昂贵海鱼仅卖猪肉价沃尔玛被指卖假银鳕鱼欺客
巨便宜！沃尔玛的银鳕鱼，每斤只卖11.8元；巨难受！吃了这种鱼后腹泻不止。昨天，有网友反映，趁着超市卖的银鳕鱼“物美价廉”，买来尝鲜，但吃后产生不适，怀疑买到的是假银鳕鱼，是一种油鱼。专家称，油鱼并非鳕鱼，人体难以消化，食用后容易导致排油腹泻。 吃了“银鳕鱼”腹泻不止 昨天，网友小闲在望京网上发帖称，近日从沃尔玛望京分店买到一种“银鳕鱼”，价格出奇地便宜，每斤只售11元多。“做菜的时候就觉得奇怪，鱼肉解冻后就不成形了，形成一堆像油一样的物体。吃完这顿鱼，母亲当天晚上就拉肚子。”小闲认为，她们家买到的不是真的银鳕鱼，而是油鱼。 两种“银鳕鱼”价差20倍 昨天上午，北京晨报记者前往沃尔玛超市望京分店采访调查。在海鲜卖场，记者看到，有两种标价的“银鳕鱼”的鱼肉在出售，贵的售价每250克119元，便宜的售价每500克11.8元。 “都是银鳕鱼，价格却相差20倍。”记者表示疑惑。售货员把记者引到贵银鳕鱼的柜台说：“这才是......阅读全文
银染实验用水指南
SDS聚丙烯酰胺凝胶染色是蛋白质研究的一个基础方法。染色方法有很多，实际应用中，考马斯亮蓝染色（考染）和银染是运用的最多的方法。考马斯亮蓝G250在游离状态下呈红色，它与蛋白质结合后变为蓝色，结合物在595 nm波长下有最大光吸收。其光吸收值与蛋白质含量成正比，因此可用于蛋白质的定量测定。银染实验中
金盏银盘的介绍
金盏银盘，中药名。为菊科植物三叶鬼针草或金盏银盘的干燥全草，春、夏季采收，鲜用或切段晒干。其味甘、微苦，性凉。有清热解毒，凉血止血之功效。用于感冒发热，黄疸，泄泻，痢疾，血热吐血，血崩，跌打损伤，痈肿疮毒，鹤膝风，疥癞。
什么是氯化银？
外观为白色粉末，不稳定，易见光分解变紫并逐渐变黑。25℃时水中溶解度为1.93mg/L，盐酸能减少其在水中溶解度，能溶于氨水、氰化钠、硫代硫酸钠、硝酸汞溶液。不溶于乙醇和稀盐酸。 氯化银难溶于水，难溶于稀硝酸。因此在实验室中它常被用来测定样品氯化银的含银量。 AgCl悬浊液中还是有银离子的，
重庆：沃尔玛销售假冒“绿色猪肉”最高可罚20万
7日，重庆市工商局方面表示，沃尔玛重庆三家分店用普通冷鲜肉假冒“绿色猪肉”一事，按照相关法律规定，沃尔玛将面临1000元以上、20万元以下的罚款。 重庆市工商局7日举行新闻发布会，就沃尔玛三家分店涉嫌销售假冒绿色猪肉一案通报最新情况。 据重庆工商局调查，今年以来，重
沃尔玛好又多饼干被曝菌落总数超标3倍多
广东省消委会公布饼干糕点膨化食品比较试验合格率94.2% 昨日，省消委会公布了饼干、糕点、膨化食品比较试验结果，在70款产品中，只有4款不合格，合格率达94.2%。但值得关注的是，在4款不合格产品中，有两款在知名大超市销售，分别为沃尔玛和好又多销售的饼干，都是菌落总数不合格，表明卫生
沃尔玛黑油内幕三大疑点：员工称连夜销毁食材
近日，沃尔玛深圳洪湖店员工爆料该店熟食部使用“过期肉”“黑油”，引起社会普遍关注。深圳市市场监督管理局表示，截至8月11日，监管部门尚未发现该门店使用过期冻肉、生虫大米生产熟食的问题。同时，执法人员现场抽检的油，抽检结论为合格。目前案件仍在调查中，还有一些原料仍在检测中。 虽然目前尚未有证据
沃尔玛大米又惹转基因风波－中外执行双重标准
2010年6月28日上午，深圳市罗湖区人民法院。国际环保组织――绿色和平，对全球最大的连锁零售商沃尔玛中国总部――沃尔玛深国投百货有限公司正式提起诉讼，状告其违法销售转基因大米。 最新的进展是，沃尔玛已对销售的大米进行全面排查。并在公开声明中表示：目前沃尔玛中国已着手要求大米供
沃尔玛中国屡曝问题：解释牵强恐陷信任危机
一边是世界五百强的头衔，宣称着“顾客是上帝”的核心价值观;另一边却屡屡曝出食品安全问题，“算计”消费者。面对全球最重要的市场，超过40年经营历史的沃尔玛公司在中国却没有保持其以往的一流服务和质量，对消费者投诉的回应也显得多少有些敷衍和牵强。 《经济参考报》记者在采访中了解到，沃尔玛让中国消
沃尔玛卖过期海苔被诉－生产日期实为保质日期
超市销售的韩国海苔中文标签注明的生产日期实为保质期,职业打假人阎先生以超市卖过期食品构成欺诈为由,将北京沃尔玛百货有限公司建国路分店告上法庭,要求对方退一赔十。昨天上午,朝阳法院审理了此案。 包装上韩文翻译错误坑人 据阎先生说,2013年8月,他在沃尔玛建国路店购买了16包单价为19
沃尔玛山姆会员店所售牛肉汉堡被诉主要是鸡肉
诱人的羊肉卷里有多少是羊肉 羊肉卷里猪做主 牛肉汉堡鸡当家 广州猎德菜市13元羊肉卷只有30%羊肉，番禺沃尔玛买的万威客牌牛肉汉堡扒中牛肉含量仅为四成 羊城晚报讯记者吴珊报道：近日，本报独家报道了珠海多家农贸市场涉嫌出售假羊肉卷的新闻，引起了许多爱打边炉的广州市民关注。在珠江新
重庆沃尔玛油炸过期板鸭当作熟食卖－被当场抓获
超市熟食品柜销售的“樟茶板鸭”执法人员正在查封过期板鸭 过期板鸭油炸后再卖 市工商局经检执法一处处长唐川介绍，2月28日，一市民向市工商局投诉，称沃尔玛深国投百货有限公司重庆九龙广场店熟食品柜台，将过期的“樟茶板鸭”进行油炸加工后再销售。同时，该市民还安排亲友于当日8时购买了再加工后的板鸭作为证
湖北通报食品安全违法案－沃尔玛添加剂超标
2016年8月23日消息，8月22日，宜昌市食安办通报查处的10起食品安全典型违法案例。此次公布的食品违法犯罪典型案件，涉及无证经营、致病微生物、添加剂超标、生产原料不合格等多个方面，对违法案例进行了重罚。 十个典型案例分别是：对黄海洪涉嫌非法销售过期食品和标签不符合食品安全法规定的食品案，
沃尔玛召回特定冷冻虾：涉放射性铯137风险
央视财经《天下财经》消息，美国食品和药物管理局（FDA）19日在其网站上发布公告，要求美国零售巨头沃尔玛下架三批旗下自有品牌的冷冻虾，原因是这些虾存在放射性污染风险。 美国食品和药物管理局称，海关此前在美国四个港口的集装箱中检测到了放射性同位素铯 -137。经过调查，他们在印尼一家公司的一个
深圳沃尔玛所售聚春园年糕被检出菌落总数超标
深圳市市场监督管理局昨日发布的2013年第四期食品安全抽样检验情况通报显示，沃尔玛深国投百货有限公司深圳山姆会员商店售卖的红年糕被检出菌落总数超标。 据了解，上述产品的生产公司为聚春园食品。 对于对本次抽检不合格的产品，深圳市市场监督管理局已及时控制，防止不合格产品进一步流入市场。
脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和分类
脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类，即： 饱和脂肪酸（Saturated fatty acids，SFA），碳氢上没有不饱和键； 单不饱和脂肪酸（Monounsaturated fatty acids，MUFA），其碳氢链有一个不饱和键； 多不饱和脂肪酸（Polyunsatur
脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和分类
脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类，即： 饱和脂肪酸（Saturated fatty acids，SFA），碳氢上没有不饱和键； 单不饱和脂肪酸（Monounsaturated fatty acids，MUFA），其碳氢链有一个不饱和键； 多不饱和脂肪酸（Polyunsatura
根据碳氢链饱和与不饱和对脂肪酸进行分类
脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类 ，即：饱和脂肪酸（Saturated fatty acids，SFA），碳氢上没有不饱和键；单不饱和脂肪酸（Monounsaturated fatty acids，MUFA），其碳氢链有一个不饱和键； 多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated fa
爱尔兰研究：大西洋逾7成深海鱼体内含塑料微粒
据《日本经济新闻》报道称，爱尔兰国立大学的研究团队近日发现，大西洋300米至600米深处的深海鱼体内存在塑料微粒。这些鱼生活在与陆地相距遥远的深海海域。塑料微粒的检出率超过整体的70%，在调查的全部7种鱼体内均有发现。图片来源于网络 本次调查的7种鱼均资源量丰富，是金枪鱼、海豚、海鸟等的食物，
爱尔兰研究团队发现大西洋73％深海鱼体内有塑料微粒
据《日本经济新闻》7月16日报道，爱尔兰国立大学的研究团队截至7月15日发现，大西洋300-600米深处的深海鱼体内存在塑料微粒。这些鱼生活在与陆地相距遥远的深海海域。塑料微粒的检出率超过整体的70%，在调查的全部7种鱼体内均有发现。 本次调查的7种鱼均资源量丰富，是金枪鱼、海豚、海鸟等的食物
贝因美致歉婴幼儿食品汞含量超标或拖累深海鱼消费
公司在公告中表示，经科学评估，问题产品不会对婴幼儿造成健康影响 5月2日午间，国内乳品巨头贝因美发布澄清公告，就婴幼儿灌装食品汞超标事件致歉。不过，公司在公告中表示，由于汞超标量极微，经科学评估，问题产品不会对婴幼儿造成健康影响。当日公司股价也是先跌后涨，
日本捕到含大量放射性碘海鱼－尚无相关安全标准
3月23日，日本福岛县Iitate，一位农民将牛奶倒入土坑中。福岛县周边地区原奶和蔬菜等农畜产品的受辐射污染范围23日呈扩大态势，首相菅直人当天首次要求人们不要食用福岛县生产的一些种类的农产品。 中新网4月5日电 据“中央社”报道，日本厚生劳动省4日宣布，茨城县北茨城市平舄渔协自捕获
气相色谱法检测鱼油类保健品中不饱和脂肪酸
鱼油中含大量的多不饱和脂肪酸，包括EPA、DHA和DPA等。EPA、DHA、DPA和亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸一样，同属多不饱和脂肪酸（分子结构式中含有两个或两个以上双键的脂肪酸），但在结构上又有显著的不同。 DHA和EPA是鱼油——特别是深海鱼油的特征脂肪酸，而DPA是海豹油的特征脂肪酸。陆地
硝酸银的危险特性硝酸银的抗菌作用机制是什么？
硝酸银的抗菌作用机制主要包括以下几个方面：与蛋白质结合：硝酸银中的银离子可以与细菌的蛋白质结合，导致蛋白质变性和失活，从而影响细菌的代谢和生理功能。干扰酶系统：银离子可以与细菌内的多种酶结合，干扰酶的活性，影响细菌的呼吸、物质代谢和能量产生等过程。损伤细胞膜：银离子可能会破坏细菌的细胞膜结构，导致细
沃尔玛被曝牛腩来自未来－生产日期早产一天
外包装上的生产日期清晰显示为2014年9月28日。 27日下午，市民姜先生在亦庄沃尔玛山姆店内买了一包御香苑牌的牛腩，当晚却意外发现外包装上的生产日期为2014年9月28日，这包“来自未来”的牛腩令一家人大跌眼镜。对此，超市表示，绝不会出现更改产品生产日期的情况。御香苑食品有限公司销售总监则解
沃尔玛采购放权模式存隐患－苛求低价逼走优质供应商
因销售含有狐狸肉类DNA的“五香驴肉”食品，沃尔玛成为关注焦点。相关部门表示，沃尔玛的进货查验制度没有落实到位，公司负有不可推卸的责任。 日前，沃尔玛(中国)投资有限公司公关总监张雪静接受《证券日报》记者采访时回应：“沃尔玛将通过法律途径追究相关责任方的法律责任，不过，相关供应商的商品不单
最新情况|北京阳性人员去过沃尔玛，相关人员注意了
2022年3月10日，顺义区接到北京市疾控中心通报，1名外区核酸检测阳性人员活动轨迹涉及顺义区沃尔玛山姆会员商店（后沙峪镇安平街5号院2号楼1-2层）。顺义区接报后第一时间启动应急响应，采取相关流调排查、管控和核酸检测措施。官方发布消息，请3月5日11:00-18:30到过顺义区沃尔玛山姆会员商店购
沃尔玛万家门店将变配送中心－意在反击亚马逊
据《华尔街日报》报道,沃尔玛全球电子商务主管内尔·阿希在瑞士达沃斯世界经济论坛受访时表示,公司正继续在全美各地建设用于履行网上订单的新仓库,预计两年内在产品种类和配送速度上赶上亚马逊。 进入电子商务领域逾十年,沃尔玛目前网上销量水平占总营收比重仅2%左右,2014年1月,沃尔玛财报预计,去
沃尔玛称对狐狸肉事件深感震惊：已联系专业机构检测
近日，有媒体曝出沃尔玛以廉价狐狸肉冒充熟牛肉、驴肉销售。对此，沃尔玛发来声明表示道歉，并称正在联系专业机构对其成分进行科学检测。 11月28日，王先生到济南市泉城路沃尔玛超市购买了由德州福聚德食品公司生产的五香驴肉和五香牛肉共1600袋，有当日发票和单据为证。王先生表示，回家后他在食用过程
北京食药监从沃尔玛姜粉检出二氧化硫
今日上午，北京市食品药品监督管理局公布了近日对市场上流通的食品检查结果，结果显示，北京沃尔玛百货有限公司一分店销售的姜粉检出二氧化硫残留，北京麦啃玛超市的一款小食品甜蜜素超标。 二氧化硫在我国禁止用于姜粉这类食物，据市食药监局食品安全专家介绍，“使用二氧化硫，能够让姜粉看上去光亮、洁白”。
美赞臣奶粉被曝致婴儿细菌感染－沃尔玛在美下架
21日，全球最大零售商沃尔玛宣布，已从全美3000多家超市撤回一批美赞臣生产的婴儿配方奶粉，原因是密苏里州的一名新生儿上周日在食用这种奶粉后患上重病，疑似受到罕见细菌感染，并在撤走维持生命的仪器后死亡。 食用奶粉后昏睡胃疼 据悉，这批问题奶粉是由美赞臣生产的新生儿奶粉(Enfamil