进口品客薯片与可口可乐上不合格食品黑名单
593批进口食品进入黑名单，可能面临质检总局最低5万元罚款 本报记者 肖晓芬 发自上海 日前，国家质检总局通报今年1、2月份进境不合格食品黑名单，共有593批次的不合格外国商品上榜。美国宝洁公司的“品客”薯片再次被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾。根据国家质检总局发布的 《进出口食品检验检疫监督管理办法(草案)》，销售经检验检疫不符合法定要求的进口食品，最低罚款5万元。 部分批次进口品客薯片与可口可乐查出问题 记者从1、2月份进境不合格食品黑名单上看到，包括一些批次的品客薯片、可口可乐在内共593批次的洋货不合格。 由珠海经济特区康瑞经贸有限公司进口美国的两个批次 “品客”薯片检出溴酸钾超标。国际癌症研究机构已将溴酸钾的化合物列为致癌物质。我在2005年已经禁止在面包中使用溴酸钾。 上海逍龙信息贸易有限公司进口可口可乐的芬达提子味碳酸饮料，检出苯甲酸超标。 而近来被人们争相追捧的进口婴儿......阅读全文
关于溴酸钾的储运方法介绍
储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不超过30℃，相对湿度不超过80%。包装密封。应与易（可）燃物、还原剂等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物 运输注意事项： 铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。运输时单独装运，运输
质检总局再曝质量不合格进口食品－韩国“每日”嘉宝上榜
多批次、超过23吨洋乳品在进入我国市场时没能“过关”，再曝质量问题。昨天，国家质检总局官网公布，今年3月，全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品156批、化妆品9批。其中，韩国每日牌纯牛奶检出金黄色葡萄球菌，美国嘉宝二段婴幼儿奶粉，蛋白质含量不符合国标要求。 “每日”纯牛
5品牌薯片对比检测报告一：非油炸系伪健康
薯片，这种因香脆口感风靡全球，让吃货欲罢不能的零食，一直以来遭受着营养师、健康人士的诟病。 薯片经油炸后吸收了大量的油脂，原本含量就不多的维生素更是所剩无几，因调味的需要又加入了大量的盐，高油脂高热量高盐分，再加上“膨化食品大多都含铝”的传闻和闹得沸沸扬扬的“致癌物”丙烯酰胺“超标”的说法，
薯片包装在三用紫外分析仪下照出有害物（二）
■实验二：对比哪种食品外包装蓝光亮度最大下午3点40分，“藤藤菜”将显色呈亮蓝光的7种样品放在三用紫外分析仪下，进行互相对比。实验结果：品客薯片、上好佳薯片的外包装对比，品客薯片包装呈大面积显色，是这7种食品中亮度最大的，品客薯片与统一老坛酸菜方便面进行对比，品客薯片呈现的亮蓝色还是更为明显。结论：
关于溴酸钾的泄漏应急处理介绍
隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿一般作业工作服。不要直接接触泄漏物。 小量泄漏：用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。也可能用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。 大量泄漏：用塑料布、帆布覆盖，减少飞散，然后收集回收或运至废物处理场所处置。 防护措施 呼
关于溴酸钾的基本信息介绍
溴酸钾，是一种无机化合物，化学式为KBrO3，主要用作分析试剂、氧化剂、食品添加剂、羊毛漂白处理剂。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，溴酸钾在2B类致癌物清单中。 一、基本信息 化学式：KBrO3 分子量：167.00 CAS号：775
溴酸钾禁止在食品中添加使用
溴酸钾为无色三角晶体或白色结晶性粉末，熔点为370℃，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于丙酮。主要用作分析试剂、氧化剂、羊毛漂白处理剂、食品添加剂（已禁用）。 为什么会在食品中添加使用？ 溴酸钾在焙烤业曾被认为是面团调节剂之一。溴酸钾作为一种缓慢氧化剂，在面团发酵、醒发及焙烤过程中能够与面筋发生反应
“亲亲”鲜度薯片检出铝残留
“亲亲”是消费者熟悉的知名品牌，但国家食药监总局上周公布的5种不合格食品信息里，成都市亲亲食品有限公司生产的一批次“亲亲”鲜度薯片被检出两项指标不合格。 通报介绍，成都亲亲食品有限公司生产的“亲亲”鲜度薯片（80克/包，2015-04-03）被查出不仅过氧化值超标，还检出本不得使用的含铝添加
薯片质构测试报告
1实验目的薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。薯片中富含马铃薯中含有的多种人体必需氨基酸、碳水化合物及多种维生素，其口感酥脆、味道鲜美，流行于欧美各国，成为人们主要休闲食品之一，几十年来畅销不
温州食品安全风险监测报告：常吃油条粉丝薯片小心铝超标
市民餐桌上的食品安全吗？昨日，温州市疾控中心发布了今年上半年全市食品安全风险监测报告，报告显示，我市食品安全总体情况稳定。今年1-7月，市疾控中心联合11个县（市、区）疾控中心共检测了包括调味品、酒类、乳及乳制品、水产品及其制品、肉及其制品、蛋等样本6305份，发现问题主要集中在面制品和膨化食
面制品中溴酸钾速测盒说明
【适 用 范 围】 适用于面粉中溴酸钾含量的检测。【技 术 指 标】 检测下限：10 mg/kg；检测范围：0～100 mg/kg。【检 测 步 骤】 1.用耳勺取待测面粉样品一勺于5毫升显色管中，加水稀释至4毫升刻线处，盖上显色管盖，摇动20秒使面粉和水混合均匀。2.加入溴酸钾试剂
对薯片欲罢不能？或许怪基因
明知道薯片、炸鸡、比萨饼不健康，可就是欲罢不能。西班牙研究人员发现，这不怪你的意志力，或许得怪基因。某些基因变异影响大脑对食物的反应，让人吃了还想再吃。 马德里自治大学的研究人员分析了818名男女的基因，借助调查问卷了解他们的饮食情况，结果发现，基因在一个人的食物偏好方面起着“明显作用”。比如
质检局:新西兰食品安全局宣布中国食品无害
新华网北京８月２７日电（记者 郝亚琳）记者２７日从国家质检总局获悉，日前新西兰食品安全局对新市场上销售的食品的全面检测结果表明，从中国进口的食品符合新西兰卫生和安全标准，新西兰公民可放心使用。 此次检测的对象包括新西兰本地食品和进口食品。鉴于近期国际上对中国食品安全的担心，食品安全局
碘酸钾片
性状本品为白色片。鉴别(1)取本品10片,研细,加水3ml,振摇,使碘酸钾溶解,离心,取上清液,加硝酸银试液1~2滴,即生成白色沉淀,沉淀溶于氨试液,不溶于硝酸(2)取本品1片,加水25ml,振摇使碘酸钾溶解,滤过,取滤液2ml,加1%碘化钾溶液2ml、0.2mol/L硫酸溶液5ml与淀粉指示液5m
氢溴酸后马托品的检查方法
酸度取本品0.50g,加水20ml溶解后,加甲基红指示液1滴,如显红色,加氢氧化钠滴定液(0.02mol/L)0.1ml,应变为黄色有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液取本品适量,加流动相溶解并稀释制成每lml中约含2mg的溶液。对照溶液精密量取供试品溶液适量,用流动相定量稀释制
氢溴酸后马托品的含量测定
取本品约0.2g,精密称定,加醋酐冰醋酸(7:3)30ml使溶解,照电位滴定法(通则0701),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于35.63mg的C16H2NO3·HBr
西安市食药监：未检出含溴酸钾面粉
2017年12月10日，华商报A03版刊发了《你家吃的面粉安全吗？》一文，检测5份面粉，一份疑似含有溴酸钾。西安市食药监局高度重视，立即对市场上的面粉进行检查、抽检，2月27日，华商报记者获悉，未检出含溴酸钾面粉。图片来源于网络 据了解，西安市食药监局安排莲湖区食药监局对小南门早市流动摊点的散
氢溴酸后马托品的基本性状
本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,遇光易变质。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在乙醚中不溶。
氢溴酸后马托品的鉴别检查方法
鉴别(1)取有关物质检查项下的供试品溶液,作为供试品溶液。另取氢溴酸后马托品对照品,加流动相溶解并稀释制成每1ml中约含2mg的溶液,作为对照品溶液。照有关物质项下的色谱条件,取对照品溶液与供试品溶液各101l,分别注人液相色谱仪,记录色谱图,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致
氢溴酸后马托品的鉴别方法
(1)取有关物质检查项下的供试品溶液,作为供试品溶液。另取氢溴酸后马托品对照品,加流动相溶解并稀释制成每1ml中约含2mg的溶液,作为对照品溶液。照有关物质项下的色谱条件,取对照品溶液与供试品溶液各101l,分别注人液相色谱仪,记录色谱图,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致(2
@必胜客！又因食品安全被罚……再上热搜
7月20日一早，“记者卧底必胜客后厨”登上微博热搜第一，必胜客再次因为食品安全问题站上了风口浪尖。 据新京报报道，今年6月下旬至7月上旬，其记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃;员工拆掉外包装，将过期食材“化整为
氢溴酸后马托品的类别及贮藏方法
类别散瞳药。贮藏遮光,密封保存。
质检局组织学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》
7月5日，国家质检总局召开局长办公会，传达学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》(以下简称《决定》)精神，并就如何贯彻落实《决定》进行部署。国家质检总局局长支树平在会上指出，质检系统作为食品安全监管的部门之一，贯彻落实《决定》，责无旁贷，必须带头，必须认真。要切实体会质检部门的责
氯沙坦钾片
性状本品应为薄膜衣片,除去包衣后显白色或类白色。鉴别(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。(2)取本品细粉适量,加水适量使氯沙坦钾溶解后,滤过,滤液应显钾盐鉴别(1)的反应(通则0301)。检查有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。溶剂
薯片包装防潮性能检测（水蒸气透过率测定）
薯片是由马铃薯切片，去除水分而制成的酥脆食品，故薯片中的水分含量极低，是一种对水分非常敏感的膨化食品。因此，将薯片保存在低湿度的空间环境中是保证薯片在保质期内品质良好的重要条件。而其所使用的软塑包装的水蒸气透过率是决定薯片所处空间环境中水蒸气含量的重要因素，即对薯片的质量产生重要影响。通常，水蒸气透
氢溴酸后马托品的性状及鉴别方法
性状本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,遇光易变质。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在乙醚中不溶鉴别(1)取有关物质检查项下的供试品溶液,作为供试品溶液。另取氢溴酸后马托品对照品,加流动相溶解并稀释制成每1ml中约含2mg的溶液,作为对照品溶液。照有关物质项下的色谱条件,取对照品溶液与供试品溶液各101
10款薯片8款差评－上好佳、乐事检出可能致癌物
从餐桌走到零食袋，土豆花费了约300年。吃薯片年轻、时尚？这倒也罢了，最难舍的，就是放在口中的那一声嘎嘣脆。统计显示，2011年中国土豆薯片销售额总计约180亿元。按一袋薯片7元来计算，一年卖出25亿袋，相当于人手两袋。 优恪网本次检测了10款薯片，仅薯片先生获良（B），劳仑兹评级为中（C
氢溴酸山莨菪碱片的含量测定方法
照紫外可见分光光度法(通则0401)测定。供试品溶液取本品20片,精密称定,研细,精密称取适量(约相当于氢溴酸山莨菪碱7mg),置100ml量瓶中,加水使氢溴酸山茛菪碱溶解并稀释至刻度,摇匀,滤过,取续滤液。对照品溶液取氢溴酸山茛菪碱对照品适量,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml约含70g的溶
山西通报8批次问题食品－饮用水占了一半
8月21日，山西省食药监局公布第32期食品安全监督抽检结果，涉及粮食加工品、调味品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、蛋制品、水果制品等25大类204批次样品，有8批次食品检出存在问题。 不合格食品中饮用水占了一半 通报显示，问题食品中饮用水占了一半，有4批次。其中，吕梁市离石
农村山寨食品探访:“啃德鸡”“营养直线”“康帅傅”
石家庄４月１２日专电 几块薯片、锅巴，塞进贴有肯德基标志头像的圆筒，再贴上“啃德鸡”字样，连生产日期都没有――１１日下午，记者来到河北临漳县柳园镇商品批发一条街，四五家食品门市都在堂而皇之地出售山寨食品。 记者以购物者身份进入了其中一家临街的门市，看到门口显眼的位置摆放