2014中国（上海）食品安全科技峰会在沪成功举办
2014年11月20日-21日，2014中国（上海）食品安全科技峰会在上海举办，并同期举办“第二届快速检测暨移动实验室发展高层论坛”，会议旨在分享食品质量安全管控先进经验，建立有效的检验检测机制，健全产业链质量控制和可追溯体系，交流分析检测最新技术和解决方案，探讨如何应用现代高科技手段，提高快速检测、在线检测的能力，研究移动实验室在应对食品安全突发事件、维护公共安全等方面的重要作用和意义。 开幕式会议现场 本次会议由上海市食品学会、上海市食品安全工作联合会主办，上海海洋大学和上海浩韵文化传播有限公司承办，上海天臣集团协办，赛默飞世尔科技、上海仪电科学仪器、中食安食品科技公司、珀金埃尔默公司、华东电脑、上海透云物联网公司、我查查、希乐仑科技、勤邦生物、百度（百度筷搜）等企业大力支持。来自食品企业、仪器公司、检测机构、科研院所、大专院校等相关行业的500多位专家、领导和相关负责人出席了本次会议。嘉宾合影中国食品科学技术学会副......阅读全文
食品企业质量安全技术示范中心通过验收
2012年11月14日，中国食品发酵工业研究院承担建设的“食品企业质量安全检测技术示范中心”项目，经工业和信息化部消费品工业司专家组的审核、评议，现场实地考察、质询等，各项指标均符合要求，通过验收。工业和信息化部消费品工业司高伏副巡视员主持了专家验收会并做重要讲话。 会上，中国
聊城食药监局建立食品生产企业质量安全警示制度
为进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，提高企业质量安全意识，聊城市食品药品监管局明确全市800多家食品生产企业关键控制环节，建立质量安全关键控制环节警示制度，通过警示提醒，防控生产企业质量安全风险。 精心组织，周密部署。为积极推动警示制度落到实处，聊城市局制订了详细的实施方案，统一制作40
提高产品质量－确保食品安全
昨日，国家质检总局局长李长江一行来津考察，深入贯彻7月27日在京召开的全国质量工作会议精神，指导和推动本市质检工作。市委常委、常务副市长黄兴国陪同考察。 李长江来到津滨质量技术监督检测中心，深入摩尔实验室和天维实验室，认真察看了检测仪器，观看了产品检测过程，与工作人员亲切交谈，详细询问了实验室的检
德国TÜV在华首个食品安全质量中心启动
德国莱茵TÜV集团正式启动中国食品安全护航服务― 深圳食品安全与质量中心开幕 中国深圳 -2月26日，全球最有公信力之一的检测认证机构德国莱茵TÜV集团将为其深圳南山区的在华首个食品安全与质量中心举行盛大隆重的开幕典礼。该典礼也同时启动德国莱茵TÜV集团为中国食品制造商提供的全面服务。
泰国通报近期国内食品质量安全抽检结果
泰国食品药品监督管理局下属机构食品局最新公布2019年10月食品抽检检测结果，该报告分析检测出乙酰半胱氨酸Acetylcysteine、西地那非Sildenafil和西布曲明Sibutramine等不纯净食物及精神活性物质1类。因此，为了保护消费者，根据《精神药物法》B.E.2554和《食品法》
我国婴幼儿辅食食品质量安全现状
我国婴幼儿辅食食品质量安全现状 ———真菌毒素 Pribolab 2015年8月3日 2011年，蒙牛乳业出现毒奶门事件，牛奶被查出黄曲霉毒素严重超标，超标率达140%。 2013年7月，广东雅因乐的益生元钙铁锌有机米粉1段等产品因黄曲霉毒素指标不合格上“黑榜” 。
食品安全问题不少但整体质量向好
2013年中央农村工作会议提出，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对中国中国共产党执政能力的重大考验。这就意味着党和政府对食品安全问题是零容忍的。他表示，目前食品安全问题不少但整体质量向好，没必要对食品安全过于焦虑和恐慌。共产党执政能力的重大考验。这就意味着党和政府对食品安全问题是零容
“美味”儿童食品增色又添香－质量与安全谁把关
大图 在宁夏回族自治区中卫市，食品药品监管部门执法人员检查一家开办在学校附近的食品店。 小图 北京某超市内，摆放着琳琅满目的儿童食品。 当前，食品安全问题备受广大消费者关注。安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。但在我国，除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无“儿童食品”的概念和相关食
我国婴幼儿辅食食品质量安全现状
———真菌毒素 Pribolab 2015年8月3日 2011年，蒙牛乳业出现毒奶门事件，牛奶被查出黄曲霉毒素严重超标，超标率达140%。 2013年7月，广东雅因乐的益生元钙铁锌有机米粉1段等产品因黄曲霉毒素指标不合格上“黑榜” 。 2015年4月，国家食药监总局抽检发现7批次营养米粉致
接连爆出食品安全问题－美国奶粉：质量未必过硬
美国奶粉样本检出三聚氰胺 除了各种国际奢侈品牌，进口奶粉无疑成了如今海外代购的主要目标。 不过，翻看媒体的报道，美国奶粉的质量远没有一些人想像的那么“固若金汤”，“问题奶粉”的消息屡屡爆出。 “美国奶粉在哪里能买到?”对不少洛杉矶当地的导游来说，这个问题几乎成了接待国内旅游团时的必
开展５类食品质量安全专项大检查
进一步加强食品生产加工环节质量安全监管，确保群众生活必需食品质量安全，省质监局从11月初至12月底在全省范围内开展对面条、米粉、酱油、食醋和食用植物油等5类食品的专项大检查。 此次专项检查将深入5类食品生产加工现场，重点检查企业生产使用的原、辅材料，是否存在使用非食品原料、回收食品生产加工食品及滥
陈文华：加强全省食品质量安全追溯体系建设
2014年10月22日，在四川省食安委组织召开的全省食品质量安全追溯体系建设现场会上，省政府副省长陈文华对全省食品质量安全追溯体系建设提出明确要求。 一是提高食品质量安全追溯体系建设重要意义的认识。要深刻认识到抓好这项工作的重大意义，切实把这项民生工程谋划好、推进好、完成好。 二是大力
质检总局多措并举保障进境食品质量安全
形状各异的意大利面、风味独特的越南果脯、香浓地道的大马咖啡……近年来，越来越多的世界食品开始走入国门，获得了不少国内消费者的青睐。那么这些进口食品的质量安全水平如何？作为进出口食品安全的主管部门，质检总局又有哪些具体的举措呢？日前，质检总局进出口食品安全局局长林伟在接受中国质量报记者采访时，介
保障食品安全－贵池开展食用农产品质量安全专项整治
为持续开展整治食品安全问题联合行动，着力整治食用农产品流通环节食品安全问题，安徽池州市贵池区市场监管局多举措开展食用农产品质量安全专项整治行动。 一是强化问题整治，落实督导检查。以农贸市场、批发经营户等为重点整治对象，对辖区的杏花村农贸批发市场等进行了督导检查。督促食用农产品集中交易市场开办者
全能检测－食品质量检测成都站为食品安全保驾护航
食品质量监督检验、委托检验、生产许可证产品检验、食品安全司法鉴定……行业权威机构国家轻工业食品质量监督检测成都站经历30多年发展，依托其专业性权威地位，为建设食品安全发展环境作出了积极的推动作用。近日，记者就监测站发展情况，专访了国家轻工业食品质量监督检测成都站黄明刚站长。 国家
促食品安全－筑健康未来－第18届中国国际食品安全与质量控制大会开幕
今天，在金秋的上海，风和日丽。 以“促食品安全，筑健康未来”为主题的第18届中国国际食品安全与质量控制大会（以下简称CIFSQ）在上海虹桥绿地铂瑞酒店开幕。创办于2007年CIFSQ大会，以“提升全球消费者食品安全”为理念，以思想创新、新技术交流为宗旨，历经17年，已经打造成为中国、亚太地区乃
举办“食品、环境、药品、医疗安全与质量检测技术论坛”通知
MICONEX 2016智博会 设立“食品、环境、药品、医疗安全与质量检测及仪器体验开放区”举办“食品、环境、药品、医疗安全与质量检测技术论坛”的通知 各有关单位： 中国仪器仪表学会主办的“第27届中国国际测量控制与仪器仪表展览会 （MICONEX2016，原多国仪器仪表展览会）”将于
蒲长城指出－不断提高食品质量安全整体水平
蒲长城在第二届（2010）中国食品安全高层论坛上指出 不断提高食品质量安全整体水平 6月11日，主题为“食品安全：自律就是诚信”的第二届(2010)中国食品安全高层论坛在京举行。国家质检总局副局长蒲长城出席论坛并致辞。中粮联合华润、娃哈哈等100多家知名食品企业在论坛上共同
工信部建多个食品企业质量安全检测示范中心
加大食品安全检测设备需求 近日，工信部正式印发了《关于食品企业质量安全检测技术示范中心第一批名单的通知》，全国共确定了5家示范中心。分别是中国食品发酵工业研究院、江南大学、天津科技大学、兰州分离科学研究所、广东省食品工业研究所。 据统计，目前全国约有45万家食品生产企业，其中具有全项目检测能
中国质量认证中心全面启动食品安全体系认证业务
记者日前从中国质量认证中心了解到，目前，该中心已经全面启动食品安全体系认证业务。 据介绍，今年3月，中国质量认证中心与荷兰食品安全认证基金会签署协议，率先获得在国内开展FSSC22000认证业务的资质，突破了认证中心在国际食品安全认证领域的空白。4月27日至28日，认证中心在青岛举办FSS
黑龙江省重点食品品种实行质量安全授权制度
为强化食品生产源头控制，落实生产加工企业食品质量安全主体责任，黑龙江省食品药品监督管理局在全省白酒和肉制品生产企业实行食品生产质量安全授权制度。 授权制度明确要求白酒和肉制品生产企业须设立食品质量安全总监，作为直接负责质量安全的负责人，全权负责企业食品质量安全工作。食品质量安全总监职责是对原
云南省印发《食品生产企业质量安全授权管理办法》
中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉，为进一步推进食品生产企业食品安全主体责任有效落实。近日，云南省食品药品监督管理局制定印发了《云南省食品生产企业质量安全授权管理办法》（以下简称《办法》），自2016年8月1日起实施。 《办法》共23条，对食品生产企业质量安全授权管理的目的、适用范围以
探讨食品质量与安全学－快检仪器大有市场
分析测试百科网讯 2018年7月26日，由《食品安全质量检测学报》编辑委员会、集美大学主办，《食品安全质量检测学报》编辑部、集美大学食品与生物工程学院、北京网杰文化传媒有限公司承办，卫生部食品安全风险评估重点实验室、中国检验检疫科学研究院、中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会协办的
鄂尔多斯食品质量安全检验检测中心隆重奠基
彩旗飘扬，锣鼓喧天，礼炮齐鸣，喜气洋洋。2011年8月4日上午，鄂尔多斯市食品质量安全检验检测中心奠基仪式在鄂尔多斯市康巴什新区隆重举行。内蒙古自治区质监局局长张铁网、中共鄂尔多斯市委副书记巴建光、市人大副主任訾金泉、副市长曹郅琛等领导，以及市发改委、市财政局、市建委、市规划局、康巴什
国外食品包装要求趋严－质量安全监管频加码
食品包装、容器等食品接触材料与食品安全息息相关，它一方面可以保护食品，但另一方面，若使用的包装材料不合格，则可能导致有害物质会渗入食品，存在较大的安全隐患。近年来由于食品安全事件频发，各国的有关食品的安全卫生要求不断严格，针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等新兴市
超市食品安全质量控制技术研究取得良好效果
日前，由苏果超市有限公司承担的“十一五”国家科技支撑计划“食品安全关键技术”重大项目“超市食品安全的质量控制技术研究”课题顺利通过专家组验收。验收专家组对苏果超市食品安全示范门店和生鲜配送中心进行了现场考察，在听取课题组织实施情况汇报，审阅验收资料，并进行质询后，一致认为： 该课题通过对食
质检总局发布《2014年全国进口食品质量安全状况》
4月7日，第66届世界卫生日当天，质检总局在其官网上发布了《2014年全国进口食品质量安全状况》白皮书，通报了2014年我国进口食品安全状况，呼吁构建食品安全国际共治格局，保障全球食品安全。 随着我国居民生活水平的不断提高，对进口食品需求逐年增加。据国家质检总局统计，2014年，我国进口食
《食品质量安全追溯码编码技术规范》过审
近日，由福建省标准化院牵头编制的省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》顺利通过专家审定。来自中国物品编码中心、安徽省质量和标准化研究院、福建省食品药品监督管理局信息中心、永辉超市股份有限公司等省内外9家单位的专家参与了标准审定。 据了解，该标准是《福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系
食品质量安全追溯体系建设工作座谈会召开
为落实党中央、国务院关于推动信息化与工业化深度融合的战略部署，推动实施《信息化和工业化深度融合专项行动计划(2013-2018年》(工信部信[2013]317号)，加快推进食品质量安全追溯体系建设试点工作，进一步保障食品质量安全，消费品工业司于4月4日组织召开了食品质量安全追溯体系建设工作座谈会
俄罗斯《食品质量与安全》法修正案分析
为适应经济发展与国民身体健康需求不断提高的潮流，在充分调研俄罗斯联邦食品安全监管领域当前水平、国民饮食健康现状和国家卫生及流行病学要求的前提下，在充分征集法律草案民意的基础上，依据俄罗斯联邦立法程序相关要求，2020年3月1日，俄联邦在其法律法规汇集官网中正式发布了该国食品安全领域基本监管大法：