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北京晚报:近7成网友不相信麦乐鸡化学成分无害

尽管麦当劳方面已回应称“对消费者的健康无害”,但麦乐鸡被曝含有泥胶和石油成分的化学物质,还是让这个世界知名快餐品牌的食物是否安全再次受到质疑。昨天,北京市食品安全监控中心表示,正密切关注此事,“积极组织研究”。 最近有调查发现,在美国麦当劳出售的麦乐鸡竟然含有两种化学成分:一种为含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。美国麦当劳发言人称,在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止炸鸡块的食油起泡。每份麦乐鸡含有的“特丁基对苯二酚”成分则控制在为0.02%克,同样属于安全范围。据世界卫生组织的动物测验显示,这种物质对人体无害。据了解,麦当劳加入这些化学物质,是想保持麦乐鸡的质感和方块形状。 昨天,麦当劳中国公司发函回应称,在中国售卖的麦乐鸡中的聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量均“符合现行国家食品添加剂使......阅读全文

麦乐鸡含化妆品成分 六成网友短期内不会再吃

  “麦当劳居然含有化妆品成分,我们还能吃呀?”昨天,麦当劳爆出其畅销品种麦乐鸡中含有泥胶和化妆品成分,顿时引来一片哗然。  六成网友不敢再吃了  在某社区QQ群中,名为“蜗牛”的网友就称,麦乐鸡爆出含有的两种“聚二甲基硅氧烷”(用于果蔬保鲜)和“特丁基对苯二酚”(用于植物油与动物脂肪的防

有关部门要尽快作为 “麦乐鸡事件”切勿慢半拍

  美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。  7月5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。北京市卫生监督所和市食品安全监控中心表示正在密切关注此

麦乐鸡陷入“橡胶门”市民等待国家检测结果

  近日,麦当劳的一款产品麦乐鸡被曝陷入“橡胶门”。昨日,记者走访本地数家麦当劳餐厅,发现市民对此传闻反应各异。  麦当劳出售的麦乐鸡被曝含有两种化学成分。近日,麦当劳中国公司发表声明称,该两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。据悉,国家食品药品监督管理局正为此事成立调

北京卫生监督所:麦乐鸡添加剂不属日常检测项目

  橡胶类化学物质不属日常检测项目  7月6日,北京市卫生监督所副所长郭子侠表示,根据《食品安全法》要求和北京食品安全的部署,麦当劳属于餐厅,其内现场制售的一切食品,包括麦乐鸡,都属于卫生监督部门的日常监管范围。目前对麦乐鸡等油炸快餐食品安全的日常监管方式,主要是对半成品、食用油和成品的抽检,包括检

“麦乐鸡”含泥胶被质疑 麦当劳称含量符合标准

  针对7月4日美国媒体报道的麦当劳出售的麦乐鸡中,含有泥胶和是石油成分的化学物质,即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚的说法,麦当劳(中国)方面昨日下午正式向媒体发出声明,称其在中国售卖的麦乐鸡中这两种化学成分的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。  据美国有线电视新闻网(CNN

麦当劳回应麦乐鸡泥胶质疑 称含量符合国家标准

  针对7月4日美国媒体报道的麦当劳出售的麦乐鸡中,含有泥胶和是石油成分的化学物质,即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚的说法,麦当劳(中国)方面昨日下午正式向媒体发出声明,称其在中国售卖的麦乐鸡中这两种化学成分的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。  据美国有线电视新闻网(CNN)进

麦当劳鸡肉食品 饲料疑含转基因

  因在德国违反承诺允许鸡肉供应商使用转基因饲料,麦当劳陷入舆论质疑。记者走访北京麦当劳餐厅,发现“麦乐鸡”等鸡肉类食品仍在正常销售。麦当劳在中国是否使用了转基因饲料饲养肉鸡?是否应在食品包装上明确标注?如何保障消费者的知情权?   麦当劳在不同国家标准不一?   近日,有德国媒体报

三元股份:麦当劳2%原料来自上海福喜

  来自变质肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料,到底有多少流入北京市场?或许并不是像涉事企业此前所说的,“是极少一部分”。近日,北京麦当劳股东北京三元股份对外发布公告:“上海福喜为北京麦当劳供应商之一,其供货比例约占北京麦当劳总采购量的2%。”目前,还无法获悉这些原料流入到麦当劳的哪

麦乐鸡“橡胶门”启示:主动添加还是“被添加”

  麦乐鸡跌进“橡胶门”的启示   媒体近日报道,著名快餐企业麦当劳生产的麦乐鸡,竟然含有橡胶化学成分聚二甲基硅氧烷和动植物油脂防腐剂特丁基对苯二酚。麦乐鸡到底还能否食用?舆论一片哗然。  对此,麦当劳中国公司迅速做出回应,称这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准

4城麦乐鸡检测未现化学物超标

  国家食品药品监督管理局昨天通报,经过对北京、上海、沈阳、南宁四地的麦当劳麦乐鸡及其煎炸油抽检发现,样品中的“特丁基对苯二酚”含量未超过国家允许的食品添加剂标准限量值。  此前,媒体报道麦乐鸡在美国被检出含两种橡胶类化学物质,其中一种就是“特丁基对苯二酚”;另外一种“聚二甲基硅氧烷”

药监局通报麦当劳麦乐鸡检测数据

  日前,国家食品药品监督管理局组织北京市、辽宁省、上海市和广西壮族自治区餐饮服务食品安全监管部门对北京市、沈阳市、上海市和南宁市麦当劳餐厅售卖的麦乐鸡及其煎炸用油进行了抽样,并委托具有国家法定资质的食品检验机构(见附件1),按照检验方法标准《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)

麦乐鸡抽检样品“特丁基对苯二酚”含量未超标

  国家药监局昨日通报麦当劳麦乐鸡及其煎炸用油抽样检测数据。在4省(区、市)22家麦当劳餐厅抽取的35份麦乐鸡样品中,“特丁基对苯二酚”的最高含量为13.0mg/kg;抽取的33份麦乐鸡煎炸用油样品中,“特丁基对苯二酚”的最高含量为190.8mg/kg,尚未发现样品中“特丁基对苯二酚”含量超过《食品

年度盘点:2010食品安全之“痛”

  “吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没数。”这是一句网络上流行的话,也曾被政协委员在两会期间引用。这句貌似夸张的调侃,在频繁出现的食品安全事件面前,透露出的是公众的无奈。   站在2010年岁末回望,我们发现,过去一年发生的食品安全事件几乎出现在生产、加工

麦当劳回应麦乐鸡质疑 称符合添加剂使用国标

  称受争议的两种物质符合添加剂使用国标  日前,美国快餐巨头麦当劳旗下的热销产品麦乐鸡卷入到一场成分风波中。据海外媒体报道,该食品中含有两种分别可以在“泥胶和石油”中检出的成分。  称为防止炸鸡食油起泡  据海外媒体报道,在美国麦当劳出售的麦乐鸡,含有泥胶和石油成分的化学物质,即分别是二甲基聚矽氧

麦当劳:惊起一片鸡皮疙瘩

  为了避免麦乐鸡起“鸡皮疙瘩”,麦当劳让无数消费者起了一身鸡皮疙瘩。  美国有线电视新闻网(CNN)进行的研究发现,麦当劳的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分聚二甲基硅氧烷以及从石油中提炼的特丁基对苯二酚。“泥胶”、“石油”这两个字眼与食品联系在一起,确实很容易让人引起不快的生理反应。  但从

新京报:“麦乐鸡”监测结果越早公布越好

  商家不公布配方不要紧,食品安全监管部门有权化验,并公布化验结果。  麦当劳旗下食品“麦乐鸡”被查出含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”,对此,卫生部有关方面称,这两种成分均为合法添加剂,但有严格的用量标准;麦当劳方面则一面称“不是食品危机”、“系现代食品工业正常现象”、“相信

中国食品安全国家标准是否过低?

  风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。  美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。7月5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。  著名国际品牌

廖保平:中国食品安全国家标准是否过低

  风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。(《新京报》7月6日) 

中国青年报:中国食品安全国家标准是否过低

  风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。(《新京报》7月6

2010年食品添加剂年度关键词盘点

  食品工业是国民经济中最重要的产业之一,在一定程度上反映了国家经济发展的水平。食品添加剂是构成食品工业的重要因素,它延长了食品的保藏时间,可以改善食品的感官性状,保持或提高食品的营养价值,增加食品的品种和方便性,增加食品的品种和方便性,可以说没有食品添加剂就没有现代食品工业。  2010

麦乐鸡后再现毒奶粉 推行食品安全强制责任保险

  据美国媒体报道,快餐业巨头麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的化学成分。麦乐鸡的添加剂“特丁基对苯二酚”有一定毒性。麦乐鸡中被检出橡胶化学成分到底会对消费者的健康产生什么样的影响?对这一问题比较一致的意见是,特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的的食用油脂抗氧化剂,但具体含量难于监测,消费者不

麦当劳回应塑化剂油条事件:这个检测结果莫名其妙

  麦当劳的食品安全就像个熊孩子,冷不丁就给市场“惹点祸”。图片来自互联网  12月4日,上海市消保委与上海市食药监局联合发布《油条消费体察情况》(下称“油条消费体察”),结果显示,一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂(DEHP)数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平。  12月5

麦乐鸡被指含泥胶成分 麦当劳称符合中国标准

  麦当劳近期再次受到食品安全质疑,7月4日,美国媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡,含有泥胶和石油成分的化学物质,即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。  7月5日,新民网记者致电上海麦当劳公司,就中国的麦当劳食品是否含有这两种添加剂问题进行采访。下午4点,记者收到麦当劳(中国)方面的电子函,函中表

麦当劳:海口所售麦乐鸡确含“二甲”物质

   麦当劳:其含量符合国家标准   质检部门:尚待检测   6日,本报报道了《麦当劳麦乐鸡竟含泥胶和石油?海口各店:需向深圳总店核实》后,不少市民纷纷向记者询问事件进展。今天,麦当劳公司邮件回复记者称:海口所售的麦乐鸡确实含有“二甲”物质,但其含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,

麦乐鸡是否安全应有权威结论

  最近有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。麦当劳中国有限公司表示,麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,对消费者的健康无害。  仅有麦当劳一方的解释,很难打消公众的疑虑,如能有食品监督部门的权威结论,

麦当劳拒绝透露麦乐鸡产品添加剂含量

  麦当劳近日因“麦乐鸡”产品被查出含有泥胶和石油成分,深陷“橡胶门”事件。环球网记者于7月7日下午致电麦当劳食品有限公司询问具体情况,麦当劳公司工作人员并未就事件给出最新解释,表示“只有我公司声明中的内容”。  7月7日,记者致电麦当劳北京分部的公共关系部门

卫生部首次回应麦乐鸡事件

  卫生部7月7日首次回应麦乐鸡事件,卫生部有关负责人表示,麦乐鸡中所含的两种化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,是国际食品法典委员会允许使用的食品添加剂。  针对近日有媒体报道,麦当劳所售麦乐鸡中含有上述两种化学成分,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍,“聚二甲

国家药监局:麦乐鸡所含两种物质允许使用

  近日,有关媒体报道麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,引起社会广泛关注。国家药监局7月6日称,两种物质如未超过国标可用在食用油和油炸食品中。  针对麦乐鸡中所含两种物质,国家药监局7月6日召开专家论证会。专家认为:根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-20

不要吃着地沟油,指责麦当劳

  麦当劳身陷“橡胶门”中,似乎难以一时抽身。麦当劳回应称,在中国麦当劳售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,对消费者的健康无害。这一回应似乎可以入选公关失败的经典案例。  尽管,麦乐鸡中添加的“神秘”佐料有来自世界卫生组织乃至若

“食品安全标准”保卫的是胃还是添加剂?

  美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。北京食品办表示,聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚确属国家允许使用的合法食品添加剂。  有道是“橘生淮北为枳”,橘如此,人没准亦