烤鸭炉刮出剩油进行销售废弃油脂进入食堂
据中国之声《央广新闻》11时50分报道，烤鸭想必很多人都爱吃，但很少有人知道从烤鸭炉中刮出的“烤鸭油”会致癌。更鲜为人知的是，这些“烤鸭油”每天都会“溜”进单位食堂、包子铺以及烧烤摊。最近记者在天津调查发现，几乎每家个体烤鸭店都会将“烤鸭油”对外销售。下面我们来连线中央台驻天津记者翟媛。 主持人：给我们具体介绍一下，烤鸭店出售烤鸭油的情况。 记者：据天津市民提供的信息，记者来到了位于天津宜白路上的这家挂着“爆烤鸭”字样的小店。在不足5平方米的小屋内，一台烤鸭炉旁摆着个大号塑料桶。柜台上摆放着烤熟的鸭子，从鸭身上溢出的油不断向下面的金属盘内流去。虽然这个油的味道当时闻起来很香，但是油却都是黑色的，而且还漂着许多杂质。记者对油的颜色表示担心，但是女店主就表示，让记者放心，因为有一些食堂隔一段时间就会到他们那里去买油。记者还了解到，不止这一家烤鸭店，天津市很多烤鸭店都有这样的做法。 主持人：那么对于商家这样的......阅读全文
杭州每日10吨废油脂去向不明－各部门称无从管起
食品加工过程中产生废油是无法避免的，但这些废油该如何处理才安全呢？ 据了解，国家有关部门对此有明确规定，作为餐厨废弃物的一种，废弃油脂只能销售给有资质的废弃油脂加工单位和废弃物收购单位。杭州每天产生的废弃油脂保守估计在20吨左右，而有废弃油脂处理资质的企业只有两家
风味食品有哪些
风味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分，也是饮食生活当中不可缺少的内容。每个地区都拥有不同口味的风味食品，这更是每个地区的文化特色之一。详细介绍风味食品种类繁多，花样不胜枚举，故只列举一些知名风味食品：狗不理包子主打产品狗不理包
致癌沥青脱毛鸭每天2000只涌向餐桌
沙井街道办派出相关人员清理私宰鸭窝点。 在松岗田寮村烤鸭加工点，从桶装的烤鸭油里捞起布条。 深圳宝安区沙井街道一地下宰杀鸭窝点，每日宰杀量近两千。该私宰点用含有致癌物质的化工原料沥青和松香将鸭煺毛，然后送往一地下烤鸭加工点加工，烤鸭成品被送往附近的
北京不法商家制售假劣袋装烤鸭－顾客买回烂扒鸡
昨天，前门部分商铺打出超低价烤鸭招牌。 “满怀喜悦地打开袋装北京烤鸭，发现竟是一只烂扒鸡”“带回老家给亲朋好友品尝‘全聚德’，打开方知竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉”……近日，“飘动的树叶”等网民纷纷发帖控诉在北京购买袋装“北京烤鸭”遭遇受骗上当的经历，引发广大网民的强
袋装“黑心鸭”装臭肉充斥北京－大栅栏成重灾区
记者在大栅栏低价购买的“全居德”烤鸭。 “满怀喜悦地打开袋装北京烤鸭，发现竟是一只烂扒鸡。”“带回老家给亲朋好友品尝‘全聚德’，打开方知竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉。”……近日，一些网民纷纷发帖控诉在北京购买袋装“北京烤鸭”被骗。 带着网民反映的问题，记者实地探访，揭开袋装“北京烤鸭”的黑幕。
“黑心烤鸭”菌落超标上千倍－业内曝成本仅3元
“黑心烤鸭”菌落超标上千倍 五被告上午受审 一被告称他们县有大量肉制品小作坊 小作坊生产的劣质鸭架每只成本仅3元，包装成“北京烤鸭”后变为五六元，销到北京站周边的小超市后，摇身一变成了十几元、二十几元，孔令叶等5人就这样组成了北京“黑心鸭”的“产供销一条龙”。而“黑心鸭”被外地旅客买
红外测油仪标准油
标准油必须具有代表性、稳定性和普及性。标准油的筛选很困难，因为满足标准油要求的物质太多，按不同比例配置标准油的方法也特别多。标准油的选择关系到红外测油仪方法的可比性。GB/T16488-1996采用的标准油是正十六烷-异辛烷-苯（体积比65、25、10）缓和标准油。苯、异辛烷、正十六烷的特征吸收峰的
北京抽检：哈尔滨红肠菌落总数超标
北京人喜爱的美食烤鸭登上食品安全“黑榜”。昨日，北京市食药监局发布食品安全通报，恭王造办北京烤鸭、哈尔滨红肠、沙土多味葵花籽等9种食品不合格。其中恭王造办北京烤鸭菌落总数超标，是标准值的6.8倍，“鑫盛发”牌哈尔滨红肠的菌落总数是标准值的5.6倍。 公开资料显示，菌落总数超标意味着卫生状况达
治理地沟油长效机制“难产”－陷制度法律双重
一个月内,福建省福州市接连被曝光两起垃圾油流向餐桌事件。 不过,与此同时,福建省食品安全相关部门也正在部署一场“地沟油”专项整治行动。 然而,《法制日报》记者了解到,这并非福州市有关部门第一次向地沟油宣战。此次“专项整治”能否真正摆脱地沟油监管“多龙治水”的制度
油浴
油浴就是使用油作为热浴物质的热浴方法。油浴温度是100-260℃。油浴就是使用油作为热浴物质的热浴方法。一般情况下，待加热的物质通常置于容器内，容器置于热源上，有些容器，如玻璃容器和陶瓷容器，若直接置于热源上，则往往因受热不均，温升过快，产生炸裂，或传热不良，以致加热物质受热不均匀。此时可采用热浴法
新华调查：3.6吨半成品地沟油是如何“炼”成的？
２４个肮脏的大油桶，一把沾满污垢的大勺子，空气中弥漫着潲水沸腾后发出的恶臭――这就是海南省儋州市城郊那大镇北吉村非法加工地沟油的一个窝点。４月２２日，该窝点被工商和公安部门联合取缔，两名犯罪嫌疑人被刑事拘留。人们在痛恨地沟油加工者之余，不免要问：地沟油缘何屡禁不绝？ 肮
润滑油检测项目，润滑油检测标准，润滑油检测方法，
润滑油检测项目 一般检测常规项目：闪点，倾点，粘度指数，运动粘度40℃，运动粘度100℃，氧化安定性（旋转氧弹）、酸值、破乳化、泡沫、四球试验等。不同的指标对润滑油的影响是不一样的！润滑油检测项目比较多，找一权威的检测单位或有资质的检测机构问问了解一下，最主要的是服务和检测能力是否满足你们的需
江苏：用剩油熬制地沟油
开饭店的杨某夫妻，竟然回收自家饭店餐厨垃圾中的废油熬制成“食用油”，再烧菜重新端上餐桌给顾客吃。记者今天从江苏省苏州市工业园区人民检察院获悉，杨某夫妻及杨某父亲因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被提起公诉。 为降低经营成本，杨某将剩菜都倒在一个塑料桶里，下班时桶里就会有油冒出来。杨某亲
专家：橄榄油益处多选油需谨慎
据台湾“中央社”消息，问题油品在台湾搞得人心惶惶，好的橄榄油对人体有12大好处，甚至可当健康饮品。全球最大橄榄油出口国西班牙，在台商务办事处传授正统的橄榄油等级分级，橄榄油瓶上的标示大有玄机。 橄榄油在地中海饮食文化占有重要角色，最早记载橄榄树的文献可追溯至西元前3000年，在橄榄油出口国排
废弃油“上天”能否消灭地沟油“上桌”？
让中国消费者闻之色变的地沟油在别人眼里却可以“飞上天”。7月中旬左右，2000吨产自上海的废弃油就将开始它们的“飞天之旅”，在通过报关等手续后，这些油将被荷兰航空的技术人员加工成航空生物煤油，供飞机使用。 废弃油变身航空燃油上天的消息迅速引起网民关注，“地沟油”变“航空油”到底靠
石油类、动植物油测油仪
石油类、动植物油测油仪,食用油油份检测仪 型号:MHY-27705MHY-27705手动测量 总油、石油类、动植物油技术指标： 测量范围： 0～50000mg/L 分辨率： 0.001mg/L 检出限：
油浸式变压器的油系统
油浸式变压器有几个互相隔离的独立油系统。在油浸式变压器运行时，这些独立油系统内的油是互不相通的，油质与运行工况也不相同，要分别做油中含气色谱分析以判断有无潜在故障。 (1) 主体内油系统。与绕组周围的油相通的油系统都是主体内系统，包括冷却器或散热器内的油，储油柜内的油，35kV 及以下注油式套
恒温油浴锅里放的是什么油
二甲基硅油，食用油等导热油，只要温度达不到这些导热油的闪点，就可以选择使用。如果温度要求不高的话，放水也是可以的。希望对你有帮助。
专家：检测出“有毒”并非都是食品安全问题
食品安全不仅涵盖了食品卫生所涉及的内容，同时还包括了食品营养等方面的内容。 中国工程院院士、食品安全专家陈君石 民以食为天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我国《食品安全法》问世，它也同时取代了原有的《食品卫生法》。食品安全与人们最初了解的食品卫生有哪些区别?从2001年9月冠生园用陈
海口熟食摊用地沟油拌肉－成品食用油质量堪忧
11月4日，南海网记者报道了海口工商、公安两部门在海口市城西苍东村附近，查处了一家潲水油加工点，现场查获了2000斤已经加工成的半成品和部分成品食用油。同时，执法人员还发现一本写满电话号码的记事本，经查，其中多数电话主人与这个窝点存在一定的业务联系。11月5日和6日，海口工商执法人员根据这些线索
碘化油介绍
含量测定取本品约0.6g,精密称定,置蒸发皿中,加氢氧化钾乙醇溶液(1→-10)40ml,用表面皿覆盖,置水浴上蒸发至成块状物,表面皿用少量水洗净,洗液并入蒸发皿中,继续蒸发至近干,用热水150~200m将残渣定量转移至具塞锥形瓶中,放冷,加冰醋酸5ml与曙红钠指示液5滴,用硝酸银滴定液(0.1mo
潮州220吨“地沟油”变身“工业混合油”
据潮州出入境检验检疫局31日通报，近日，一批220吨、货值14.7万美元的工业级混合油经该局检验检疫合格后顺利出口葡萄牙，这是“地沟油”产品首次从潮州地区出口。 据悉，这批“工业混合油”是以餐厅废弃物油脂(俗称地沟油)、卤水油脂等为原料精炼而成，可作为生物柴油原料油、增塑剂原料油、油酸原料油
动物毛皮炼制－“地沟油”变身“达标油”揭秘
2000多吨已售出“地沟油”、6000多万元案值，案件涉及全国12个省市，117家大中型食用油、食品加工企业和粮油店。近日，这起特大制贩有毒食品案件在江苏省连云港市中级人民法院开审。随着庭审的展开，一个“地沟油”制贩网络清晰地呈现出来。 如果不是浙江金华的一家供货商露馅，位于连云港市东海县
绝缘油试验中取油样的方法
绝缘油（或变压器油）的试验中，对其油样的采样获取是一项比做的工作。当试验环境不同、过程不同时绝缘油样的采集方法也不一样。采样时所用的容器和采样方法，对能否真实地反映油的实际质量具有直接影响。今天我们就学习一下绝缘油在试验中怎么取油样。(1)取样工作应在干燥的晴天进行。做耐压试验的油样不应少于0.5k
炭黑吸油计如何检测炭黑吸油值？
炭黑吸油计是什么？我们先来讨论一下炭黑吸油值，炭黑吸油值就是DBP值。在所规定的实验必备条件下，检测100炭黑吸收邻苯二甲酸二丁酯的体积数，用来表征太黑聚集程度。在炭黑检测的测量程序中，炭黑吸油值代表炭黑聚集及附聚的程度。来检测一个塑胶炭黑在塑胶炭黑填充剂时，粒子的聚集是否影响炭黑硫化胶的使用性
油浸式变压器漏油如何补油？
油浸式试验变压器运行中的变压器缺油，补入变压器油时，应按相关技术要求及规定操作: 1. 把运行中的变压器停役，做好断电上锁等安全措施；2. 所用的变压器油要符合标准，应查看质量保证书；3. 应该查看电气试验报告；4. 加油后要静置一段时间再投入运行，且投入运行后观察一段时间。 有关变
预防绝缘油变压器油变质的方法
1)加强油务监督管理工作，定期进行绝缘油色谱分析和简化分析。对新油用户可根据运行经验选用合适的油种，并加强质量控制，油运抵现场经处理并取样分析合格后，方能注入设备。 (2)变压器的绝缘油应严格按规程监测含水量、油击穿强度和介质损耗因数等指标，500kV (330kV)变压器、电抗器还应监测绝缘油的含
油介电强度测试仪油杯的清洁方法
1）用干净的丝布反复擦拭电极表面和电极棒。2）用标准量规调整电极间隙。3）用石油醚或乙醇清洗3-4次，然后用吹风机吹干，然后将要测试的油样清洗2-3次。8.搅拌器的清洁方法：1）用干净的丝布反复擦拭搅拌器，直到表面没有细小颗粒。避免用手触摸搅拌器的表面。2）用镊子握住搅拌器，浸入无水乙醇中并反复洗涤
油浸式试验变压器漏油如何补油
油浸式试验变压器运行中的变压器缺油，补入变压器油时，应按相关技术要求及规定操作:1. 把运行中的变压器停役，做好断电上锁等安全措施;2. 所用的变压器油要符合标准，应查看质量保证书;3. 应该查看电气试验报告;4. 加油后要静置一段时间再投入运行，且投入运行后观察一段时间。有关变压器油的混油问题，
浸出法制油的混合油的蒸发和汽提
（1）浸出法制油—工艺过程 混合油过滤-→混合油贮罐-→第一蒸发器-→第二蒸发器-→汽提塔-→浸出毛油 从浸出器泵出的混合油（油脂与溶剂组成的溶液），须经处理使油脂与溶剂分离。分离方法是利用油脂与溶剂的沸点不同，首先将混合油加热蒸发，使绝大部分溶剂汽化而与油脂分离。然后，再利用油脂与溶剂挥发