爱尔兰食品饮料研讨会在沪举行
由爱尔兰食品局主办的 “爱尔兰食品及饮料研讨会”日前在沪举行。 由爱尔兰食品局主办的 “爱尔兰食品及饮料研讨会”日前在沪举行。据悉，爱尔兰拥有众多世界知名的酒类品牌，它是北半球最大的牛肉净出口国，是乳制品，配料和消费食品工业的中心，是海产品、猪肉和羊肉的主要出口国。今年5月，在爱尔兰农业部长 BrendanSmith和中国质检总局局长王勇以及农业部副部长牛盾间举行的会晤中，明确了两国之间深化农产品贸易合作的方向。越来越多爱尔兰食品和饮料公司在中国落户。 ......阅读全文
3D显微镜展现日常食品饮料独特细节
仙粉黛玫瑰红酒样本放大300倍放大125倍的迷迭香火龙果放大125倍草莓放大125倍放大125倍的糖放大125倍的罗勒叶 北京时间7月21日消息，从罗勒叶到红酒，67岁的美国科学家加里·格林伯格将一系列日常食品和饮料进行放大，而后拍照。照片的清晰度引人注目，所呈现的细节更是令人叹为
山东通报21批次不合格食品－涉及饮料等
12月18日，山东省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息，通报了21批次不合格食品，涉及饮料12批次、糕点3批次、蜂产品1批次，水产制品4批次，调味品1批次。 不合格样品中近六成为饮料 不合格样品中，有12批次饮料检出不合格，占所有不合格样品的近六成。其中，5批次样品检出耗氧量（以O2计）
天津通报5批次不合格食品－涉及饮料等
1月17日，天津市市场监督管理委员会通报了近期开展的食品安全监督抽检相关信息。本次监督抽检信息涉及5大类食品，包括：食用农产品、饮料、保健食品、蛋制品、豆制品，共计280批次，其中合格275批次，不合格5批次，本次抽检合格率98.2%。 食用农产品检出农兽药残留问题 不合格样品中，有3批次食
我国或将成全球最大包装食品和饮料市场
进入消费品牌足迹排行榜意味着品牌拥有更多消费者和更高购买频次。近期权威调查机构Kantar Worldpanel发布了全球以及国内快速消费品牌足迹排行榜。国内排行榜上位居前列的被消费者购买最多的品类包括牛奶、面包、方便面、饼干、糖果、香肠、果汁等。 调查表明，得益于正在快速壮大的中产阶
梅特勒托利多赞助2014食品及饮料创新论坛
2014食品饮料创新论坛于 5月15-16日在上海召开，论坛介绍了食品饮料行业现状与未来趋势，食品安全管理与技术的创新，营销创新以及产品创新。此次大会吸引到了食品饮料行业近250位高层的参与，来自可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利、光明、中粮、娃哈哈、康师傅、达能、通用磨坊、亿滋国际、健力宝、洽洽食品、
食品饮料中塑化剂的检测方法及配套耗材
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赛默飞首家食品和饮料客户解决方案中心揭幕
日前，科学服务领域知名企业赛默飞世尔科技（以下简称赛默飞）在北京揭幕了其首家服务于全球的食品和饮料客户解决方案中心。该中心将与相关机构合作，致力于通过开发关键性工作流程和整合解决方案，满足并超越食品和饮料实验室科研人员的需求，从而促进色谱和质谱在中国相关垂直领域的应用和发展。 当下，食品面临多
2009年沃特世中国食品饮料高峰论坛
——暨中国食品饮料业第三届年会 上海 – 2009年11月23日–2009年沃特世中国食品饮料高峰论坛于11月19日-20日在中国上海举办。沃特世(Waters)公司主持会议并向来自各知名跨国公司的质量和公司负责人展示了Xevo Q-Tof™ 和POSI±IVE™ 高通量快速筛查解决方案为
抽检——安徽盛雪食品公司生产的果味型碳酸饮料
2019年11月6日，安徽省市场监督管理局网站发布《关于10批次食品不合格情况的通告（2019年第43期）》。据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检饮料样品69批次，根据食品安全国家标准要求，不合格样品4批次，检出不合格的检测项目为菌落总数、酵母和苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。 微生物指标
果味饮料太－“甜”，安徽这些食品不合格你造吗？
8月2日，安徽省食药监局通报了8批次食品不合格，其中4批次饮料上黑榜。 值得注意的是，有2批次凤台县珍珠泉食品有限公司生产的果味饮料被检出糖精钠，分别为葡萄果味饮料、水蜜桃果味饮料，生产日期/批号均为2017/5/1，糖精钠（以糖精计）检出值均为0.04g/kg。 根据《GB 2760-20
睿科推出食品饮料中塑化剂的检测方案
台湾塑化剂风波已酿成一次重大食品安全危机。截至6月5日，台湾地区公布的受塑化剂污染问题企业及其相关产品名单，涉及企业上升到276家，受污染的产品则增加至924种，较前一日的858种增加了66种，涵盖运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱、果浆或果冻、胶囊锭状粉状食品、添加剂等类型。卫生部6月1日晚紧
食品饮料两支柱产业忙动销、提质量
据《证券日报》记者统计，A股125家食品饮料上市公司截至今年三季度末的存货总额已接近去年年末水平，产品动销缓慢成为白酒、乳业乃至食品饮料全行业谁都躲不开的难题。而“忙动销、提质量”，不仅是食品饮料行业2023年的关键词，也是实现突围、迎接反转的关键所在。 白酒赛道长坡厚雪 静待价值回归“新
平行浓缩仪在食品和饮料的检测中发挥作用
平行浓缩仪在食品和饮料的检测中发挥作用 1.农药残留分析 在种植过程中，向蔬菜，水果和谷物等农产品喷洒农药，以抵抗害虫，农作物不可避免会有农药残留，摄入或长期接触农药残留会导致人，牲畜和其他生物急性或慢性中毒。在农药残留分析中，平行浓缩仪主要通过减少样品溶液中的溶剂或水分来增加组分的浓度，从
福建20批次不合格食品，涉及餐饮食品、食用农产品、饮料
3月13日，福建省市场监督管理局发布2020年第7期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品1021批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品
中国饮料行业启动“果蔬汁饮料行动计划”
新华网北京9月9日电 中国饮料工业协会与娃哈哈、汇源、康师傅等15家重量级果蔬汁生产企业9日联合启动“果蔬汁饮料行动计划”。中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾表示，这个计划充分表现了中国果蔬汁上下游企业、行业和市场的互动，是中国饮料行业和企业在国际金融危机影响下自救自助自强的行动。 目前中国已成
加拿大饮料协会发布能量饮料手册
据加拿大饮料协会消息，2014年1月，加拿大饮料协会发布能量饮料手册，提供了在加拿大销售能量饮料的信息。 能量饮料手册包含：能量饮料与运动饮料、能量补充液的区别;加拿大能量饮料的评定、注册和销售;能量饮料健康相关资讯;能量饮料标签要求及安全性等信息。 手册中对能量饮料的定义为：能量饮
饮料糖度检测
方案优势 快速简单 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 1.取样 烧杯中装入20-50ml液体样品，用塑料勺搅拌均匀。滴2-3滴于棱镜表面。对于碳酸饮料
饮料中茶多酚
中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道，茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗？今日，老竹就和大家聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。 1茶多酚是什么 中 文 名：茶多酚 别 称：称茶鞣或茶单宁 释义：茶叶中多酚类物质的总称 包含：黄烷醇类、花色苷类、黄酮
爱尔兰为人类胚胎干细胞研究开绿灯
爱尔兰将不再保护实验室中的人类胚胎。 对于那些试图开展人类胚胎干细胞(hESCs)研究的爱尔兰科学家来说，12月16日绝对是一个值得纪念的日子——爱尔兰最高法院在这一天宣布，所有子宫外的人类胚胎都不是“未出生的”，因此不受国家宪法的保护。该国最高法院之所以作出此项宣判，是因为之前一名妇女曾
爱尔兰召回砷含量过高的瓶装水
据爱尔兰食品安全局消息，2019年7月27日，爱尔兰食品安全局发布2019.34预警通报，BWG Foods正在召回2款瓶装水，因为产品中砷含量高于法定限量。 产品详情信息如下： 召回产品为SPAR Water Still Sport -750ml和Londis Water Still -
爱尔兰利用石墨烯开发出新型生物材料
爱尔兰先进材料和生物工程国家研究中心（AMBER）和德国科学家合作，开发出一种新型生物材料，用于心脏病和烧伤患者的组织再生。这项研究成果发表在材料学科国际权威杂志《先进材料》上。 对于神经损伤的病人来说，目前要修复超过两厘米的神经损伤非常困难。一个可能的方法是通过具备再生能力的生物材料，与一
爱尔兰召回可能含小骨头的鳕鱼产品
据爱尔兰食品安全局消息，2019年7月8日，爱尔兰食品安全局发布2019.28预警通报，Brakes Group正在召回一款鳕鱼产品，因为产品可能存在小骨头。 产品名称为MSC Cod Fillet Fish Fingers；重量为1.5Kg；批次代码L9115AT，保质期：2020年10月2
爱尔兰利用石墨烯开发出新型生物材料
爱尔兰先进材料和生物工程国家研究中心（AMBER）和德国科学家合作，开发出一种新型生物材料，用于心脏病和烧伤患者的组织再生。这项研究成果发表在材料学科国际权威杂志《先进材料》上。 对于神经损伤的病人来说，目前要修复超过两厘米的神经损伤非常困难。一个可能的方法是通过具备再生能力的生物材料，与一种
12批次食品抽检不合格！涉食用农产品、饮料、餐饮食品等
北京市市场监管局网站消息，日前，该局组织抽检13类食品884批次样品，其中合格样品872批次，不合格样品12批次。图片来源于网络 北京市市场监管局介绍，13类食品包括粮食加工品、蔬菜制品、调味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、饼干、食糖、食用农产品、饮料、糕点、餐饮食品、炒货食品及坚果制品
“吸血鬼饮料”存在较大食品安全隐患－不能买
近日，多地媒体曝光名为“吸血鬼饮料”“吸血鬼日记饮料”“吸血鬼血浆饮料”等多种“品牌”血袋饮料在网络和实体店铺热销。对此，国家食品药品监督管理总局表示，这些产品未经任何部门批准生产，属于“三无”产品，提醒消费者不要购买使用。 经查，此类产品未经任何部门批准生产，绝大多数仅有英文标签，产品标签标
紫外线消毒器在食品饮料行业中的应用
紫外线(UV)消毒技术是一种非化学物质消毒方法，它正日益受到大众的认可。UV能杀灭所有已知的侵蚀型微生物，包括各种细菌、病毒、酵母菌和真菌(以及它们的孢子)。该方法是一种低维护成本、非常环保的消毒技术，在确保高水平消毒效果的同时避免了消毒化学品的应用。 化学消毒方法固然在目前的水处理领域占有重
2014上海高端食品饮料展10月开幕在即亮点多多
想购买到放心、健康、高端、绿色有机的优质食品？想现场免费品尝进口食品、红酒等各种美食？想抽中高档礼品酒等超值大奖？那就来2014上海高端进口食品与饮料展览会吧！10月29-31日，由上海市食品学会、上海富邦展览服务有限公司主办的2014上海高端进口食品与饮料展览会将在上海光大国际会展中心举行。
紫外线消毒器在食品饮料行业中的应用
紫外线(UV)消毒技术是一种非化学物质消毒方法，它正日益受到大众的认可。UV能杀灭所有已知的侵蚀型微生物，包括各种细菌、病毒、酵母菌和真菌(以及它们的孢子)。该方法是一种低维护成本、非常环保的消毒技术，在确保高水平消毒效果的同时避免了消毒化学品的应用。 化学消毒方法固然在目前的水处理领域占
紫外线消毒器在食品饮料行业中的应用
紫外线(UV)消毒技术是一种非化学物质消毒方法，它正日益受到大众的认可。UV能杀灭所有已知的侵蚀型微生物，包括各种细菌、病毒、酵母菌和真菌(以及它们的孢子)。该方法是一种低维护成本、非常环保的消毒技术，在确保高水平消毒效果的同时避免了消毒化学品的应用。化学消毒方法固然在目前的水处理领域占有重要的地位
赛默飞首家食品和饮料客户解决方案中心正式揭幕
——全新分析平台推进新一代色谱和质谱解决方案在食品安全领域的开发应用 2019年1月23日，赛默飞世尔在北京正式揭幕首家服务于全球的中国食品和饮料客户解决方案中心（Food and Beverage Customer Solution Center, CSC）。这一中心将与相关机构合作，致力于通过