量安全问题时有发生，给消费者的生命和财产安全带来损害。因此乳制品检测水平的提高是现今社会应该注重的问题。乳制品检验的意义检测乳制品的原因：改革开放以来，我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术
乳制品怎么分析直接材料
可以通过牛奶成本分析、乳剂成本分析来分析直接材料。1、牛奶成本分析：牛奶是乳制品的主要原料，其成本占比较大，牛奶成本主要包括饲料成本、兽医费、人工费、设备折旧费等。对于乳制品企业来说，通过控制饲料成本、提高牛只饲养效益、减少人工投入等方式，可以降低牛奶成本。2、乳剂成本分析：乳剂是乳制品生产中常用的
乳类及乳制品的鉴别
1、乳及乳制品的感官鉴别要点? 感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。 对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。 对于乳制
如何测量乳制品固含量？
在食品生产及最终的交易阶段，产品的水分含量是决定其质量和价格的关键因素；同时还是影响该产品的加工性能和货架期的主要因素。例如，水分含量会影响食品的交易价格，质量，货架期，甚至口感。水分含量对产品如此重要，因此随着ISO 9000的引进，检测水分含量就成为衡量产品质量的重要指标，如原料进厂检测，生