世博会80项检测保食品安全
世博会80项检测保食品安全 餐饮制作全程可控 七成世博游客会选择在世博园内就餐,开园两个月来,未出现集体性食物中毒。昨天召开的世博会食品安全专题新闻发布会披露,截至目前,园区食品处于安全可控状态。不过,本市正处于梅雨季节,持续高温天等客观因素将导致食品安全风险增大。市食品药品监管局再次向世博参观者和园区餐饮服务单位发出食品安全提示。 园区内未现集体食物中毒 据园区商业管理部门统计,有超过50%的入园游客在园内餐饮单位用餐,加上在园区食品销售点购买食品的人数,大约70%的游客在园区享用食品。累计入园游客已超过2000万人次,园区内没有出现明显的食品供求矛盾,没有发生集体性食物中毒事故和其他食品安全事件。记者获悉,在爱知世博会期间,参观者园区用餐比例达85%,上海的是70%。这说明本届世博会的参观游客中自带食品的比例相对较高。 上海市食药监局副局长谢敏强介绍,截至6月30日,园区食品安全保障组累计检查入园食品物流车......阅读全文
世博会食品安全检测新型“武器”亮相
东方网-文汇报2009年10月13日消息,供应世博会的餐饮食品将全部做到可追溯,哪怕是一棵青菜。昨天,一批先进的世博会食品安全保障新型“武器”初露端倪,其中包括配备有电子芯片的食品原料周转箱,像字典大小的温度实时监控盒。 10月12日,工作人员正在向观众展示食品安全关键参数实时监控系统
世博会80项检测保食品安全
世博会80项检测保食品安全 餐饮制作全程可控 七成世博游客会选择在世博园内就餐,开园两个月来,未出现集体性食物中毒。昨天召开的世博会食品安全专题新闻发布会披露,截至目前,园区食品处于安全可控状态。不过,本市正处于梅雨季节,持续高温天等客观因素将导致食品安全风险增大。市食品药品监管局再次向
光纳科技研制食品安全检测仪,服务世博会
离上海世博会开幕越来越近。在此次世博会上,活跃着不少来自苏州工业园区的“身影”。落户于苏州生物纳米园的欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司,所研制的高精度便携式拉曼光谱仪就将为世博会提供食品安全检测和服务。 该光谱仪可透过透明的玻璃或其他透明材质的容器直接(不打开瓶盖)将激光照射到
边振甲副局长督查上海世博会餐饮服务食品安全保障工作
7月22日,国家食品药品监管局边振甲副局长赴上海,督查上海世博会餐饮服务食品安全保障工作并讲话。 边振甲对上海市食品药品监管局在世博会举办两个多月来所做的工作给予了充分的肯定。他指出,上海市食品药品监管系统全体工作人员认真贯彻落实党中央、国务院和上海市委、市政府的要求,以高
食品安全快速检测箱
产品介绍 食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒,不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目,都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟,最长的也可在30分钟内出结果。 采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标
食品安全快速检测箱
产品介绍 食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒,不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目,都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟,最长的也可在30分钟内出结果。 采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标
食品安全快速检测方法
食品安全快速检测实验方式是根据实施检验地点的不同,快检技术分为现场快速检测方法和实验室快速检测方法。这两种方法与传统检测方法相比,耗时都更少。现场快速检测是根据实验室内的检测情况并与实际情况结合,选择合适的仪器对被测物进行全面的检测,实验室快速检测方法则是通过高效使用实验室的仪器,制定出更好的方
食品安全快速检测箱
产品介绍 食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒,不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目,都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟,最长的也可在30分钟内出结果。 采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标
吉林检验检疫局全力做好上海世博会“联动保障”
吉林局全力做好上海世博会“联动保障” 为确保上海世博会检验检疫工作顺利进行,吉林检验检疫局认真落实检验检疫联动保障机制,并作出承诺,在世博会期间,做好加强口岸查验、实施通关便利措施、建设食品安全监管网络、建立信息互通机制、实现科技资源共享、加强人力资源合作等工作。与此同时,该局还制定
世博食品安全有保障
上海市食药监局副局长谢敏强13日表示,有关部门已专门设立食品安全保障部,在依托高科技加强食品安检的同时,把食用油作为检查重点,以此保障世博会期间的食品安全。据介绍,本次世博会期间的食品安全检测将采用多种高科技手段,以提高检测效率。其中包括,3个能在5—30分钟内检测50种以上项目的园内快速检测实
食品安全快速检测箱介绍
此箱由加固铝合金手提箱(预装辅助设备)、食品安全快速检测试纸或试剂组成,可检测蔬菜水果、水发水产品、乳品酒品、粮食调味品、重金属及常见中毒物质等约50余项指标,对检测环境要求宽松,可在实验室室内使用,也可移动检测。 序号 品 名 规 格 单位 数量 1 加固型便携铝合金手提
什么是食品安全快速检测
食品安全的快速检测就通过最前沿的技术用最简单的方式得到食品质量的相关数据。比如食品中镉的快速检测等,意义就是食品安全的检测将会更方便、准确。为食品安全事业更上一城楼。
食品安全快速检测技术展望
1、食品安全快速检测技术现状 随着高科学技术发展和研究的深入,大量快速和采用现代技术的检测方法不断出现,这些新的快速方法,一般都缩短了传统检测方法的时间,能够较快的得到检测结果,并且操作相对简单。 控制农药残留对人体的危害,最为有效的方法之一是加强对食品中农药残留检测的力度。常用的农药残留理化分析方
快速检测设备-把关食品安全
日前,灵台县14个食药监所接受到了一些食品安全快速检测设备,包括食品快速检测箱、ATP荧光检测仪、食品中心温度计、保温采样箱等9种,共计131台(件),价值13.1万元。据了解,这是由省食药监局统一配发的,同时,省食药监局还针对这些设备的使用开展了专门的操作培训班。 据介绍,食品安全快速检测具
每天快速检测-保障食品安全
4月27日,在海口山高学校,化验师正在该校食堂的食品安全快速检测室里,检测学校食堂购进的蔬菜小样,一边检测一边做着详细的记录,最后录入系统,并进行食品安全日报公告。据了解,该校每天都会对购进的每一个批次的食品原材料进行检测,检测项目包括农药残留、甲醛、苏丹红、病害肉等10余种,以此确保食堂食品安
食品安全快速检测设备介绍
风途食品安全快速检测设备 (Dispositif de détection rapide de sécurité alimentaire)-食品安全快速檢測設FT-G2400智能操作系统,采用更加人性化操作,主控采用多核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。 食品安全快
什么是食品安全快速检测?
食品安全快速检测是指包括样品制备在内,能够在短时间内出具检测结果的行为。食品快检理化检验方法一般在两个小时内能够出结果;微生物检验方法与常规实验室方法相比,能够缩短1/2或1/3时间。如果方法能够应用于现场,在30分钟内出具检测结果,即为现场快速检测方法。 国内外常用的食品安全快速检测
世博会世贸中心馆举办食品安全论坛
参展世博的唯一国际贸易组织“世界贸易中心协会”(WTCA)日前举办主题为“跨越危机・聚焦中国・挑战与机遇:食品安全宏观管理与技术保障”的食品安全主题论坛。 作为“食品安全与健康“主题周之中的重要活动,此次论坛汇集了来自国内外的诸多专家、学者以及企业代表,共同探讨食品安全领域热点话题。
致病菌快速检测-四小时检出食物中毒原因
深圳市疾病预防控制中心采用致病菌快速检测化学试剂盒,只需四小时,便可检测出细菌性的食物中毒,为控制事态的发展和尽快对症救治中毒人员赢得了时间。 针对今年发生的多起食物中毒事件,该市今天举行“食物中毒应急处理技术竞赛”,此次竞赛是深圳市第六届职工技术运动会的一部分,重点检验各参赛队伍对食物中毒事件的
食品安全快速检测技术研究
摘要:在当今食品安全问题非常严重的形势下,采取食品安全快速检测技术,能够科学有效地检测食品生产、加工、运输、销售等等各个环节的质量水平,从而保证食品安全。食品安全快速检测技术的推广应用,一方面是对于传统的食品安全检测技术的巨大改良,另一方面,又能够促使我国的食品业向着科学、健康的方向取得稳步的发
食品安全快速检测行业现状分析
近年来,全国食品安全问题的频发,对食品安全进行监督管理成为当前我国食品安全的重要任务。而食品安全监督管理离不开专业的检验检测,快速检测作为效率化的检测手段,越来越多的被应用在食品安全检测领域。 检测市场的快速增长不仅促进了国内检测机构迅速发展,也吸引国外检测机构到中国投资建立实验室。食品安全快
新型食品安全快速检测仪
食品安全快速检测仪,食品安全是我们生活安全的前提和基础,它直接关系到我们每个人的生活质量和生命安全,但近年来,人们谈吃色变,食源性疾病更是让医院人满为患,地沟油、镉大米、猪肉等食品安全问题不断出现,导致食品安全问题越来越多,越来越多的人开始关注食品安全,从而对食品安全进行检测。 食物安全作为公
快速检测技术保奥运食品安全
牛奶7.5万升、水果330吨、肉类131吨等,这仅仅是北京奥运会比赛期间奥运村要消耗的食物量的一部分。而在整个奥运会期间,北京市要满足来自世界200多个国家和地区的27万名注册人员的餐饮需求;此外还要为700万人次的观众提供持续60天的餐饮服务,预计将为各国代表团、工作人员、新闻记者、现场观众提供餐
食品安全快速检测室“开进”超市
“到超市买蔬菜瓜果,这些食品是否有农药残留呢?”为了把好食品安全这道关,近日,红古区在全区6家集贸市场及大中型综合超市建立了食品安全快速检测室,在各个乡(镇)街道建立了食品安全快速检测站,每天对所销售的各类食品进行快速检测,一旦发现不合格食品,立刻下架。 走进红古区金海湾综合超市食品安全快速检
食品安全快速检测产品评价
摘 要:快速检测方法及产品在保证食品质量安全方面发挥着重要作用,然而我国快检市场鱼龙混杂,快检产品质量参差不齐,缺乏有效的管理,市场迫切需求切实有效的快检产品。本文对比研究了国内外快检产品的管理及评价方法,从多项评价指标分析了各组织/机构的评价规范及优势,以期为我国快检产品评价的实施及研究提供技
食品安全快速检测仪简介
此系列仪器主要用于各种食品与农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲酰等的快速定量测定。其中数字表示具有的有效通道数、即可以检测N 个项目。仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型
淡水发光细菌检测世博会饮用水
一种快速、灵敏、可靠的饮用水安全检测仪将亮相上海世博会。只要在待测水样中加入微量青海弧菌,半小时内就能知道饮用水是否安全。据了解,用淡水发光细菌进行毒性物质检测,并且具有自主知识产权,这在世界上尚属首次。 与传统的物理-化学或生物医学检测方法相比,这种新型的检测技术不仅速度快,灵敏度高,而
格尔木首台食品安全快速检测车运行
为进一步加强食品安全监管工作基础,近日,由省食品药品监督管理局统一采购的食品安全快速检测车配发到格尔木,投入运行。据悉,该车配备了一体化便携式食品快速检测系统、微生物实时检测系统、便携式真菌毒素快速检测仪等食品安全检测仪器及配套的辅助设备共计30余台,可对肉类、蔬菜、水果等各类食品的农药残留、兽药抗
食品快速检测上线,把控食品安全
盛夏之际,夜市食品安全吗?吃着放心不?别担心,有人为您“把关”!连日来,为规范夜市摊点的食品安全防线,辽宁沈阳市苏家屯区市场监管局针对辖区夜市开展食品安全抽检活动,以“你点我检”“你送我检”的方式为食品安全护航。 此次监督抽检依托食品快速检测车,分食品快速检测、监督抽检两个环节,以“你点我检”
食品安全快速检测技术的技术进展
食品安全快速检测技术经历了从20世纪80年代最早的纸片发展到当今的便携式仪器,从简单的几个项目的检测发展到上百个项目的检测,从初期的食物中毒突发现场处理到今天的全民食品安全预防食品安全快速检测技术经历5个阶段的变革:快速检测试剂(包括试剂盒和试纸);快速检测箱(包括试剂盒、试纸及辅助工具);快速检测