韩国发布2010年度韩国食品中有害物质监测计划
近日，据韩国驻华使馆的通报，韩国制定了2010年度韩国食品中有害物质监测计划及相关推荐性标准。韩国食药厅每年在制定正式标准之前，出台并实施监测计划及相关推荐性标准。推荐性标准虽不具备强制性，但被检出上述有害物质时，将被劝告自愿回收相关产品。此计划的内容请见：http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/rdgz/201004/P020100422528520496478.doc ......阅读全文
广西启动食品安全风险监测
广西卫生计生委近期编制了《广西卫生计生委2016年食品安全风险监测工作方案》，全面启动2016年度卫生计生委食品安全风险监测工作。 根据该方案，今年广西卫生计生委开展的食品安全风险监测工作涵盖样品2.95万批次以上。主要监测内容包括3大类：一是食品污染物及有害因素监测，涵盖蔬菜、肉类、婴幼儿
先进监测让问题食品无处遁形
“民以食为天，食以安为先”，随着生活水平的快速提高，人们不再担心温饱，而更多地开始关注食品安全。日常食品中有80%左右来源于农产品，因此农产品质量安全开始备受关注，成为焦点中的焦点。 到底我国农产品质量安全现状如何？4月15日，中国农业科学院2016年第2期“农科讲坛”在北京举行。本次讲坛邀
食品安全监测应常态化
可以预见，在社会公众对饮食卫生保持高度警惕的环境下，今后公众对具体食品含有某种不当物质的疑虑仍然会出现，尽管最后检测可能表明这只是一场虚惊。 距“早熟门”曝光十几日后，卫生部15日通报三项关键性的调查结果，令公众高度紧张的神经稍稍松弛。回顾这一事件的来龙去脉，再置于公众高度关注食品安全问题这个
小型传感器监测食品污染
12月25日电韩国研究人员日前宣布，他们发明了一种小型生物芯片传感器，可快速、准确地对食品和环境污染进行检测。 据韩联社报道，由郑奉铉领导的韩国生命科学和生物技术研究所研发的这种生物芯片传感器利用表面等离子体共振技术，即通过接收被扫描物体表面反射的激光共振信号来辨别分子层面的结构，从而检测被测对象
食品安全速测仪对食品安全的监测
我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。 日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐
“食品安全移动实验室”亮相－监测奥运食品
外表是一辆普通大客车，内部却是一个放着各种精密检测设备、功能齐全的食品实验室。昨天，国内首个“食品安全移动实验室”亮相，奥运(搜吧)期间它将开进主场馆和周边，对供奥食品进行快速准确监测处置。 这个移动实验室是一辆大客车改装的。它能开到现场对食品的农药残留、食品添加剂等进行分析，并首次运用基因技术对
东莞加强食品安全风险监测－鱼生茶叶成监测重点
记者昨日从市食药监局获悉，《2015年东莞市食品安全风险监测实施方案》出炉。根据方案，今年，东莞不仅要完成省下达的845份食品样品检测任务，还增加了蔬菜重金属、茶叶重金属、糕点致病菌等市民较为关注的食品安全风险监测项目。 根据《方案》，我市的食品安全风险监测分为两部分，包括省下达的食品安全风
河北加大食品塑化剂监测
目前，河北省开始将塑化剂纳入全省食品安全风险监测网络，对食用油、酒类、蔬菜、水等10大类食品中的塑化剂含量进行专项监测。 塑化剂在工业上是一种被广泛使用的高分子材料助剂，它主要使聚合物硬度、软化温度和脆化温度下降，而伸长率、曲挠性和柔韧性提高。据了解，工业生产中容许添加的塑化剂有一百余种，
河南食品安全风险监测专人负责
为做好食品安全风险预警，河南省近日出台《2011年河南省食品安全风险监测方案》，要求食品安全风险监测由专人负责、专人上报。 该《方案》要求，要重点监测食品中的农药、兽药、有害元素、真菌毒素、非法添加物质、食品加工过程中形成的有害物质以及食品包装材料和食品添加剂中的有害物质等;重点监测
山东食品安全风险监测正式启动
近日，山东省食品安全风险监测正式启动。据了解，今年是山东省实施食品安全风险监测第一年，将展开跨部门、全过程、系统化的监测行动，监测范围覆盖全省人口53%以上，以便及时发现食品安全隐患，及时进行风险预警。 据了解，监测内容涵盖了产品常规监测及食品生产经营过程和特定危害因素的专项监测。除生鲜乳
岳阳：扎实做好食品安全风险监测
为切实做好全省食品安全保障工作，近日，湖南省卫生计生委对岳阳市的食品安全风险监测工作进行了督查。 督察组通过听取汇报、询问了解情况、现场查看工作条件和设施、查阅文件和工作记录等方式，对岳阳市卫生计生委、岳阳市疾病预防控制中心、岳阳市一、二医院两家食源性疾病监测哨点医院的具体工作实施和进展情况、
济南市食品抽检监测实现突破
2015年，全市投入食品安全抽检监测资金3650余万元，比上年增长10倍多；完成食品抽检监测31743批次，是上年的5倍；检测项目总数比上年增加1.5倍。食品安全抽检正成为保障市民“舌尖安全”的“利器”。2015年，全市食品药品监管系统以创建国家食品安全城市为契机，将提高食品抽检频次、加大问题查
上半年食品安全监测结果
今年上半年，农业部组织91家检测机构，对上两个季度国家农产品质量安全例行监测，共抽检31个省（区、市）、4大类食用农产品共计96个品种。20948个样品的94项指标监测结果显示，总体合格率为96.2%。其中，水产品监测合格率最低，为94.8%；畜禽产品监测合格率最高，为99.4%；蔬菜、茶叶监测
广东建立“两网”－监测食品安全
昨日，广东省卫计委举办食品安全宣传周主题日活动，邀请公众和媒体记者参观广东省疾控中心食品安全重点实验室。该中心营养与食品安全所副所长黄琼博士表示，根据实验室的监测结果，肉类里的“瘦肉精”成分逐年下降，去年至今都未从肉类样品中检测出“瘦肉精”；蔬菜水果中的农药残留情况也不严重。 做食品安全“风险
食品污染物监测将全覆盖
电国务院办公厅日前印发《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，这个规划明确了“十二五”期间若干重要建设目标。 这个规划贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》有关要求，紧紧围绕完善食品安全监管体系和增强监管能力，提出在“十二五”期间，全面推进法规标准、监测评估、检验检测、过程控制、进出
芜湖食品安全风险监测方案出炉
近日，记者从芜湖市疾病预防控制中心获悉，今年的食品安全风险监测已正式启动。该中心作为承检单位，将对多批次的食品进行检测。 据介绍，食品风险监测是一种防患于未然的评估。通过系统和持续地收集各类食物，并对其中可能的污染和有害因素进行监测，建立数据档案，综合分析并定期上报公布。如此，可动态地评估
CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案
分析测试百科网讯 从国家食品药品监督管理总局（CFDA）获悉，近日，CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案，重点抽检保健食品中的非法添加，植物蛋白饮料中的植物源成分的鉴定、非食用物质，方便食品中的非食用物质、食品添加剂等。抽样地区要求在农村、乡镇、城乡结合部等县级及以下地区抽样。 详情如
北京今年将监测65大类食品－监测结果纳入政绩考核
记者昨天从北京市食品安全委员会办公室(简称市食安办)获悉，今年全市将监测抽检15万个食品样本，抽检主要针对消费量大、与市民生活密切相关的多类食品。 按照2014年全市食品安全统一监测抽检计划，今年食品安全监督抽检、风险监测、快速检测的食品类别为65大类，计划监测15万个样本以上。按照计划，
津86家医院监测食源性疾病－加强食品安全监测工作
记者从市卫计委了解到，本市日前下发《2016年天津市食品安全风险监测实施方案》（以下简称《方案》）。根据《方案》，本市今年将完善食源性疾病监测网络，食源性疾病监测哨点医院扩大到所有二级以上医疗机构和部分一级医疗机构，共计86家。 据了解，今年本市食品安全标准与风险监测工作，将食品污染物和有害因
北京专项监测学生餐－主要监测食品添加剂等144项
6日，市卫计委相关负责人表示，根据国家卫计委等六部门的要求，《2014年北京市食品安全风险监测计划》（以下简称《计划》）已正式下发至各区县卫生局、市疾控中心。 《计划》为学生餐、外卖配送餐制订了专项监测计划，包括食品添加剂、农药残留、非法添加的非食用物质和禁用药物等。 下发计划
日照市加强全市食品抽检监测工作
2月4日上午，日照市局召开全市食品抽检监测暨后处理专题会议，传达学习了国家总局《食品安全抽样检验管理办法》和省局有关要求，分析交流了食品抽检监测及后处理工作中遇到的问题，研究进一步规范食品抽检监测及后处理的工作。 会议要求：一是要统一思想，高度重视食品抽检监测及后处理工作。二是要厘清工作职责
上海去年食品监测总体合格率97.8％
上海市食药安办近日发布《2018年上海市食品安全状况报告》。《报告》显示，2018年上海各类食品监测总体合格率为97.8%，较前一年提高0.3个百分点；共报告发生集体性食物中毒2起，中毒人数43人，无死亡，集体性食物中毒发生率为0.18例/10万人口，未发生重大食品安全事故。同比2017年，集体
镇江食品安全风险监测已全覆盖
蔬菜农残是否达标？食品添加剂是否过量？作为今年食品安全宣传周的一项活动，市卫计委组织开展的“食品安全风险监测开放日”活动昨天在市疾控中心举行。行风监督员、志愿者与“观察团”市民，参观了食品安全监测相关实验室，近距离了解了平时看不到的“舌尖安全”保障工作。记者了解到，我市食品安全风险监测已经实现全
河北食品安全风险监测体系初步建立
6月29日，河北省疾控中心专家向参观市民进行食品安全科普宣传 昨天从河北省疾控中心获悉，为掌握主要食源性疾病的发病和流行趋势，河北今年指定184家哨点医院和177家疾病预防控制机构承担食源性疾病病例监测任务，哨点医院较去年增加121家，已覆盖河北所有县（区）。全省食品安全风险监测体系初步建立。
北京将设1000个食品安全监测点
北京市将建立有关食品安全信用的惩戒管理办法，对违法违规企业加大惩戒力度。在今天上午召开的北京市食品安全工作会上，市政府食品安全监督协调办公室主任张志宽介绍说，去年全市统一食品监测合格率达到97.36%。今年，本市将进一步加大食品安全风险监测的人力、财力投入，逐步扩展监测范围，在全市设置
电子追溯将成食品安全监测先行军
随着政府主导的食品安全监控控平台的逐步推动，食品安全百亿市场空间有望开启，行业前景将十分广阔。而从"十二五"规划来看，乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健品等门类将率先推进电子追溯，我们判断，酒类、乳粉等高附加值食品全过程追溯系统的搭建是国内食品安全追溯系统大范围推广的先行军，考虑到食品安全溯源的应用领
光度计在食品监测中的应用
在我国，食品安全一直被作为重中之重的关键，在如此大力监测监督下，食品安全事件仍频频发生，引起社会的关注，为此佑科仪器建议引入紫外可见分光光度计，用于食品的安全检测。利用紫外可见分光光度计可以快速测定成分单一，具有相同颜色的食品，能够准确高效的测定食品的吸光度数值。 由于不同的食品具有不同的吸光
环境监测和食品检测产品概述
磐合科仪专注于环境监测和食品安全领域，公司引进集成的全在线VOCs实时监测系统及有机样品前处理平台，集全自动、多功能、高效率为一体，可全面提升整个环境空气VOCs自动监测和实验室自动化水平，保证准
福建实施食品安全监督抽检－婴幼儿食品等重点监测
今后，凡是食品被检验不合格，商家应立即停止生产并召回产品。导报记者昨日获悉，福建省食品药品监督管理局日前正式下发《福建省食品安全监督抽检和风险监测实施细则（试行）》，对食品安全抽检监测的组织形式、职责分工、组织实施等进行制度明确，从而全面实施食品安全抽检监测工作。 根据细则，我省食品安全抽检
全国食品安全风险监测网络已建各级监测点560余个
我国已初步建立以31个省级、218个地市级食品污染物监测点和312个县级食源性疾病监测点组成的全国食品安全风险监测网络。 这是全国食品安全整顿工作办公室有关负责人近日通报食品安全整顿工作阶段性进展时透露的数字。 这位负责人指出，农产品质量安全监测范围已扩大到138个主要大中城市，监测